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會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)工作情況總結(jié)

時(shí)間: 小龍 工作總結(jié)

會(huì)計(jì)崗位要求員工擁有吃苦的決心以及嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,會(huì)計(jì)不是一件具有創(chuàng)新意識(shí)的工作,它是靠一個(gè)又一個(gè)精準(zhǔn)的數(shù)字來(lái)反映問(wèn)題的。下面是小編為大家整理的會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)工作情況總結(jié),希望對(duì)您有所幫助!

會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)工作情況總結(jié)篇1

這段時(shí)間以來(lái)的工作當(dāng)中,我確實(shí)還是希望自己能夠做的更好一點(diǎn),學(xué)習(xí)的會(huì)計(jì)專業(yè)我也一直覺(jué)得很有意義,這讓我現(xiàn)在也在不斷的提高,我也相信在這方面我可以認(rèn)真做的更好一點(diǎn),實(shí)習(xí)期間我也不斷的提高工作能力,我也是清楚的認(rèn)識(shí)到了自己的問(wèn)題,這幾個(gè)月來(lái)的實(shí)習(xí)我也清楚的意識(shí)到了自身能力的進(jìn)步,通過(guò)這次的實(shí)習(xí)我也有一番心得。

在這方面我也感觸良多,在這一點(diǎn)上面我確實(shí)還是需要好好的反思一下,在這一點(diǎn)上面我確實(shí)都覺(jué)得很有意義,過(guò)去在學(xué)校的時(shí)候,我也在不斷的提高自身能力,我所學(xué)習(xí)的是會(huì)計(jì)專業(yè),這對(duì)我來(lái)講也是一個(gè)不錯(cuò)的鍛煉,現(xiàn)在回想起來(lái)的時(shí)候,我應(yīng)該要認(rèn)清楚自己的方向,現(xiàn)在回想起來(lái)的時(shí)候我也是應(yīng)該要不斷的提高自身能力,現(xiàn)在我回想起來(lái)的時(shí)候一直都是很有信心的,我也知道在未來(lái)我需要朝著什么方向努力的,這是我一直以來(lái)的方向,我清楚的意識(shí)到了自己各方面的成績(jī),所以這也讓我感覺(jué)非常的有意義。

這段時(shí)間以來(lái)在實(shí)習(xí)方面,我也不斷的提高自己,我遇到自己不懂的東西也會(huì)虛心的請(qǐng)教,我覺(jué)得這是很有必要的,也應(yīng)該要好好反思一下,接觸到了這些之后,我也在認(rèn)可自己,在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,我一直都覺(jué)得這對(duì)我來(lái)講是一個(gè)非常不錯(cuò)的提高,作為一名會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生,我認(rèn)為這對(duì)我而言確實(shí)是應(yīng)該要繼續(xù)的發(fā)展下去的,在這一點(diǎn)上面,我現(xiàn)在還是感覺(jué)很有必要的,我現(xiàn)在也思考清楚了自己的不足,所以在未來(lái)還會(huì)有更多的東西等著我去做好,我不會(huì)辜負(fù)了公司的期望。

我現(xiàn)在還是在不斷的提高自身各方面的成績(jī),希望在未來(lái)的學(xué)習(xí)當(dāng)中可以去積累更多的經(jīng)驗(yàn),在這一點(diǎn)上面我也還是堅(jiān)持做好了很多,這是我不能忽視的,我也一定不會(huì)辜負(fù)了老師的期望,我也相信自己能夠在未來(lái)的學(xué)習(xí)當(dāng)中,創(chuàng)造更多的價(jià)值,現(xiàn)在實(shí)習(xí)結(jié)束了,我也還是接觸到了一些多的知識(shí),所以我需要好好的反思,感激這次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,以后我一定會(huì)好好的做好自己的本職工作,更加優(yōu)秀一點(diǎn),這對(duì)我來(lái)講也是接下來(lái)需要好好去發(fā)揮好的,正式步入工作之后我會(huì)做出更好的成績(jī)來(lái),去積累更多的知識(shí),我一定會(huì)好好的思考,提高自身能力,以后做一名優(yōu)秀的會(huì)計(jì)工作者。

會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)工作情況總結(jié)篇2

在一個(gè)月半的實(shí)習(xí)時(shí)間里,我在我的實(shí)習(xí)單位,了解和研究了企業(yè)主要的一些基本會(huì)計(jì)情況和問(wèn)題,下面是我的一些實(shí)習(xí)感悟:

本次實(shí)習(xí)是我大學(xué)生活重要的里程碑,其收獲和意義可見(jiàn)一斑。首先,我可以將自己所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際的工作中,理論和實(shí)際是不可分的,在實(shí)踐中我的知識(shí)得到了鞏固,教學(xué)能力也得到了鍛煉;其次,本次實(shí)習(xí)開(kāi)闊了我的視野,使我對(duì)現(xiàn)在的企業(yè)會(huì)計(jì),工作生活有所了解,我對(duì)會(huì)計(jì)分錄、記帳、會(huì)計(jì)報(bào)表的應(yīng)用也有了進(jìn)一步的掌握;此外,我還結(jié)交了許多朋友、師兄,我們?cè)谝黄鹣嗷ソ涣鳎嗷ゴ龠M(jìn)。因?yàn)槲抑乐挥泻退麄兩钊虢佑|你才會(huì)更加了解會(huì)計(jì)工作的實(shí)質(zhì)、經(jīng)驗(yàn)、方法。為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

在這次的社會(huì)實(shí)踐中,我明白了很多事情,也改掉了很多毛病。我知道掙錢的不容易,工作的辛苦,與社會(huì)的復(fù)雜多變,畢竟學(xué)校太單純了。為了適應(yīng)社會(huì),我們要不斷的學(xué)習(xí),不斷的提高自己,在實(shí)踐中鍛煉自己,使自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地!

會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)工作情況總結(jié)篇3

經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)時(shí)光的學(xué)習(xí),我們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下進(jìn)行了一段時(shí)間的會(huì)計(jì)手工實(shí)習(xí)。我們按手工記賬的程序和方法進(jìn)行了全方位,全仿真性的了解。以下是我的實(shí)習(xí)心得體會(huì)。

實(shí)習(xí)中,我們組織三人一組。由一個(gè)組長(zhǎng)帶領(lǐng)兩名組員組織和指揮實(shí)驗(yàn)小組會(huì)計(jì)模擬實(shí)驗(yàn)的操作。我們根據(jù)實(shí)驗(yàn)資料中的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)摘要編制會(huì)計(jì)分錄。然后設(shè)置t字賬,編制科目匯總表、開(kāi)設(shè)總賬、登記期初余額、且根據(jù)科目匯總表登記總帳并結(jié)賬,最后根據(jù)總賬及其他有關(guān)資料編制資產(chǎn)負(fù)債表、利潤(rùn)表和現(xiàn)金流量表。

在我所在的小組中,我擔(dān)任寫分錄、根據(jù)科目匯總表登記總賬、登記記賬憑證的工作。在登記記賬憑證時(shí),我自以為對(duì)單據(jù)等并不陌生,但是在實(shí)際操作時(shí)還是出錯(cuò)了,借方科目的金額寫到貸方科目去了。存根聯(lián)忘寫日期等等,還有在寫分錄的過(guò)程中,感覺(jué)都是在學(xué)習(xí)理論知識(shí)見(jiàn)過(guò)的,看起來(lái)比較簡(jiǎn)單,但是真正輪到自己做的時(shí)候,卻是錯(cuò)誤百出。

有時(shí)看錯(cuò)了金額欄的位置,明明是在千位卻寫到了萬(wàn)位,導(dǎo)致數(shù)字錯(cuò)誤,有時(shí)忘寫會(huì)計(jì)科目的明細(xì)賬,有時(shí)沒(méi)注銷空白的金額欄等。有時(shí)候登賬時(shí)特別是三欄明細(xì)賬,由于明細(xì)項(xiàng)目太多,金額欄緊湊一不小心就會(huì)把數(shù)字填錯(cuò)。但是在經(jīng)過(guò)幾天的熟悉過(guò)程之后,錯(cuò)誤就慢慢的減少了,而且手工操作的速度也有提高。雖然實(shí)習(xí)這幾個(gè)星期每天都生活在忙碌之中,但每天都過(guò)得很充實(shí)。

通過(guò)本次模擬實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)了我們的實(shí)際動(dòng)手能力,縮短了課本知識(shí)與實(shí)際工作的距離。且理解到會(huì)計(jì)人員最重要的一點(diǎn)就是細(xì)心。對(duì)于每天和一大堆數(shù)字打交道,絕不能出一點(diǎn)點(diǎn)錯(cuò),要知道失之毫厘,差之千里,零點(diǎn)零幾的差別,有可能造成與實(shí)際很大的距離。會(huì)計(jì)人員還要時(shí)刻注意了解會(huì)計(jì)準(zhǔn)則,會(huì)計(jì)法規(guī)的變動(dòng)情況,對(duì)于稅率,比例,國(guó)家政策的變動(dòng)一定要明確的認(rèn)識(shí),在工作中要嚴(yán)格要求自己。

另外,我認(rèn)為如果在今后的實(shí)習(xí)中,如小組中三人可由出納、會(huì)計(jì)、會(huì)計(jì)主管組成。實(shí)行輪崗制,每個(gè)星期更換一個(gè)崗位,而且有模擬的銀行、公司、稅務(wù)部門等等。可能會(huì)更生動(dòng)些、更現(xiàn)實(shí)些。

通過(guò)這次的實(shí)習(xí),學(xué)到了許多的知識(shí)。希望通過(guò)這次的學(xué)習(xí)能為以后實(shí)際工作中得心應(yīng)手。

會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)工作情況總結(jié)篇4

進(jìn)行實(shí)習(xí),其實(shí)一直以來(lái)都是挺期待的,但是沒(méi)想到實(shí)習(xí)的日子過(guò)得真快,而今也是要結(jié)束了,這段實(shí)習(xí)期間也是很充實(shí),每天的忙碌讓我也是進(jìn)步很多,工作的忙碌讓我清楚會(huì)計(jì)工作是怎么樣去做,而自己也是對(duì)于這段日子的收獲感到是滿意的,自己也是沒(méi)有浪費(fèi)實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),跟同事去學(xué)了很多,自己也是成長(zhǎng)了。

實(shí)習(xí)讓我明白,工作并沒(méi)有想得那么簡(jiǎn)單,同時(shí)也是在瑣碎的和數(shù)據(jù)去打交道的過(guò)程之中,讓我意識(shí)到,工作的枯燥是這份工作大部分時(shí)間的,但是做好了,看到漂亮的報(bào)表,得到了領(lǐng)導(dǎo)肯定,我也是特別的開(kāi)心。和學(xué)習(xí)有挺大的不同,工作里頭得去為自己的一個(gè)努力負(fù)責(zé),不是做了就夠了的,而是要有收獲,每次的工作最終的目的,也是有一個(gè)成果,而且這個(gè)也是有用的才行,雖然不像銷售那樣要拿到訂單,但是我們的數(shù)據(jù),我們的報(bào)表是不能出錯(cuò)的,而且日常里的事情也是要做的有效率,不能耽擱和影響了其他部門的工作進(jìn)行,其實(shí)開(kāi)始的時(shí)候我也是很擔(dān)憂自己能不能做好,不過(guò)還好給到的要求沒(méi)有那么的高,工作量是慢慢增加的,也是讓我能很好的去適應(yīng)。

學(xué)習(xí),不僅是學(xué)校的事情,同樣會(huì)計(jì)的工作里頭,也是需要自己多去學(xué)習(xí),多去讓自己有收獲。以前在學(xué)校其實(shí)也是有實(shí)訓(xùn)過(guò),但是和崗位的工作差別還是有很多的,也是同事告訴我,每個(gè)公司所處的行業(yè),所做的事情不同,那么會(huì)計(jì)的工作也是有一些差別,需要我們?nèi)ナ煜す荆私夤镜那闆r,才能更好的到具體的工作里做好,而這次實(shí)習(xí),同事真的幫了我很多,教了我很多他們之前工作的一些經(jīng)驗(yàn),我的進(jìn)步離不開(kāi)他們的付出,而自己也是很努力去做好,并且也是不斷的去學(xué)新的會(huì)計(jì)知識(shí),下班之后會(huì)去思考,會(huì)去看相關(guān)的會(huì)計(jì)書籍,同時(shí)也是希望自己以后能考取更高級(jí)的會(huì)計(jì)證書,而這就需自己不斷的去積累,去掌握會(huì)計(jì)相關(guān)的知識(shí)和工作技巧。

實(shí)習(xí)的結(jié)束,并不意味著自己可以松懈,反而是需要更多的一個(gè)努力,畢竟以后沒(méi)有那么多的機(jī)會(huì)會(huì)原諒你犯的錯(cuò)誤,可能一次的錯(cuò)誤就是被炒掉,或者一些后果自己都是承受不了的,也是讓我更要繼續(xù)的努力,做的更好,我也是對(duì)于以后的會(huì)計(jì)工作是準(zhǔn)備好了,相信自己能去立足崗位上的。

會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)工作情況總結(jié)篇5

在一學(xué)期的《會(huì)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)》學(xué)習(xí)后,總感覺(jué)我在會(huì)計(jì)的學(xué)習(xí)中缺少實(shí)踐。常試問(wèn)自己,

學(xué)了那么久的會(huì)計(jì),自己在實(shí)際的會(huì)計(jì)工作中有多少能運(yùn)用了?回答總是,我還什么都不會(huì)操作,我學(xué)的都僅是入門理論罷了。正在我迷茫感嘆之時(shí),學(xué)校安排我們?cè)趯W(xué)期結(jié)束后為期一周的會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)。此次的會(huì)計(jì)模擬實(shí)踐,目的就在于:一、鞏固所學(xué)的會(huì)計(jì)核算基本理論知識(shí),初步掌握會(huì)計(jì)核算操作的基本技能。二、檢驗(yàn)和強(qiáng)化在課堂上所學(xué)的會(huì)計(jì)核算基本理論和方法。三、補(bǔ)充書本知識(shí)無(wú)法實(shí)現(xiàn)而實(shí)際工作中必須掌握的業(yè)務(wù)操作技能。四、加深對(duì)會(huì)計(jì)專業(yè)的進(jìn)一步學(xué)習(xí)與理解,縮短會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生理論與時(shí)間的距離,為培養(yǎng)應(yīng)用型會(huì)計(jì)人才奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)是做浙江長(zhǎng)征機(jī)械廠12月份的賬。本次實(shí)習(xí)完成了(1)建賬。(2)填置記賬憑證。(3)登記現(xiàn)金日記賬和銀行存款日記賬,(4)登記各種明細(xì)賬。(5)編制科目匯總表,并登記總賬。編制科目匯總表的方法是根據(jù)記賬憑證,按相同科目的發(fā)生額分別將其借方、貸方加以匯總,定期(實(shí)習(xí)7天)編制,經(jīng)試算平衡后,登記總帳。(6)對(duì)帳和結(jié)帳并編制試算平衡表。(7)編制資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表。掌握會(huì)計(jì)核算的的基本操作技能:一、審核原始憑證,對(duì)反映每一筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的各種原始憑證,都能依據(jù)現(xiàn)行會(huì)計(jì)制度的規(guī)定和相關(guān)經(jīng)濟(jì)法規(guī)進(jìn)行認(rèn)真的審核,對(duì)于合規(guī)的與不合規(guī)的、完備的和不完備的各種原始憑證能夠進(jìn)行相關(guān)的處理;二、編制記賬憑證,能夠依據(jù)審核無(wú)誤的原始憑證或原始憑證匯總表編制收、付、轉(zhuǎn)記賬憑證,并能依據(jù)審核無(wú)誤的記賬編制匯總記賬憑證;三、記賬,能夠依據(jù)審核無(wú)誤的記賬憑證及起所附的原始憑證登記現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬和各種明細(xì)賬,依據(jù)審核無(wú)誤的記賬憑證或匯總記賬憑證或科目匯總表,登記總分類賬,并能對(duì)賬、進(jìn)行賬項(xiàng)調(diào)整、結(jié)賬與更正錯(cuò)賬;四、編制會(huì)計(jì)報(bào)表,能夠依據(jù)帳簿資產(chǎn)編制資產(chǎn)負(fù)債表及利潤(rùn)表。

明確了實(shí)習(xí)的目的和目標(biāo)之后,在宋浙清老師的指導(dǎo)下,結(jié)合我們的實(shí)際情況,老師帶領(lǐng)我們進(jìn)入了第一流程:設(shè)置賬簿。所謂設(shè)置賬簿,就是首先按照企業(yè)會(huì)計(jì)制度要求,首先設(shè)置:總賬、現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬、資產(chǎn)類、負(fù)債和所有者權(quán)益類以及損益類等明細(xì)賬。其次根據(jù)下發(fā)的會(huì)計(jì)模擬資料,仔細(xì)閱讀、判斷本資料中的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)涉及哪些賬戶,其中:總賬賬戶有哪些,明細(xì)賬賬戶是哪個(gè);而后再根據(jù)各賬戶的性質(zhì)分出其所屬的賬戶類別。再次按照上述分類,將所涉及的全部賬戶名稱,貼口取紙?zhí)盍械礁黝愘~簿中去,并把資料中所列期初余額,登記在相關(guān)賬戶借、貸方余額欄內(nèi)。最后試算平衡,要求全部賬戶借方余額合計(jì)等于全部賬戶貸方余額合計(jì);總賬借貸方金額要與下設(shè)的相關(guān)明細(xì)賬戶借貸方余額合計(jì)數(shù)相等,試算平衡后方可進(jìn)行本期業(yè)務(wù)登記,否則不能進(jìn)行。

在設(shè)置好賬簿后,轉(zhuǎn)接第二流程:登記賬簿。登記賬簿,首先登記必須使用蘭黑墨水書寫,沖賬時(shí)可使用紅色墨水,但字跡要清楚,不得跳行、空頁(yè),對(duì)發(fā)生的記賬錯(cuò)誤,采用錯(cuò)賬更正法予以更正,不得隨意涂改,挖補(bǔ)等。其次明細(xì)賬要根據(jù)審核后的記賬憑證逐筆序時(shí)予以登記;第三總賬根據(jù)"記賬憑證匯總表",我們做了7天的登記,登記完畢要與其所屬的明細(xì)帳戶核對(duì)相符。

會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)工作情況總結(jié)篇6

在此次實(shí)習(xí)之前的一個(gè)暑假,我在老家的一家小公司會(huì)計(jì)崗位上也實(shí)習(xí)了一個(gè)月,那一個(gè)月是我們第一次走進(jìn)這個(gè)職業(yè),但時(shí)間很短,公司不大,能夠?qū)W習(xí)到的也有限,但至少可以為我鋪墊一個(gè)基礎(chǔ),以至于讓我這次步入實(shí)習(xí)時(shí)顯得更加從容。這次畢業(yè)實(shí)習(xí)是我春節(jié)過(guò)后就出來(lái)實(shí)習(xí)了的,第一次沒(méi)有在家過(guò)完十五,我也才真正的意識(shí)到,我是要成為一名真正的大人了,我也要真正的在社會(huì)上扎根立足了。四個(gè)月的實(shí)習(xí)期一下子就結(jié)束了,這次拿起筆想寫下這段時(shí)間的感受和體會(huì)時(shí),我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)自己的改變是在不知不覺(jué)就發(fā)生了的。

還記得在大學(xué)的時(shí)候,每次上專業(yè)課,實(shí)訓(xùn)的時(shí)候,我都不太在意,因?yàn)槲覍?duì)自己總是很有自信,每次上課的任務(wù)我都是第一個(gè)完成的,但我的成績(jī)卻不出眾。我一直沒(méi)有認(rèn)識(shí)到自己的缺點(diǎn),就是浮躁。總是眼高手低的做任何的事情。進(jìn)入實(shí)習(xí)之后,看到公司老員工們的工作標(biāo)準(zhǔn)時(shí),我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)自己只是一只井底之蛙罷了,我這才重新端正自己的態(tài)度,從零開(kāi)始,保持謙虛,向前輩們學(xué)習(xí)。

有了好的學(xué)習(xí)態(tài)度后,一切的事情都好辦了。我進(jìn)入公司之后,公司派了一個(gè)老員工帶我,也就是我第一個(gè)師傅,她是一個(gè)很溫柔的人,但她做起事情來(lái)非常的苛刻。尤其是一些小細(xì)節(jié)上,要求的特別嚴(yán)。一開(kāi)始我確實(shí)有些受不了,她工作時(shí)和休息時(shí)的差距太大,工作上像是一個(gè)嚴(yán)厲的老師,休息的時(shí)候就是一個(gè)和藹的大姐姐。這種反轉(zhuǎn)我一時(shí)沒(méi)有接受過(guò)來(lái),其中還發(fā)生了幾次小矛盾。但是我的師傅是一個(gè)很體諒別人,也是一個(gè)很懂照顧人的人。她跟我說(shuō),“做會(huì)計(jì),講的就是要嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致。因?yàn)槟闶呛湾X在打交道,你不細(xì)心,錯(cuò)的不是錢,而是你。”

她說(shuō)完之后,我才明白她的用苦良心。來(lái)到這個(gè)社會(huì)上,如果有這樣一個(gè)人為你著想,那真的是你的幸運(yùn)。作為一個(gè)以前素未謀面的人,一個(gè)剛剛認(rèn)識(shí)不久的人,能夠如此照顧你,嚴(yán)格要求你,這不是你的榮幸嗎?換做別人,盡自己的本職就可以了,何苦這么培養(yǎng)你呢?我也認(rèn)識(shí)到之前的自己大錯(cuò)特錯(cuò)了,所以在后面的工作上,我也為此而更加的努力,對(duì)待每一個(gè)小點(diǎn)都保持細(xì)致認(rèn)真的態(tài)度,盡量不犯任何一點(diǎn)錯(cuò)誤。我的師傅也為我的職業(yè)做了一個(gè)好的開(kāi)頭,是她教會(huì)了我很多道理,也是她慢慢的帶領(lǐng)著我走向了一個(gè)更好的自己。感謝這次實(shí)習(xí),也在此感謝我的師傅對(duì)我的幫助和鼓勵(lì)!我會(huì)把這份情放在心里,繼續(xù)努力的!

會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)工作情況總結(jié)篇7

20__年1月中旬,按照常例,我們20__級(jí)旅游、酒店管理專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí),有許多酒店供我們選擇,經(jīng)過(guò)認(rèn)真思考,我們旅游管理二班的其中九名學(xué)生有幸來(lái)到了鄭和國(guó)際酒店,也包括我在內(nèi),進(jìn)行我們?yōu)槠?個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。這是我們初次真正接觸社會(huì),難免心里會(huì)有些害怕,事后經(jīng)過(guò)職位所需以及領(lǐng)導(dǎo)的分配,我被分到中餐廳,帶著一份興奮而緊張的心情開(kāi)始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的7個(gè)多月里,我感受頗多,受益非淺。

酒店介紹

__國(guó)際酒店20__年開(kāi)業(yè),是__首家以鄭和下西洋為主題的四星級(jí)精品酒店,酒店秉承人文鄭和,科技鄭和的宗旨,在設(shè)計(jì)上以鄭和七下西洋的歷史事件為為主題,加入了古典和現(xiàn)代的設(shè)計(jì)元素并融入了世界海洋文化,體現(xiàn)鄭和特有的風(fēng)格。整個(gè)布局更是著重營(yíng)造文化氛圍,將東方文化與世界海洋文化精彩合璧,使酒店充滿著濃郁的地方文化特色和海洋文化特色,為賓客營(yíng)造一個(gè)溫暖舒適的文化氛圍酒店餐飲會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)報(bào)告酒店餐飲會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)報(bào)告。

__國(guó)際酒店包廂均以鄭和下西洋時(shí)的航海線路命名,使酒店充滿著濃郁的地方文化特色,讓賓客在享受美食之外還能體驗(yàn)一番鄭和遠(yuǎn)航的樂(lè)趣。__國(guó)際酒店設(shè)有餐廳、大堂吧、會(huì)務(wù)、康樂(lè)及客房,采用現(xiàn)代化信息管理體系,使來(lái)賓在酒店內(nèi)一邊感受這里的鄭和文化,一邊享受多種現(xiàn)代信息服務(wù),給賓客的旅居生活帶來(lái)一番別樣的體驗(yàn)。

準(zhǔn)備工作

來(lái)到鄭和國(guó)際酒店后,雖然是最忙的時(shí)候,但是也沒(méi)讓我們急著上崗,而是培訓(xùn)部先給我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:

一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了7個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;

第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;

第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的7個(gè)月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),7個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了深入的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。

實(shí)習(xí)過(guò)程

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榉?wù)員的工作時(shí)間不固定,有時(shí)會(huì)很晚,也沒(méi)有具體的工作描述,很多時(shí)候會(huì)受到客人的刁難,心理上也要承受各種打擊。在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的定流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排,慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,領(lǐng)班還專門為我們每人安排了1名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。

我們的工作除了中餐的一些擺臺(tái)、折口布、上菜、撤臺(tái)布等,有時(shí)還得在會(huì)議幫忙我們的上班時(shí)間是8小時(shí)工作制,但實(shí)際上不固定,經(jīng)常加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休酒店餐飲會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)報(bào)告。我們開(kāi)始是每周休息一天后來(lái)改成一天半。

酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放,但我認(rèn)為我們中餐服務(wù)員的制服顏色太暗穿在身上,看起來(lái)都沒(méi)精神,不過(guò)令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門,他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的辛苦了都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人。

在服務(wù)過(guò)程中,我接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,但是我并沒(méi)有因此驕傲或不滿,而是認(rèn)真反思我做的不對(duì)的地方,爭(zhēng)取下次不再犯同樣的錯(cuò)誤,盡力為每一個(gè)客人都提供更好的服務(wù),在西餐時(shí)經(jīng)常會(huì)遇到外國(guó)客人,可是我的英語(yǔ)不怎么好,開(kāi)始不敢說(shuō)出口,后來(lái)慢慢的我敢說(shuō)了,而且可以和外國(guó)人進(jìn)行簡(jiǎn)單的交流,在此我感覺(jué)到英語(yǔ)的重要性,要好好學(xué)習(xí)英語(yǔ)。

工作是一種美麗,也是一種快樂(lè)。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑,聽(tīng)到客人的道謝;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)餐廳的贊許和稱道;當(dāng)我以誠(chéng)摯和親切的態(tài)度主動(dòng)送客時(shí),客人露出滿意的微笑……我的內(nèi)心仿佛吹過(guò)春天的和風(fēng),溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂(lè),在微笑中贏得尊重,在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。

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