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店面員工規章制度

時間: 小龍 制度

在日新月異的現代社會中,制度的使用頻率呈上升趨勢,制度是指一定的規格或法令禮俗。我敢肯定,大部分人都對擬定制度很是頭疼的,下面小編給大家帶來店面員工規章制度范本5篇,希望大家喜歡!

店面員工規章制度(精選篇1)

一、早晨9:30上班,用15分鐘整理內務,于11:20完成衛生,休息可外出30分鐘。

二、早餐過后13:00準時到大廳門口立崗到客人來后迎接上樓。(使用標準服務用語,站姿,正確引位)。

三、餐具歸理每個包廂多備2套,大廳主備餐柜有15套應急,當本包廂缺餐具時可以拿來補充(開餐前檢查餐具備用、日常用品不齊,衛生不合格罰1—3元)。

四、酒水提成:20元—30元(提1元) 、35—50元(提2元) 、 50—80元(提3元)、80—100元(提6元),每周提成在10元以上者,除2元做餐具破損費。5元以上除1元,工作失誤損壞者,按原價賠償。

五、休息日,每人每周公休兩天,完成各自私事,外出一小時以上算請假,特殊情況除(公事),休息不定期可與其他同事調換。

六、衛生范圍:包括桌面、椅子、餐具、窗臺、地面、墻邊、邊線、備餐柜、門框。

七、服務技能考核不過關,遭客人投訴,將處于停休,請假必須以書面形式,標明日期。

八、尊重他人,在工作期間嚴禁用臟話辱罵同事,在客人面前不可大聲喧嘩,影響餐廳形象,違者嚴懲。

店面員工規章制度(精選篇2)

一、工作時間規定

1、店長正常工作時間 至 ,一個星期內店長須親自上好雙休日(星期六、星期日)兩天全天班,如發現不在崗者一天扣3分,雙休日調休者扣5分;(暫定為每分10元制罰款標準,以下同)

2、因事外出,店長須先簽到再外出,并事先填寫店鋪人員離崗登記表,如發現未登記或不符合實際情況者,一次扣5分(一般情況下不得無故外出);

3、如需休息,店長可以自行安排(雙休日、節假日及重要活動期間除外),一個月允許調休兩天,但必須提前一個工作日上報公司批準方可生效,如發現店長未經申請自行調休者,一次扣5分;

4、每天早上開店時間要嚴格按照公司規定時間開店,如延遲2分鐘扣3分,4分鐘扣4分,以此類推;

5、店員如需調班必須提前兩個工作日通過書面的形式向所在店長提出申請,經批準后方可調班,違者一次扣5分;

6、上班時間店員如有私事離開賣場應得到店長的批準,同時填寫人員離崗登記表,每次離崗時間不得超過十分鐘,如未登記或不符合實際情況者,發現一次扣3分(一般情況下不得無故外出);

二、衛生及儀表標準

1、平時保持店鋪整體衛生整潔(包括地面、貨架、收銀臺、倉庫、櫥窗等),一經發現問題,店員各扣3分,店長扣6分;

2、所有員工保持個人衛生,身上無異味,工裝干凈平整,未達標者扣3分;

3、所有女性導購員上班時間須化淡妝,眉毛及指甲須修理整齊,長發須盤起,短發不遮住眉毛及雙耳,一經發現未達標者,一次扣5分;

4、工作時間所有人員須統一著裝(包括工作服、鞋、胸牌等),不允許隨意穿著外套、襯衣或馬甲,以上違者一經發現,一次扣3分;

5、工作時間所有工作人員不允許坐著,不允許在店鋪內吃飯(可以在倉庫內進餐),一經發現一次扣3分,店長扣5分;

三、服務規定

1、凡顧客或公司工作人員投訴專賣店服務水準不到位或導購員服務不熱情的,一經查實,一次扣5分;

2、在銷售過程中,須前后面帶微笑完成專業導購語言:“歡迎光臨__專賣店”和“歡迎下次光臨”;未執行者或做不到位者,一經發現,一次扣3分;

3、銷售流程必須按導購員守則要求去做,違者一次扣3分;

4、凡系顧客試穿過的商品須恢復出廠時原樣,如檢查倉庫發現商品未恢復,全體員工一次各扣3分,其中店長扣5分;

5、認真處理售后服務問題,建立售后服務檔案,如售后問題處理不當引起顧客投訴者,過錯在我們自身,一次扣5分;

四、陳列標準

1、平時樣品陳列不到位,樣品出現質量問題,及樣品售出沒有重新出樣者,違者一次扣5分;

2、賣場樣品必須每半月更換一次新樣品,如:上半月39碼(男)左腳,下半月更換右腳;下月應是40碼左腳,以此類推。如發現未執行者,一次扣導購員3分,其中扣店長5分;

3、貨賣堆山,出樣一定要豐滿,每個一米二左右的貨架,一次女鞋須出樣八個,男鞋出樣六個以上,如發現未執行者,導購員一次扣3分,其中店長扣5分;(樣品不夠可以重復出樣,樣品柜可以分片區由專人負責)

4、凡新到商品未上柜或倉庫商品出樣不全,本人負責的樣品柜中樣品出現質量或裝飾品有問題者,一經發現,一次扣導購員3分,其中店長5分;

5、陳列樣品須呈系列化,同樣款式不同顏色要一起陳列,未達標者一次扣3分,其中店長5分;

6、換季時展臺及櫥窗不得陳列過季或特價商品,違者一次扣5分;

7、公司所有季節性的宣傳品,如:吊旗、P0P等須及時執行到位,違者一次導購員扣3分,其中店長扣5分;

8、平時須保持陳列裝飾品干凈整潔,不得有陳舊、污濁、破損、過季,要經常進行調換,專賣店要自行保存一定數量的裝飾品,未達標者將扣店長5分;

9、櫥窗陳列須體現品牌特色和季節性的產品亮點,每星期必須換櫥窗陳列,店容店貌、賣場氛圍、音響效果和倉庫整潔等必須達標,其中有做不到位者,扣5分;

10、賣場音響、燈光、門頭燈光(按導購員守則的門頭燈光開啟時間表)須按各項規定嚴格執行,其中有做不到位者扣店員3分,其中店長5分;

五、學習要求

1、及時召開早會、晚會(導購員在5人以上每兩天開一次,人員在4人以下每星期開一次),每次會議須作好會議記錄,開會期間每位到會人員必須發言,沒發言者扣3分,會議記錄由店助執行,未做到位者扣5分,沒有及時開會扣全體人員各3分,其中店長5分;

2、店長每月召開一次所有員工服務技巧培訓,讓每位員工了解專賣店的銷售情況,同時了解本地的鞋服流行趨勢,違者導購員扣5分,其中店長扣10分;

3、所有賣場須有報刊架,如沒有要盡快向公司申請,每個專賣店至少要訂一份報刊,沒做到位的專賣店扣店長10分;

4、所有促銷活動店長必須組織導購員對活動內容進行深入了解與熟悉,每位顧客進來導購員及時作好宣傳工作,做不到位的各扣3分;

5、店長須及時填寫公司下達的各類表格,并按規定時間及時上傳,如有漏報,扣5分,拖延時間者發現一次扣3分,工作日記(每日必須寫工作日記)到下月5日之前必須上交,未上交者扣5分;

六、其它要求

1、店長每天須將銷售額存入銀行,不允許有任何借口(遇到不可抗拒事件必須電話聯系上級),違者扣20分;

2、店長要及時、靈活處理各項涉外事件,如工商稅務部門、物價部門等各種檢查,如出現問題要及時聯系上級,有問題不上報扣3分;

3、店長須及時合理調整庫存,在保證銷量的情況下合理控制庫存,庫存超出公司規定數量的扣5分;

4、店長須對新聘導購員進行培訓,新聘導購員未經培訓上崗的扣店長3分;

5、如未經上報擅自調整產品價格或隨意打折的,一經發現一次扣5分,情節嚴重者開除;

6、導購員賒銷、動用本店鋪商品或挪用公款,店長及領班未及時上報,如經發現一次扣5分;

7、負責商品進庫出庫工作者,發現問題及時向店長或公司上級反映,未及時調整者扣5分;

8、所有人員上班時間不得在賣場吃東西,違者扣3分,店長或店助聽之任之加倍扣分;

9、上班時間嚴禁接打手機,違者扣3分;

10、實行個人提成之店鋪,所有工作人員銷售時,必須嚴格按照先后循序執行,如發現有搶客之現象,扣當事雙方各5分,店長(店助)10分;

11、同事之間必須保持應有的禮貌

店面員工規章制度(精選篇3)

1)員工應具有強烈的服務意識與服務觀念,具備高尚的職業道德,以自身的良好表現共同塑造良好的品牌形象。

2)員工應遵守國家法律法規,遵守店鋪管理制度。

3)如遇不明事項應服從店主領導,與同事合睦相處,對新進員工應親切,公平對待。

4)員工應保守店鋪的機密,不得對外泄露任何有關店鋪的銷售數據,不得利用職務之便圖謀私利。

5)員工對待工作與顧客應謙恭誠懇,滿腔熱情。遇事不可推諉,不可意氣用事,更不可故意刁難顧客。

6)員工有義務完善各項工作及服務品質,提高工作績效。

7)員工應愛惜店內財物,控制各項費用與支出,杜絕浪費現象。

8)員工應恪盡職守,非經核準不得閱覽不屬于本職范圍內的數據或傳播不確消息。

9)員工有違反上述準則條例的,將依據獎懲條例予以處罰。

店面員工規章制度(精選篇4)

1、工作時間保持愉快精神,和氣待人。

2、在店內不得抽煙與喝酒。

3、保持店面整潔,天天打掃衛生,整理貨品。每日需拖地,每周一進行店內玻璃的清洗。

4、注意辨認假幣,如收取假幣將在月結工資中扣除同等數額的貨幣。

5、妥善保管好客人財物和店內貨品,謹防小偷。如果盤點存貨發現貨品被盜,按照被盜商品的`成本價在月結工資中扣除。

6、作好店面貨品整理,陳列貨品需精心搭配和擺放。

7、按時上班,吃飯時間不超過1小時。當月累計遲到3次以上,每次扣一天基本工資。

8、任何因主觀原因引起的貨品退換均不予接受,需要向客人解釋清楚:“物品如無任何質量和品質問題,我們均不接受退換。”

9、店內有客人及生意時盡量不要接聽私人電話,影響銷售。

10、上班時間盡量不要異性朋友探訪,特別是不要逗留在店鋪內,影響銷售。

店面員工規章制度(精選篇5)

1、餐廳日常工作制度

一、遵守工作紀律,按時上下班,做到不遲到、不早退。

二、按規定著裝,保持良好形象。

三、工作中不準嬉笑打鬧,不準聊天、干私活、吃零食、看電視、打手機。

四、不準與顧客發生糾紛。

五、工作中做到“三輕”(動作輕、說話輕、走路輕)、“四勤”(眼勤、嘴勤、手勤、腿勤)。

六、工作中按規定用餐,不準吃、拿出售的成品。

七、休事假或公休要提前請假,按服務區《考勤和請銷假制度》執行。

八、愛護設施、設備,人為損壞,照價賠償。

九、落實例會制度,對工作進行講評。

2、餐具衛生管理制度

一、餐具經消毒后必須存放在保潔柜內。

二、員工不準私自使用餐廳各種餐具。

三、保潔柜內不得存放個人餐具和物品。

四、餐具要干凈、衛生,無手印、水跡、菜漬、灰塵。

五、經常檢查餐具的完好狀況,對殘損餐具要及時更換。

3、餐廳個人衛生管理制度

一、服務人員必須有本人健康證明,持證上崗。

二、按規定著裝,工作服必須干凈,無污漬。

三、工作時不許戴首飾和各種飾品。

四、工作前按要求洗手,始終保持手部清潔。

五、不準在食品區或客人面前打噴嚏、摳鼻子等。

六、上班前不準吃異味食品,不準喝含酒精飲料。

4、餐廳設施設備保養制度

一、餐廳的設施、設備按規定要求定期進行保養。

二、保溫臺每班要及時加水,避免干燒情況發生。

三、定時清洗空調慮網。

四、調整保溫臺溫度要輕扭開關,避免用力太猛,造成損壞。

五、保溫臺換水要先關電源,后放水,再清除污垢。

六、對設施、設備出現異常情況及時報告餐廳主管。

5、后廚日常工作制度

一、檢查工具、用具情況,發現異常情況及時匯報。

二、按崗位要求規范操作,保證質量。

三、愛護公物,不吃、拿后廚食物及原料。

四、值班期間保管好后廚物品,嚴禁無關人員進入后廚。

五、落實各項安全防范制度,確保后廚的.設施、設備食品原料的安全。

六、遵守工作紀律,有事提前一天請假。

七、落實例會制度,對工作進行講評。

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