前廳領班主要崗位職責
前廳領班需要全面掌握前臺收銀方面的財務基礎知識,能處理日常服務環節中所涉及到的財務方面的問題。下面小編給大家帶來關于前廳領班主要崗位職責,希望會對大家的工作與學習有所幫助。
前廳領班主要崗位職責(精選篇1)
1.協助酒店做好大堂的日常運營與管理工作;
2.負責前廳客人接待迎送、意見反饋及客訴處理等工作;
3.協助收銀、會籍、營銷等相關職能部門做好店內突發事件的處理工作;
4.巡視和督查大堂各種服務設施和各項服務工作的情況,確保完好、整潔、有效;
5.能根據客源市場信息和相關資料預測客房出租情況;
6.能科學合理安排本部門人員進行有條不紊的工作,能妥善處理好與有關部門的橫向聯系與協作;
7.能起草前廳部的工作報告和發展規劃,并能積極與同行業建立業務聯系;
8.能妥善處理客人投訴,關于積極推銷酒店產品;
前廳領班主要崗位職責(精選篇2)
1、制定前廳部各項規章制度和工作計劃、費用管控并組織落實;
2、限度地提高收入,參與制定有關銷售的預算和預報;
3、向總經理提出有利于銷售的各項建議,并提供信息反饋;
4、定期召開前廳部培訓例會,聽取匯報,布置工作,解決工作問題,協調部門內各崗位之間出現的工作矛盾;
5、負責日常的質量管理工作。經常檢查和督促本部門的工作人員,嚴格按照服務規程及質量要求,實行規范服務,提高客人滿意度;
6、檢查審核每日的有關報表,客史賬務情況和旅客抵離情況,安排重要客人的住宿和迎送;
7、維護門店OTA平臺數據,不同時節房價的調整,做好門店的房控工作;
8、對部門員工定期進行培訓,做好績效評估,按照酒店獎懲制度實施獎懲;
9、關心員工生活,掌握員工思想動態,做好部門文明建設,管理好本部門員工;
前廳領班主要崗位職責(精選篇3)
1、全面安排前廳員工工作的班次,保證前廳工作各環節的正常運作,督導員工按服務程序與標準向客人提供24小時的優質高效服務。
2、參與前臺各項工作,工作繁忙時給予下屬員工及時的幫助和指導,組織安排散客、團隊的入住與離店,確保服務的效率并滿足賓客要求。
3、代表酒店管理層,接待并處理賓客對酒店各部門的一切投訴,并將賓客意見或建議向酒店管理層反饋。
4、檢查并督導員工遵守集團和酒店公司的各項規章制度,包括員工儀容儀表,行為舉止,崗位紀律,禮節禮貌等方面。
5、全面掌握前廳部各分部門的業務內容,以前臺接待業務為主,可以隨時處理各分部門的業務問題并可以隨時協助各分部門的日常工作。
6、熟知酒店財務部門的各項政策與規定,并根據相關制度與規定及時處理問題或及時上報。
7、每月對員工進行績效考核及測評。
前廳領班主要崗位職責(精選篇4)
1、在當班期間負責整個酒店大堂的正常運作。
2、要負責處理賓客的問題和投訴。
3、要負責重要賓客的迎領工作。
4、進行整個酒店的安全和日常的設備檢查工作。
5、解決當班期間發生的安全問題。
6、向其它班次協調交班記錄上需要溝通的事項。
前廳領班主要崗位職責(精選篇5)
1、了解當日客戶情況,負責對本區域的工作作出相應的安排,特殊客情特殊對待;
2、嚴格遵守本部門制定的上班時間,準時到崗,帶領員工認真做好餐前準備;
3、明確餐廳主管所分配的工作,領導本班服務員做好開餐前的準備工作;
4、協助經理、店長開好班前會議;
5、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作;
6、及時跟蹤、檢查餐廳各個區域,對不合格的地方進行指正、改正;
7、每日上崗前必須按照餐飲衛生標準及儀容儀表標準例行檢查;
8、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
9、門店進行區域性巡臺工作,了解客人消費檔次,控制上菜次序及速度,并時刻以服務員的身份投入到日常工作中去;
10、督導服務員向客人推薦特別菜點、飲料,并主動推介菜點;
11、督導服務員認真執行餐廳規章制度;
12、在營運高峰,保證菜品、服務質量,在現場及時應對客人投訴,對反映菜品或服務質量的投訴作出相應對策,并做好詳細記錄原因,以便及時向上級領導匯報;
13、搞好服務區與生產區的協調;
14、做好班組員工考勤、培訓工作。
前廳領班主要崗位職責(精選篇6)
1、負責酒店前廳部的接待和管理工作。熟知前廳服務設施功能處于完好狀態。
2、熟悉酒店前廳的經營管理工作、具有較強的工作責任感和敬業精神。
3、督導前廳員工服務質量標準,操作流程標準并對前廳各項工作實施全面落實。
4、有效貫徹,落實部門制定的每月工作計劃。
5、保持良好的客際關系,能獨立處理賓客投訴。
6、協助酒店與更高一級領導處理突發事件。
前廳領班主要崗位職責(精選篇7)
1、主要負責前廳工作,帶領服務領班做好餐廳的服務工作,并協助服務員和訂餐、送餐人員排班管理工作。
2、服務前檢察清潔洗消間、分餐間和餐廳的場地和設備。
3、服務前檢察準備餐盤、筷子等用具。
4、準備食物,將食物分發至服務臺保溫柜。
5、服務前準備食物餐盤樣品,為分餐服務人員示例分量。
6、巡視前廳,確保服務人員能提供快捷、熱情服務。
7、巡視前廳、送餐及供餐服務站,現場接收、處理顧客投訴。
8、組織員工進行餐廳的周期衛生及常規清潔,定期清洗地板、地溝、天花、窗戶、排風口等,聯系專業公司清洗排風管道。
9、管理、制作項目點各項報表。