2024前廳工作總結
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2024前廳工作總結篇1
__年上半年,前廳部在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成上半年經營目標,各項工作也取得了顯著成績。現就上半年主要工作作如下總結。
一.經營情況
上半年計劃任務125.5萬元,實際完成140.53萬元,超額15.03萬元,(其中散客門市收入85.54萬元,平均房價333.94元/間),占客房收入23.23﹪,完成計劃的111.98%,收入與同期相比增長34.78萬元。
二、主要工作
1、加強業務培訓,提高員工素質
半年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發現問題,反饋信息,共同協商及時調整,以達到最佳服務標準。
2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作。
半年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。上半年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區5次,vip100次,共接待人數37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區會議時,由于軍區接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
3、扎實有效地開展好第四屆優質服務活動
第四屆優質服務活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,每周根據優質服務活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態勢,極大的增強了員工的工作熱情。
4、關心員工生活,創造輕松愉快的工作氛圍
前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節,管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養管理人員之間同心協力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩定、健康的心態,保證對客服務的質量。
5、注重各部門之間的協調工作,共創佳績
前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項活動,這不僅使部門之間互相了解同時也增強了團隊的向心力及凝聚力。我們同時強調前廳部是整個酒店的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都應主動地進行協調解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務意識和“酒店無小事”服務態度。
6、加強“開源節流,增收節支”的意識
上半年計劃費用36.47萬元,實際費用為32.11萬元,節約了4.36萬元,主要節約在工資、電、物料消耗等方面,在費用管理中,從細微處入手,嚴格物料領用制度,定期盤點,專人管理,定量配發,使上半年前廳物品消耗控制在元,費用與同期相比增長了3.52萬元,(主要是計提獎勵、地方津貼等),各項費用指標均達到要求。
__區__路小學現有教職工43人,黨支部現有黨員16人,入黨積極分子1人。近年來,我校黨支部全面貫徹黨的教育方針,執行上級的各項決議,在教育局黨委領導下,以抓教師職業道德為突破口,以抓教學工作為中心,抓校園文化建設為重點,全面推進。
2024前廳工作總結篇2
20____年上半年即將度過,我們充滿信心地迎來20____年下半年。過去的半年,是促進酒店“安全、 經營、服務”三大主題的半年,也是酒店營收及利潤指標完成得較為理想的半年。值此辭舊 迎新之際,有必要回顧總結過去半年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取。
一、引進品牌管理,抓好客房工作
酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候” 等 20 字內容的培訓, 加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗 口形象,不斷提高員工的優質服務水準。因而,今年 5 月份由市旅游局每年一次組織對星級飯 店明查暗訪的打分評比,我店僅扣 2 分,獲得優質服務較高分值,在本地區同星級飯店中名列 前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位, 分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常 生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”
二、以質量為前提,抓好客房工作
1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定,客房部根據酒店要求, 設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行 規范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例 會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納 入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛分管負責人外,將安全知識培訓開成系統在 全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發事件的處理辦法到各項電器的 檢查要求等等,從點滴入手。明確各區域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負 責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做 到無疏漏。全年散客區共查出住客不符的房間 間,不符人員 人。
3、部門培訓。在酒店組織培訓的同時,每月有計劃對本部門員工進行“20 字”準則內 容和崗位業務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有 培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業余時 間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業 務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高 了,英語水平提高了,業務水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織 培訓批,約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質、服務態度 和業務接待能力。
2024前廳工作總結篇3
20____年1月至20____年6月一直在北京____酒店做前廳主管一職。現將酒店的前廳主管上半年的工作主要分為以下幾點:
1、協助經理做好前廳的整體運營工作,并對人員進行合理的安排,安排好店員工的住宿問題;
2、每天能按時做3次例會,并在例會中提出一天工作的不足,并及時采取相應的應對措施,同時要對當天的工作進行總,做好記錄;制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作,并把重要事情標注在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務,這樣也能體現工作的透明度和工作進度;
3、掌握每天的客流量和營業額,并對周客流量和月客流量進行統計,制定相應的營銷方案,同時根據周周之間、月月之間的營業額進行對比,找出其中的不足,做出總和相應的應對措施;
4、做好本部門的消防安全的“三一”工作,做到每天一檢查,每周一培訓,每月一演習,并做好相應的記錄;
5、督導迎送服務。貫徹執行服務程序,滿足客人的合理要求;
6、參加前廳的接待工作,并把在工作中發現的問題進行記錄,同時做出相應的改進方案
7、與前臺收銀的緊密配合,要對每天的營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用,合理安排零錢,保證收銀員的正常賬;
8、對客人投訴的處理。客投主要分為:“當面投訴”“電話投訴”“書面投訴”三種,酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴,都要站在客人的立場,首先要在感情上獲得好感和信任,對于客人提出的要求,如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了,要第一時間通知上級領導,并與領導做出相應的解決方案,在第一時間給客人解決。如果出現指定人員投訴的話,首先要和當事人進行了解情況,如果在自己的權限能解決的問題,就自己解決,如果超出了自己的工作能力,就應立即請示上級領導,如實匯報情況,與領導商議解決方案,并提出自己的想法,在第一時間內給客人解決,并告知客人對指定投訴人員的處理意見,然后給客人進行道歉,不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態處理。
2024前廳工作總結篇4
20__年7月8日,隨著開業禮炮的鳴響,在酒店領導熱情洋溢的致辭聲中,徽州皖韻假日酒店終于隆重開業了!今年以來,前廳部在酒店領導班子正確的指導與幫助下,以強培訓、抓素質、促提高、保運轉為目標,堅持一手抓業務培訓,一手抓隊伍素質,經過全體員工的勤奮努力,在汗水和智慧的投入中,各方面工作開展有條不紊,取得了一定的成績。現將20__年上半年工作情況總結如下:
一、上半年主要工作
(一)管理方面
(1)加強業務培訓,提高員工素質
前廳部作為酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的重要環節,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此在酒店改造期間對員工的培訓是我們日常工作中的重點。今年上半年以來,部門針對前臺大多數員工以前未從事過酒店工作和從未參加過系統的酒店知識培訓,根據現狀從基礎知識入手,為員工制定了詳細的培訓計劃,并根據部門特點在上半年適時的開展了多輪有針對性的培訓,主要采取了集中授課、模擬情景、案例分析等方式進行培訓,通過較系統的培
訓,提高了前臺整體業務水平,雖然仍存在一些問題,但較以往有了一定的提高。
(2)在工作、生活中注意了解、關心員工的思想動態市場經濟學里面有句話:“關心員工就等于關心我們的顧客”。這是一句名言,更是一句久經提煉的經驗。任何一個企業要想獲得發展,就必須關心自己的員工,因為員工是推動企業發展的中流砥柱。前廳部員工平均年齡較小,大部分都是“80、90后”,他們有著鮮明的時代特征和非常強烈的個性。在日常的管理工作中,如果只是簡單的用制度去約束他們肯定適得其反,甚至會激化矛盾。作為部門經理不僅要在日常生活中為員工排憂解難,在工作上更要為員工提供明確的工作目標和準則;在制定制度框架的同時,更要進行有效的輔助和指導,盡力創造良好的工作環境;關心員工疾苦,體察員工實情,幫助員工解決實際難題,引導員工成長、發展,實現自我價值,并最終達成與企業的雙贏。
(3)注意各部門之間的協調、配合,共創佳績
前廳部每位員工能積極參加酒店、部門組織的各項活動,如在酒店改造期間,部門多次參加酒店組織的衛生清掃及新老物品搬放、歸位工作,這不僅促進了部門之間互相了解,同時也增加了團隊的向心力及凝聚力。強調前廳部是整個酒店的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作聯系,如出現
問題,我們都應主動地進行協調解決,避免事情的惡化,要養成“顧客首問制”的服務意識。
(二)、切實做好工作環境衛生的清理工作
酒店改造收尾階段,垃圾多、灰塵多,部門員工每天都要在艱苦的環境中,完成酒店分配的衛生任務,堅持做好每一天的衛生清理和自查工作,從思想上將環境衛生問題重視起來,部門員工發揚不怕苦、不怕累的工作作風,為酒店創造良好的工作環境盡了自己最大的努力,也為酒店日后環境衛生的清理打下了一個良好的基礎。(三)、消防安全方面
前廳部要求員工必須掌握防火、防盜的基本知識和工作中的自我保護方法,加強自防、自救的能力,熟知“四個能力”和突發事件的處理措施。除此之外,我們要求員工必須保證賓客的人身安全和財產安全及其個人私密空間不受侵犯,確保酒店財產安全不受侵犯。此外,我們還積極安排新入職員工參加酒店保安部組織的消防安全培訓活動,并在平日的消防安全工作中,虛心的向保安部同事學習相關知識。作為部門經理,部門也將消防安全作為日常工作中的一項大事來抓,以杜絕酒店賓客和在崗員工的人身和財產的安全問題的發生。
二、工作中存在的不足
半年的工作,經過部門全體員工的共同努力,雖然取得了一點成績,但用四星級酒店甚至今后朝五星級發展的標準來衡量的話,仍存在著差距和問題需要在今后的工作過程中予以改進,主要問題如下:
1、培訓內容充分,業務水平需進一步提高
我們對員工進行系統培訓后,員工也對培訓的內容有了更深層次的了解,但是由于缺乏實際操作和工作經驗,雖然大家都明白、理解,但在實際的工作中,還做得不夠到位,無形中也影響了服務質量。部門培訓工作任重道遠。
2、員工流動頻繁
前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質量,一個新員工從入職后,要經過兩個月的試用,才能基本掌握本崗位的各項工作,但有些員工在剛熟練本職工作之后便提出離職,造成人員的流失。
3、員工的敬業心、上進心還有待進一步提高:部門新員工較多,業務水平、工作經驗等方面均存在不足,這就要求部門在員工的敬業心、上進心方面進行意識、認識方面的培養和促進,使員工在酒店、部門有一種責任感、使命感,從而在業務水平的提高上能夠不斷取得進步。
4、員工的促銷意識還有待進一步加強:酒店前臺是酒店對外的重要窗口,上門的散客需要前臺人員的積極促銷、
耐心說服才能盡力挽留客人,所以要培養員工的散客促銷意識,盡量使上門的散客都能夠留下來。
三、下半年工作計劃
1、關注顧客需求,準確的向上級領導反映顧客需求,為領導調整酒店發展思路提供第一手數據;
2、進一步加強培訓,不斷提高員工綜合素質,不斷提高員工服務質量;
3、切實關心員工,穩定員工隊伍,減少員工的流動性;
4、注意員工的服務細節,服務從細處著手。對客提供滿意周到的服務;
5、完善各崗位的工作流程及工作標準,推行優質服務活動達到質量標準化、規范化、精細化服務;
6、提高前臺員工的售房技巧,確保一定的散客入住率。上半年的工作雖然取得一定成績,但與行業的發展和領導的要求還有一定差距。下半年的工作將更加艱巨,在今后的工作中,我部門會虛心向其他部門同事學習,借鑒好的工作方法,努力提高業務知識,使部門員工整體素質有一個新的提高,為徽州皖韻假日酒店華麗轉身后的再上臺階,再創輝煌貢獻出前廳部的一份力量!
2024前廳工作總結篇5
酒店部分設備設施進行了更新和改造,荒廢多年的三樓經過裝修營業,彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務項目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新……所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使____大酒店在20____年上半年的星評復核中取得有史以來的最好成績第二名,使____大酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、等娛樂項目,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年上半年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團四個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,半年來前廳部做好了以下幾項工作:
一、加強業務培訓,提高員工素質
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年__月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本
“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡__元/張,鑰匙袋__元/個,每天團隊房都______間以上,可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
四、注重各部門之間的協調工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。