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燒烤店服務員的規章制度

時間: 小龍 制度

在社會一步步向前發展的今天,越來越多地方需要用到制度,制度是國家法律、法令、政策的具體化,是人們行動的準則和依據。擬定制度的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編為大家收集的燒烤店服務員的規章制度范本,希望可以幫助到有需要的朋友。

燒烤店服務員的規章制度精選篇1

一、考勤管理

1、上班時間由上午8:00至12:00,下午12:30至16:30,加班是17:00至20:00(特殊情況的加班,聽從領導安排)。

2、上、下班時都必須打卡,如遇特殊情況,須由各自部門主管或人事主管簽名確認才可。

3、打卡時,不得代人打卡或偽造出勤記錄,一經發現,雙方各扣罰20元。

4、在工作期間,不得無故私自離開廠區。確有事者,須請示主管批準,打卡后才可出去(返回也須打卡),否則視為曠工,扣罰50元,嚴重者開除處理。

企業在必要的時候安排員工加班,最好按照法律規定支付相應的工資,即平時晚上的加班費是本人工資的150%,雙休日是200%,國家法定休假日是300%。但這只是國家規定的比例,加班費發放額的關鍵是工資基數,工資基數是企業與員工發生勞動糾紛時的爭議焦點,所以建議企業明確工資基數的計算標準。

另外,建議企業在發放加班工資的時候最好有相關備注,做好與基本工資的區分,以明確企業確實支付員工加班費。

5、安排加班時,不得無故缺席,確有特殊原因,須提前申請由主管簽名批準交人事部確認方可,否則視為曠工,扣罰50元。

6、每月遲到打卡上班超過30分鐘者,處罰30元。不到30分鐘,但每月累計超過三次遲到者,底薪扣50元;連續三個月都有遲到30分以上者,情節嚴重者,作開除處理。

7、提前下班或有事請假者,須提前書面申請,由主管簽名批準交人事部確認方可,否則視為曠工扣罰50元。

8、請假者,需提前填寫好請假單交到上級領導處;請假超過5天者,須由廠領導批準方可,最長請假時間不得超過10天,否則即時終止勞動關系(特殊情況者,如婚假、喪假、病假,視情況處理)。

9、缺勤(請假)時間,須扣減底薪工資;有加班時間的,按平時加班計時工資計算,但不給予抵扣缺勤時間。

10、員工辭職須以書面申請由主管簽名批準離開時間,并處理好交接工作,須人事部確認才可,否則工資不予發放。

二、工作責任規定

1、禁止泄露公司機密(包括客戶信息、技術信息、生產信息等),如有違反,情節嚴重者,將追究其法律責任。

2、車間內員工必須服從公司的領導和管理,對未明確事項的處理,應及時請示,遵照指示辦理;員工應盡職盡責,精誠合作,敬業愛崗,積極進取。不得借故推搪而影響生產,一經查實視情節之嚴重性作出相應處罰。

3、在生產過程中,如因個人原因長期無故不加班,3次不服從生產安排者,給予警告,超過3次的給予辭退處理。

4、工作消極、不認真、工作態度惡劣,影響他人工作情緒或不能按時完成工作的,將視情節給予處理。

5、須嚴格要求每項工序,如因個人之疏忽而造成問題者,則重重處罰。

6、對待廠方之任何物品,該輕拿輕放,生產工具用完后須清理干凈放在指定的區域,專組專人保管,不得亂丟,倒置、甚至損壞;若對公物造成損壞者,處罰當事人并作出等價賠償。

7、廠方之任何物品,未經廠領導批準,不準私自拿出廠,一經發現,開除處理。

8、生產車間必須隨時保證干凈,不可將雜物隨意丟放。各部門各小組必須負責本組的環境衛生,每人每組必須負責各自所負責的區域清潔。

9、每周六下午須進行大掃除(車間內的門、廁所、窗戶、生產線、零件臺、風扇等都須清潔)。車間的垃圾須倒到指定的垃圾桶內,不得四處亂倒。廢圖紙、廢工具、廢玻璃須及時清理掉,車間物品要按規定位置放置整齊,不得到處亂放。

10、上班注意節約用水用電,停工隨時關水關電,如發現有浪費水電或下班沒有關水、關電、關車間窗戶者對其責任人或工序團體每人進行處罰20-50元不等的罰款。

三、假期薪金規定

1、提供國家法定的有薪假期。

2、除有薪假日外,公司另安排的假期,則不算工資(如春秋提前放假等)。

3、如廠方有特殊情況需放假,無論是日薪或月薪之員工都必須服從安排時間補回,不算加班。

4、影響公司經營、日常工作秩序的系列事項同樣列入制度。

四、懲罰獎制度

1、對違反上述制度及影響公司經營、日常工作秩序的系列事項將根據影響損失程度進行警告、嚴重警告、罰款(10-1000元)、停工、開除、追究法律責任。3次警告1次嚴重警告,1次嚴重警告可以停工,3次嚴重警告可以開除。

2、對堅決遵守擁護公司制度,對公司經營管理提出合理建議做出貢獻者,公司將根據程度進行表揚、獎勵(50-1000元)、加薪、加級等。3次表揚可以獎勵,3次獎勵可以加薪加級別。

3、本制度自公布之日起執行。如有未盡事宜,廠方人事部會以書面形式事先通知員工。

勞動爭議糾紛案件中,工資支付憑證、社保記錄、招工招聘登記表、報名表、考勤記錄、開除、除名、辭退、解除勞動合同、減少勞動報酬以及計算勞動者工作年限等都由企業舉證,所以企業制定和完善相關規章制度的時候,應該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據,以免在仲裁和訴訟時候出現舉證不能的后果。

燒烤店服務員的規章制度精選篇2

一、每天早晨超市工作人員上班后,由超市負責人對每位工作人員進行身體健康狀況檢查,檢查內容如下:

1、觀察超市工作人員精神狀態是否有過度疲勞和病態;

2、觀察超市工作人員眼球、面色是否特別黃(有患肝炎的可能);

3、觀察超市工作人員有否咳嗽、咯血(有患肺病的可能);

4、觀察超市工作人員雙手有否化膿性或滲出性皮膚病;

5、詢問超市工作人員有否痢疾和其他有礙食品衛生的疾病;

6、觀察超市工作人員有否帶戒指、項鏈等違規飾品,指甲是否剪短,個人衛生是否符合要求。

二、落實專人填寫好晨檢表,并在晨檢表上簽字,晨檢表要求真實、準確。

三、如檢查中發現個別超市工作人員不符合衛生要求或患有傳染性疾病,按以下方法處理:

1、超市工作人員帶戒指、項鏈等違規飾品,要求在工作前脫下;

2、指甲過長,個人衛生不符合要求的,責令其搞好個人衛生后上班。

3、患有凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生的疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。

4、超市工作人員及管理負責人在出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等有礙于食品衛生的疾病時,應立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有礙食品衛生的病癥或治愈后,方可重新上崗。

燒烤店服務員的規章制度精選篇3

為加強小區管理,嚴明紀律,發揮效益,創一流服務質量,特制定以下行為規范:

1、工作人員應以認真負責的態度,嚴謹務實的作風做好本職工作,辦公講求效率;

2、員工應自覺遵守公司各項規章制度,嚴格執行勞動紀律,上班不遲到,不早退,不準中間私自離崗,外出辦公說明去向;

3、講究禮貌,注重儀容。員工服裝莊重、大方、整潔;

4、保持辦公環境優美清潔,不得隨意丟棄雜物;

5、愛護公共財物,節約用水用電;

6、重視防水、防盜和安全生產;

7、辦公時間要保持肅靜,不準串崗聊天嬉鬧,高聲喧嘩和爭吵;

8、接待客戶時,要做到熱情周到,細心聽取客戶意見

燒烤店服務員的規章制度精選篇4

一、考勤制度

1、廚房人員上下班嚴格執行公司考勤時間,具體如下:上午08:30——12:30;下午14:30——17:30、以上時間指沒有招待情況下的正常上下班時間,有招待的以實際時間為準,需要買菜的,上午上班時間延長到9:00。

2、遲到、早退30分鐘以內者,罰款20元/次,30分鐘以上者按曠工處理,連續曠工四次及以上按辭退處理

3、廚房人員月休四天(周六日不允許休班),休班期間若有招待需隨叫隨到,不允許推諉,休班可順延。

4、上班時應堅守工作崗位,不脫崗,不串崗,不準做與工作無關的事,如會客,看書報,下棋、打私人電話等。

5、因個人原因需請假的應提前一天到后勤部報備,否則按照曠工處理。

二、廚房衛生管理制度

1、廚房烹調加工食物用過的廢水必須及時排除

2、定期清洗油煙設備

3、工作廚臺、櫥柜及廚房死角,應特別注意清掃,防止殘留食物腐蝕

4、食物應在工作臺上_作加工,并將生熟食物分開處理,_、菜墩、抹布等必須保持清潔、衛生

5、食物應保持新鮮、清潔、衛生,并于清洗后分類用包裝袋包緊,生、熟食物應分開存放,切勿將食物在生活常溫中放置太久

6、在廚房工作時,不得在工作區域抽煙、咳嗽、吐、打噴嚏等要避開食物

7、廚房工作人員工作前、方便后應徹底洗手,保持雙手的清潔

8、廚房清潔工作應做到隨時清掃,

廚房管理制度

1、廚房工作人員必須嚴格執行食品衛生標準,以保_食品衛生的安全性。

2、每位當班員工嚴格遵守作息時間,提前10分鐘到崗,做好當班前的各項準備工作。

3、員工在每日下班前必須認真做好各自部門的衛生、不留死角。

4、各部門每日下采購單時做到嚴格計算,即保_日常使用又不至于存放太久。

5、各部門接受貨物是嚴格把好衛生關,不新鮮、不合格的貨物不接收,勉強接收出現菜品投訴由當事人買單并進行處罰200元。

6、各部門的員工當班期間不得私自串崗。

7、各部門人員嚴格服從部門主管的管理和分配的各項任務。

8、在_作過程中任何員工在不得到允許的情況下不得私自品嘗菜。

9、熟菜品上桌前必須用罩遮蓋住,保持衛生和溫度。

10、各部門在每日工作中要做到地上無垃圾,保持地面潔凈、無積水、無油垢。

11、不得在洗菜池、洗手池內清洗拖把。

12、閉餐后各部門的所有料缸加蓋蓋好,所有該入_箱的原材料及時入_箱。

13、加強每位員工的節水節電意識,在工作允許的情況下能關掉的設備及時關掉,保_節能。

14、_箱每日一小清,每周一大清,存放食品時要加保鮮膜,生熟分開。

15、各部門合理使用各自的_箱,所有物品擺放整齊,并在_箱上貼上存放的物品的標牌。

16、每餐完畢各部門及時清理垃圾,所有垃圾桶保_內外清潔。

廚房員工守則

1、每天上班前必須刮胡須;嚴禁留長指甲;頭發長度不得蓋住衣領和耳根。

2、每天上班前必須更換工裝,工作中保持工裝整潔;進入廚房及客人區域之前必須檢查著裝,保證工裝整潔干凈。

3、進入廚房必須著防滑黑色皮鞋,黑襪子,而且皮鞋必須擦亮。

4、廚師帽必須在內沿標注自己的姓名,嚴禁隨意丟棄。

5、廚房員工在未著工裝的情況下,嚴禁進入廚房操作間。

6、嚴禁酒后上班,以及工作中飲酒。

7、嚴禁將與工作無關以及危及食品安全的私人物品帶入廚房。如香煙,零食和其它自帶食品。

8、工作中嚴禁撥打私人電話,使用手機只能用于工作聯系。

9、嚴禁使用手機上網,發送短信及玩游戲。

10、嚴禁在工作中接待私人來訪客。

11、嚴禁帶領外來者參觀廚房。

12、無論發生任何事情,嚴禁在廚房內奔跑。

13、廚房地面不準有水、油、果皮以及食品雜物。一旦發現,立即通知管事部人員清理。

14、嚴禁在工作中聊天,打鬧以及談論與工作無關的內容。

15、嚴禁工作時間內看報紙,雜志以及與廚房工作無關的書籍。

16、工作餐時間不得超過半小時,每次工間休息不得超過15分鐘,每個工作日的工間休息總和不得超過30分鐘(不包括工作餐時間)。

17、工作中如需離開廚房(包括工作餐、去衛生間、工間小憩),必須將手中工作交接給同事,而且確保沒有疏漏方可離開。如無故離崗,且無工作交接,如論是否影響工作,都將按擅自離崗處理。

18、嚴禁坐在工作臺以及工作間任何設施上面。

19、嚴禁穿工裝離開酒店,除酒店外賣活動或其它因公外出必須穿工裝。

20、嚴禁開小灶。如需品嘗菜品,須經上級主管同意,且有三名員工同時在場情況下,方可品嘗,并且對品嘗結果與同事分享。

燒烤店服務員的規章制度精選篇5

為更好地適應公司的良性發展,增強公司的社會競爭力和提高員工工作效率,特制定本公司員工規章制度,具體實施細則:

1、實行每日八小時工作制:上午8:00-12:00;下午:13:30-17:30(五·一后修改,另行通知)。

2、不準遲到,需提前5分鐘到達辦公室(特殊狀況務必說明),如果不能遵守,遲到一次扣除5元(從當月工資中扣除)。

3、有特殊狀況請假,批準者按無薪假期。

4、不準在上班時間瀏覽與業務無關的網頁或登錄私人qq,看電影、下載歌曲,以及做其他私事,一旦發現記過一次。

5、員工不得對外泄露公司的工作機密、工作方向和客戶狀況,網站后臺用戶名和密碼,服務器登錄密碼,如有違反本條者,作立即辭退處理。

6、員工有義務制止和謝絕外來者動用公司內部的計算機,為防止外來計算機病毒入侵公司計算機系統,非本公司擁有的光盤、軟盤不得在公司網絡系統內使用。凡公司擁有的書籍、光盤、軟件非經登記和同意批準,任何員工不得出借,帶出公司辦公地點。

7、員工對待客戶就應禮貌、熱情、周到、不卑不亢;處處為客戶利益著想,對客戶所提的問題就應耐心解釋。為了持續公司形象,員工外出聯系業務需著裝整齊,舉止禮貌,不得做有損公司形象的事情。

8、員工就應熱愛自己所從事的事業,要有拼搏敬業精神,工作中要不斷努力學習,用心開拓進取,不怕吃苦,沒有業務和任務的時候要努力學習新的技術,不斷加強自身的競爭潛力。

9、員工就應在工作上互幫互助、協調配合,生活上互相關心照顧。員工就應愛護公司財物,持續公司環境衛生,關心和愛護其他員工的身體健康,不得在辦公區域內吸煙。

10、食堂衛生持續干凈、整潔。外出員工因特殊原因不能及時到,同天地時趕到公司就餐,需立即通知公司,以做準備。

11、本規章制度的考核與員工薪金掛鉤。

12、本規章制度自制定日_______年_______月_______日起開始實施,解釋權和補充權歸屬通暢天下(北京)信息科技有限公司。

對以上違規者,公司將會有所記錄。

以上規定在通知之日起實行,望各位員工共同遵守。

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