酒店經理需要熟悉酒店的日常工作流程和管理規范，有較強的市場營銷能力,是一個酒店運轉的不可缺少的動力。下面小編給大家帶來關于酒店經理工作職責，希望會對大家的工作與學習有所幫助。

酒店經理工作職責（精選篇1）

1、全面負責酒店經營管理，制定酒店規章制度和服務操作規程，健全酒店管理體系、責任制度，確保酒店服務質量的不斷提升;

2、制定經營目標與計劃。審批酒店財務預算、決算，控制酒店各項開支和成本消耗，開源節流，提高酒店經濟效益;

3、有效運用和選擇各種銷售渠道，做好線下銷售的同時，不斷擴大線上銷售，提高住宿率;

4、參與酒店餐飲、娛樂等項目的建設，提出合理可實施的方案;

5、定期對員工進行培訓，不斷提升員工素質、技能和服務質量;

6、增強與工程維護部門之間的配合，保證酒店設備、系統等正常運行;

7、掌握部門財務報表，分析當前營業狀況和費用發生的合理與否，制定店內節能降耗工作計劃;

8、保持與酒店主管部門之間的銜接性;

9、完成領導安排的其他工作。

酒店經理工作職責（精選篇2）

1. 具時尚品味，視野開闊，敏銳感知潮流動向，追求格調，注重生活品質;

2、外向風趣，樂觀積極，有親和力;

3、不拘一格，突破創新，擅長靈活運用各種新媒體資源獲得線上流量，能因地制宜地策劃各種傳播裂變活動，完成線上線下轉化，實現業績目標。

4、愛玩、會玩、熟悉城中消費熱點，有線下活動策劃組織經驗，能充分利用酒店各種資源，玩轉社交美學，以豐富多樣的活動形式打造出360度的沉浸式體驗，讓住客與消費者體驗到不一樣白玉蘭酒店優選服務。

5、擅長以各種形式(物業、渠道、投入、人脈圈子等)開發商務客戶資源，并通過有效地運營維護保持客戶活躍度與消費貢獻。有成本控制意識與方法，能利用有限資源創造出更大品牌效益和經濟回報;

酒店經理工作職責（精選篇3）

1 全面負責酒店的經營管理，完成酒店的計劃目標;

2 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，開展工作和控制費用;

3 負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個酒店的服務質量和員工素質;

4 根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

5 全面負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全;

6 負責做好酒店對外公共關系的協調;

7 關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;

8 完成公司交辦的其他工作。

酒店經理工作職責（精選篇4）

1、對公司擬建酒店進行市場定位和可行性分析;

2、協同研發設計中心、成本控制部門開展澳門豆撈餐飲酒店市場調研、定位、設計、開發、招標等工作;

3、負責與澳門豆撈餐飲酒店管理公司的談判并做出選擇評判;

4、澳門豆撈餐飲酒店建設日常事務協調管理;

5、領導交辦的其它工作。

酒店經理工作職責（精選篇5）

1、全面負責酒店及其配套娛樂休閑項目的日常經營和管理工作，按照標準化運營，確保項目經營和管理指標的完成;

2、組織落實和及時優化酒店及其配套娛樂休閑項目的業務流程與服務規范;

3、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

4、負責員工隊伍建設，定期組織員工培訓，提高員工服務水平;

5、負責維護公共關系，提升酒店的形象。

酒店經理工作職責（精選篇6）

1、負責店內各部門的正常營運督導及管理工作，確保完成上級下達的各項經營、管理、考核指標。

2、不斷改進店內的管理方法，逐步提升員工管理技能，強化營運服務質量，提升店內經濟收益。

3、實施并創新營銷手段，拓展店內客戶資源，不斷提高顧客滿意度。

4、妥善處理突發事件和重大客戶投訴，維護店內的良好形象。

5、定期組織相關人員對本行業市場進行調查，及時掌握競爭對手和行業發展動態。

6、建立與大客戶、供貨商、職能部門等相關人員的良好溝通渠道。

7、組織開發酒店產品，努力提升企業競爭力。

8、審閱各部門工作日志及財務部日報表、月報表，并分析當前營業狀況和費用發生的合理與否，制定店內節能降耗工作計劃。

9、做好營業時間內前廳、廚房巡視督導及協調工作，避免出現經營與服務脫節現象。

10、組織建立店內客戶檔案，督導做好對重要客人的信息收集及跟進工作。

11、與管理公司各部門不定期地進行溝通交流，努力并積極完成管理公司安排和下達的任務。

12、協調并督導各部門的工作，保證各部門工作順暢。

13、對各部門定期進行考核。