為了超市員工的管理制度能夠完善,需要參考員工的需求以及工作的實際來制定。那么,什么樣的制度才是有效的呢?下面是由小編給大家帶來的超市員工的管理規章制度理解7篇，讓我們一起來看看！

超市員工的管理規章制度理解（精選篇1）

1、服從領導分配，接受任務不打折扣，努力完成交給的工作。

2、遵守勞動紀律，按時上下班，按時供應學生、教職工飯菜。

3、工作人員工作時間一律著工作服，不得在工作期間吸煙，不得讓無關人員進超市。切實做好防火、防電、防爆、防毒工作。

4、努力提高炒菜技術，盡量做到一周內葷菜不重復。要控制燒菜數量，不供應隔頓菜。每周及時預告好菜譜。

5、認真執行用餐規則，關心集體，堅特原則，做到超市用碗、盤一律不外借。

6、做好學生開水供應工作，保證保暖桶的清潔，學期結束，保管好保暖桶及底架。

7、努力搞好超市衛生以及超市前的環境衛生，做到一天一小掃，一月一大掃。必須遵守衛生公約，切實做好碗筷等炊具的清毒工作，每天必須用開水將碗盤桶浸泡一次。

8、節約用水、用電、用煤、用柴，保管好超市現有財產，如有損失，應查找原因，追究責任。

9、不得轉讓任何超市物品，工作時間不干私活，一經發現每次扣50元；

10、同志之間要相互團結，工作不斤斤計較，做到既明確分工，又相互協作。

11、不斷改善服務態度，虛心聽取就餐人員意見，努力提高服務質量，改進超市工作。

12、超市工作人員要嚴守學校各項規章，注重自身形象，不得做有損于學校的言行，不得參與社會歪風邪氣，對有損學校形象，參與社會歪風邪氣的。，一經發現，情節稍輕的，學校將予以批評教育，并在期末獎勵中扣除50-200元的獎金，情節嚴重的將予以全扣期末獎直至予以辭遲。

13、健全超市人員年度、學期考核制度，做到有獎罰。

超市員工的管理規章制度理解（精選篇2）

一、打卡

1、所有員工必須遵守上下班打卡或者簽到點名制度

2、員工上班時，應換好工作服再打卡

3、員工下班時，應先打卡再換工作服

4、員工必須親自打卡，不允許互相打卡，如有發現者，第一次予以口頭警告，并罰款10元；第二次予以書面警告，并罰款20元；第三次予以辭退；

5、上班和下班未打卡，次日未經主管簽字者，沒漏打一次，口頭警告，罰款5元，當月累計三次者，以書面警告，并罰款10元；

6、如卡機出現故障時，需由值班店長簽字方可生效。

二、員工注意事項

1、公司原則上不聘用員工的近親（如配偶、父母、兄弟姐妹）：同單位員工不得談戀愛；

2、員工是公司的財富，公司將根據工作需要和員工具體情況決定員工必須的培訓課程，包括上崗前的培訓，平時非工作時間安排的培訓；

3、員工本人要求調動部門、工種的，應首先向所在的部門負責人提出申請，而不應直接與其他部門接洽；

4、愛護公司財產，保養、管理好歸自己使用的各類用品和設備，不允許將公司的設備、工具、物品等公司財產用于個人，不得私自轉讓他人使用。

5、對公司的快訊，不得私自挪用，不得亂涂、亂畫、亂丟；公司贈品應當視同商品，不得私自挪用或不按規定擅自贈送；

6、每個員工都應妥善保管公司交給的任何場所的鑰匙，不得擅自復制，不得借給他人；遺失鑰匙，應立即報告直接主管或人事部，公司分發的制服和其他物品，離職時同鑰匙一起交還給人事部；除正常損耗外，損毀費用將由員工支付；

7、員工號牌如遺失，應及時通知人事部，人事部將補發號牌，并收取補證費用5元，號牌必須佩戴于左胸前；

8、員工應避免攜帶大量現金和貴重物品上班；不得攜帶私人物品進賣場，所有私人物品必須存放在公司規定的更衣柜里，并需自付保管責任；

9、員工如發現內盜，可直接向店值班或防損部（主管及內保）報告，如情況屬實，將給予該員工500元獎金，對偷竊員工公司將扣除全月工資及獎金，并將所盜物品以十倍價格購買，并在該員工檔案上記錄備案，對舉報者公司將做到絕對保密；

10、員工在公司場所（包括賣場）內拾到物品，或收到由顧客交來的拾到物品時，須立即給予部門主管，由部門主管轉交防損部并記錄在案，同時廣播通知失主；若失主向員工詢問遺失物品時可指示失主去防損部查詢。所有遺失的物品將由保安部保存，并由保安部負責處理；員工若有任何隱藏失物不報的行為將按偷竊行為處理；

11、對主管工作安排不得頂或故意違抗；

12、員工必須嚴格遵守公司規定的作息時間，不得遲到、早退，上班時不得隨意串崗、離崗，有事離開須向主管報告；不得與同事嬉戲打鬧，與顧客發生爭吵：員工下班后或休假期間，不得無故在公司逗留。禁止在公司場所內酗酒、賭博；

13、隨時維持賣場商品、或加幾個包干區的清潔；

14、不準在賣場內吃食品，喝飲料，動用或使用賣場內的商品；

15、員工（促銷員和廠家進店人員）購物時，必須在早班下班后才能購物，不準在工作時間購物或將所購商品存放于服務臺，員工不得私自扣留暢銷商品；

16、快下班時不要催促顧客，不可有任何準備下班的動作，不要在顧客面前表現出一副急躁不安，走來走去的樣子，要以愉快的心情歡送顧客。

違紀處罰標準

一、一般過失（A類過失每次處罰2~5元）

（一般過失給予員工口頭警告，并要求員工在過失單上簽字確認后，存入人事檔案）

1、上班穿無帶涼鞋，靴子；

2、個人衛生不佳，工作服上有明顯污跡或不整齊；

3、員工指甲過長或指甲里特別臟（個別指甲留長也不允許）；

4、留怪發型，頭發凌亂；

5、男員工頭發過耳，女員工頭發過肩沒有梳起；

6、吃飯超過規定時間10分鐘以內，沒有按時返回工作崗位；

7、上班時間未按要求佩戴工牌；

8、隨地吐痰，當眾挖鼻孔，掏耳朵；

9、男員工戴奇異飾物；

10、生鮮部員工戴戒指，涂指甲油；

11、當眾嚼口香糖；

12、當月遲到或早退一次{按規定，晚到5分鐘以內為遲到，30分鐘以上為曠工}

二、輕度過失（B類過失小過5~10次）

（按照規定填寫過失單，并處以20元或以上罰款，存入人事檔案）

1、當月累計遲到、早退兩次（含兩次）。

2、代人打卡（或請人代打卡）。

3、在賣場換裝，整理衣物，梳頭化妝，照鏡子。

4、站姿不佳，身體松懈懶散，東歪西靠。

5、吃飯超過規定時間10分鐘以上，30分鐘以內。

6、工作時間會友。

7、上班時間結伴上廁所。

8、沒有按時完成上貨，清理、整理倉庫。

9、兩次以上（含兩次），被口頭警告工作不改的。

10、營業時間在賣場并排勾肩搭背、行走聊天、嘲笑打鬧。

11、1月內有兩次一般過失口頭警告者。

三、重度過失（C類過失大過扣20~50元）

（按照規定填寫過失單，情節嚴重者扣除相應獎金，計入人事檔案）

1、在賣場聊天，工作時間打瞌睡、睡覺；

2、在賣場里仍遞商品；

3、曠工1天以上（含1天）；

4、吃飯時間超過規定時間半小時以上，沒有按時返回工作崗位；

5、工作時間擅自離工作崗位、串崗；

6、未經批準私自調班；

7、在賣場、庫房、更衣室等禁止吸煙的地方的地方吸煙；

8、工作時間在賣場大聲喧嘩、叫罵、追逐打鬧；

9、盤點中出現人為重大紕漏的；

10、在賣場內評論商品的進貨渠道、進價、制作過程、質量問題等

11、無論什么原因，于顧客發生爭執的；

12、在工作期間使用粗俗、污穢、漫罵等有損個人形象、企業形象語言；

13、工作期間飲酒或酒后上崗的；

14、工作時間在辦公室區大聲喧嘩、爭吵唱歌吃零食，影響辦公秩序；

15、丟失重要單據；

16、故意隱瞞事實，弄虛作假，造成重大損失或惡劣影響的；

17、經核實使用虛假病假條；

18、違反工作程序；

19、擅自改變商品價格；

20、沒有按照采購部的商品清單訂貨；

21、擅自改動商品陳列排面；

22、一個月內遲到、早退累計五次以上（含五次），并扣除當月獎金；

23、傳播內容失實的小道消息，制造謠言（扣除全部獎金）；

24、一個月內兩次輕度記錄（小過），扣除當月獎金；

25、主管級以上人員決策失誤，影響企業形象和銷售業績（扣除當月獎金）；

四、嚴重過失（D類過失）

（犯有嚴重過失者經查實后一律予以除名，并根據情況處以罰款，情節特別嚴重者移送司法機關處理）

1、索賄受賄，貪污盜竊，吃拿卡要；

2、故意毀壞商品及公司財產；

3、私自將超市商品拿出超市；

4、拒不執行上級指示，不服從工作安排；

5、越權行使造成嚴重后果的；

6、款共三天以上（含三天）；

7、收銀員私拿、留存或代他人留存營業款及結賬時少收或不收款；

8、泄露公司機密的；

9、打罵顧客，造成不好影響的；

10、嚴重失職、瀆職，給公司造成重大經濟損失或造成嚴重后果的；

11、未經允許私自將公司機密文件、規章制度等帶出公司；

12、傳播小道消息，造成惡劣影響的；

13、觸犯國家刑事；

14、半年內犯有兩次（含兩次）重度過失

超市員工的管理規章制度理解（精選篇3）

為提高企業效率，規范內部管理，依據相關的法律法規和根據企業的實際情況，制定本制度。本制度對________有限公司內部員工(含加盟商、廠商促銷人員)具有約束力。

第一章勞力管理

第一條招聘

1、企業根據實際崗位及工種的需要招聘員工。

2、企業員工的文化程度不得底于初中畢生，年齡18—28周歲，(特殊工種和引進人才不受此限)。

3、員工須身體健康，具有完全民事行為能力，持有效《身份證》、《健康證》、外來育齡婦女須持有《外來人口婚育證》，且無經濟、刑事犯罪記錄。

4、員工招聘需經面試、筆試兩個環節來完成。筆試答券做為個人入職檔案備券存檔。

第二條上崗

1、員工必須經過崗位培訓后經考核合格才能正試上崗。

2、員工試用期為壹個月，實習期為貳個月，員工入職滿三個月后給予辦理轉正手續。

3、員工正式上崗即開始記算工齡。員工在公司實際工作年限滿半年后開始追加工齡補貼，第一個半年為每月工齡補貼貳拾元，下一個半年開始按上半年度工齡補貼的基數乘1.5倍計算。工齡補貼最高限為每月不超過捌佰元。

第三條考勤卡、考勤管理

員工以打卡為出勤的唯一依據，打卡由員工本人完成，班中急事臨時請假或班中餐外出用膳同樣應打卡。

第四條請銷假

1、除每月班輪休以外的休假一律應請假。

2、三天以內的假期由領班柜臺長審批，四天以上至七天由現場經理審批，七天以上的假期由公司主管審批。

3、員工三天以內的病假憑區級醫院診斷證明可帶薪休假。

4、員工入職滿一年后，每年享有一周帶薪年假。

5、無論任何形式的假期，期滿回公司均應到人事管理部門銷假。

第五條員工待遇：

1、節假日享有休假的權力，若因工作需要員工加班者，凡元旦、清明、端午、五一、中秋、國慶、春節的假日加班，每滿一個工作日加發三天基本工資。每月的輪休若工作需要加班，每滿一個工作日按基本工資乘1.5倍計發加班費。

2、員工轉正后簽定《勞動合同》。《勞動合同》簽定后按廈門市勞動保障局的相關規定辦理社保。

第六條辭職、辭退

1、員工辭職需提前十五天遞交辭職報告，經逐級審批后方可離職。

2、公司調整機構，壓縮編制須裁減員工時，應提前十天通知被裁減的員工本人。

3、員工嚴重違反公司勞動紀律或在社會上參與打架斗毆、酗酒鬧事或觸犯法律被政法機關傳拘、收審者一律給予開除。若員工的行為已給公司造成負面影響，已除名的員工公司保留通過法律程序追究其相關民事責任的權力。

第七條獎懲

(一)員工有突出表現者，公司給予精神或物質獎勵;

1、對工作認真負責，遵紀守法、超額完成公司交給的各項任務，表現突出者;

2、為公司發展出謀獻策，其建議和意見為公司所采納，取得顯著成效者;

3、為維護公司利益和壞人壞事作斗爭，使公司財物不被侵害者;

4、舉報公司內部的瀆職行為，為公司挽回經濟損失者。

(二)員工有下列行為者，公司將給予處罰：

1、上班遲到早退每分鐘扣崗位津貼叁元。當班遲到超過三十分鐘按曠工論處。當年度累計達八小時給予除名。

2、班中未經許可擅離工作崗位滿半小時者，當天按曠工論處。

3、非因工作需要班中接聽手機、小靈通或向外撥打電話者每次罰款人民幣兩元。

4、未經公司主要領導許可，擅自利用工作之便向廠商、供貨商購買批價商品或向廠商、供貨商索要贈品、試用品等，一經查實，每次罰款人民幣伍拾元。情節嚴重者直接開除。

5、工作人員私下收受與公司業務有關的商家、廠家的饋贈、錢物，一經查實概予除名。

超市員工的管理規章制度理解（精選篇4）

一、每天早晨超市工作人員上班后，由超市負責人對每位工作人員進行身體健康狀況檢查，檢查內容如下：

1、觀察超市工作人員精神狀態是否有過度疲勞和病態；

2、觀察超市工作人員眼球、面色是否特別黃（有患肝炎的可能）；

3、觀察超市工作人員有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）；

4、觀察超市工作人員雙手有否化膿性或滲出性皮膚病；

5、詢問超市工作人員有否痢疾和其他有礙食品衛生的疾病；

6、觀察超市工作人員有否帶戒指、項鏈等違規飾品，指甲是否剪短，個人衛生是否符合要求。

二、落實專人填寫好晨檢表，并在晨檢表上簽字，晨檢表要求真實、準確。

三、如檢查中發現個別超市工作人員不符合衛生要求或患有傳染性疾病，按以下方法處理：

1、超市工作人員帶戒指、項鏈等違規飾品，要求在工作前脫下；

2、指甲過長，個人衛生不符合要求的，責令其搞好個人衛生后上班。

3、患有凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。

4、超市工作人員及管理負責人在出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙于食品衛生的疾病時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品衛生的病癥或治愈后，方可重新上崗。

超市員工的管理規章制度理解（精選篇5）

1、執行公司的促銷計劃，檢查價格簽和促銷海報到位情況

2、準確回答顧客提問并協助他們。

3、將到貨商品上架，按商品陳列要求整理排面

4、跟蹤堆垛商品銷售情況，并及時補貨

5、負責辦理商品進貨驗收和退換 工作要求：

營業前：

1)準時上班，參加晨會。

2)清潔貨架和商品衛生。

3)檢查商品標價牌和商品是否一致，是否有未貼條碼商品。

4)檢查商品是否滿架，存量不足時及時到店內庫取貨。取貨時應注意：保質期 短和先驗收的商品先上架;取商品時應由上而下，并將挪動的商品及時還原，嚴 禁站在商品上取貨及從中間抽取。

營業中

銷售：

1)禮貌準確地回答顧客對商品位置的提問并引導他到商品前。

2)如顧客購買的商品缺貨時，應請顧客稍候，立即到店內庫取貨，并迅速返回。

3)如商場暫時無貨時，首先對顧客表示歉意并向其推薦其他替代商品;如顧客 明確只要該商品，則立即上報主管，由主管與采購部聯系約定送貨時間。

4)顧客付款后應留下顧客的聯系地址，要求自提的應到服務臺辦理送貨手續并 注明“自提” ，貨到后通知其前來提貨，發貨后在電腦小票上注明“自提” ;如要 求送貨的請顧客到服務臺辦理送貨手續， 對已發貨商品在電腦小票上注明 “送貨” 并簽名。

5)隨時整理排面，確保商品陳列整齊、豐滿。

調撥

1)部門間調撥時，調出部門必須根據調撥單核對商品編碼、品名、數量后送至 調入部門，并將實際調撥數量填入調撥單，同時簽名。

2)行政調撥時，部門人員必須審核“調撥單”是否有財務部、店長辦負責人的 簽名。 手續齊全后按單發貨并在 “調撥單” 上簽字， 同時留下調撥單部門聯。

3)打出電腦調撥單后，部門人員應先審核“調撥單”與電腦調撥單上商品的條 碼或編碼、品名、價格、規格或型號、數量等內容是否相符。無誤后在電腦單上 簽名，留下部門聯，將手工單與電腦單同時保存。

4)分店間調撥時，調出部門人員按調撥單要求將商品與收貨人交接，并填寫實 際調出數后簽字，同時留下部門聯。調入部門按商品驗收程序處理。

5)需調撥商品妥善包裝，防止中途商品損壞。

調價、報損

1)對需作報損、調價處理的商品，柜組長或指定人員必須清點商品數量，登記 并注明原因請主管簽字。接到電腦調價、報損通知單后，于執行時間的前一營業 日結束后將需調價商品重新打價上架并更換價格簽， 需報損的與相關部門共同監毀。

2)接收貨人員驗貨通知時，柜組長或指定人員必須到收貨區按驗收流程驗收商 品，簽字并帶回驗收單部門聯。

超市員工的管理規章制度理解（精選篇6）

申請人：

1、進銷臺賬制度：主要包括如實記錄每種食品、進貨時間、來源、名稱、規格、數量等內容，還要記錄銷售的食品名稱、流向、時間、規格、數量等內容，以及執行制度的具體負責人員、職責范圍和責任方式，記錄的各類臺賬的整理保管等內容。

2、進貨查驗索證索票制度：認真落實以采取索證索票的方式，審驗食品生產者或者供貨者的經營資格，驗明食品合格證明和食品標識，以及執行該制度的具體負責人員、職責范圍和責任方式，備案的各類證、票的整理保管等內容，票據保存2年以上。

3、質量承諾制度：對其經營的食品的質量保證的承諾，以及采取質量先行負責、質量“三包”等方式，落實質量承諾責任和違反質量的責任。

4、食品下架退市制度：應當要嚴格食品退市制度，對自行檢查出有質量問題的食品、超過保質期、保存期的食品和行政監管機關公布的不合格食品，及時采取停止銷售，退回供貨方、銷毀等有效措施等內容。

5、食品召回制度：食品經營者發生其經營的食品不符合食品安全標準，應當立即停止經營，通知相關生產經營者和消費者，記錄停止經營和通知情況，并對已經售出的食品，在能夠覆蓋銷售范圍內予以公告，或者在營業場所公示，通知購貨人退貨，負責將食品追回等內容。

6、食品貯存清理制度：在經營食品中，食品經營者應當具備符合衛生和安全條件的食品貯存場所，使用法律、法規和其它規章制度要求的設備和工具，采取科學、衛生、安全的方法，對食品進行貯存和對貯存場所進行清理，定期檢查經營場所的庫存食品，及時清理變質或超過保質期食品內容，銷售的食品應離污染源25米以上。

7、散裝食品管理制度：在經營過程中，對經營和貯存散裝食品，應當在散裝食品的容器、外包裝和貯存位置表明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱、聯系方式，散裝食品的衛生措施、安全措施。

8、從業人員管理及健康檢查制度：對其從業人員在食品進、銷、存、損、退等各個環節的工作職責、日常管理、責任范圍及追究，以及對從業人員身體健康狀況是否符合法寶的從業要求進行檢查，對不符合要求的更換崗位或者不得繼續從事相關工作等內容。

9、食品安全事故報告制度及應急預案：在經營活動中發生或發現食品安全事故，及時向有關部門進行報告，以及事先制定預防方案，并按照預案采取有效應急措施，阻止事態的進一步發展，把損失降低到最低限度等內容。

超市員工的管理規章制度理解（精選篇7）

為了完善商場員工的日常管理，提高工作效率及經濟效益，保證商場各項工作的有序進行，促進商場的繁榮發展，特此制定如下制度：

1. 按時上班，不遲到、不早退、不曠工。有事需要請假、調班、調休或離開崗位時，必須經過店長或督導批準同意。(請假時間達3天者需督導批準方可。)否則，將以早退或曠工論處。

2. 上班前應換好工作服并檢查個人儀容，衣著是否整齊規范，工作證有否佩戴，長發必須扎起，不準染異色發，上班不準穿短裙、短褲、拖鞋。

3. 員工下班后不得穿工服或戴工牌進入商場。員工必須保管好各自的工牌，工卡、飯卡、如若丟失，按商場有關制度交納相關補辦費用。

4. 上班時間，員工不行做與本工作無關節事，更不許說臟話，靠商品、貨架、大聲喧嘩、吃零食等其它有損商場形象的行為。

5. 員工購物必須是當班員工幫忙買單并小票確認簽名。

6. 認真做好防盜、防火、防突發事件的應急工作。

7. 認真履行工作職責、熱情耐心地接待每位顧客。優質服務，提高工作質量，增強凝聚力，提高銷售營業額。

8. 嚴禁將背包、行李及各種包裝袋帶入商場，貴重物品須自行保管好。員工的水杯統一放在指定的位置。

9. 員工用品必須貼有商場相關標記簽字樣方可帶入賣場，未經允許不得隨便將商品帶出商場。

10. 嚴禁在商場內拉幫結派、打架斗毆、取笑顧客及其它損害他人的行為。

11. 嚴禁在商場及倉庫內吸煙、亂丟煙頭、火種等。

12. 員工要認真配合保安人員共同防盜、做好消防安全工作，加強防范意識。

13. 不準任何人私自挪用商場的商品(物品)，否則將作盜竊論處。

14. 員工有權利和義務對，人竊取及其他有損商場利益的行為進行舉報，商場將對該員工身份進行保密，并給予相應獎勵。

15. 商場各部門員工，都必須服從管理人員的統一安排，如對管理人員的管理方法執有不同意見者，可以書面形式向督導或公司反映。

16. 員工上班時間有事外出者，必須經店長批準后方可離開崗位。

17. 聘用的員工必須按本商場的《招聘制度》辦理好一切入職手續，再由商場人事部組織上崗前培訓。主要培訓員工的紀律性、組織性及其吃苦耐勞精神;了解商場的有關制度;商品基本知識、禮儀道德、服務規范等，培訓時理論與實際相結合。