超市制定制度對員工具有指導性和約束性。規章制度中規定工作中的行為規范，可以引導、教育員工約束自己的行為，防止出現不良行為。以下是小編給大家帶來的超市員工管理制度辦法，希望可以幫助到大家！

超市員工管理制度辦法精選篇1

1、目的.

為規范超市商品管理，堅持超市商品良好的進銷存秩序，保證每月盤點誤差率在可控范圍內，特制訂本制度！

2、適用范圍

本制度適用于本超市。

3、收銀崗位設定

實行專人專崗：超市收銀人員一律是經過嚴格培訓經考核后方可上崗擔任收銀，其他一切人員嚴禁入內（超市負責人主任階以上除外）

4、盤點日期及誤差品種

4.1每月1日為固定盤點日，遇特殊假日順延（如1月1日順延至節后1月4日）；

4.2盤點誤差品種不得超過5種，盤虧盤盈相加金額不得大于100元；盤盈之商品做充公入庫處理，盤虧之物品在規定品項和金額之內門市吸收超出部分超市部門負責賠償。

5、人員培訓及抽檢

進入超市人員都要經考核合格后方可上崗（針對超市商品名稱價格要熟記），每月5日由班主管和超市負責人對人員進行考核抽檢（誤差3個記警告處分）

6、商品管理及出品方式

6.1所有商品按先進先出原則擺放上架及庫存，防止商品超過保質期影響質量（如有人為原因造成商品超過保質期，造成惡劣影響的，相關人員將嚴厲懲處）。

6.2所有商品必需見單出貨，嚴禁私自不經收銀臺就出品（水果吧臺要見紅單方可出品），一經發現以飛單論處（辭退）。

6.3導購在報商品品名時必須要聲音宏亮清晰，避免報錯。

6.4超市商品嚴禁以任何形式暫借，一經發現相關負責人將受到嚴重懲處！

7、獎勵與懲處

7.1每月盤點誤差超過規定之品項，超市全員記警告處分早晚班超市負責人加倍處罰；店總將受連帶處分。

7.2超市連續三月盤點誤差在規定品項之內，超市全員記嘉獎。

8、制度從20__年X月X日起實施。

超市員工管理制度辦法精選篇2

一、打卡

1、所有員工必須遵守上下班打卡或者簽到點名制度

2、員工上班時，應換好工作服再打卡

3、員工下班時，應先打卡再換工作服

4、員工必須親自打卡，不允許互相打卡，如有發現者，第一次予以口頭警告，并罰款10元；第二次予以書面警告，并罰款20元；第三次予以辭退；

5、上班和下班未打卡，次日未經主管簽字者，沒漏打一次，口頭警告，罰款5元，當月累計三次者，以書面警告，并罰款10元；

6、如卡機出現故障時，需由值班店長簽字方可生效。

二、員工注意事項

1、公司原則上不聘用員工的近親(如配偶、父母、兄弟姐妹)：同單位員工不得談戀愛；

2、員工是公司的財富，公司將根據工作需要和員工具體情況決定員工必須的培訓課程，包括上崗前的培訓，平時非工作時間安排的培訓；

3、員工本人要求調動部門、工種的，應首先向所在的部門負責人提出申請，而不應直接與其他部門接洽；

4、愛護公司財產，保養、管理好歸自己使用的各類用品和設備，不允許將公司的設備、工具、物品等公司財產用于個人，不得私自轉讓他人使用。

5、對公司的快訊，不得私自挪用，不得亂涂、亂畫、亂丟；公司贈品應當視同商品，不得私自挪用或不按規定擅自贈送；

6、每個員工都應妥善保管公司交給的任何場所的鑰匙，不得擅自復制，不得借給他人；遺失鑰匙，應立即報告直接主管或人事部，公司分發的制服和其他物品，離職時同鑰匙一起交還給人事部；除正常損耗外，損毀費用將由員工支付；

7、員工號牌如遺失，應及時通知人事部，人事部將補發號牌，并收取補證費用5元，號牌必須佩戴于左胸前；

8、員工應避免攜帶大量現金和貴重物品上班；不得攜帶私人物品進賣場，所有私人物品必須存放在公司規定的更衣柜里，并需自付保管責任；

9、員工如發現內盜，可直接向店值班或防損部(主管及內保)報告，如情況屬實，將給予該員工500元獎金，對偷竊員工公司將扣除全月工資及獎金，并將所盜物品以十倍價格購買，并在該員工檔案上記錄備案，對舉報者公司將做到絕對保密；

10、員工在公司場所(包括賣場)內拾到物品，或收到由顧客交來的拾到物品時，須立即給予部門主管，由部門主管轉交防損部并記錄在案，同時廣播通知失主；若失主向員工詢問遺失物品時可指示失主去防損部查詢。所有遺失的物品將由保安部保存，并由保安部負責處理；員工若有任何隱藏失物不報的行為將按偷竊行為處理；

11、對主管工作安排不得頂或故意違抗；

12、員工必須嚴格遵守公司規定的作息時間，不得遲到、早退，上班時不得隨意串崗、離崗，有事離開須向主管報告；不得與同事嬉戲打鬧，與顧客發生爭吵：員工下班后或休假期間，不得無故在公司逗留。禁止在公司場所內酗酒、賭博；

13、隨時維持賣場商品、或加幾個包干區的清潔；

14、不準在賣場內吃食品，喝飲料，動用或使用賣場內的商品；

15、員工(促銷員和廠家進店人員)購物時，必須在早班下班后才能購物，不準在工作時間購物或將所購商品存放于服務臺，員工不得私自扣留暢銷商品；

16、快下班時不要催促顧客，不可有任何準備下班的動作，不要在顧客面前表現出一副急躁不安，走來走去的樣子，要以愉快的心情歡送顧客。

三、違紀處罰標準：

一、 一般過失(A類過失 每次處罰2~5元)

(一般過失給予員工口頭警告，并要求員工在過失單上簽字確認后，存入人事檔案)

1、 上班穿無帶涼鞋，靴子；

2、 個人衛生不佳，工作服上有明顯污跡或不整齊；

3、 員工指甲過長或指甲里特別臟(個別指甲留長也不允許)；

4、 留怪發型，頭發凌亂；

5、 男員工頭發過耳，女員工頭發過肩沒有梳起；

6、 吃飯超過規定時間10分鐘以內，沒有按時返回工作崗位；

7、 上班時間未按要求佩戴工牌；

8、 隨地吐痰，當眾挖鼻孔，掏耳朵；

9、 男員工戴奇異飾物；

10、生鮮部員工戴戒指，涂指甲油；

11、當眾嚼口香糖；

12、當月遲到或早退一次{按規定，晚到5分鐘以內為遲到，30分鐘以上為曠工}

二、輕度過失(B類過失 小過5~10次)

(按照規定填寫過失單，并處以20元或以上罰款，存入人事檔案)

1、 當月累計遲到、早退兩次(含兩次)。

2、 代人打卡(或請人代打卡)。

3、 在賣場換裝，整理衣物，梳頭化妝，照鏡子。

4、 站姿不佳，身體松懈懶散，東歪西靠。

5、 吃飯超過規定時間10分鐘以上，30分鐘以內。

6、 工作時間會友。

7、 上班時間結伴上廁所。

8、 沒有按時完成上貨，清理、整理倉庫。

9、 兩次以上(含兩次)，被口頭警告工作不改的。

10、營業時間在賣場并排勾肩搭背、行走聊天、嘲笑打鬧。

11、1月內有兩次一般過失口頭警告者。

三、重度過失(C類過失 大過扣20~50元)

(按照規定填寫過失單，情節嚴重者扣除相應獎金，計入人事檔案)

1、 在賣場聊天，工作時間打瞌睡、睡覺；

2、 在賣場里仍遞商品；

3、 曠工1天以上(含1天)；

4、 吃飯時間超過規定時間半小時以上，沒有按時返回工作崗位；

5、 工作時間擅自離工作崗位、串崗；

6、 未經批準私自調班；

7、 在賣場、庫房、更衣室等禁止吸煙的地方的地方吸煙；

8、 工作時間在賣場大聲喧嘩、叫罵、追逐打鬧；

9、 盤點中出現人為重大紕漏的；

10、在賣場內評論商品的進貨渠道、進價、制作過程、質量問題等

11、無論什么原因，于顧客發生爭執的；

12、在工作期間使用粗俗、污穢、漫罵等有損個人形象、企業形象語言；

13、工作期間飲酒或酒后上崗的；

14、工作時間在辦公室區大聲喧嘩、爭吵唱歌吃零食，影響辦公秩序；

15、丟失重要單據；

16、故意隱瞞事實，弄虛作假，造成重大損失或惡劣影響的；

17、經核實使用虛假病假條；

18、違反工作程序；

19、擅自改變商品價格；

20、沒有按照采購部的商品清單訂貨；

21、擅自改動商品陳列排面；

22、一個月內遲到、早退累計五次以上(含五次)，并扣除當月獎金；

23、傳播內容失實的小道消息，制造謠言(扣除全部獎金)；

24、一個月內兩次輕度記錄(小過)，扣除當月獎金；

25、主管級以上人員決策失誤，影響企業形象和銷售業績(扣除當月獎金)；

四、嚴重過失(D類過失)

(犯有嚴重過失者經查實后一律予以除名，并根據情況處以罰款，情節特別嚴重者移送司法機關處理)

1、 索賄受賄，貪污盜竊，吃拿卡要；

2、 故意毀壞商品及公司財產；

3、 私自將超市商品拿出超市；

4、 拒不執行上級指示，不服從工作安排；

5、 越權行使造成嚴重后果的；

6、 款共三天以上(含三天)；

7、 收銀員私拿、留存或代他人留存營業款及結賬時少收或不收款；

8、 泄露公司機密的；

9、 打罵顧客，造成不好影響的；

10、嚴重失職、瀆職，給公司造成重大經濟損失或造成嚴重后果的；

11、未經允許私自將公司機密文件、規章制度等帶出公司；

12、傳播小道消息，造成惡劣影響的；

13、觸犯國家刑事；

14、半年內犯有兩次(含兩次)重度過失。

超市員工管理制度辦法精選篇3

一、基本要求

(一)良好的職業道德

(二)認同超市企業文化

(三)良好的推銷技能

(四)很強的溝通能力

(五)具有團隊精神

(六)全面遵守超市規章制度

二、員工(促銷員)行為規范

1、維護和傳播超市和促銷人員所代表廠商的公司形象;

2、嚴格按規定作息時間出勤，不遲到、不早退、不曠工;

3、隨時保持得體的儀容儀表，在工作中使用文明用語，按要求佩戴工牌和著裝;

4、員工進出超市應從規定的通道進出，所有個人物品應按規定統一寄放在規定的地方，不準帶入賣場內;

5、服從主管人員的指示或命令;

6、員工應按要求參加每天的早會、晚會;

7、嚴格遵守安全規則;

8、禮貌的對待客戶和同事，不得怠慢顧客，不得與顧客發生爭吵，不打罵、誹謗同事;

9、不在賣場內抽煙和吃任何東西，不得在上班時間打磕睡、打堆聊天，不在工作時間喝酒，不在上班時間內串崗、戲鬧、干私活、打私人電話;

10、不聚眾賭博，不打架斗毆，不吸毒，不做任何違法亂紀的事;

11、嚴格遵守輪班、換班制度，工作時間不擅離工作崗位;

12、不擅自動用公司機器和材料;

13、不陽奉陰違，不消極怠工;

14、不營私舞弊，不利用職務之便貪圖小便宜;

15、不隨意拿取賣場內任何商品和贈品;

16、珍惜、愛護公司的財產，不得以各種方式私自使用、占有和侵吞公司財產;

17、誠實可靠，不欺上瞞下，不弄虛作假，敢于對不良行為進行檢舉和批評;

18、團結協作，凡事多溝通，不拉幫結派，不勾心斗角，不搞小團隊;

19、保守公司秘密，不泄露公司任何商業秘密;

20、工作認真負責，積極向顧客推銷產品，保證顧客的滿意;

21、不破壞、竊取、毀棄、隱匿公司設施和文件;

22、不偽造、涂改公司的報告、記錄;

三、獎懲規范

(一)獎勵

獎勵的方式

對員工在工作中的.出色表現，由店長決定對促銷人員進行獎勵，主要以獎金方式進行獎勵，獎金由公司支付。

獎勵細項

1、凡受顧客口頭表揚一次獎勵5元;書面表揚一次10元;錦旗或新聞媒體表揚一次獎勵50元。

2、商品陳列好、所屬區域整潔獎勵20元。

3、思想品質好，撿到顧客遺失物品主動上交獎勵50元。

4、提出各類合理化建議，并經采納取得成效獎勵10元至100元。

5、發現并上報各類安全隱患為公司挽回重大損失獎勵50元至100元。

6、同壞人、壞事和不良傾向作斗爭，或在保護顧客生命財產中有功績的獎勵50元至200元。

7、工作任勞任怨、埋頭苦干、奉獻精神強或遵守規章制度、組織紀律好的員工獎勵10元至100元。

8、在特殊、緊急情況下仍能堅守工作崗位，為顧客提供一流服務的員工獎勵10元至100元。

9、抓獲小偷一次按賠償金額的一定比例提成。

10、舉報或提供偷盜線索一次獎勵20元。

11、增收節支獎勵50元至200元。

(二)、懲罰

對違紀員工的處罰由店長決定，通過經濟處罰方式進行，其所處罰金額由被處罰員工到超市財務室交納。

1、凡儀容、儀表、儀態、語言、禮節不符合規定者，發現一次處罰5元。

2、上班一周后，不熟悉超市流程、產品特點等處罰20元。

3、工作現場發現與工作無關的物品或禁止帶入超市的物品一次處罰10元。

4、所屬區域內衛生狀況差，發現一次處罰5元。

5、違反考勤規定的按《員工考勤制度》規定處罰。

6、上班時間串崗、干私活、打磕睡、打堆聊天、打私人電話一次處罰10元。

7、對顧客咨詢不理不問發現一次處罰10元。

8、與顧客發生爭吵一次處罰10元至500元，情節嚴重者予以開除。

9、對顧客服務質量低劣、態度差，受到顧客投訴者，一次處罰10元至50元，情節嚴重予以開除。

10、上下班不走規定通道，拒不接受安全人員檢查者，發現一次處罰10元。

11、因個人原因損壞商品或其它設施照價賠償。

12、聚眾賭博，打架斗毆一次處罰20至100元，情節嚴重者予以開除，構成違法的送公安機關處理

13、擅自換班，不服從工作安排者，按曠工處理，情節嚴重者予以開除。

14、私自占有和侵吞公司財產，一次處罰50至200元，在賠償損失后予以開除，構成違法的送公安機關處理，公司保留追究其法律責任的權利。

15、不具有團隊協作精神，勾心斗角，造謠生事，誹謗他人，欺上瞞下者予以開除。

16、偽造、改寫、損毀公司各種單據、記錄和財務數據者，一次處罰20至100元，并承擔由此造成的損失，情節嚴重者予以開除。

17、工作效率不高，拖延處理事情者，一次處罰5元至20元。

18、品行不端，行為不檢，影響惡劣者予以開除。

19、在超市內販賣私人物品者，處罰5至200元后予以開除。

20、違反安全規則未造成嚴重后果一次處罰10元至50元。

21、違反安全規則造成嚴重后果，一次處罰50元至200元，在賠償損失后，予以開除，公司保留追究其法律責任的權利。

四、促銷人員的管轄

促銷人員的管轄由超市全權負責日常管理，日常管理完全按公司正式員工管理要求實施，按促銷產品分類由產品所屬的營業組別主管進行管理，促銷人員的薪水由供應商支付，促銷人員的`工服由供應商或促銷人員購買。

超市員工管理制度辦法精選篇4

作為一名超市員工,必須要以超市的形象、利益為出發點,以方便顧客為宗旨，本著對超市兢兢業業工作，全心全意為顧客服務的態度，凡是本超市服務員必須遵守以下規章制度：

1、服務員在工作時間必須穿由本超市統一訂制的工服。不能妝容夸張；不能衣冠不整；不能披肩散發；上班時間必須佩戴工作牌，下班時間沒到不得提前脫工作服或摘工作牌。

2、員工與員工之間互相監督，舉報各種違紀行為，根據事情的嚴重性給予20-100元獎勵。員工不得私自帶包入賣場內，下班不得夾帶賣場內任何物品出門，不得偷吃偷拿賣場內任何物品。

3、愛惜本超市的所有物品，發現損壞根據產品的價值賠償；不能亂寫亂涂，尤其不能在產品和標價簽上、貨架等處亂寫亂畫，聽從管理人員的統一安排。

4、要勤儉節約。不能浪費水、電、膠帶及散裝物品和包裝散稱物品所用的一次性手套、塑料袋等，下班之前各區域必須關燈、關秤、關水。

5、不遲到,不早退，按時上下班，高高興興上班來，平平安安回家去。

6、臨期產品提前下架問題：保質期2-3年的產品提前6個月下架；保質期12個月的產品提前2個月下架；保質期18個月的產品提前3個月下架；保質期6-10個月的產品提前40天下架，不按規定下架臨期產品，發現過期導致貨物不能及時退換出去，該區域服務員承擔全部責任，自己將過期產品買走。

7、貨物的擺設要整齊,產品要干凈,日期要新鮮，擺貨規則：新日期在里，老日期在外；同等價位，同等類別擺在一起，縱向擺貨，新貨破損或包裝漏氣，日期臨近不新鮮等問題，應及時報告店長，產品銷售后要及時向移動和補加貨架上庫存的貨。

8、稱散貨時要認真查看PLU號，不能出錯，員工對自己區域的物品價格、位置要清楚，顧客詢問物價時要如實回答,無標價簽應及時補上。

9、愛護公共衛生和公共財產，去衛生間必須登記，保持衛生間里面整潔。

10、 上班時間不得玩、打手機，不得聚在一起高聲談笑；不得看報或雜志等，不得剪指甲。不得靠在貨架上；不得趴在柜臺上；不得坐在地上擦貨；上班時間不得購物；不得吃東西；儀態要大方，站姿要端莊。會客時間不得超過10分鐘。

11、 對待顧客要熱情，不得怠慢任何顧客不能與顧客發生爭吵斗毆等，員工之間要和睦相處，不能拉幫結派，不能爭吵斗毆，發現一次雙方同時開除。提成區域的服務員要互幫互助，不能沒有素質的拉攏顧客，要有團隊合作精神。

12、顧客來換貨，態度一定要好，凡是顧客換貨，一律不準補票(不論服裝換皮鞋；還是皮鞋換床品等)。發現有人補票，一次罰款30元。

13、 員工要以超市的利益為先，不能做有損超市利益的事，不能說有損超市利益的話。服務員的會員卡一律不準借給顧客，提倡顧客主動辦卡，告知顧客會員卡的好處和優惠政策。

14、 各區服務員必須保管好各自區域的任何產品，盤點時，發現物品遺失或者被偷，此區域服務員和有關工作人員平攤本產品的損失。

15、 員工交接班時的主要任務是：搬貨、擦貨、整理貨、整理標簽等。其它時間以接待顧客為主，員工搬貨、擦貨時一定要小心自身的安全和貨物的安全。貨物損壞照價賠償。

16、 老員工辭職必須提前1個月寫申請報告，否則扣除合同保證金600元和最后一個月的工資，新員工到崗必須干滿3個月方可辭職。如果1個月沒干滿者工資分文沒有。如果干滿1個月沒干滿5個月要離開者，扣除培訓費300元。

17、 每月請假超過3天的員工，本月工資只能領取50%；另外一半押到下個月發工資時再發。

18、 新員工試用期間不得請假，試用期如有不遵守賣場內以上規定或無法勝任賣場內的工作，即不被錄用，立即辭退。

19、 每位新員工第一天到崗必須購買人身意外保險，金額為174元，保期為一年。沒買保險者不得上崗，(附：工作期滿3個月的員工，保險費用由本超市承擔，未滿3個月員工，有本員工自己負擔，一單投保概不退還，如有特殊情況離職，可攜帶超市團體保險單復印件，無原件拿走。)

超市員工管理制度辦法精選篇5

第一章總則

第一條范圍

1、本手冊將指導全體員工的一切工作及與工作有關的事項。

2、全體員工必須嚴格遵守本手冊內容。

第二條目的

本手冊旨在于通過良好的、工作秩序及員工關系，確保超市經營宗旨的實現。

第三條生效與解釋

本手冊自公布之日起生效，由總經理負責解釋。

第四條補充與修訂

本手冊實施后，超市有權根據情況變化作必要的修改或補充，一旦作出修訂，以新修訂的條款為準，超市會盡快告知全體員工。

第二章員工行為規范

第一條職業操守

一、員工守則

請您遵守超市的一切規章制度，維護超市秩序、信譽及形象，扮演好自己的職業角色，爭取成為合格的職業員工。

1、超市希望全體員工能忠勤職守、有責任感、團結同志、和睦相處，能與超市同舟共濟,與同事協同合作，并具有奉獻和敬業精神。

2、請您不泄露超市機密，不接受賄賂，不結黨營私。切勿利用職權或職務之便，在本超市之外從事不利用超市名義的其他活動。

3、希望您服從領導安排，聽從指揮，。領導在其職權范圍指派任務或履行職責，每一位員工均有服從或積極配合的義務，不敷衍塞責、陽奉陰為。如您對自己的職務或工作職責有不清楚或不滿意的地方，可想上一級主管反映。對于上級的指示，應全力以赴，認真執行，不得推諉違抗。除特殊情況外，嚴禁越級請示。

二．行為準則及日常工作

超市要求每個員工的行為準則是：一切以顧客利益、超市信譽為第一需要。

1、按作息時間要求上下班，不得遲到、早退、曠工上、班時間不得購物,所有員工在考勤之后不得私自走出店門。

2、講究商業道德，保守商業秘密是每個員工應盡的義務和職責。員工服務時應做到主動、熱情、耐心、周到，文明用語、禮貌待客、熱情大方、笑臉相迎，嚴禁與顧客爭吵、斗毆。

3、員工上班必須統一著工作服，佩帶上崗證，挺胸站立，保持良好的精神狀態。不利于工作的話不講，不利于工作的事不做，嚴禁嘻笑打鬧、串崗聊天、吃零食、看書報、哼歌曲、、干私活、與熟人長談。

4、員工上班時，主動打掃店堂內、外衛生。員工進店堂手提袋、包或不穿衣物必須寄存，

5、員工有事，必須辦理好請假手續，回崗上班辦理銷假手續。

6、員工在店內撿到物品或現金應主動交還失主或上交超市，不得占為已有，嚴禁監守自盜，未經批準不得擅自使用或未付款就帶走超市里的物品，不準利用職務之便拉私人關系損害超市利益或謀取私利

7、上班時接待私人來訪、與親人長談或接打電話要限時5分鐘以內，如遇特殊情況需報領導批準。

8、員工一經錄用，需工作滿12個月后方可辭職，未滿12個月者不予退還押金及發放工資及獎金。

9、簽定合同的員工，必須繳納合同押金，并與甲方一起嚴格遵守合同條款,員工如果要辭職務必要提前15天提出書面申請，經批準后方可離職。如有一方違反合同，需承擔違約責任。

10、工資、獎金各自保密，不得查詢或議論他人的待遇。

第三章超市作息制度

第一條工作制度

1、按作息時間要求上下班，不遲到，不早退，不曠工。

2、上班時間不得辦理私事，不得擅自外出，應堅守崗位，不串崗聊天，禁止從事一切娛樂活動（如玩手機或讀書、看報等）或與工作無關的活動，因特殊原因外出或離崗，必須請假得到批準后方可離開。

3、接待顧客要文明大方，禮貌得體,不說粗話，講文明用語，如：您好、請稍等、您需要什么、請跟我來、請您走這邊、請慢走、歡迎您再來！

4、所有貨物上架應做到擺放美觀、整潔、迅速，及時打掃衛生，地面無雜物。

第二條遇有下列違反制度的情形，予以罰款：

（1）遲到10分鐘以內，罰2元/次。

（2）遲到20分鐘以內，罰5元/次。

（3）遲到1小時以內，扣除當天工資。

（4）無故曠工1次，扣除3天工資。

（5）早退視同遲到。上班時間無故不在崗、串崗聊天，罰5元/次。

（6）從事娛樂活動和做與工作無關的事，罰5元/次。

（7）不請假擅自離崗外出，罰10元/次。

（8）不及時打掃衛生或整理好所負責貨架，罰5元/次。

（9）頂撞顧客、說話粗魯、對顧客的提問不予理睬、有顧客來不主動相迎、不主動介紹商品等行為，罰5—10元/次。

（10）值班人員不及時打掃公共衛生，罰5元/次。不認真履行值班員督查職責，罰5元/次。

（11）嚴禁在店內吃零食（包括自己帶來的），發現一次罰50元。

第三條請銷假制度

1、所有員工外出離崗必須當面請假，經批準后方可離開。遇到特殊情況不能當面請假的，必須及時電話連系，得到許可后方可當作準假，否則視同曠工。周末和節假日不得請假。滿假后，必須及時到崗銷假，否則視為曠工。

2、請假天數每月不超過2天，超過規定天數的，按請假天數計算扣發基本工資。

以上制度堅決兌現到位，對遵守紀律、工作表現出色的員工予以表揚，并兌現獎金！

超市員工管理制度辦法精選篇6

為使管理制度與人事考核制度有機的結合起來，特制定如下的行為標準：

1、三不進賣場：不穿工作服不進賣場；不佩戴工號牌不進賣場；儀表不注重，衣帽不整潔不進賣場。

2、三條、鐵規矩：商品必須上齊、豐滿、衛生；顧客罵不還口，打不還手，以理服人，理直氣和；定位定崗，不集扎堆閑聊，不說笑打鬧，不搶購快訊商品。

3、三個必須這樣做：待客必須有禮貌，有敬語，有五聲；說話誠實，幫助挑選，當好顧客參謀；認真執行便民措施，保證顧客滿意。

4、衣著要求

A、個人衛生：外表樸實、干凈、整潔，發式要求樸素大方，并保持頭發清潔。

B、制服：公司為所有員工統一配備制服，全體員工必須保持制服的干凈、整潔。

C、工號牌：公司將發給每位員工工號牌，它是每日著裝的重要組成部分，若您上班時未佩戴工號牌，將會受到公司的警告處罰，若遺失，則必須重新補辦，并繳納工本費五元。

5、員工購物/包裝

公司鼓勵所有員工成為風采超市有限公司的會員，并享受購物樂趣，故有如下規定：

A、員工只可在非工作時間購物，也不可在用餐時間內選購。

B、所有員工的包袋在進入和離開賣場時間均接受檢查（購物需在營業時間內進行）。

C、所有員工在未經許可的情況下不得購買損壞的商品。

D、當快訊商品緊缺時，所有員工必須把利益讓給廣大顧客，而不得私占、多占緊銷商品。

超市員工管理制度辦法精選篇7

第一章、服務宗旨

視顧客為上帝，一切為顧客著想，真誠熱情、周到便捷的為顧客服務，真正做到解顧客之所急、排顧客之所憂，持續滿足顧客的需求是我們的服務宗旨。

第二章、顧客服務的重要性：

1、顧客服務是成功經營的目標之一

2、顧客是免費的宣傳者

3、顧客是付給我們薪水的人，顧客才是我們真正的老板

4、顧客服務直接影響利潤的獲得

5、員工是使顧客滿意的決定因素之一

第三章、柜臺紀律

1、不準未著工衣，未佩帶工牌、服務證章及儀表不端進入柜臺。

2、不準遲到、早退、曠工和擅離崗位。

3、不準在柜臺內吃飯、吃零食(包括口香糖)、看書報雜志，哼歌曲、踱舞步、伸懶腰。

4、不準扎堆閑談，嬉戲打鬧，隔柜間談，會客會友。

5、不準坐柜，趴柜，靠柜。

6、不準帶小孩，親友及外部人員進柜。

7、不允許在顧客面前不加掩飾地打呵欠，噴嚏，掏鼻孔，挖耳，剔牙等不文明行為。

8、不準在柜臺內醒目處理放置個人物及私人用品。

9、不準以上貨、結賬、點款為由而不理睬顧客。

10、不準與顧客發生爭吵，頂嘴。

11、不留怪發，不留長指甲，涂指甲油，不戴大耳環，淡妝上崗。

12、講究衛生，做到：“三潔、四無、六不見”

三潔：商品潔，貨柜潔，服務設施潔;四無：地面無雜物，無痰，無瓜果皮核，無紙屑煙蒂;

六不見：貨架內不見使用的手包，水杯、飲具、抹布、拖把、衛生用具。

第四章、服務十不準

1、對顧客到柜接待不主動;

2、對顧客沒有做到“接一、顧二、招呼三”，招呼多聲不理睬;

3、對顧客詢問接待表情冷淡、回答生硬，用語不當。

4、對顧客比較、挑選、試穿商品不耐煩;

5、對顧客光看，光挑不買不高興。

6、對顧客付款不開具銷售小票，自行收款;

7、對顧客的合理要求不盡力滿足;

8、對顧客的過失不盡力體諒;

9、對顧客退換商品不能一次性妥善解決;

10、對顧客離柜不禮貌道別;

第五章、服務八不計較

1、顧客稱呼不當不計較;

2、遇到顧客性情急躁，語言欠妥不計較;

3、顧客舉止不文雅不計較;

4、顧客提出意見不客觀和不合理要求不計較;

5、主動與顧客招呼，顧客不理睬不計較;

6、顧客提的意見與事實有出入不計較;

7、人少事多得不到顧客的諒解不計較;

8、營業繁忙時，接待欠周到，顧客不理解不計較;

第六章、行為舉止

(一)站立的姿勢

1、合上腳跟，腳尖分開30度

2、合上膝蓋

3、女性右手在外，左手在內，男性左手在外，右手在內

4、伸直背，挺起胸，收腹

5、眼光望前，表情開朗得體，面帶微笑。

禁忌的站相：

1)雙手叉腰

2)雙臂抱在胸前

3)兩手插入口袋

4)身體東側西歪或身體依靠其它物體。

(二)行走

基本要求：男性：端正、穩健，女性：輕盈、靈敏。

要領：上身正直，兩臂自然前后擺，重心可稍前移，雙眼平視，面帶笑容，

行走時，腳尖對正前方，先落腳跟再過渡到腳趾穿裙子時的步態:

1、要走成一條直線

2、兩腳之間的跨度最大不超過一個腳長

3、步頻要快，一般每分鐘平均100—200個單步為好。

禁忌的行態：

1、不要左顧右盼，回頭張望

2、不要老是盯住顧客上下打量

3、不要一邊走路，一邊指指點點對人評頭論足

4、不要手插口袋里，或插腰，或倒背手

5、二人以上行走不得勾肩搭背

6、不要“拖泥帶水”，踢里踏拉，也不要橫沖直撞。

(三)手勢

在介紹、引導和指方向時，手指自然并攏，手掌向斜上，以肘關節為軸，指向目標。

1、禁忌：不要用一個手指指點方向。

2、禁忌：

1)切不可雙手托腮或用胳膊支住柜臺而立

2)不可用手指挖耳、摳鼻

3)注意站立和行走的禁忌手勢

4)不要打呵欠，伸懶腰

5)顧客在詢問事情時，如果營業員沒聽清或店內無此商品，不可用擺手回答。

(四)表情姿態

1、要微笑服務

1)微笑自然、誠實

2)說話語氣和藹、聲音高低、輕重適度

3)情緒飽滿熱情

4)精力集中、持久

5)興奮適度、謹慎

6)姿態優美、文明，富于規范化

2、禁忌：

1)冷笑、譏笑、傻笑、大笑、不笑裝笑

2)口吻粗暴、聲音過高

3)不準對顧客緊繃著臉，橫眉冷對，萎靡不振、愛理不理

4)談笑風生，打打鬧鬧

5)不可坐柜臺、貨架、商品

6)不得吸煙、吃零食等。

(五)吃飯、喝水、上洗手間不要呼朋引伴，應請同事關照后，速去速回。

(六)營業時間不要在賣場系領帶，整理頭發、化妝，如需整理請到洗手間或試衣間。

超市員工管理制度辦法精選篇8

一、所有商場超市均應持有效衛生許可證方能從事保健食品經營活動。并應按許可項目的內容來經營，商場超市的法定代表人是食品衛生責任人，負責本商場超市的食品衛生工作。

二、建立建全的食品衛生管理組織機構，配備經培訓合格的專、兼職食品衛生管理人員。全面負責超市的食品衛生管理工作。

三、建立健全部門各崗位的衛生管理制度和詳細的臺帳制度，并有具體措施保證落實。

四、認真貫徹落實食品衛生法律法規，不采購、不銷售、不制售不符合食品衛生要求的食品，隨時檢查每批上架食品標簽標識，保證內容規范完整，及時清理超保質期限的食品。發現不合格食品立即向當地衛生監督機構報告，并采取措施防止流向消費者。

五、上崗前進行健康檢查，取得健康合格、培訓合格證后方能上崗，定期對從業人員進行食品衛生法律法規和食品衛生知識培訓，有培訓記錄備查。

六、定期檢查個人衛生情況，使其符合《食品衛生法》和北京市食品生產經營從業人員衛生管理制度。

七、直接接觸食品的從業人員必須穿戴整潔的工作服、工作帽，操作時戴口罩、手套和帽子，不準佩帶戒指、手鐲、手表等飾物，不得留長指甲，工作服應蓋住外衣，頭發、不得露于帽外，手部有外傷的應臨時調離崗位。

八、從業人員工作時不準吸煙，吃食物或從事其他有礙食品衛生的活動，不準穿工作服上廁所或遠離工作場所。

九、個人的衣物、藥品、化妝品等不得放在超市內或經營區內。

十、商場超市要建立食品采購、進貨管理制度，采購人員必須經過培訓合格，具有鑒別食品質量的知識和技能。

十一、食品包裝物、食品用的工具、容器應符合相應的衛生管理辦法和衛生標準，重復使用的工具、容器須及時消毒。

十二、應建立食品展賣活動管理制度。食品展賣區與非食品展賣區須分開，不得與其它物品混放。

十三、產品標簽內容應符合《食品標簽通用標準》（GB7718）要求，食品標簽不得與包裝容器分開，產品標簽說明書不得有夸大或虛假的宣傳內容。

十四、散裝食品必須符合衛生部《散裝食品衛生管理規范》的規定，有防塵材料遮蓋、并設有禁止消費者觸摸的標志。

十五、所有物品必須按規定條、件存放、展示，銷售并對儲藏、存放溫度、濕度等都有明確的條、件提示。

超市員工管理制度辦法精選篇9

1、上班時間以班表為準，違者按考勤制度處罰

2、上班時間未經店長同意，擅自離崗、串崗，扣10元/次；

3、上班時間未經店長同意，擅自調班，扣10元/次；以上三點店鋪管理人員有違著雙倍處罰；

4、所有店鋪每班次必須提前15分鐘到鋪休整，保證工作狀態；

5、上下班必須本人打卡，代人打卡者每次罰50元，當事人每次罰100元，并以雙方當事人曠工一天計算；

6、充電時間不得超過45分鐘，違者扣5元/次；

7、除非工作需要，入倉時間不得超過5分鐘，違者扣5元/次；

8、同事突然生病需請假必須要有醫生證明或藥房購物小票(標準時間)，沒有相關內容作曠工處理，并扣50元/次；

9、正式員工上班嚴禁穿著其它競爭品牌的服裝，鞋子。違者20元一次。試用期員工店鋪要拿我們的衣服給實習員穿，在達到要求后第一時間申請工衣、工鞋；

超市員工管理制度辦法精選篇10

1、收銀員必須統一著裝、化淡妝，不得濃妝艷抹，不得披發和留長指甲。

2、收銀員必須比規定時間提前20分鐘做收銀前準備工作；

3、收銀員不可以隨意打開錢箱清點現金；

4、收銀員在收銀工作中出現作弊行為經防損部查實后按__盜竊行為處理。

5、打折、取消、退貨等必須由相關權限責任人授權操作，如發現收銀員擅自盜用他人密碼進行越權操作，視同盜竊行為嚴肅處理。

6、收銀員不得私自調班和換臺，不得做與工作無關的事，離崗須同領班或相鄰收銀員打招呼。

7、收銀員在任何情況下不得與顧客發生爭吵，有問題及時向上級反映，顧客投訴視情節輕重處罰。

8、收銀員必須使用服務用語、熱情有禮、有問必答。

9、上崗必須嚴格遵守操作規程有外包裝的商品（牙膏、化妝品、電器、床上用品）一定要拆開來看。

10、不帶私款上崗、不貪x公款、不私兌外幣、或將營業款帶出場外。

11、有權拒絕任何人上機操作，有權拒絕任何人坐支銷售現金。

12、收銀員不得為家人或親朋好友作結賬服務。

13、嚴格遵守公司的規章制度、嚴守公司的商業機密。

14、收銀員應愛護收銀機及相關設施設備，做好清潔保養工作，保證收銀設施設備正常。

15、收銀員必須熟悉商品的價格及擺放位置，隨時了解店內的促銷活動以及商品變價情況。

16、收銀臺下不得擺放商品以及與工作無關的其他物品，水杯及辦公用品都得擺放整齊。