奶茶店員工管理制度
隨著社會一步步向前發展,越來越多地方需要用到制度,制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范。想學習擬定制度卻不知道該請教誰?以下是小編為大家整理的奶茶店員工管理制度范本,歡迎大家閱讀。
奶茶店員工管理制度【篇1】
目的:為了保障公司工作的正常進行,規范管理和控制辦公用品的采購和使用,特制定辦公用品管理辦法如下:
第一條辦公用品的范圍
1、按期發放類:稿紙本、筆類、記事本、膠水、曲別針、大頭針、訂書釘等。
2、按須計劃類:打印機碳粉、墨盒、文件夾、檔案袋、印臺、印臺油、訂書器、電池、計算器、復寫紙、軟盤、支票夾等。
3、集中管理使用類:辦公設備耗材。
第二條辦公用品的采購
根據各部門的申請,庫房結合辦公用品的使用情況,由保管員提出申購單,交主管會計審核,交總經理批準。
第三條辦公用品的發放
1、員工入職時每人發放圓珠筆1支,筆芯以舊換新。
2、每個部門每月發放1本原稿紙。
3、部門負責人每人半年發放1本記事本,員工3個月發放1本記事本。
4、膠水和訂書釘、曲別針、大頭針等按需領用,不得浪費。
5、辦公用打印紙、墨盒、碳粉等需節約使用,按需領用。
奶茶店員工管理制度【篇2】
1、遵守考勤制度,上下班須及時打卡,不得漏打或代打
2、上下班走員工通道,并接受保安的檢查
3、上崗前檢查個人儀容儀表,以飽滿精神狀態投入工作
4、工作時間不得穿工作服外出購物,不準聽手機音樂,不準大聲喧嘩或閑聊
5、員工不準使用電梯,上班時必須穿工作服
6、了解當日客勤情況,及當天工作安排,熟記當天菜品、酒水供應情況,急推,沽清、特色菜品等
7、餐前檢查包廂內的照明及桌椅是否損壞,保證硬件設施正常運轉
8、餐前整理檢查,臺面餐具及衛生狀況,按標準擺放整齊
9、按所定崗位立崗,面帶微笑,標準站姿,熱情迎客,無論在何時何地只要見到客人必須微笑問好
10、客人到時,必須問清楚客人訂餐情況,引領至包廂
11、服務中不可扎堆聊天,不可倚靠在物品上,始終保持正確的站姿
12、有針對性的為客人主動推銷適合的菜品及酒水
13、餐中盯臺人員為客人進行熱情周到,靈活的`服務,做到四勤:(眼勤、手勤、腳勤、嘴勤)
14、餐中服務人員進行崔菜或其他事情時,必須找其他人員接替
15、上菜時要求先整理后臺,撤去多余盤上菜,必須報菜名
16、餐中保持臺面清潔,桌面無雜物,清理時必須使用托盤
17、對于客人換臺、換菜、退菜,餐中預定等要求,必須及時通知上級
18、對突發事件和客人投訴,能靈活應變,處理不了時及時上報上級
19、客人離店主動提醒客人不要遺忘物品,如有發現及時上交吧臺,不可私自保留,一旦發現給予開除
20、餐后整理要整潔、有速,臺面所有物品恢復
21、關閉所有電源后方可離開
22、值班人員必須巡視每個崗位,無安全隱患,填寫當天值班記錄,方可離崗。
奶茶店員工管理制度【篇3】
為加強本店管理、明確責任,實現工作規范化和制度化,提高管理水平和服務水平,特制定本規章制度。
1、作息時間
本店每天營業時間為:10:00——22:00;(所有人員均需提前半個小時到店進行交接及相關的準備工作),店員上一天休息一天(若需請假必須找到其他人員進行換班)、店長上班時間為中午14點到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店長根據人員情況進行合理安排。
2、考勤
2.1、所有員工均應按規定上下班時間打卡或簽到。
3、員工請假規定
3.1員工應提前填寫《請假條》交由店長審核及批準,店長做好請假資料的登記和保管。
3.2員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續時,應及時用電話向店長報告,并在返崗后辦理補假手續。(必須落實好換班人員)
4、處罰規定
4.1、為規范員工的行為、維護本店的經營秩序,員工有以下情形之一,經查證屬實的,予以相應處理:
員工上班時間必須著工作服,且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個人衛生,嚴禁工作期間穿拖鞋。上班時間內一律不得攜帶背包或者挎包等。其他與工作無關的物品可放在置物柜中或統一放置在指定位置。
奶茶店員工管理制度【篇4】
一、獎勵制度
1、工作積極,團結同事。
2、員工過生日時,酒店為其贈送禮品。
3、工作能力優秀,不遲到,不早退,無曠工。
4、禮貌、熱情、周到的服務,經常得到客人的好評。
5、所管理的器具、用具無破損、無丟失。
6、從酒店的利益出發,為酒店的發展,盡心盡力。
以上6條,酒店按季度、年度進行評比,依據評比結果給予表彰和現金獎勵。
二、懲罰制度
1、浪費公物,視情節輕微的。
2、對客人指手劃腳,品頭論足。
3、對賓客不禮貌,與客人爭辨。
4、與客人爭吵,把個人情緒帶入工作中。
5、妨害工作秩序或違反安全衛生工作守則。
6、在工作時間聊天、嬉戲或從事與工作無關的事。
7、工作時間內躺臥、睡覺,隨意撥打電話。
8、當值時擅離工作崗位,閑逛,干私人事情。
9、隨意進出廚房、餐廳,到廚房抓吃、抓拿的。
10、不經請假,隨意曠工。
11、上班時間隨意吸煙,擅離工作崗位,無故遲到、早退。
12、當班時吃東西、看電視,用酒店電話辦理私人事情。
奶茶店員工管理制度【篇5】
1.員工必須嚴格按照規定穿著工服,按不同的季節穿不同的工服;
2.除清洗、修補外,工服不得帶出工作地;
3.工服應保持清潔,有損壞,應及時修補;
4.員工不得任意改動工服的樣式和穿著方法;
5.庫管應準確把握庫存工服數量,在正式換新工服前一個月,統計各類及各種型號工服的需要數量,提交給辦公室;
6.工服到貨后,由辦公室負責驗收;
7.各部門主管負責對部門員工的身高、腰圍、胸圍、臀圍、褲長進行測量,并登記造表;
8.配發工服時,辦公室應填寫工服領用表,員工簽字;
9.對員工丟失工服,不按要求穿著工服,嚴重污損工服等違紀行為,處以重罰;
10.員工辭職、辭退應交回工服,如有損壞照價賠償。