超市制定制度對員工具有指導性和約束性。制度的制定必須以有關政策、法律、法令為依據。制度本身要有程序性，為人們的工作和活動提供可供遵循的依據。以下是小編給大家帶來的超市管理制度規定，希望可以幫助到大家！

超市管理制度規定（精選篇1）

一、 工作態度

1. 熱情——以熱情的態度對待本職工作，對待客戶及同事。

2. 勉勵——對于本職工作應勤懇、努力、負責。

3. 誠實——作風誠實，反對虛假作風。

4. 服從——員工應服從上級主管人員的指示及工作安排，按時完成本職工作。

5. 整潔——員工應時刻注意保持自己良好的職業形象，保持工作環境的整潔與美觀。

二、 開關門營業工作

開門營業前的工作：

1.工作區和顧客光顧的營業區的清潔整齊，包括入口處，售貨區，收銀臺，陳列商品，驗貨區，倉庫。

2.設備和設施的工作狀態良好，包括照明，設備和固定裝置，懸掛的設備牢固。

3.存活的補充，保證售貨區貨架上的商品充足，整齊。

4.辦公區的書面憑證的完整和條理性。

營業結束后的工作：

1.向主管人員匯報設備和設施的損壞并記錄，便于及時準確的維修。

2.補充購物袋。

3.確保收款機有足夠的小票打印用的紙卷。

4.整理收銀臺和銷售區。

三、員工的行為準則

1.必須穿工作服進入賣場，儀表要端莊。

2.以理服人，理直氣和，定位定崗，上班時不閑聊，不說笑打鬧。

3.待客必須有禮貌，有敬語，說話誠實，幫助挑選，當好顧客參謀，保證顧客滿意。

4.個人衛生：外表樸實，干凈，整潔，并保持頭發清潔。

5.員工只可在非工作時間購物。

6.上班時間不允許打手機，玩手機，聽手機音樂。

7.上班時間不允許吃零食。

8.上班時不許偷吃貨物，拿貨物(如紙箱、塑料桶)。

9.庫房若發現偷吃貨物(按偷盜處理)。

四、上班時

1.上班時不能隨便離開工作崗位。

2.上班時不能與親朋好友閑聊。

3.員工不允許坐在貨物上。

4.員工應當按照項目經理制定的工作時間進行工作,不遵守的員工將按曠職處理。

5.上半時上廁所不能超過15分鐘。

6.上班時不允許睡覺。

7.若發現以上幾條輕者罰10元，重者開除。

五、售貨員的職責

1.負責商品的缺貨登記，擺貨，查日期。

2.隨時問經理并匯報缺貨情況，調查市場變化。

3.及時向經理反映快過期產品。

4.若發現過期產品未及時向經理匯報者，請自動買回。

5.熟識產品，標志，以及自己管理區商品的基本知識。

6.要有強烈的責任心，防止商品損壞或丟失。

7.嚴格執行服務規范，嚴格遵守紀律。

六、收銀員

1. 收銀員要有一個良好的服務態度，收款迅速，不要你推我讓。

2. 收銀員買東西要讓其他收銀員收款，堅決不能自己收款。

3. 收銀員家人買東西，請自己回避，讓其他收銀員收款。

4. 收銀員收款時不能與親朋好友閑談。

5. 若發現收銀員少收款，輕者罰款，重者卡出。

6. 顧客要的貨物,要隨時登記在要貨單。

7. 員工打爛貨物自動交款，顧客打爛員工監督交款。

七、經理崗位職責

1. 全面負責超市的經營管理工作。

2. 負責向上級領導匯報工作，監督全體員工工作。

3. 做一個經營計劃和管理目標。

4. 保證在超市遵守道德，提高服務質量，全面實行服務規范化，提高企業社會效益。

5. 保證超市安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強安全意識。

6. 兌現承諾的經濟指標，否則按協議處罰。

7. 完成上級領導交給的其他任務。

8. 負責超市的進貨管理工作。

9.負責送貨商，廠家進店關(如證件)。

10.負責進貨計劃，檢查售貨員商品銷售情況。

11.經營的品種類別要齊全，品種豐富。

12.及時了解市場動態，解決進貨與價格等問題。

13.負責對員工執行各項規章制度的考核。

八、安全規則

1.禁止在賣場及其他工作場所吸煙。

2.禁止將任何東西堆放在安全門及安全通道前，以免阻塞。

3.所有員工必須保證自己及同事的安全，對任何可能引起危險的操作和事件要提出警告，嚴重的應報告部門主管。

4.員工必須熟習本工作區內滅火裝置的位置以及應急設備的使用方法。

5.員工應遵守工具的安全操作說明，非工作執掌范圍，不得擅自使用機器設備或發電機。

6.禁止員工移動或拆除設備上的安全標識，禁止改裝現有設備。

7.員工在各自的崗位區域內應積極參與處理意外事故，并服從統一調度。

8.員工有義務將任何安全事故上報。

九、考核制度

1.開除者本月沒有工資。

2. 驗貨時必須兩人驗，兩個人堅守，兩個人簽字，并與供應商搬貨物，若發現無人搬扣5元，送貨票絕對不能重復打票，若發現輕者罰10元重者開除。

3. 上班要點名考勤，遲到一次扣10元。

4. 下班要關機，若發現未關機者罰10元，嚴重者開除，

5. 收銀員若長短款都要賠償。

十、進貨制度

1.超市負責人填寫正式的訂貨單(新品除外)發工作群，通知采購需要采購貨品，如超市負責人不下正式的采購單，采購有權拒絕采購，因本原因照成的貨品短缺，營業額下降，則由超市負責人負全責。

2.采購按照訂貨單進行及時采購，如需呼市采購的，采購部及時到貨站按單采購，后與配送部協商配車安排配送貨品。如需府谷當地采購的，則電話通知當地供貨商及時送貨。

3.呼市本地采購的物品，采購需要將物品配齊，將物品與三聯配送單一并交與配送負責人，由配送負責人在單據上簽字，采購收回一聯配送單，到此采購環節結束。如采購不按制度收回一聯簽字單，單據無配送簽字的，一次對采購罰款100元。

4.配送部安全的將物品運輸到超市后，將物品交與超市負責人，由超市負責人在剩余的二聯單據上簽字，到此配送環節結束。如遇貨品短缺，或由人為照成的大面積貨品破損，則有配送部負責人承擔相應的責任。如配送部不按制度收回一聯簽字單，單據無超市負責人簽字的，一次對配送罰款100元。

5.府谷當地采購的物品，超市負責人按實際進貨單收貨簽字。另外當地進貨必須通知采購，由采購安排供應商送貨，如不按規定，在沒有通知采購的情況下，私自進貨，事后通知采購的，一次罰款超市負責人500元，連續就犯的將翻倍罰款。

6.不管當地進貨還是呼市配送貨品，超市負責人必須根據進貨單，進行電腦錄入，生成最終的采購入庫單，拍照上傳到工作群(最晚在進貨次日上傳)，由統計進行統計，訂貨流程結束。不按規定時間上傳的，一次罰款罰款50元。

十一、退貨制度

1.超市負責人將滯銷商品盤庫，確保電腦庫存與實際庫存數相對應，填寫商品退貨單，通知采購退貨。與采購確認貨品是呼市貨品還是府谷當地的貨品。

2.采購根據確認后的貨品，安排呼市退貨還是府谷退貨，如果是呼市退貨，則采購通知配送有貨退，配送根據出車情況，到超市接收退貨，且在退貨單上簽字，超市負責人收回一聯退貨單，到此超市負責人退貨環節結束。如超市負責人不按制度收回一聯簽字單，單據無配送簽字的，一次對超市負責人罰款100元。

配送將退回貨品運輸到呼市，聯系采購退貨，采購將貨品逐一退還給供應商，將退貨金額交與公司財務，配送、采購退貨環節結束。如遇貨品短缺，或由人為照成的大面積貨品破損，則有配送部負責人承擔相應的責任。

3.如府谷當地的貨品，則采購電話通知當地供貨商退貨情況，供貨商

收到退貨貨品后，需在退貨單上簽字，且將退貨金額退給超市負責人，超市負責人將退貨金額與退貨單一并保存，到下月盤點時一并交與公司財務。退貨單則當日上傳工作群(最晚在退貨次日上傳)，不按規定時間上傳的，一次罰款50元。

十二、商品報損制度

1.超市負責人將報損的商品及時拍照上傳公司工作群，并把商品品名，數量及報損原因在群中說明。超市負責人不及時拍照上傳報損商品情況私自處理報損商品的，除賠償商品的銷售價格外，一次還將罰款50元。

2.統計根據超市負責人匯報的商品報損情況，作報損貨品記錄，月底盤點時做相應的處理。

3.超市負責人將報損商品盤入超市貨品報損區，月底盤庫處理。 十三、關于超市盤點獎懲制度

(一)、適應范圍

本獎罰制度適用于公司組織的盤點考核獎懲工作。

(二)、商品損耗責任

1、損耗率是反應超市負責人經營管理水平的重要指標之一。

2、超市負責人為超市商品損耗控制直接負責人，對商品損耗的有效控制和現場管理負直接責任，并對商品的盤點損耗超過規定的部分承擔相應責任。

(三)、商品損耗的形成

在超市的營業中，損耗每天都在發生。損耗大致可分為作業錯誤、偷

盜兩大類。

(1)作業錯誤造成的損耗：

1、收貨不當的損耗(如商品名稱、數量、價格、重量等出現錯誤);

2、退換貨不當的損耗(如退貨不及時);

3、變價損耗(如變價計數不準確);

4、損壞商品損耗(如收貨員收付商品受損);

5、收銀作業損耗(如收銀員收付款錯誤);

6、收銀POS系統造成的損耗(如調價未輸入，脫機銷售出現問題);

7、商品調撥過程中出現的損耗(如運輸途中商品受損);

8、商品儲存及陳列的損耗(如儲存過程中發生商品霉變);

(2)偷盜引起的損耗分為三類：

1、顧客偷竊(個人隨機偷竊、團伙偷竊);

2、員工偷竊(個人隨機偷竊、里外勾結、送貨或者退貨時夾帶團伙偷竊);

3、廠商偷竊(送貨或者退貨時偷竊)

(四)、損耗率標準 1、超市綜合損耗率為5‰(參照利客連鎖超市)，月損耗金額計算公式為=月銷售額__5‰，超過損耗金額的部分由超市負責人自行承擔。

2、貴重商品損耗應為零(煙、酒)。

(五)、獎懲制度

5.1獎勵：

5.1.1對公司各方面工作能提出合理化有價值的意見和建議，經審核評定，確能給企業生產經營、管理帶來效益的，予以獎勵200元。

5.1.2為保護公共財產，防止或者搶救事故有功，使國家和企業利益免受重大損失的，予以獎勵200元。

5.1.3對一貫忠于職守、積極負責、廉潔奉公、舍己為人、事跡突出的，予以獎勵200元。

5.2懲罰：

5.2.1對于盤點時發現貨架標簽與貨品不符的，單品罰款10元。

5.2.2商品無標簽的，單品罰款10元。

5.2.3盤點商品電腦庫存與實際庫存有差異的，單品罰款5元。

5.2.4庫房貨品堆放不整齊的，罰款50元。

(六)、盤點結束后的規定

1、營業的恢復，整理商品的牌面，及時出庫補充營業。

2、撤掉一切與盤點有關的指示和盤點用品，安排好盤點差異的整理的工作。

(七)、確保每月營業收入的準確性，保證資金的準確及流向。

每月月盤前，超市負責人整理當月的銷售款流向及賒賬、欠賬、兌換禮品等支付的各項單據和結上月欠賬的要賬款項及剩余尚未繳納的款項。

超市管理制度規定（精選篇2）

一、店面員工崗位職責：

1、保障庫存商品銷售供應，及時清理端架、堆頭和貨架并補充貨源

2、保持銷售區域的衛生（包括貨架、商品）

3、保持通道的順暢，無空卡板、垃圾

4、按要求碼放排面，做到排面整齊美觀，貨架豐滿

5、及時收回零星物品和處理破包裝商品

6、保證銷售區域的每一種商品都有正確的條、形碼和正確的價格卡

7、整理庫存區，做到商品清楚，碼放安全，規律有序

8、先進先出，并檢查保質期

9、事先整理好退貨物品，辦好退貨手續

10、微笑服務，禮貌用語

二、主要工作：

（一）補貨

1、補貨時必須檢查商品有無條、碼

2、檢查價格卡是否正確，包括促銷商品的價格檢查

3、商品與價格卡要一一對應

4、補完貨要把卡板送回，空紙皮送到指定的清理點

5、新商品須在到貨當日上架，所有庫存商品必須標明貨號、商品名及收貨日期

6、必須做到及時補貨，不得出現在有庫存的情況下有空貨架的現象

7、補貨要做到先進先出

8、檢查庫存商品的包裝是否正確

9、補貨作業期間，不能影響通道順暢

（二）理貨

1、檢查商品有無條、形碼

2、貨物正面面向顧客，整齊靠外邊線碼放

3、貨品與價格卡一一對應

4、不補貨時，通道上不能堆放庫存

5、不允許隨意更改排面

6、破損/拆包貨品及時處理

（三）促進銷售，控制損耗

1、依照公司要求填寫“三級數量帳記錄”，每日定期準確計算庫存量、銷售量、進貨量

2、及時回收零星商品

3、落實崗位責任，減少損耗

（四）價簽/條、碼

1、按照規范要求打印價格卡和條、形碼

2、價格卡必須放在排面的最左端，缺損的價格卡須即時補上

3、剩余的條、形碼及價格卡要收集統一銷毀

4、條、形碼應貼在適當的位置

（五）清潔

1、通道要無空卡板、無廢紙皮及打碎的物品殘留

2、貨架上無灰塵、無油污

3、樣品干凈，貨品無灰塵

（六）整庫/庫存/盤點

1、庫房保持清潔，庫存商品必須有庫存單

2、所有庫存要封箱

3、庫存商品碼放有規律、清楚、安全

4、盤點時保證盤點的結果正確

三、輔助工作：

（一）服務

1、耐心禮貌解答顧客詢問

2、補貨理貨時不可打擾顧客挑選商品

3、及時平息及調解一些顧客糾紛

4、制止顧客各種違反店規的行為：拆包、進入倉庫等

5、對不能解決的問題，及時請求幫助或向主管匯報

（二）器材管理

1、賣場鋁梯不用時要放在指定位置

2、封箱膠、打包帶等物品要放在指定位置

3、理貨員隨身攜帶：筆1支、剪刀1把、手套一副、封箱膠、便簽若干

4、各種貨架的配件要及時收回材料庫，不能放在貨架的底下或其它地方

（三）市調

1、按公司要求、主管安排的時間和內容做市調

2、市調資料要真實、準確、及時、有針對性

（四）工作日志

1、條、理清楚，字跡工整

2、每日晚班結束時寫

3、交待未完成的工作內容，

四、倉庫保管員的崗位職責：

1、保管員是物資保管的直接責任人，負有對物資入庫驗收，出庫復核和保管保養的責任。

2、嚴格手續，出入庫物資做到：收有憑，發有據，及時記帳，手續清楚，帳物相符。

3、掌握保管物資的性能和要求，提高保管水平。

4、加強管理，合理規劃，庫房使用要做到“堆垛整齊，方便收發，方便檢查”。

5、講究文明衛生，經常保持環境清潔。

6、要妥善保管好庫存物資，分門別類擺放整齊，按時做好物資的清盤報表工作。

7、完成實訓中心領導交辦的其他工作。

五、超市收銀員崗位職責：

1、對顧客有禮貌，歡迎顧客光臨運用禮貌用語。例如：您好、歡迎光臨、謝謝您、早上好。

2、顧客離開時要幫助顧客將商品裝入購物袋內并運用禮貌用語。例如：歡迎再來。

3、商品確認

（1）、超市在促銷活動中所發的廣告或贈品確認后放入袋內。

（2）、裝袋時避免不是同一位顧客的商品放在同一購物袋中的現象。

（3）、對體積過大的物品要用繩子捆好，方便顧客提拿。

（4）、提醒顧客帶走所有商品，防止遺忘在收銀臺上的事情發生。

六、人員管理制度：

1、員工按公司要求統一著裝，佩戴工牌

2、按時打卡簽到，遲到按公司規定扣除工資

3、早退、請假應事先向上級部門請于批準，否則一律曠工處理

4、參加班前會，了解公司規章、信息以及面臨問題

5、按時按量完成本職工作

6、同事間協調工作，不情緒化工作

7、微笑服務，禮儀周全

超市管理制度規定（精選篇3）

一、考勤制度

1、考勤工作由部門主管統一管理，月終報公司辦公室。

2、員工的上、下班必須有考勤記錄，任何員工必須準時上班，參加晨會。如有特殊情況不能準時到崗的員工，需提前向部門主管報告，并取得同意，否則一律按遲到考核。

3、上班時間：早8：30至晚21:00( 每日早8：30由部門主管在超市門口點名，并主持晨會

換班就餐時間(分兩班)：

午飯：11：00-12：00(一班),12:00-13:00(一班) 晚飯：17：00-18：00(一班),18:00-19:00(一班)

每班就餐時間為1小時，請各位員工按時就餐，如有特殊情況不能準時到崗的員工，需提前向部門主管報告，并取得同意，否則一律按遲到考核。

4、員工遲到考核：

員工遲到10分鐘以內，一次考核10元;

員工遲到10-30分鐘，一次考核15元;

員工遲到30分鐘以外至1小時以內，一次考核20元; 員工遲到1-2小時，一次考核30元;

員工遲到2小時以上者，按曠工處理。曠工處罰：扣除當日工資，并考核50元/次。

5、員工請假：按公司規定員工每月請假不得超過4天。除公司通知休假外，節假日不得請假。

請假批準權限：員工請假一天，由本人提出申請，并寫請假條，由部門主管、公司辦公室簽字批準;員工請假二天以上，由本人提出申請，并寫請假條，由部門主管、公司辦公室簽字批準并報請公司總經理審批。

員工如因特殊情況請假，須在當日規定30分鐘內，報告部門主管，并獲得批準方可休假(上班后需補假條)。未經批準的按曠工處理。

5、對無故曠工或上花班的員工，按曠工處理。上班時間內如有急事需外出需向部門主管報告，經同意后方可外出，但時間應控制在30分鐘內，最長不得超過1小時。

6、對于擅自離職的員工，扣除當月全部工資，由此造成的損失，由其全部承擔。對于同意離職，但未按要求辦理離職交接手續的，由此造成的損失由其全部承擔。

7、以上各項考核的執行情況，在下月初由部門主管匯報公司辦公室，所有考核罰金從工資中扣除。

二、工作紀律

1、不得在工作時間扎堆聊天、追逐打鬧、隨便亂坐、干私活，收銀臺內除工作人員外，其它人員一律不得進入。

2、對待顧客要熱情主動，不得與顧客發生爭執，發生糾紛時應報部門主管及時妥善處理。

3、正常情況下當班時不得購物，如因需要必須購物的，付款時應由當班的其它工作人員收款，不得自行收款，員工應互相監督。

4、不得將商品、贈品私分、私賣、私吃、私用，違者罰款50元一次，情節嚴重開除。

5、不準利用職務之便將商品削價賣給員工或其它人。

6、拾到錢財或物品應妥善保管，待失主來尋時，應仔細詢問經確認后方可歸還。

三、超市現金管理及商品管理

1、超市現金應及時上交公司財務，做到一日一交，當日銷售收入應于次日早9：00以前到公司財務處交清。如無零錢可由公司財務處借支500元零錢做為門面周轉備用金。

2、超市進貨時，應由超市店長填寫進貨審批單，經部門主管審核后，方可進貨。進貨后，員工應仔細驗貨并在進貨單上收貨人一欄對其數量等進行簽字確認，貨款由送貨人到公司財務處統一結算。

3、員工理貨應每日清理貨架檢查商品，有無條碼，是否印刷保質期，是否臨近保質期或過期，有無破損等，并及時處理。對將到期的商品進行整理，并列出退貨清單，經部門主管審核查驗后，方可辦理退貨。對有缺損的商品不應進行銷售，如能退還進貨商的應及時聯系并退貨。不能退貨的，應統一交回公司統一處理。

4、員工應保障庫存商品銷售供應，及時清理端架、堆頭和貨架并補充貨源。補貨時要做到先進先出，檢查價格簽是否正確，保證商品與價格簽一一對應。

5、員工應促進銷售、控制損耗，每日計算庫存量、銷售量、進貨量，認真做好商品銷售明細帳記錄。

6、應定期對商品進行盤點，由部門主管負責，所有員工必須參加。

超市管理制度規定（精選篇4）

一、員工必須正確佩帶工牌，按公司有關規定著裝，站姿端正，儀容儀表端莊，違者每次處以10元罰款、未穿工裝者20元罰款。(工牌丟失者，補交10元工本費)。

二、員工須及時整理貨品，安排新品上架，保持貨架商品飽滿、整潔,商品與價簽一致。如無標價或價格有誤者，公司將處罰專區員工與區域主管各20元罰款。

三、員工上班期間不得扎堆聊天，不得談論與工作無關的話題，不得做與工作無關的事，不得會見親友、不得辦私事、不得私帶外來人員進入公司參觀、留宿、用餐.如確因重要事故必須會客,應經主管人員核準在指定時間,地點范圍內進行.違者每人每次罰款20元。

四、員工在工作時間內不得無故休假，未經準許擅自離崗者，每次罰款50元，超過三次，予以辭退，當月工資不予發放，保證金不退。

五、員工未經許可不得私拿公司物品，如發現并證實公司予以辭退，當月工資扣發，保證金不予退還，情節嚴重者，公司將依法追究其經濟、刑事責任。

六、員工未經批準不得私自使用店內物品、不得故意損壞、毀壞店內物品者，如發現并證實按商品市場價雙倍處以罰款。若使公司遭受重大經濟損失,公司將其交由執法部門,并其追究經濟責任和法律責任.

七、員工有保守公司商業機密的義務，不得向外泄漏公司一切商業機密，違者予以辭退，扣除當月工資，保證金不予退還，公司在兩年內將通過法律途徑，有權追究當事人經濟、刑事責任。

八、公司員工外出調貨時，如有私自加價、虛報價格者，一經發現，公司將予以辭退，按貨價3倍處以罰款，當月工資不發，保證金不退。

九、員工在職工作期間需交納保證金。店長、組長、辦公室人員，保安、導購員交500元;收銀員、會計、出納交1000元。可一次性交清，也可分期從工資中扣出(交500元者分兩個月扣清;交1000元者分三個月扣清)。

十、員工不得與顧客爭吵，不得說不利于團結的話，不做損壞公司利益的事，不得消極怠工，違者將處以30元以上罰款。

十一、員工不允許私自給顧客打折及贈送店內任何商品、物品，違者按物品雙倍價格賠償，并罰款30元。特殊情況，需請示店長。

十二、此制度為公司全體人員遵守執行的綜合行為準則,公司保留對本制度的修改和解釋權。本制度之修改權和解釋權屬公司最高權力機構。

懷府超市

超市管理制度規定（精選篇5）

超市衛生管理

1、維護店面的清潔，任何人不得隨地吐痰，亂扔垃圾;

2、每個員工需維護所轄區域的清潔衛生，隨時清潔地面、貨架和桌面，發現地面上有煙頭、雜物、垃圾等應立即清除;

3、公共區域的衛生工作應由前臺導購負責清理;

4、物品擺放要整齊、美觀。

超市安全管理

1、隨時注意煙頭火星、以免引起火災;

2、下班之前應關閉空調、電視、音響、計算機等，以免電器短路引起火災;

3、收取的押金、支票必須當天存入銀行;

4、下班后應該注意關閉門窗，條件允許的情況下留值班人員。

超市辦公設備管理制度

為規范超市管理制度，保障超市業務開拓的順利進行，規范員工的行為特制度本制度。

1、辦公設備包括設計用計算機、加密狗、經理管理系統、可視化銷售服務系統、調制解調器、復印機、傳真機、打印機、空調、音響、電視和投影儀等;

2、電腦應指定專人操作使用并負責定期殺毒，不允許在電腦中安裝游戲軟件，不允許無關人員動用電腦，以確保HDS系統正常運行;

3、超市經理應設專人對辦公設備進行登記明細帳，定期清查，做到帳物相符，高效使用;

4、使用計算機、系統和設計軟件時，要嚴格遵守操作程序，不得違章操作，注意計算機的清潔、保養，嚴禁在計算機臺上抽煙、喝水、吃飯;

5、使用復印機、傳真機要遵守操作規程，發現故障要及時通知設備供應商戶進行維修;

6、對于個人使用、保存的超市辦公設備，必須加以愛護，不得拆卸、私自轉借或允許他人使用;

7、空調、音響、電視應指定專人負責清理、保養，配有投影儀的超市，超市應指定專人負責保管、操作，不允許他人動用，并要求按操作說明書進行定期的維護、清理。

8、員工損壞或丟失超市辦公設備，價值超過30元以上20__元以下的如丟失，按原值賠償;20__元以上(含20__元)按原價值的80%賠償。

人員管理制度

F超市人員的職業素質

1、愛崗敬業

2、嚴以律己

3、以誠待人

4、創造性積極工作的心態

5、創造性思維

6、持續學習

超市員工行為守則

遵紀守法、服從管理、嚴格自律;

講究誠信、好學上進、追求卓越;

愛崗敬業、鉆研業務、奮發進取;

講究禮貌、注重儀表、尊重他人;

追求理想、淡泊名利、無私奉獻;

崇尚道德、包容意見、團隊協作。

超市員工文明規范

著裝整齊、大方得體、配戴胸卡;

環境優雅、干凈整潔、擺放整齊;

語言文明、行為規范、克己奉公;

誠實待人、樂于奉獻、實現價值。

超市員工儀表儀容規定

為使超市員工保持良好的儀表儀容及精神風貌，以良好的精神狀態進入工作角色，體現超市整體形象和超市文化，要求超市員工都要遵守此規定。

1、頭發：干凈無異味，不漂染異色，不留怪發型

2、臉部：清潔無異物。

3、手：清潔、無過多飾物，女員工如染甲只能染無色或淡色指甲油。

4、著裝：要求干凈、平整、無皺褶、無掉扣開線處，領帶不松散。

5、胸牌：必須佩戴左前胸，且端正。

6、行走：腳步輕快，靠右側行走，不奔跑，遇客人或上級放慢腳步。

超市管理制度規定（精選篇6）

一、在崗員工或新員工規定上班時間如下：

11店：早6：30———晚10：00

22店：早7：30———晚7：30

33店：按商場規定的時間上下班

44店：按商場規定的時間上下班

以后開店待商榷，員工有事請假扣除當天工資。

二、員工必須服從百源連鎖超市股東委員會制定的管理章程工作，有意見可明確提出，做到進取肯干。

早晨上班前先打掃衛生，再整理商品做到室內干凈整潔，貨物擺放整齊。對超市和服裝店的結賬進貨由連鎖超市股委會共同制定的方案實施。

1、當天結算帳目，每一天經營的數額如實報帳；

2、11店由張書玉負責報帳、進貨；

3、22店由王文貴負責報帳進貨，貨款自由支配；

4、33店由于思涵負責報帳、進貨；

5、44店由孫艷麗負責報帳。

每位員工進取工作如實報帳，每一天午時由超市指定人員去每個店結帳，工資統一發放，由店負責人要貨，股東委員會統一配送，每個店必須賣一些庫存減少批發總址積壓負擔。

6、員工不準挪用占有超市資金，每月一開支，結付清工資后，把店里屬于百源連鎖超市的貨款當天結清，不準干與百源連鎖超市以外的工作，一經發現辭退。挪用或占用資金數額大的，追究其法律職責。

新員工培訓上崗合格者錄用，培訓期三天，合格按正常上班開工資，不合格的按每一天10元給予補償。

員工月工資1200.00元，副食超市有獎金和提成，服裝店每個店月銷售300條、以上，按每條、4元提成，不夠300條、，每條、3元。

以上條、款請員工認真閱讀適當自我的條、件，簽字生效。不簽字者屬于放棄百源員工的資格，一個月一盤庫，掉庫由店負責人負責補償。

超市管理制度規定（精選篇7）

第一節 超市日常工作制度

一、做好本職工作，積極、主動、熱情、周到為學員服務。

二、嚴格執行物價政策，明碼標價。

三、誠實守信，保質保量，不出售有害健康的食品。

四、遵守紀律，做到不曠工、不遲到、不早退，不擅離職守。

五、及時對商品進行整理，保持陳列整齊美觀。

六、接受監督，虛心聽取意見。

七、交接班時，做好貨物的盤點工作。

第二節 超市商品保管制度

一、根據商品所需的存儲條件，分類進行保管。

三、保持庫房的清潔衛生，消除導致商品霉爛、變質及蟲蛀、鼠咬等隱患。

四、控制庫房溫濕度，在庫房內設置溫濕度計，利用密封、吸潮、通氣等方法加以調節，以適應保管商品的需要。

五、經常檢查庫存商品，及時發現在存儲過程中數量、質量的變化情況，采取措施加以預防。庫存商品發現變質、破損、超過保管期時，或出現滯存情況，倉管員要及時上報主管，提出處理意見。

第三節 衛生管理制度

一、保持營業場所環境衛生。

二、根據商品的性質，清理商品上的灰塵。

三、清潔衛生后，必須把商品迅速整理、擺設、陳列好。

四、服務人員按要求做好個人衛生，避免吃生蔥，生姜等異味食品上崗。

超市管理制度規定（精選篇8）

作為一名超市員工，必須要以超市的形象、利益為出發點，以方便顧客為宗旨，本著對超市兢兢業業工作，全心全意為顧客服務的態度，凡是本超市服務員必須遵守以下規章制度：

1．服務員在工作時間必須穿由本超市統一訂制的工服。不能妝容夸張；不能衣冠不整；不能披肩散發；上班時間必須佩戴工作牌，下班時間沒到不得提前脫工作服或摘工作牌。

2．員工與員工之間互相監督，舉報各種違紀行為，根據事情的嚴重性給予20—100元獎勵。員工不得私自帶包入賣場內，下班不得夾帶賣場內任何物品出門，不得偷吃偷拿賣場內任何物品。

3．愛惜本超市的所有物品，發現損壞根據產品的價值賠償；不能亂寫亂涂，尤其不能在產品和標價簽上、貨架等處亂寫亂畫，聽從管理人員的統一安排。

4．要勤儉節儉。不能浪費水、電、膠帶及散裝物品和包裝散稱物品所用的一次性手套、塑料袋等，下班之前各區域必須關燈、關秤、關水。

5．不遲到，不早退，按時上下班，高高興興上班來，平平安安回家去。

6．臨期產品提前下架問題：保質期2—3年的產品提前6個月下架；保質期12個月的產品提前2個月下架；保質期18個月的產品提前3個月下架；保質期6—10個月的產品提前40天下架，不按規定下架臨期產品，發現過期導致貨物不能及時退換出去，該區域服務員承擔全部職責，自我將過期產品買走。

7．貨物的擺設要整齊，產品要干凈，日期要新鮮，擺貨規則：新日期在里，老日期在外；同等價位，同等類別擺在一齊，縱向擺貨，新貨破損或包裝漏氣，日期臨近不新鮮等問題，應及時報告店長，產品銷售后要及時向移動和補加貨架上庫存的貨。

8．稱散貨時要認真查看plu號，不能出錯，員工對自我區域的物品價格、位置要清楚，顧客詢問物價時要如實回答，無標價簽應及時補上。

9．愛護公共衛生和公共財產，去衛生間必須登記，堅持衛生間里面整潔。

10.上班時間不得玩、打手機，不得聚在一齊高聲談笑；不得看報或雜志等，不得剪指甲。不得靠在貨架上；不得趴在柜臺上；不得坐在地上擦貨；上班時間不得購物；不得吃東西；儀態要大方，站姿要端莊。會客時間不得超過10分鐘。

11.對待顧客要熱情，不得怠慢任何顧客不能與顧客發生爭吵斗毆等，員工之間要和睦相處，不能拉幫結派，不能爭吵斗毆，發現一次雙方同時開除。提成區域的服務員要互幫互助，不能沒有素質的拉攏顧客，要有團隊合作精神。

12．顧客來換貨，態度必須要好，凡是顧客換貨，一律不準補票（不論服裝換皮鞋；還是皮鞋換床品等）。發現有人補票，一次罰款30元。

13.員工要以超市的利益為先，不能做有損超市利益的事，不能說有損超市利益的話。服務員的會員卡一律不準借給顧客，提倡顧客主動辦卡，告知顧客會員卡的好處和優惠政策。

14.各區服務員必須保管好各自區域的任何產品，盤點時，發現物品遺失或者被偷，此區域服務員和有關工作人員平攤本產品的損失。

15.員工交接班時的主要任務是：搬貨、擦貨、整理貨、整理標簽等。其它時間以接待顧客為主，員工搬貨、擦貨時必須要細心自身的安全和貨物的安全。貨物損壞照價賠償。

16.老員工辭職必須提前1個月寫申請報告，否則扣除合同保證金600元和最終一個月的工資，新員工到崗必須干滿3個月方可辭職。如果1個月沒干滿者工資分文沒有。如果干滿1個月沒干滿5個月要離開者，扣除培訓費300元。

17.每月請假超過3天的員工，本月工資只能領取50%；另外一半押到下個月發工資時再發。

18.新員工試用期間不得請假，試用期如有不遵守賣場內以上規定或無法勝任賣

場內的工作，即不被錄用，立即辭退。

19.每位新員工第一天到崗必須購買人身意外保險，金額為174元，保期為一年。沒買保險者不得上崗，（附：工作期滿3個月的員工，保險費用由本超市承擔，未滿3個月員工，有本員工自我負擔，一單投保概不退還，如有特殊情景離職，可攜帶超市團體保險單復印件，無原件拿走。）