在發(fā)展不斷提速的社會中，制度的使用頻率逐漸增多，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編整理的成本管理規(guī)章制度范本，歡迎大家分享。

成本管理規(guī)章制度（篇1）

一、營業(yè)成本管理制度

第一條、酒店成本的主要內容:

1、餐飲成本。主要指食品、飲品的原材料、輔料的進價加運費、稅費等費用的成本。

2、客房成本。主要指客房內為客人提供的一次性消耗用品,包括文具、印刷品、衛(wèi)生間用品等等。

3、商品成本。主要指商品的進價加有關費用構成的成本。

4、其他成本。除上述項目外的洗衣房、電話業(yè)務等構成的營業(yè)成本。

第二條、營業(yè)成本核算的原則:

1、月結成本計算為每月第一天至當月末最后一天。以此統(tǒng)計核算當月的成本支出。

2、財務部按營業(yè)部門設置'營業(yè)成本'帳戶,核算各經(jīng)營部門所發(fā)生的營業(yè)成本。

3、設置'在產(chǎn)品'帳戶的部門(主要指餐飲部),為準確核算其成本,必須在當月末通過庫存盤點,填報'盤點表',按實調整所耗用金額。

4、嚴格按'權責發(fā)生制'進行核算。凡已發(fā)生的應由本期和以后各期共同負擔的所耗費用,應分期攤入各期營業(yè)成本中。

5、加強成本核算的基礎工作,切實分清各經(jīng)營部門的營業(yè)成本與營業(yè)費用的界限,以準確核算成本率。

6、制定正確的核算方法。一經(jīng)確定后,任何部門和個人都無權改變,均須嚴格照章執(zhí)行。

第三條、實行預算管理,編制各項營業(yè)成本計劃。

1、成本計劃應在各經(jīng)營部門積極配合下,由財務部匯總編制。

2、編制的方法和成本核算的方法應一致,以便于成本分析和考核。

3、成本計劃編制完成后,要按計劃審批程序報批,經(jīng)總經(jīng)理室批準后,由財務部據(jù)以組織執(zhí)行。

第四條、建立成本分析制度

1、財務成本控制部根據(jù)當期成本核算資料,編制成本有關報表,并定期對各項營業(yè)成本進行分析,完成分析報表。月度成本分析應在每月終了的10天內完成。季度的在每季末15天內完成。年度的可以在第二年的1月份內完成。

2、定期召開成本分析會議。根據(jù)酒店實情可按月、季召開,由總經(jīng)理主持,財務部及各部門經(jīng)理參加。財務部向會議提供各項成本的分析情況,提出存在的問題及下階段改進的建議與措施。總經(jīng)理針對成本分析所提出的問題,責成各經(jīng)營部門提出措施及進時解決,以確保成本計劃圓滿執(zhí)行。

3、成本分析的辦法。通常可采用對比分析和因素分析法,也可將幾種方法結合起來進行分析。

第五條、餐飲成本核算與控制:

1、財務部成本記帳員每天及時將各餐廳營業(yè)成本登記入帳核算。

2、各餐廳營業(yè)成本核算必須將食品與酒水分開核算,以準確其成本率。

3、餐飲部各廚房向倉庫領用的食品原料、飲料及購入后直撥廚房的鮮活原料,均在所屬餐廳設置'在產(chǎn)品'帳戶內核算。月末通過'食品原料盤存表'、'飲料盤存表'計算出實際耗用食品飲料的成本。

4、各餐廳、廚房之間的食品、飲料的調撥,一律憑'食品、飲料內部轉移單'進行,并通過核算予以調整。

5、切實加強對餐飲成本的核算與控制工作。確定餐飲制品配量消耗定額,制定菜肴標準成本。定期編制'成本日報'、'成本月報'等報表。核算食品飲料的成本率與毛利率,并通過成本分析,發(fā)現(xiàn)問題,找出原因,提出改進的建議與措施。

第六條、客房成本的核算與控制:

1、財務記帳員將客房內一次性消耗品記入'客房成本'中進行核算。每月核算出其成本率。通常都很低,因為客房的最大費用是'折舊費'。

2、客房的成本控制主要采用物料消耗定額管理方法。

3、定期對客房成本進行分析,及時發(fā)現(xiàn)影響成本的問題,采取措施予以解決。 第七條商品成本的核算與控制:

1、商場采用售價金額核算、實物負責制度。商品的進銷調存一律按零售價格記帳,同時設置'進銷差價'以核算商品售價與進價之間的差額。

2、設置'商場營業(yè)成本'一級帳戶,按商品種類或柜組設置二級科目,分別核算各類商品的營業(yè)成本。

3、商品的進銷差價,在核算期內按商品差價計算。

4、年終,商場應通過實地盤點,對各種庫存商品的進銷差價進行一次核實并給予調整,以準確計算營業(yè)成本。

5、加強對商品成本的控制。切實采取措施降低商品進價成本,銷售適銷對路的商品,防止商品積壓。加強商品的保管,減少不必要的損耗和浪費。

第七條、其他成本的核算與控制:

1、洗衣房營業(yè)的成本。財務部設置'洗衣房營業(yè)成本'科目。按洗滌熨業(yè)務的標準價格制定標準定額成本,分別核算其成本。月末,根據(jù)'在產(chǎn)品'的實存量,按實調整營業(yè)成本。酒店經(jīng)營部門的洗滌成本列入自身部門的費用內。酒店外的洗滌業(yè)務除核算成本外,還要同洗滌收入一起核算利潤盈虧。洗衣部門應切實采取措施,控制洗衣的各項耗用支出。

2、電話業(yè)務成本。財務部設置'電話業(yè)務成本'科目。并分設'國際直撥'、'國內直撥'、'市內電話'明細科目,分別核算業(yè)務成本的支出,月末核算,要分清客人與酒店內部用電話的有關成本,并分別列入不同的科目進行核算。 控制酒店內部使用的長電費,按酒店規(guī)定的制度執(zhí)行。

二、費用管理制度

第一條、酒店的費用可以分為三大類:

1、營業(yè)費用。主要指客房、餐飲、商場等經(jīng)營部門發(fā)生直接費用。

2、管理費用。主要指行政管理費、市場營銷費、能源及維修費用等

3、非經(jīng)營費用。主要有折舊費、大修理費、董事會費、土地使用費、房產(chǎn)費、保險費、匯兌損益、利息等。

第二條、 營業(yè)費用是各經(jīng)營部門在業(yè)務經(jīng)營中發(fā)生的有關費用,應直接計入各經(jīng)營部門的營業(yè)費用中。管理費用是酒店行政管理所發(fā)生的費用,不計入各經(jīng)營部門的費用中。

非經(jīng)營費用則是酒店經(jīng)營者無法直接控制的費用,它是歸屬投資者(業(yè)主)負責控制。

第三條、酒店的三大類費用,一律實行預算管理,每年末由財務部負責制定,經(jīng)總經(jīng)理審批同意后報上級主管部門批準后執(zhí)行,財務部對費用的實際使用負有考核、分析和控制的責任。

第四條、財務部按各類費用核算的要求,設置'營業(yè)費用'、'管理費用'、'財務費用'一級帳戶,按部門設立二級帳戶,按費用項目設置三級帳戶。以此進行核算。

第五條、費用歸集和核算的原則:

1、按照'權責發(fā)生制'原則,酒店當月發(fā)生的全部費用均在有關費用中列支,月末結轉后各項費用沒有余額。

2、凡能直接分清費用受益對象的一般以直接列入方法為主。凡不能直接分清受益對象的,選用正確、合理、簡易的分配方法進行分攤。

3、經(jīng)各種計算和分

配進入管理費用的各項費用,不采用共同分攤的辦法再次分配,均直接進入酒店管理費用中。

4、非經(jīng)營費用不進入酒店經(jīng)營費用中,直接在稅前利潤列支,不參加分配。

第六條、費用的歸集與分攤方法:

1、各部門為客人服務而發(fā)生的費用,根據(jù)實際發(fā)生數(shù)計入各部門的有關費用項目內。領用的低值易耗品按固定攤銷率分配進入各部門,報廢殘值按原比例沖減有關費用項目。

2、工資和福利由人事部負責歸口管理,并由財務部月末編制'工資福利分配匯總表'分別計入各部門的費用中。

3、各部門因內部管理需要所領用的各項物料用品、材料等,以及業(yè)務需要因公招待費,分別計入各有關部門的費用中。

4、員工餐廳作為成本單獨核算各類成本支出,月末由人事部進行統(tǒng)計,財務部制作分類表,凡經(jīng)許可在費用中列支的,即分別計入各部門費用中。

5、凡以酒店為主體發(fā)生的行政費用,如行政管理費、市場營銷費、能源及維修費等,作為酒店費用支出,不列入各部門進行攤銷售銷。

6、非經(jīng)營費用不列入各部門費用的核算。

7、對于應由本期負擔而尚未支付的費用,通過'預提費用'科目分期預計入費用。

8、對于本期支付而應由以后月份分攤的費用,通過'待攤費用'科目分期計入有關費用,其分攤期一般為一年,最長不得超過兩年。

第七條、費用的分析與控制。

1、建立和健全定期分析制度。財務部定期根據(jù)酒店各項費用的支出進行分析,做出費用分析報告。

2、分析的方法主要采用對比分析法與因素分析法,將兩種方法結合起來做,效果將更好。

3、財務部主要負責對各項費用的考核與控制。

(1)通過預算管理制定各項費用的指標。

(2)將費用指標層層分解落實到各有關部門。

(3)各部門切實采取措施進行控制,努力降低費用。

(4)財務部定期對各項費用的耗用進行考核。

(5)通過對費用的核算與分析、找問題、查原因、提建議、積極采取措施進行控制。

三、定額管理制度

第一條 定額管理是酒店管理的一項基礎管理工作,是酒店推行計劃管理、質量管理、經(jīng)濟核算和勞動人事管理的基礎,也是推行酒店內部承包經(jīng)營責任制的條件。

第二條定額的制定必須堅持'先進合理'的原則,即在目前的經(jīng)營條件下,經(jīng)過努力,多數(shù)職工或部門可以達到、部分可以超過,少數(shù)的可以接近水平。

第三條酒店定額管理的分類及其內容:

1、勞動定額,是指酒店為賓客提供服務過程中勞動量消耗的一種數(shù)量標準,包括酒店的勞動組合,崗位的人員配備及單位時間內所需完成的工作。其計算公式有:

酒店勞動生產(chǎn)率定額=酒店營業(yè)收入總額/酒店總人數(shù)

各經(jīng)營部門勞動生產(chǎn)率定額=該部門營業(yè)收入總額/該部門人數(shù)

客房服務員清掃房間定額=客房出租總間天數(shù)/(服務員人數(shù)工作天數(shù))

洗衣房人員勞動定額=按內部結算價計量的洗滌量洗衣房職工人數(shù)

2、物資消耗定額。指在酒店現(xiàn)有經(jīng)營條件下,為賓客提供一定量服務所應消耗的物資的數(shù)量標準,包括:

(1)客房物料用品消耗定額,是客房出租每一間天所需要消耗物料用品的數(shù)量標準,其計算公式為:

物料消耗定額=客房物件用品配備標準客房出租間天數(shù)(1-配備未使用系數(shù))

布件消耗量定額=客房布件配備標準出租間的天數(shù)

布件可使用次數(shù)(1-配未使用系數(shù))

物料、布件消耗資金定額=物料、布件消耗定額單價

2、食品原料成本定額是餐廳為賓客提供膳食所需消耗的食品原料的數(shù)量標準。其主要定額有:

食品原料消耗定額=菜點主副料及調料配料的標準之和

食品原料成本定額(綜合食品成本率)=(1-食品綜合毛利率)

3、能源消耗定額。它是指酒店在經(jīng)營活動過程中所需用的煤、燃料油、煤氣、水、電等物資的消耗限額,其標準由工程部參照歷史上經(jīng)營情況消耗水平予以制定。

4、流動資金定額。它是酒店在保證經(jīng)營活動正常進行前提下所需的合理、最低限度的資金占用量,它依據(jù)年度的生產(chǎn)、經(jīng)營任務物資消耗水平及市場物資供應狀況加以制定,其分類定額有:

(1)儲備資金定額。它是在保證酒店經(jīng)營活動前提下用于物資儲備方面的最低消耗量、儲備量。

(2)結算資金定額。它是依據(jù)目前原結算方法,酒店與旅行社及其他客戶結算狀況,經(jīng)分析調整而確定的最低限度的資金占用量。

(3)資金利用定額。主要有營收資金率、流動資金周轉天數(shù)等。

5、費用定額按照國家規(guī)定和費用開支的限額,分費用和固定費用兩種:

(1)變動費用。它是指與酒店經(jīng)營有直接聯(lián)系,費用額隨經(jīng)營狀況變動而變動的這部分費用,其費用定額為: 變動費用定額=營業(yè)收入變動費用率

(2)固定費用,是指與酒店經(jīng)營活動無直接聯(lián)系,費用支出相對固定的這部分費用。

第五條酒店定額管理貫徹集中領導、分級管理、專業(yè)人員與群眾結合,以專為主的原則,明確酒店、部門、班組各級定額管理的責任和權限。發(fā)揮他們的工作主動性和積極性。

第六條定額管理對各專業(yè)管理部門實行'誰主管,誰負責'原則,具體分工是:

1、財務部負責各類費用限額和資金利用定額、物料用品和低值消耗定額,等等。

2、勞動人事部負責各類人員的勞動定額及勞動生產(chǎn)率。

3、工程部負責能源消耗定額。

上述各部門應根據(jù)實際情況和有關部門共同制定各項定額管理的實施辦法。

成本管理規(guī)章制度（篇2）

（一）集團總部的成本管理職責

1、制定、修正集團成本管理制度，督促、指導各開發(fā)企業(yè)建立完善本單位成本管理制度；并跟蹤、檢查執(zhí)行情況，對成本實行制度監(jiān)控。

2、進行房地產(chǎn)市場調研，對房地產(chǎn)市場走勢作出分析、判斷，及時提供、反饋給集團和各開發(fā)企業(yè)管理層作決策參考；保持對國家有關法規(guī)政策和集團成本管理環(huán)境的了解，協(xié)助房地產(chǎn)公司爭取優(yōu)惠政策、處理有關政策性問題。

3、組織各方面專業(yè)人士對擬建項目進行實地考察、立項聽證，按立項審批程序審查投資估算，把握投資決策，合理配置資源，幫助房地產(chǎn)公司做好項目前期策劃中的成本控制。立項審查的重點是：

◆立項資料是否齊全、規(guī)范；

◆市場定位是否明確、恰當；

◆投資成本估算是否經(jīng)濟、合理；

◆投資回報是否符合集團利潤目標要求；

◆投資風險能否有效控制。

4、跟蹤、落實各項目成本計劃及其執(zhí)行情況，適時了解各項目成本的實際構成，匯編集團成本報表；分析、總結項目成本控制情況，協(xié)助、督促各開發(fā)企業(yè)做好項目操作過程中的成本控制工作。

5、建立成本信息監(jiān)控中心，及時收集各項目成本動態(tài)資料，為集團管理層提供充分、有效的決策依據(jù)，并按要求將有關意見反饋給各開發(fā)企業(yè)。

6、組織集團成本管理的信息交流，通過培訓、雙向交流、研修會等方式，增進全員的成本管理意識，推廣集團內外成本管理經(jīng)驗，尋求降低成本的有效途徑，促進集團成本管理水平的提高。

7、根據(jù)管理的需要，派出審計小組對項目成本進行階段審計和決算審計，對項目成本發(fā)生的合理性、成本管理的規(guī)范性提出審計意見。并結合項目收益情況，考核項目的成本降低率、投入產(chǎn)出率、投資回報率等指標。

8、逐步推行成本管理及其信息交流電腦化，搞好成本管理的綜合服務。

（二）開發(fā)企業(yè)的成本管理職責

1、認真執(zhí)行集團成本管理制度，結合實際制定本單位成本管理制度，并自覺接受總部監(jiān)督。

2、根據(jù)本單位業(yè)務發(fā)展規(guī)劃、開發(fā)能力和市場情況，確定項目開發(fā)計劃，組織立項調研、選址和前期策劃，提出立項建議和開發(fā)設想，并按要求向集團總部提交立項可行性報告，履行立項審批程序。

3、規(guī)劃設計階段，應按市場定位和成本估算準確把握設計方案，組織審查設計概算的經(jīng)濟合理性，使規(guī)劃設計既符合規(guī)范，又體現(xiàn)成本控制的意識和要求。

4、客觀、認真地進行項目成本費用測算，編制項目成本費用計劃，確定項目及每個單項工程的目標成本，分解成本費用控制指標，落實降低成本技術組織措施。

5、遵循基本建設程序，進行項目實際操作，對房地產(chǎn)成本實行項目經(jīng)理負責制和全員全過程控制，對可控成本、變動成本和成本異常偏差實行有效監(jiān)控。保證將成本控制在目標成本范圍內。

6、正確處理成本、市場、工程質量、開發(fā)周期、資源、效益之間的關系，防止和杜絕重大工程質量事故，努力縮短開發(fā)周期，嚴格控制項目的質量成本和期間費用，加速投資回報，提高投資回報率。

7、組織項目開發(fā)成本費用核算，及時、全面、準確、動態(tài)地反映項目成本、費用情況，按規(guī)定編報成本會計報表等有關資料。堅持成本報告制度，保證成本信息交流的及時、有效。

8、熟悉、掌握國家和當?shù)赜嘘P法規(guī)政策及市場需求、預算定額水平等成本控制因素，用足用活各種政策、資源，提高成本控制的預見性，努力尋求降低成本費用的途徑。

9、定期或不定期分析成本結構、差異及其原因、監(jiān)控措施及其效果、經(jīng)驗教訓，每年至少一次，并將分析報告報集團總部財務部。

成本管理規(guī)章制度（篇3）

1.前言

施工企業(yè)以施工項目管理為核心，是施工企業(yè)生產(chǎn)和管理的基點，項目的成本控制就成為施工企業(yè)成本控制的核心。進行成本控制的方式是預先制定目標責任成本，并將其作為預測值，然后將在一定時間內的實際支出與預測值進行比較，分析產(chǎn)生偏差的原因，并且采取針對措施進行控制，這樣才能夠保證責任成本得以施行。有效的企業(yè)成本核算途徑能夠為企業(yè)帶來更多的經(jīng)濟效益，能夠顯著提高企業(yè)的綜合競爭能力。但是在實際管理中，企業(yè)的成本核算存在諸多問題，影響了企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，因此如何做好施工企業(yè)的成本核算工作，是當前財務管理部門面臨的重要課題。

2.主要問題

2.1成本核算管理意識淡薄

目前建筑市場面臨比較嚴峻的競爭壓力，不少施工企業(yè)為了開拓市場或盲目承攬項目造成項目低于成本價中標，使企業(yè)陷入越干越虧的局面。另一方面，不少施工企業(yè)成本管理意識比較淡薄，導致大量的無效成本增加，給企業(yè)造成嚴重的經(jīng)濟損失。如果建筑施工企業(yè)長期忽視成本核算的重要性，就會嚴重危及施工企業(yè)的正常發(fā)展，導致施工企業(yè)競爭能力嚴重下降。

2.2成本核算方法不適應現(xiàn)代企業(yè)管理要求

傳統(tǒng)的建筑施工企業(yè)采取的成本核算方法老舊、過時、缺乏創(chuàng)新，不能夠做到與時俱進，無法滿足現(xiàn)代施工成本核算的需求。在進行核算的過程中主要還是依據(jù)財務部門提供的決算報告。但是這種報告一般是已經(jīng)完成的財務的數(shù)據(jù)總和，這就造成企業(yè)在進行成本核算時只過分注重結果，對于事前成本預測以及施工過程中的成本監(jiān)督并不是非常重視，導致在成本核算中出現(xiàn)許多薄弱環(huán)節(jié)，也無法根據(jù)自身薄弱環(huán)節(jié)去采取有效的針對措施進行成本核算，從而影響預先設定的財務目標的實現(xiàn)。

2.3成本核算管理體系不完善

許多施工企業(yè)還沒有建立完善的成本核算管理體系，對于成本核算缺乏整體上必要的監(jiān)督體制和約束，認為成本核算只是財務人員和項目核算人員的事，有些項目雖然有成本核算管理的相關制度，但只是停留在書面上，沒有真正可執(zhí)行實施的實際成本控制的細則，導致成本核算管理形同虛設，沒有形成一套完善的成本核算控制體系從項目全局進行成本控制。這就使得成本核算工作并不能夠真實反映企業(yè)的財務現(xiàn)狀以及經(jīng)營管理的現(xiàn)狀，大大降低了成本核算所對于企業(yè)經(jīng)營管理的參考作用。

2.4專業(yè)人員知識體系和能力有待提高

目前，建筑工程行業(yè)的部分財務管理人員文化知識水平不高、職業(yè)素質和職業(yè)道德水平較低，不能適應財務環(huán)境的變化，缺乏管理經(jīng)驗。沒有能夠很好地形成現(xiàn)代財務管理的理念，需要進一步加深其對于成本控制理念的認識。同時，企業(yè)的財務管理人員知識體系并沒有得到更新和改善，對于現(xiàn)代成本管理的意識比較模糊，無法建立系統(tǒng)的成本管理理念體系，所以造成有時在施工企業(yè)成本核算中出現(xiàn)新問題，財務管理人員不能夠很好解決的現(xiàn)象。

3.強化措施

3.1樹立正確的成本核算理念

首先企業(yè)應該樹立正確的效益理念，這是進行成本管理工作的最終要的指導準則，需要認識到成本核算與管理在整個建筑企業(yè)經(jīng)濟效益中所占據(jù)的重要地位，意識到成本核算對于企業(yè)是一種科學的管理方法，可以有效地增加企業(yè)的經(jīng)濟效益，使得企業(yè)在競爭加劇的市場中占據(jù)一席之地，并且能夠提高企業(yè)的綜合競爭能力。企業(yè)領導要支持和重視成本的核算工作，不能夠人為地干擾財務管理人員的成本核算，要保證整個成本核算工作制度化、規(guī)范化進行;同時應該加強對全體員工成本管理知識和方法的宣傳教育，使人人關心、支持、參與成本管理工作，提高全員成本管理素質。只有成本管理意識深入人心，才能把全員參與成本管理積極性、主動性轉化為創(chuàng)造性，激發(fā)出有效的成本管理行為。這才是成本管理的基礎。

3.2對于成本核算的管理體系要完善

成本核算工作需要與成本的預測相結合，推行目標責任成本管理。進行成本核算的基礎是要做到科學的成本預測確定各項目標成本指標，建立工程項目成本預測評估制度和目標責任制管理制度。把事后進行的成本分析轉變?yōu)槭虑暗某杀绢A測，在整個經(jīng)營過程中重視對于成本的監(jiān)督管理，真正形成全員、全方位、全過程的立體式動態(tài)成本管理，不斷提高成本效益，實現(xiàn)資本的保值增值。建立科學有效的內部管理運行機制，加強目標責任成本控制。項目應根據(jù)工程特點和建設的不同階段，制定合理的施工方案。按崗位責任、工作目標、成本內容與個人績效掛鉤，促使全體員工實現(xiàn)各自成本責任目標的同時，實現(xiàn)企業(yè)成本利潤目標。及時了解掌握責任成本的控制情況，使責任成本在各個環(huán)節(jié)上均受到控制，保證責任成本的落實，建立健全各類成本臺賬，按月、季、年進行成本盈虧分析，做到核算及時、反饋迅速、措施得力、控制有效，促進責任成本目標實現(xiàn)。

3.3完善施工企業(yè)財務管理制度、更新財務管理觀念、建立信息化的財務管理體系

3.3.1建筑企業(yè)應根據(jù)自身情況制定并完善財務管理制度，規(guī)范財務管理工作，加強內部監(jiān)管力度。同時，需要根據(jù)國家方針政策和財務環(huán)境的變化不斷修正和完善，及時發(fā)現(xiàn)問題并加以解決。3.3.2更新財務管理觀念，發(fā)揮管理會計在建筑企業(yè)財務管理的作用。通過分析管理會計和財務會計的不同來指導具體工作。根據(jù)市場的變化，利用成本性態(tài)、變動成本等分析成本的多種技巧方法，進行科學的經(jīng)營分析，預測了企業(yè)經(jīng)營的成果，再通過管理會計事前的研究分析，促使建筑企業(yè)開展經(jīng)營活動。3.3.3建立信息化的財務管理體系，加大財務管理信息化的資金投入，轉變傳統(tǒng)的管理觀念，通過信息化手段從整體上提高了決策信息的高質量和真實性。減少財務管理過程中不必要的浪費，更合理有效地配置資源。

3.4提高財務管理人員的綜合專業(yè)素養(yǎng)

企業(yè)要想提高成本核算工作的準確性以及整體的財務管理水平，所依賴的財務信息必須要準確可靠，因此必須加強對于本單位財務管理人員綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)，提高其專業(yè)知識體系。可以從以下幾個方面進行著手:

(1)企業(yè)應該首先對于財務管理人員進行職業(yè)道德教育，提升其思想水平，增強其職業(yè)道德理念，鼓勵其愛崗敬業(yè)、遵守法律，堅持比較良好的工作狀況，這樣才能夠有效保障成本核算工作順利進行;

(2)企業(yè)應該建立針對于財務管理人員的長效培訓機制，不定期地對于核算人員進行各類培訓，這樣才能夠使得成本核算人員能夠掌握成本核算的知識，并且建立科學的知識體系，同時針對于建筑施工企業(yè)的特色，企業(yè)財務管理人員還要能夠了解工程預算編制依據(jù)與體系、管理會計的知識以及對于工程成本進行分析的方法，這樣才能夠不斷豐富其對于施工成本核算知識體系，在實踐中增加自己的成本核算經(jīng)驗，才能夠不斷增強財務管理人員的專業(yè)技術與能力。

成本管理規(guī)章制度（篇4）

目 錄

第一章 總則

第二章 適用范圍

第三章 管理程序

第四章 附則

第一章 總則

第一條 目的：通過建立有效的目標成本管理體系、責任成本控制體系和動態(tài)成本管理體系，規(guī)范集團的成本管理工作。

第二條 術語與解釋

（一）集團：除非特別指出，本制度中集團指河南偉業(yè)建設投資集團有限公司；

（二）集團總部：指包括集團各職能部門在內的行政管理范圍；

（三）城市公司：集團下轄的各城市公司；

第二章 適用范圍

第三條 適用于偉業(yè)集團所有開發(fā)項目的成本管理工作（合作開發(fā)項目可參考執(zhí)行）。

第三章 管理程序

第四條 項目可研階段

（一）根據(jù)城市公司或儲備中心提供的土地信息、市場調研報告，由營銷中心確定擬（或已）取得地塊的項目定位及產(chǎn)品建議書；且通過評審、審批。

（二）根據(jù)營銷中心確定的項目定位及產(chǎn)品建議書，集團項目管理中心總工辦負責完成概念方案設計【含產(chǎn)品系列、檔次（建筑、景觀）】并提供《項目經(jīng)濟技術指標（可研）》、產(chǎn)品建標（或參考對象），集團儲備中心或城市公司工程部負責提供周邊市政配套及報批報建費用情況、提供可供參考的周邊地塊地勘、文勘信息及目標宗地現(xiàn)場情況資料，成本部負責提供主要材料價格及當?shù)亟ò苍靸r信息等；

（三）根據(jù)項目定位、《項目經(jīng)濟技術指標（可研）》、周邊市政配套、當?shù)馗鞣N費用情況及產(chǎn)品建標（或參考對象）及建安造價信息等，成本部負責組織城市公司相關部門按照集團統(tǒng)一指導模板的要求，在10個工作日內完成項目目標成本（可研版）各分項的編制（其中：成本部負責土地、前期、基礎、建安、公建費用分項的編制，營銷部負責營銷費用分項的編制，財務部負責管理費用、開發(fā)間接費、財務費用及稅金的編制）；項目目標成本（可研版）各分項編制完成后，成本部負責完成《項目目標成本（可研版）》的整理、匯總，并提報集團進行審核；

（四）項目管理中心成本部根據(jù)集團領導的審核意見，組織集團相關部門對《項目目標成本（可研版）》進行修訂；

（五）修訂后的《項目目標成本（可研版）》，作為項目投資論證資料的一部分，和其他資料一起由城市公司提交集團組織評審，集團總裁審批；若不能滿足拿地要求，由集團總裁給定一個成本限值，有關各方按此限值去重新規(guī)劃和測算。

（六）若成功獲取目標宗地，《項目目標成本（可研版）》將作為項目后續(xù)階段目標成本設定的基本依據(jù)；否則由集團項目管理中心成本部存檔。

（七）根據(jù)審批后的《項目目標成本（可研版）》，城市公司總經(jīng)理負責組織項目團隊成員一起研討，最后成本部負責根據(jù)統(tǒng)一的模版要求，完成《方案設計階段成本控制指導書》，集團總裁簽發(fā)執(zhí)行。

（八）根據(jù)《方案設計階段成本控制指導書》，集團項目管理中心成本部負責完成《方案設計任務書成本控制附件》，作為《方案設計任務書》的附件。

第五條 方案設計階段

（一）方案設計完成后15個工作日內，由城市公司總經(jīng)理組織，集團項目管理中心總工辦完成《項目技術經(jīng)濟指標（方案版）》和《項目產(chǎn)品配置標準（方案版）》，并經(jīng)城市公司總經(jīng)理及集團相關業(yè)務中心審核后，報總裁批準；根據(jù)集團確認的《項目技術經(jīng)濟指標（方案版）》、項目產(chǎn)品配置標準（方案版）》和《項目目標成本（可研版）》，集團財務管理中心負責完成項目目標成本（方案版）各分項的編制（其中：成本部負責土地、前期、基礎、建安、公建費用分項的編制，營銷部負責營銷費用分項的編制，財務部負責管理費用、開發(fā)間接費、財務費用及稅金的編制）；

（二）根據(jù)審核意見修訂后的《項目目標成本（方案版）》由城市公司總經(jīng)理審核后，作為《項目開發(fā)任務書》論證文件的一部分，和其他資料一起由城市公司提交集團組織聽證，集團總裁審批；若項目目標成本（方案版）超可研版，須報集團總裁審批。

（三）根據(jù)審批后的《項目目標成本（方案版）》，集團項目管理中心總工辦對方案設計階段所做的成本控制工作進行總結，形成《方案設計階段成本執(zhí)行報告》，報集團總裁審批。

第六條 施工圖設計階段

（一）在施工圖設計開始前10日內，根據(jù)審批后的《項目目標成本（方案版）》，由城市公司總經(jīng)理負責組織召集項目團隊成員、協(xié)調集團項目管理中心開會討論施工圖設計階段的成本限額、設計要求及成本控制的初步建議，最后由成本部負責根據(jù)統(tǒng)一的模版要求，形成《施工圖設計階段成本控制指導書》，經(jīng)城市公司總經(jīng)理審核、集團總裁審批后，作為施工圖設計階段成本控制的依據(jù)，由集團項目管理中心具體實施。

（二）施工圖設計完成后35個工作日內，由項目管理中心成本部負責組織完成施工圖預算；并根據(jù)集團確認的《項目目標成本（方案版）》和施工圖紙，成本部負責組織城市公司相關部門按照集團統(tǒng)一指導模板的要求，完成項目目標成本（執(zhí)行版）各分項的編制（其中：成本部負責土地、前期、基礎、建安、公建費用分項的編制，營

銷部負責營銷費用分項的編制，財務部負責管理費用、開發(fā)間接費、財務費用及稅金的編制）；項目目標成本各分項（執(zhí)行版）編制完成后，成本部負責完成項目施工圖階段《項目目標成本（執(zhí)行版）》的整理、匯總，并提報集團審批。

（三）根據(jù)審核意見修訂后的《項目目標成本（執(zhí)行版）》，由城市公司總經(jīng)理審核，集團總裁審批后執(zhí)行；若項目目標成本（執(zhí)行版）超方案版，須報集團總裁審批。

（四）施工圖設計完成后，項目管理中心成本部負責組織對施工圖設計階段的成本控制工作進行總結，形成《施工圖設計階段成本執(zhí)行報告》，經(jīng)集團總裁簽批。

第七條 工程實施階段

（一）成本分解及合約規(guī)劃

1、項目目標成本（執(zhí)行版）》編制完成后30日內，由成本部項目對接人負責對《項目目標成本（執(zhí)行版）》進行分解，形成《項目目標成本分解》；

2、《項目目標成本分解》由城市公司總經(jīng)理簽發(fā)執(zhí)行，作為項目目標成本責任控制的參考依據(jù)；

（二）動態(tài)成本跟蹤

1、動態(tài)成本的跟蹤由《合同臺賬》、《合同變更臺賬》、《項目動態(tài)成本表》（月度）》實現(xiàn)。

2、根據(jù)簽訂的各類分包合同的內容確定《合同臺賬》項目的分類明細，合同金額應為合同價款的真實值，如簽訂合同為暫定金額，在規(guī)定的時間內確定真實的合同價款后，填入合同金額表內。

3、《合同變更臺賬》的項目，按照《合同臺賬》的分類明細進行劃分，同《合同臺賬》建立一一對應關系。

4、合同變更（包括：設計變更、現(xiàn)場簽證、材差調整等內容）所產(chǎn)生的合同金額變化，按照相關制度要求進行審核及確認后7日內，由成本人員負責錄入成本系統(tǒng)。

5、每月5日前，由項目成本對接負責人對本項目上個月未發(fā)生合同金額進行清理、預估，對己發(fā)生合同金額調整（如合同預算調整、合同變更調整）、費用變動情況進行確認、匯總，完成《項目動態(tài)成本表（月度）》。

6、每季度第一個月7日前，由成本部對接人負責根據(jù)《項目動態(tài)成本表（月度）》編制完成上一季度的《城市公司成本分析報告（季度）》，提報城市公司總經(jīng)理審批。

7、《城市公司成本分析報告（季度）》由集團成本部統(tǒng)一指定模板。

（三）目標成本的超支處理與調整

1、在項目開發(fā)過程中，若發(fā)生了不可預見的事項、預測條件發(fā)生改變或因管理不善，導致成本費項即將發(fā)生或很可能發(fā)生超出目標成本時，成本部應按照要求填寫《項目成本費項超支預警表》，向城市公司總經(jīng)理發(fā)出預警，并按照如下程序進行超支額度的審批：

（1）在不需要突破項目目標成本總額的前提下，通過調劑項目成本的費項指標得以平衡。

（2）必須要突破項目目標成本總額的，由城市公司負責經(jīng)辦，報集團總裁審批，同時，由城市公司總經(jīng)理負責組織項目團隊對超預設目標成本的原因進行分析，并提出優(yōu)化建議報告，與項目目標總成本（執(zhí)行版）調整申請一同上報集團，總成本追加5%以下的，集團總裁審批；總成本追加5%以上的，須報董事長審批。

2、項目目標總成本（執(zhí)行版）的調整條件及范圍：

（1）項目開發(fā)計劃調整（例如：產(chǎn)品形式有調整、分期開發(fā)有調整等）；

（2）項目本身基本條件發(fā)生重大變化；

（3）重大設計變更、政策性調整。

成本管理規(guī)章制度（篇5）

1. 總則

為了加強成本費用管理，正確歸集各項成本費用，規(guī)范其核算內容和方法， 努力壓縮各項成本費用支出，提高經(jīng)濟效益，根據(jù)《會計法》和新《企業(yè)會計準則》有關規(guī)定，結合本企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營特點，特制定本制度。

2. 成本計算方法與成本項目

2.1. 根據(jù)公司產(chǎn)品生產(chǎn)特點和管理要求，主要采用分批法計算產(chǎn)品成本。

2.2. 公司設置“直接材料”、“直接人工”、“燃料及動力”和“制造費用”對生產(chǎn)成本進行總分類核算。

2.3. 直接材料，核算企業(yè)生產(chǎn)過程中實際消耗的原材料、輔助材料、設備配件、外購半成品、包裝物及其他直接材料。

2.4. 直接人工：核算企業(yè)直接從事產(chǎn)品生產(chǎn)、勞務提供等人員的薪酬，包括工資、獎金、津貼和補貼等報酬及其他相關支出（按薪酬總額計提的福利費、工會經(jīng)費、職工教育經(jīng)費以及參保員工的社會保險等）。

2.5. 燃料及動力：核算企業(yè)生產(chǎn)過程中實際消耗的燃料、油料及動力費用。

2.6. 制造費用：核算企業(yè)各個生產(chǎn)單位（分廠、車間）為生產(chǎn)產(chǎn)品、提供勞務等所發(fā)生的各項間接費用，包括生產(chǎn)單位管理人員的薪酬和生產(chǎn)單位的房屋、建筑物、機器設備等的折舊費，以及租賃費（不包括融資租賃費）、機物料耗消耗、低值易耗品攤銷、取暖費、水電費、辦公費、差旅費、運輸費、設計制圖費、試驗檢驗費、勞動保護費、季節(jié)性停工損失、修理期間的停工損失和其他制造費用等。

2.7. 制造費用設置以下項目進行費用歸集和明細核算：

2.7.1. 職工薪酬及附加：核算車間管理人員、技術人員、輔助生產(chǎn)人員及勤雜人員的薪酬，包括工資、獎金、津貼和補貼等報酬及其相關支出，附加是指按薪酬總額計提的福利費、工會經(jīng)費、職工教育經(jīng)費以及參保員工的社會保險等。

2.7.2. 差旅費：核算車間人員因外出而發(fā)生的差旅費用

2.7.3. 辦公費：核算車間耗用的文具、印刷、郵電、辦公用品等費用。

2.7.4. 水電費：核算車間日常管理中發(fā)生的水、電費用。

2.7.5. 折舊費:核算車間使用的房屋、建筑物、機器設備等固定資產(chǎn)按照規(guī)定計提的折舊費。

2.7.6. 修理費：車間所使用固定資產(chǎn)和低值易耗品進行日常修理所耗用的各種費用。

2.7.7. 租賃費:核算車間租入固定資產(chǎn)所支付的租金費。

2.7.8. 機物料消耗:核算車間非直接用于產(chǎn)品、勞務的一般消耗材料，包括工藝過程中不能制定消耗定額的零星輔助材料和設備維護材料。

2.7.9. 低值易耗品攤銷:核算車間使用的低值易耗品的攤銷費，主要包括工裝、模具、儀器、辦公家具等的耗損及攤銷費。

2.7.10. 運輸費:核算車間為組織生產(chǎn)、裝運部件、產(chǎn)品而發(fā)生的運輸費用，包括車間自備運輸車輛所發(fā)生的費用。

2.7.11. 車輛使用費：核算車間使用車輛所發(fā)生的油費、通行費、停車費、洗車費等費用。

2.7.12. 保險費:核算車間的固定資產(chǎn)、流動資產(chǎn)進行財產(chǎn)保險所支付的保險費用。

2.7.13. 技術資料費:核算車間為改進工藝、提高質量與勞動生產(chǎn)率、節(jié)約原材料而進行的小型技術改造所發(fā)生的設計費和制圖等費用，包括生產(chǎn)設計部門的日常經(jīng)費。

2.7.14. 試驗檢驗費:核算車間對材料、產(chǎn)品進行分析、化驗、試驗、檢驗、檢測等發(fā)生的費用。

2.7.15. 勞動保護費:核算車間發(fā)生的諸如工作服、工作鞋、清涼飲料以及不構成固定資產(chǎn)的安全裝置、衛(wèi)生設備、通風裝備等方面的費用和各項勞動保護裝置的維護費。

2.7.16. 停工損失:核算車間因季節(jié)性生產(chǎn)和大修理期間停工所發(fā)生的損失。

2.7.17. 其他制造費用：核算車間發(fā)生的不屬于以上項目的其他間接費用。

2.8. 制造費用的分配采用生產(chǎn)工時比例分配法。

2.9. 財務部月末根據(jù)車間傳遞過來的“產(chǎn)品成本計算單”將“制造費用”分配到各批完工產(chǎn)品中，“制造費用”科目期末無余額。

2.10. 財務部應于每月15日前，將上月公司發(fā)生的制造費用總額編制《銷售費用明細表》及簡要費用分析報告上報公司領導。

注：在產(chǎn)品的盤盈、盤虧和毀損的核算：

盤盈沖減管理費用；

盤虧、毀損扣除過失人或者保險公司賠款和回收的殘料價值以后，計入管理費用；

在產(chǎn)品因非常損失造成的毀損，扣除保險公司賠款和回收的殘料價值以后，計入營業(yè)外支出。

3. 銷售費用

3.1. 銷售費用是指公司在銷售商品、材料和提供勞務的過程中發(fā)生的各種費用以及專設銷售機構的各項經(jīng)費。

3.2. 公司設“銷售費用”科目進行總分類核算，設置以下項目進行明細核算：

3.2.1. 職工薪酬及附加：核算銷售部門職工的薪酬，包括工資、獎金、津貼和補貼等報酬及其相關支出，附加是指按薪酬總額計提的福利費、工會經(jīng)費和職工教育經(jīng)費以及參保員工的社會保險等。

3.2.2. 辦公費：核算銷售部門發(fā)生的各種辦公費用，包括通訊費、印刷復印費、圖書資料費、報紙雜志費和辦公用品費等。

3.2.3. 折舊費：核算銷售部門所用固定資產(chǎn)按照規(guī)定提取的折舊費。

3.2.4. 修理費：核算銷售部門所用固定資產(chǎn)和低值易耗品的經(jīng)常修理費用。

3.2.5. 車輛使用費：核算銷售部門使用車輛所發(fā)生的油費、通行費、停車費、洗車費等費用。

3.2.6. 運輸費：核算在產(chǎn)品銷售過程中發(fā)生的由本公司承擔的運輸費。

3.2.7. 裝卸費：核算在產(chǎn)品銷售過程中發(fā)生的由本公司承擔的裝卸費等。

3.2.8. 包裝費：核算銷售部門在銷售產(chǎn)品、部件過程中發(fā)生的包裝費。

3.2.9. 保險費：核算在產(chǎn)品銷售過程中發(fā)生的由本公司承擔的貨物保險費及車輛保險費

3.2.10. 銷售服務費：核算銷售部門發(fā)生的各項售后服務費用。

3.2.11. 廣告費：核算銷售部門支付的用于產(chǎn)品廣告宣傳的廣告費、資料費。

3.2.12. 展覽費：核算銷售部門支付的用于產(chǎn)品參加各種展覽所發(fā)生的費用。

3.2.13. 租賃費：核算為銷售產(chǎn)品而支付的房屋、場地租賃費。

3.2.14. 差旅費：核算銷售部門職工的上下班交通補貼和因公外出的各種差旅費、誤餐費支出。

3.2.15. 會議費：核算銷售部門為開展產(chǎn)品銷售工作而召開的各種會議發(fā)生的會議費用及銷售部門參加各類產(chǎn)品訂貨會而交納的會議費。

3.2.16. 業(yè)務招待費：核算銷售部門為銷售產(chǎn)品而支付的業(yè)務招待費。

3.2.17. 低值易耗品攤銷：核算銷售部門所使用的低值易耗品的攤銷費。

3.2.18. 代銷費：核算委托外單位代銷本公司產(chǎn)品而發(fā)生的手續(xù)費。

3.2.19. 其他銷售費用：核算不能列入以上項目的銷售費用。

3.3. 銷售費用的控制辦法：原則上根據(jù)公司與銷售部門每年簽訂的有關銷售費用的計劃支出總額進行控制。具體辦法一般有如下三種：

3.3.1. 按照商品銷售收入貨款回收額進行比例提成的辦法；

3.3.2. 按照銷售費用占產(chǎn)品銷售額的比例提成的辦法；

3.3.3. 實行銷售費用包干控制。

3.4. 銷售費用應按年度、月度編制《銷售費用預算表》由各部門領導及財務部門共同控制開支。必須嚴格掌握預算指標，實行節(jié)獎超罰。

3.5. 財務部應于每月15日前，將上月公司發(fā)生的銷售費用總額編制《銷售費用明細表》及相關分析報告上報公司領導。