企業衛生的規章制度

時間：2024-03-20 20:15:04 小龍制度

管理制度是實施一定的管理行為的依據，是社會再生產過程順利進行的保證。合理的管理制度可以簡化管理過程，提高管理效率。以下是小編為大家收集的企業衛生的規章制度，希望對大家有所幫助。

企業衛生的規章制度精選篇1

防止“病從口入”，搞好食堂衛生是關系全體員工身體健康的大事，必須引起廚房工作人員思想上的高度重視，必須花大力氣搞好食品、廚房、餐廳及周圍環境衛生，為此，特制定食堂衛生管理制度。

一、廚房工作人員在上班時間，必須穿戴白色的工作服、工作帽。

二、采購人員采購各種食品時，注意把好食品的質量關，要保證食品的新鮮，不變霉、不變質，以防食物中毒。

三、各種蔬菜等食品必須清洗干凈，先洗后切，防止食物營養成分流失，餐具每天必須進行高溫滅菌消毒。

四、廚房各種用品、用具，用后必須及時清洗干凈。冰箱(柜)內存放物品要分袋存放，定期清理。

五、食堂餐桌、地面，飯后必須及時進行清掃，保持餐桌、餐椅的干凈整齊，每星期必須對餐廳及廚房大清洗一次。

六、廚房工作人員必須適當維持買飯買菜時的秩序，樹立員工自覺排隊打飯、打菜的習慣。

七、望各位員工大力支持食堂的工作，以保持餐廳內外的環境衛生。

企業衛生的規章制度精選篇2

第一章總則

第一條為了加強本公司辦公環境的衛生管理，創建文明、整潔、優美的工作和生活環境，制定本制度。

第二條本制度適用于本公司辦公環境的衛生設施的設置、建設、管理、維護和環境衛生的清掃保潔、廢棄物收運處理以及食堂的衛生管理。

第三條凡在本公司工作的員工和外來人員，均應遵守本制度。

第四條管理部為公司環境衛生管理的職能部門，負責全公司的環境衛生管理工作;公司的基建、綠化、生產、后勤等有關部門都應當按照各自的職責，協同做好環境衛生的管理工作。

第五條環境衛生設施的開支經費由管理部提出計劃，經總經理審批后，由財務部監督使用。

第六條管理部應當加強有關環境衛生科學知識的宣傳，提高公司員工的環境衛生意識，養成良好的環境衛生習慣。

第七條專職環境衛生清掃保潔人員應當認真履行職責，文明作業。任何人都應當尊重環境衛生工作人員的勞動。

第八條室內(公司統一使用的除外)的清掃保潔工作，由使用者承擔。

第二章公共區域的清掃與保潔

第九條公司公共區域(包括主次干道、公共綠地等)的清掃與保潔，由管理部負責安排人員進行。

第十條公司各部門應當按照管理部劃分的衛生責任區，負責清掃與保潔，并實行“門前三包”的責任制管理。

第十一條公司統一使用的建筑物、宣傳設施、公告欄、廁所由管理部負責安排清掃與保潔。各部門使用的建筑物、辦公室等，應當由各部門自行負責保持清潔。

第十二條公司內部的施工場地由施工單位負責清掃保潔及垃圾清運。管理部在與施工單位簽訂項目建設合同或協議時，就要把有關由施工單位負責建筑工程施工現場的衛生管理、建筑垃圾和工程渣土的處置等事項寫進合同或協議。

第十三條臨時占用道路或場地的部門，負責占用區域和占用期間的清掃與保潔。

第十四條公司會議室的日常衛生由管理部負責清掃和保潔。但其他部門使用后應負責清掃整潔。

第十五條禁止在公司內部公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛生責任區內的垃圾掃入道路或公共場地，禁止在廠區內焚燒垃圾和樹葉，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。

第十六條公共走道及階梯，至少每日清掃一次，并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。偏僻地段，每周清掃一次，做到無垃圾、無積水、無死角。

第十七條排水溝應經常清除污穢，保持清潔暢通。

第十八條廁所、更衣室及其他公共衛生設施，必須特別保持清潔，盡可能做到無異味、無污穢。

第十九條禁止在樹干、電線桿、建筑物上張貼各種海報、標語及廣告宣傳品(公司統一安排的除外)。

第二十條必須按管理部規定的區域和位置停放車輛，廠區內嚴禁亂停放自行車和汽車。

第二十一條公司內(含員工宿舍)禁止飼養雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動物。

第二十二條管理部要安排人員定期對公共廁所、垃圾場等場所實施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。

第二十三條廠區內的樹木、花草須加強養護和整修，保持鮮活完好，不準損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不準利用樹木晾曬衣物。

第三章室內衛生的管理

第二十四條各部室都要建立每日輪流清掃衛生的制度。

第二十五條室內應保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內無蜘蛛網、無雜物。

第二十六條室內不準許隨便存放垃圾，應及時把垃圾倒入垃圾筐內。

第二十七條辦公室內辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關的物品，個人生活用品應放在固定的抽屜和柜內。

第二十八條室內禁止停放自行車。

第四章廢棄物收運與管理

第二十九條分布在廠區內的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由管理部指定人員負責管理。

第三十條各部門產生的垃圾、廢棄物，應當按照管理部規定的地點、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內。配置給各部門的垃圾筐、垃圾袋由各部門使用并協助管理部管理，勿隨意變動地點或位置。

第三十一條生產部、化驗室、食堂等部門產生的有機物、無機物垃圾不得任意遺棄，應倒入垃圾桶或垃圾堆放容器內。

第三十二條生產部門產生的垃圾和排放物必須按照公司《生產衛生管理制度》的規定處置。

第三十三條在廠區內運輸生產垃圾、散裝產品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及廢棄物時，不得灑落和拋撒，如有灑落和拋撒，必須清掃干凈。

第五章環境衛生設施的設置與管理

第三十四條環境衛生設施(垃圾箱、公共廁所等)的設置與管理，應當符合公司《生產衛生管理制度》的相關規定。

第三十五條任何部門和個人不得擅自在道路旁或門前放置各類垃圾容器。

第三十六條管理部負責廠區內垃圾堆放容器、垃圾箱、等衛生設施的保潔、維護統一由管理部管理，任何部門和個人不得更改。

第三十七條設置在各部門、辦公室的垃圾箱等，部門和個人有責任和義務協助做好保潔工作，不丟失、不人為損壞。

第六章食堂的衛生管理

第三十八條認真貫徹中華人民共和國《食品衛生法》和飲食衛生“五四”制。

第三十九條食堂的環境衛生、個人衛生，由管理部督導，炊事員包干負責，明確責任。

第四十條炊事員必須每年體檢一次，并進行衛生知識培訓。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進行衛生知識教育，并經簡單考核后才能上崗。

第四十一條食堂操作間和設施的布局應科學合理，避免生熟工序交叉污染。

第四十二條操作間及其環境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持整潔，每周徹底大掃除一次。

第四十三條食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮;墻壁、屋頂經常打掃，保持無蜘蛛網、無黑垢油污。

第四十四條食堂的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應潔凈，無油垢和污垢、異味。室內的燈具、電扇見本色。

第四十五條各種飲具、用具(大小塑料菜筐、盆、簾子等)要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛生，呈現本色。

第四十六條炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。

第四十七條各種蔬菜加工時，必須嚴格遵守一摘二洗三切配的程序進行。

第四十八條凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。

第四十九條待出售的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。

第五十條炊事人員上崗工作時必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。

第五十一條炊事員上班不準帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時不許吸煙，不得隨地吐痰。

第五十二條出售直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。

第五十三條食堂的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實行嚴格的消毒制度，使用中的餐具必須每天消毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒”。客人使用的餐具最好采用一次性餐具。

第五十四條出售后剩余的飯菜應盡可能放置在冷藏柜里，但放置時間不能超過24小時。剩飯、剩菜出售時，必須先經管理部工作人員鑒別確保無變質、變味后，加溫熱透才可出售。

第五十五條食堂采購的原材料必須新鮮，存放的環境應通風、干燥，避免霉變。嚴禁使用過期或變質的原材料和食品。

第五十六條炊事工用具必須生熟分開，生、熟菜板應有文字標識。冰箱中存放的食品必須生、熟分開，有條件應將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味，不得存放私人物品

第五十七條遵照各級愛委會有關滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實際情況，按照技術要求在食堂內投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。

第七章獎罰

第五十八條管理部要結合公司的具體情況，制訂具體的衛生標準和衛生獎懲制度，定期進行檢查。對衛生做得好的部門和員工要表揚、獎勵。尤其是食堂的衛生檢查結果要與炊事員的工資掛鉤，以促進食堂的食品衛生質量不斷提高。

第五十九條同時，違反本制度規定，有下列行為之一者，由管理部責令其糾正違規行為，采取整改措施，并可視情節嚴重程度給予經濟處罰：

一、隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物;

二、垃圾不裝袋、不入桶(箱)隨意棄置的;

三、施工工地未設護欄設施，竣工后未及時清理和平整場地，影響廠容和環境衛生的;

四、轉運生產排放物、工程渣土、建筑材料、散裝產品等，造成泄漏、拋撒的;

五、在廠區內飼養雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽動物的;

六、占用、損壞環境衛生設施的;

七、不履行環境衛生責任區清掃保潔義務、影響環境衛生的。

第八章附則

第六十條本制度自頒布之日起執行。

第六十一條本制度由管理部負責解釋。

企業衛生的規章制度精選篇3

第一章總則

第一條為創造一個文明、優美、整潔、有序的辦公環境、增強員工對公司的責任感和歸屬感、推進公司日常工作規范化、秩序化、樹立公司形象，特制定本制度。

第二條本制度適用于本公司辦公室內及公共區域(辦公室、走廊、衛生間)的環境衛生管理。

第三條公司綜合部為公司環境衛生管理的職能部門，負責公司的環境衛生管理工作;公司其他部門都應當按照各自的職責，協同做好環境衛生的管理工作。

第四條公司所有員工都應提高環境衛生意識，養成良好的環境衛生習慣。

第二章室內環境衛生管理

第五條公司員工個人的辦公桌、椅、電腦、打印機、掃描儀、電話機、傳真機、書櫥、書柜、書架、文件筐等由使用者本人負責衛生與潔工作;須保持清潔、干凈。

第六條個人的文件、資料須擺放整齊，桌面應保持整潔、干凈;與工作無關的物品不得擺放在辦公桌上，個人的餐具、用具等應單獨放在抽屜或櫥柜內。

第七條下班后個人的文件要整理、擺放整齊;座椅要歸位;每天檢查衛生情況，及時清理。

第八條為美化辦公環境，每個辦公室應不少于三盆花。

第三章公共區域環境衛生管理

第九條辦公室地面每日輪值人員要認真打掃，拖把洗干凈，擰干水后拖地，保持地面清潔、干凈，無污染。

第十條當日輪值人員要檢查辦公室垃圾蔞，當垃圾蔞內垃圾超過三分之二時應及時清理。

第十一條公共走廊、衛生間每日輪值人員要認真打掃，保持地面無瓜皮、果殼、紙屑等臟物。

第十二條衛生間洗手臺面、鏡面要保持干凈、清潔，茶葉渣過濾框和桶內污水，輪值人員要每日清理。垃圾桶內垃圾不應超過三分之二。

第十三條衛生工具用后及時清潔整理、擺放整齊。

第十四條行政部負責每天檢查公共區域的物品擺放，不屬于公共區域的物品及時清理干凈。

第十五條以上制度規定行政部監督執行，公司將其進行不定期檢查，檢查發現不合規定的'，應責成進行整改。

第十六條違反本制度影響公司形象的，根據情節輕重給予經濟處罰。

第四章附則

本制度由財務部、行政部共同監督實施;解釋權歸行政部。

本制度自發布之日起實行。

企業衛生的規章制度精選篇4

一、目的

為營造整潔、舒適的辦公環境、塑造良好的企業形象，規范辦公環境衛生管理流程，特制定本規定。

二、適用范圍

本規定適用于公司所有辦公區域的衛生管理與辦公設備的使用維護。

三、個人辦公區域的維護要求

1、每位員工應時刻保證自己的辦公桌面物品整齊、整潔無雜物，不擺放與工作無關的個人物品,辦公桌面只能擺放必需物品，其它物品應放在個人抽屜，暫不需要的物品就擺回柜子里，不用的物品要及時清理掉。辦公文件、票據：辦公文件、票據等應分類放進文件夾、文件盒中，并整齊的擺放至辦公桌左上角一側。辦公小用品如筆、尺、橡皮檫、訂書機、啟丁器等，應放在辦公桌一側，要從哪取使用完后放到原位

2、特殊崗位的人員(如倉庫管理員)應保證自己工作管轄區域(例如倉庫)內貨物擺放有序、無廢棄物等。

3、辦公桌上不能堆放貨物、包裝廢品、實驗材料等，應及時辦理入庫或清理。

4、辦公室內需擺放文件柜、辦公桌、電腦等辦公設施的，應規范、合理、整齊并隨時保持清潔。

5、使用文件柜、保險柜等的員工，應保持文件柜、保險柜的外觀干凈;內部文件資料擺放整齊;頂部不擺放舊資料、舊文件、舊物品等

雜物，保持整體美觀。

6、員工離開辦公桌，長期不用電腦設備時，應鎖定并關閉顯視屏，節約用電。

四、公共辦公區域的維護

1、每天早上在上班前，部門值日生將所有辦公區域的地面清掃一遍;會議室的辦公桌擦拭一次、座椅擺放整齊，并將垃圾桶的垃圾清理干凈;每周對辦公區域的所有窗戶、門、微波爐進行一次清潔。

2、員工應注意保持地面、墻面及其他公共區域的環境衛生，不亂丟垃圾、不吐痰，不亂張貼，能及時清理污物。

3、使用會議室的員工應愛護會議室設施、保持會議室的整潔，會后應將座椅歸還原位、擺放整齊，及時清理會議產生的垃圾，關閉電器、照明電源。

4、前臺環境衛生由前臺文員負責日常的維護與整理，注意飲水機的使用、垃圾桶的傾倒等事項，時刻保持前臺環境的整潔。

5、辦公區域所有的大型綠化植物由行政部門每周進行定期的維護、修剪等工作，公司自行購買的小型綠化植物由就近部門員工每周進行一次葉面清理與維護工作。

6、公司除總經理辦公室外其他任何區域嚴禁吸煙，違者一次罰款100元。

五、監督與獎懲

1、公司辦公室不定期對辦公室的環境衛生進行檢查，對發現的環境衛生問題，第一次勸導責任部門進行及時整改，第二次要求責令整改

同時通報其直接上級，并對責任部門責任人給予一周辦公區域衛生打掃的處罰。第三次扣罰部門人員10元/人，三次以上每次50元/人

2、公司辦公室人員必須以身作則，接受所有同事的監督，發現有違規定的行為，可向公司辦公室經理、副(總)經理反饋。同時，公司辦公室接受員工對于其他人員的環境衛生維護方面問題的反映與投訴。

六、衛生值日表見附表

七、辦公室環境維護原則

每周行政人員需根據公司現狀及人員配備制定出衛生值日表，以當周值日表為基準。

第一條每一位員工均有義務及責任相互督促及個人自覺保持辦公室及辦公室衛生間環境的整潔、干凈。

第二條每一位員工需無條件遵守以下條例：

離開辦公桌需將座椅推入辦公桌內;

離開辦公位置超過半個小時需將計算機完全關閉。并將相關文件擺放整潔;

辦公桌面需擺放整齊，不得隨意丟棄堆放各類與工作無關的私人物品;

廢棄文件和廢紙應放入指定位置，每周或者每半個月清理一次;

公司配備的個人電腦應經常清除灰塵，保持個人配備電腦的干凈整潔;

值日衛生表按照輪換監督制，即：當日值日員工需接受行政部衛生監督(以下簡稱衛生監督員)。

第三條當日值日員工需提前10分鐘到達公司進行辦公室及衛生間的清掃及擦拭。下班后督促部門內每一位同事將桌面整理干凈并將座椅擺放好，當日垃圾不許過夜，垃圾筐滿出后需自覺倒掉。

第四條衛生監督員需在值日同事清理工作結束后進行嚴謹的檢查，如發現不合格要求其返工。

第五條值日員工無條件接受衛生監督員的監督檢查，不能以任何理由推脫或拒絕衛生監督員的檢查和監督。每次完成衛生工作后主動要求衛生監督員的檢查，并在值日表上簽字。

第六條值日員工有權指導并要求每一位員工保持辦公室及衛生間環境的干凈整潔。第七條每逢國家法定節假日或需接待重要賓客的參觀來訪，應提前一天由行政組織全體員工大掃除一次。衛生監督員不能徇私舞弊，以借口或形式草率檢查值日員工的工作。在上級領導發現辦公室衛生環境不整潔等情況時，第一次警告衛生監督員及時監督整改，第二次通報批評衛生不合格部門并扣罰部門人員10元/人，衛生監督員20元，部門上級領導30元,第三次扣罰部門人員30元/人，衛生監督員50元，部門上級領導100元，同時通報批評。

企業衛生的規章制度精選篇5

第一條為創造舒適、衛生、整潔的工作環境，加強公司衛生管理，樹立公司良好形象，制定本辦法。

第二條衛生區域劃分為辦公區域、公共區域、職工宿舍、食堂和其它區域，具體分工為：

1、經理室衛生由辦公室負責打掃;

2、各部室的衛生由本部室人員負責打掃;

3、辦公區公共區域衛生由各部室按照劃分的衛生區域進行打掃;

4、職工宿舍、廁所衛生按照制定的值日表執行。

5、食堂衛生由廚師負責打掃。

6、其它區域衛生由辦公室負責安排。

第三條辦公區域、職工宿舍和食堂區域衛生工作要做到以下方面：

1、門窗(玻璃、窗臺、窗欞)無灰塵;

2、地面清潔干凈，無污染、污水;

3、樓道、辦公室四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、灰塵;

4、書櫥上無灰塵、污漬、書櫥檔案櫥內書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現象;

5、桌椅擺放端正;

6、辦公桌上無灰塵，物品擺放整齊;

7、微機打印機等設備保養良好干凈，暖氣管道、照明燈、電風扇、

空調等電器干凈，無灰塵;

8、室內、樓道墻壁干凈無涂抹痕跡;

9、辦公樓前及院門周圍衛生要定期打掃，保持衛生，無紙屑、無垃圾等廢棄物品;

10、廁所無異味、無蠅蛆、無尿堿，無積水，無污物。

第四條各部室要按照劃分的區域，認真搞好衛生工作。

第五條公司員工應嚴格遵守本規定，自覺接受相關部門的管理與監督。

第六條因衛生管理制度執行不力，宿舍或其他衛生區域在抽查或檢查時連續兩次得分倒數最后一名，宿舍衛生有問題者扣除該宿舍所有居住人員每人10元工資，其它衛生區域衛生有問題，扣除責任部室負責人20元工資。

第七條辦公室負責組織相關人員對衛生區域進行抽查、檢查、評比。

第八條本辦法由辦公室負責解釋。