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創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書范文樣本

時(shí)間: 新華 工作計(jì)劃

計(jì)劃是管理者合理利用資源、協(xié)調(diào)和組織各方面的力量以實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的重要手段。寫好創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書范文樣本要注意什么?小編給大家分享創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書范文樣本,希望對(duì)大家有所幫助。

創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書范文樣本篇1

一、創(chuàng)業(yè)背景

我國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,市場日趨完善,商品日漸豐富,不論是生產(chǎn)性企業(yè),還是商業(yè),只要把握好了物流這一環(huán)節(jié)就等于掌握了通向全身的命脈。電子信息時(shí)代,信息發(fā)達(dá),各地的市場的競爭就是時(shí)間的競爭,是時(shí)間要求我們以最快的速度完成我們客戶所需要的服務(wù)。

整個(gè)蘇北和魯南的經(jīng)濟(jì)發(fā)展為物流的發(fā)展提供一個(gè)廣闊的空間,我們正是抓住了新沂地區(qū),新興的交通樞紐城市,良好的工農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)為依靠,優(yōu)惠的創(chuàng)業(yè)政策為后盾,使我們的創(chuàng)業(yè)有了以很好的平臺(tái)。

二、公司的創(chuàng)立

中原物流公司致力于整合地區(qū)物流資源,公司設(shè)在新興交通樞紐城市———新沂,是面向周邊地區(qū)的地區(qū)性物流公司,主要業(yè)務(wù):對(duì)產(chǎn)品運(yùn)輸、保管(即倉儲(chǔ))、代加工、包裝及配送。公司采取有限責(zé)任公司的組織形式,公司的權(quán)益由投資商所有。

三、公司的發(fā)展規(guī)劃

第一年,公司成立,建立倉儲(chǔ)、辦公場所,完成業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì),信息平臺(tái)的建設(shè),在新沂地區(qū)建成最初的業(yè)務(wù)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),并試著向周邊地區(qū)發(fā)展。

第二年開始,將與周邊地區(qū)公司合作,共建區(qū)域性物流網(wǎng)絡(luò)。逐步與國內(nèi)外的企業(yè)聯(lián)系業(yè)務(wù),成為其在魯南蘇北地區(qū)的物流服務(wù)提供商。

長期計(jì)劃,將公司發(fā)展為中原地區(qū)最具實(shí)力的,業(yè)務(wù)覆蓋全國,涉及海外業(yè)務(wù),技術(shù)設(shè)施齊備的物流公司。

四、公司的組成及管理

公司創(chuàng)建人員為本院的四名學(xué)生,分別是電子商務(wù)專業(yè),財(cái)會(huì)專業(yè)。我們將聘請(qǐng)周玉泉老師為公司物流技術(shù)顧問,原新沂鐵路貨運(yùn)主任郭景民先生為業(yè)務(wù)發(fā)展顧問。

公司將招聘一些物流技術(shù)人員,有電子商務(wù)平臺(tái)開發(fā)經(jīng)驗(yàn)的計(jì)算機(jī)人員和有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的人員,來組建最初的公司。

我們將以人為本,本著“我為人人,人人為我”的服務(wù)理念,創(chuàng)造人性化服務(wù)的物流企業(yè),以提高員工素質(zhì),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)理念為企業(yè)生存之根本,創(chuàng)造一流的服務(wù),一流的企業(yè)。

五、公司的服務(wù)理念

我們的服務(wù)宗旨是:更便捷,更安全,更準(zhǔn)時(shí)的物流服務(wù)。我們的目標(biāo)是將公司建設(shè)成為,以新沂市為中心方圓150公里范圍內(nèi)較大物流公司。公司經(jīng)營范圍國內(nèi)外物流中介,運(yùn)輸服務(wù)、電子物流、管理服務(wù)、包裝物流的綜合性物流公司。

創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書撰寫指南

1)執(zhí)行總結(jié)

本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的簡述(包括公司、項(xiàng)目產(chǎn)品、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)等基本情況)。

2)項(xiàng)目介紹

項(xiàng)目的創(chuàng)意背景、技術(shù)(創(chuàng)意)的描述和前景分析。

3)市場分析

1、行業(yè)及市場概述(國內(nèi)行業(yè)狀況、市場容量);

2、項(xiàng)目的市場需求程度(分析項(xiàng)目市場的可接受容量、主要市場);

3、項(xiàng)目的目標(biāo)市場(結(jié)合產(chǎn)品優(yōu)勢、企業(yè)優(yōu)勢,確定該產(chǎn)品的細(xì)分市場定位);

4、項(xiàng)目的市場競爭分析(從項(xiàng)目的技術(shù)優(yōu)勢、營銷優(yōu)勢、行業(yè)的認(rèn)知、團(tuán)隊(duì)管理優(yōu)勢等多方面分析與市場同類產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢)。

4)總體進(jìn)度安排與發(fā)展策略

1、項(xiàng)目總體安排(描述項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃、操作周期、階段目標(biāo));

2、項(xiàng)目開發(fā)、生產(chǎn)策略(從利用企業(yè)優(yōu)勢、合理組合各種資源出發(fā),描述對(duì)項(xiàng)目開發(fā)、生產(chǎn)、銷售進(jìn)行的合理策劃,以提高產(chǎn)品綜合競爭力,滿足市場的需求,在較短時(shí)間內(nèi)開發(fā)和生產(chǎn)出具有競爭力的產(chǎn)品);

3、項(xiàng)目市場營銷策略(制定項(xiàng)目產(chǎn)品市場的推廣計(jì)劃,制定項(xiàng)目產(chǎn)品銷售計(jì)劃,及制定計(jì)劃時(shí)所采取的各種策略);

4、項(xiàng)目獲利方式(其中可分析技術(shù)的先進(jìn)性對(duì)獲利方式的貢獻(xiàn)程度等,分析這種獲利方式是否是最佳的,及持久性)。

5)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

1、核心團(tuán)隊(duì):教育背景(學(xué)習(xí)及培訓(xùn)經(jīng)歷)、工作業(yè)績;

2、創(chuàng)業(yè)發(fā)起人:(創(chuàng)新意識(shí)、開拓能力、經(jīng)營理念)。

6)資金運(yùn)作與財(cái)務(wù)預(yù)測

1、項(xiàng)目資金來源與運(yùn)營計(jì)劃;

2、投資收益與風(fēng)險(xiǎn)分析;

3、預(yù)測近3年的財(cái)務(wù)狀況,列出主要財(cái)務(wù)報(bào)表和財(cái)務(wù)指標(biāo)。

7)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)

關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)分析(財(cái)務(wù)、技術(shù)、市場、管理、競爭、資金撤出、政策等風(fēng)險(xiǎn)),提出應(yīng)對(duì)措施。

8)遠(yuǎn)景規(guī)劃

未來1—5年的定位及發(fā)展規(guī)劃。

創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書范文樣本篇2

創(chuàng)名牌是一項(xiàng)耗費(fèi)大量人力、物力和財(cái)力的長期工程。一個(gè)企業(yè),尤其是實(shí)力較弱的中小企業(yè)如果不顧自身狀況與條件,一味去爭創(chuàng)名牌,很可能適得其反,得不償失。

中小企業(yè)創(chuàng)名牌的制約因素

一、企業(yè)規(guī)模制約。大多數(shù)中小企業(yè)組織結(jié)構(gòu)簡單,規(guī)模較小,構(gòu)成了創(chuàng)名牌的一大障礙??v觀世界名牌,無一不與巨型跨國公司相聯(lián)系,國內(nèi)涌現(xiàn)出來的一批名牌產(chǎn)品,也都?xì)w屬于實(shí)力雄厚的大企業(yè)。規(guī)模經(jīng)濟(jì)是名牌企業(yè)的一個(gè)重要外部特征,一般來說,名牌的各種優(yōu)勢是通過規(guī)模經(jīng)濟(jì)才能有效體現(xiàn)出來的。

二、人員素質(zhì)制約。我國大多數(shù)中小企業(yè)人員素質(zhì)普遍偏低,創(chuàng)名牌是一個(gè)知識(shí)含量很高的系統(tǒng)工程,需要方方面面的專業(yè)人才,以訓(xùn)練有素的知識(shí)、思維、技能完成大量的實(shí)務(wù)工作,非專業(yè)人員難以勝任。

三、企業(yè)財(cái)力制約。創(chuàng)名牌是一項(xiàng)耗資巨大的工程,其中僅市場推廣就需要巨額資金,大部分中小企業(yè)心有余而力不足。

四、時(shí)間制約。創(chuàng)名牌的工作是一項(xiàng)艱苦細(xì)致的工作,要耗費(fèi)大量的時(shí)間,需要企業(yè)多年甚至十幾年的不懈努力,大多數(shù)中小企業(yè)在短期內(nèi),特別是創(chuàng)業(yè)初期難以創(chuàng)出名牌。我國中小型企業(yè)目前大多數(shù)處于企業(yè)、改組、轉(zhuǎn)制時(shí)期,如何在目前的市場競爭中找到適合自己的位置,事關(guān)生存與發(fā)展。從以上幾方面分析可見,創(chuàng)名牌決非易事,而一般品牌很難與名牌競爭,“無品牌策略”則不失為一個(gè)可供選擇的方法。

“品牌策略”主要有兩種:“不使用商標(biāo)”策略和“采用零售商品品牌”策略。

一、“不使用商標(biāo)”策略

70年代以來,西方有一些日常消費(fèi)品又回到了不使用商標(biāo)的狀態(tài)。商品之所以能不使用商標(biāo),一方面是因?yàn)橛行┢髽I(yè)的產(chǎn)品由于難以形成“產(chǎn)品差別”,或質(zhì)量難以統(tǒng)一衡量,或消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量要求不需進(jìn)行特別的辯論,如電力、礦石、鐵、坯等,從而使得使用商標(biāo)的必要性大大降低;另一類是人們?nèi)粘I钪薪?jīng)常接觸的消耗類商品,不需要很高的品質(zhì),比同類商品售價(jià)低20—40%,具有低價(jià)格競爭優(yōu)勢。

美國的兩家大零售商“w—mART”和“K—mART”近年來相繼推出了無品牌商品大宗銷售法,他們要求消費(fèi)者成打、成箱或按一定的散裝量購物,商品僅限于無品牌,甚至是無正式裝璜包裝的統(tǒng)貨,價(jià)格相當(dāng)?shù)土蚨謺充N。此法迅速在美國、加拿大等國的超級(jí)市場上流行起來。據(jù)統(tǒng)計(jì),美國35萬家零售商店中,有10萬家經(jīng)銷這樣無商標(biāo)的大眾商品。我國消費(fèi)者的主體仍是是城市廣大的工薪階層和農(nóng)民,物美價(jià)廉的商品是他們首要選擇。目前,我國倉儲(chǔ)式購物中心大受消費(fèi)者青睞就證明了這一點(diǎn)。

二、“采用零售商品牌”策略

零售商品牌是商業(yè)競爭發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。它是零售商為了突出自身的形象,維持競爭地位,充分利用自身的無形資產(chǎn)和優(yōu)勢而采取的一種競爭戰(zhàn)略。具體做法是零售商通過了解消費(fèi)者信息、自行設(shè)計(jì)、開發(fā)產(chǎn)品,并選擇生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn),然后利用自我品牌把產(chǎn)品推向市場。在國外,采用零售商品牌已有幾十年的歷史。如英國最大的零售集團(tuán)—馬獅集團(tuán),共有800余家供應(yīng)商為其生產(chǎn)圣米高商品,該集團(tuán)在其所屬近千家連鎖店內(nèi)出售———圣米高牌商品。大規(guī)模生產(chǎn)與大規(guī)模零售的有機(jī)結(jié)合,使馬獅集團(tuán)成為全歐洲最具創(chuàng)業(yè)精神及創(chuàng)新的企業(yè),它使制造商與零售商之間建立了融于一體的關(guān)系。

我國目前一方面不斷發(fā)展壯大大中型零售企業(yè)、連鎖超市,另一方面存在大量生產(chǎn)能力閑置的中小型企業(yè),日趨激烈的市場競爭將迫使制造商不得不逐漸采用零售商品牌策略策略,而零售商經(jīng)營自有品牌必須有為其生產(chǎn)產(chǎn)品的大量生產(chǎn)企業(yè),這就為零售商與中小企業(yè)合作,形成生產(chǎn)與流通的新型結(jié)合體創(chuàng)造了有利條件。

中小企業(yè)與大型零售商聯(lián)系,“采用零售商品牌”優(yōu)勢。

一是價(jià)格優(yōu)勢。由于大型零售商擁有較高市場聲譽(yù),其品牌具有名牌效應(yīng),因而廠家在產(chǎn)品商標(biāo)設(shè)計(jì)、注冊(cè)、宣傳、使用和保護(hù)等方面無需做更多工作,也無需大額投資,因而能以盡量低的價(jià)格供貨。對(duì)于零售商來說,其進(jìn)貨渠道直接,省去了一些不必要的中間環(huán)節(jié)和相關(guān)費(fèi)用,能降低進(jìn)貨價(jià)格。另外,零售商品的品牌與零售商品牌相對(duì)應(yīng),使假冒偽劣的可能性大大降低,從而大大降低商標(biāo)保護(hù)的有關(guān)費(fèi)用。

二是信譽(yù)優(yōu)勢。采用零售商品牌,產(chǎn)品在相應(yīng)的零售商店內(nèi)銷售,零售商對(duì)其自有品牌的商品具有極強(qiáng)的控制力,并會(huì)給予足夠的關(guān)注,較容易在質(zhì)量方面給顧客提供保證。尤其是信譽(yù)良好的商店對(duì)消費(fèi)者具有極大的吸引力,能增加消費(fèi)者購物的安全感。特別是在假貨泛濫的今天,信譽(yù)幾乎成為質(zhì)量的保證,消費(fèi)者能否買得放心,已成為他們?cè)诓煌闶凵獭⒉煌放浦g進(jìn)行選擇的重要因素,這些標(biāo)以零售商品牌的商品,由于有信譽(yù)做保證,加上質(zhì)優(yōu)價(jià)低,極具競爭優(yōu)勢。

三是銷售優(yōu)勢。采用零售商品牌可促使零售商為銷售這些商品不遺余力。例如,零售商在銷售式上可以將這些商品放在較優(yōu)的位置,通過科學(xué)的商品陳列強(qiáng)化消費(fèi)者的購買欲望。而當(dāng)商品品牌和質(zhì)量差別不大時(shí),商品陳列位置與方式可能成為影響消費(fèi)者選擇商品的主要因素。

四是把握市場需求優(yōu)勢。由于零售商對(duì)其自身商品品牌高度關(guān)注,同時(shí)又直接與廣大消費(fèi)者打交道,占有大量的市場信息,能夠及時(shí)把握消費(fèi)者的需求變化,并及時(shí)反饋給生產(chǎn)企業(yè),使生產(chǎn)企業(yè)在市場調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)等方面更加貼近市場,能生產(chǎn)出符合市場需求的產(chǎn)品,在競爭中變被動(dòng)為主動(dòng),占據(jù)領(lǐng)先地位。

“無品牌策略”在我國嶄露頭角

一、無品牌商品的適用性。

在不使用商標(biāo)品牌方面,我國已有一些較為成功的例子,如上海時(shí)裝集團(tuán)公司設(shè)立了無品牌縫紉攤,他們摸清了“工薪族”既渴望提高衣著水準(zhǔn),跟上時(shí)代新潮,又擔(dān)心被廠家、商店“斬”一刀的心理,專門購進(jìn)優(yōu)質(zhì)紡織面料,設(shè)計(jì)新式服裝,開設(shè)裁剪、制衣窗口,推出價(jià)格低廉、具有鮮明個(gè)性特色的時(shí)裝,生意十分興隆。

二、零售商品牌的適用性。

零售商品牌在我國處于起步階段。據(jù)報(bào)道,上海開開百貨商店自1987年實(shí)施零售品牌以來,推出開牌系列產(chǎn)品,其中開開牌襯衫榮獲“中國十大名牌襯衫”的殊榮,開開牌羊毛衫榮獲“中國名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。上海的華亭伊勢丹在商店的顯著位置擺放企業(yè)的自有品牌,上海市共康服飾城內(nèi)近1/3、達(dá)6000余種商品采用“共康”品牌,并在電視上大做廣告。至于上海第一百貨集團(tuán)、華聯(lián)集團(tuán)等商業(yè)巨人也都競相推出了自己的品牌產(chǎn)品。

“無品牌策略”在我國的發(fā)展前景

一、我國一些行業(yè)的產(chǎn)品目前正受到國外一些“強(qiáng)勢品牌”的競爭和壓力,這些外國企業(yè)技術(shù)先進(jìn)、資金雄厚、營銷得法,甚至不顧一切地以在中國市場上“搶攤”為主要目的。在這種情況下,我國實(shí)力較差的中小企業(yè)如果盲目與之競爭,無異于“雞蛋碰石頭”,而避強(qiáng)就弱,采用“無品牌策略”以價(jià)格優(yōu)勢、市場需求優(yōu)勢來與外國企業(yè)競爭,不失為中小企業(yè)立足市場的一條有效途徑。

二、我國已有一定數(shù)量的大中型零售企業(yè),目前,總資產(chǎn)超過10億元的百貨零售企業(yè)10余家,利潤5000萬元以上的大約20余家。隨著它們的發(fā)展壯大,一方面有條件形成和強(qiáng)化自己的品牌,另一方也有利于吸納中小企業(yè)采用它們的品牌,成為它們的伙伴生產(chǎn)企業(yè)。

三、我國目前有1000多萬家中小企業(yè),其中大部分由于受自身財(cái)力和規(guī)模的限制,常常以市場追隨者的面貌出現(xiàn),他們不了解消費(fèi)者的需要,生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售不出去,創(chuàng)立名牌是他們力所不能及的。同時(shí)這些企業(yè)無法及時(shí)適應(yīng)市場需求改造產(chǎn)品,缺乏競爭力。從各方面條件來看,他們都有可能與零售商合作,這種生產(chǎn)與流通相結(jié)合的新形式,對(duì)中小企業(yè)的生存和發(fā)展極為有利。

四、我國現(xiàn)在假冒偽劣產(chǎn)品肆虐,制假、售假現(xiàn)象層出不窮。而信譽(yù)好的大中型零售商的自有品牌只在自家店鋪內(nèi)出售,品牌的管理比較容易,不易被其他廠家、店家假冒,這就為商品提供了防偽、防假的有效途徑。

創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書范文樣本篇3

一、發(fā)展前景

在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天,許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已,因?yàn)閷W(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。

雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。

二、店面布局

本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種繁多,口味齊全,營養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點(diǎn),如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。

桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

餐具:干凈,整潔。

背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

6、市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長兼收銀1名,管理員一名,廚師5名,服務(wù)生15名,另可招學(xué)生做兼職員??梢运惋埖取?/p>

五、優(yōu)勢與劣勢:

本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場的。

六、財(cái)務(wù)狀況分析

1、初始階段的成本主要是:場地租賃費(fèi)用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等。

2、運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。

3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

4、每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。

七、資金來源

首先我們會(huì)拿著自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書這個(gè)可行方案向我們所在的大學(xué)申請(qǐng),讓他們看我們的方案和能夠支持一筆可觀的費(fèi)用,然后可以找我們的父母求得相關(guān)的一些幫助,最后,我們想到的是找相關(guān)的銀行貸款,支付我們所剩下的費(fèi)用。

八、風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避

1、外部風(fēng)險(xiǎn)

隨著中國加入WTO,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國,成與敗是很難說的,但是,不管是成功還是失敗,我們都要進(jìn)自己最大的努力去創(chuàng)造它,相信我們是不會(huì)輕易讓它敗下去的。

3、市場風(fēng)險(xiǎn)

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:

(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

(2)項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。

(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。

4、原料資源風(fēng)險(xiǎn)

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

5、應(yīng)對(duì)措施

(1)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的特色食品。

(2)嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。

(3)項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。

(4)進(jìn)入市場后,認(rèn)識(shí)食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。

(5)與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。

6、保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過中國平安保險(xiǎn)公司購買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場價(jià)值,商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然,中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會(huì)員簽署無責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)。

創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書范文樣本篇4

(一)資源簡介

以下內(nèi)容從原文隨機(jī)摘錄,并轉(zhuǎn)為純文本,不代表完整內(nèi)容,僅供參考。世界上唯一純天然食療萬能保健品。而中國的牛奶大多含有有害成份。為了您的健康,把喝牛奶的習(xí)慣改成喝元復(fù)寶吧!

1、冰凍咖啡:是一種簡便、美味,可直接用冷、熱礦泉水的沖劑,比一般水平煮的咖啡口感更好,且每杯咖啡的成本僅____________元。

2、高鈣素則是人體育必需的微量元素,每個(gè)人一生都缺鈣,而傳統(tǒng)的補(bǔ)鈣產(chǎn)品都是酸性的,需要經(jīng)過胃消化后才被人體吸收,浪費(fèi)80以上,且從試紙顏色可看出象洗衣粉一樣深色,對(duì)人體有副作用。更主要是高溫加工破壞了很多有益成份,天獅營養(yǎng)高鈣素行銷世界一百三十多個(gè)國家。是世界唯一通過三個(gè)國際最高檢測標(biāo)準(zhǔn),采用生物酶解技術(shù)加工,不消耗胃酸直接被小腸吸收率高達(dá)95以上。

(二)重要特點(diǎn)

整合經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書本項(xiàng)目產(chǎn)品具備的重要特征是具有哈佛競爭戰(zhàn)略中的“別具一格“和”成本領(lǐng)先“特點(diǎn)。這就使其產(chǎn)品更具競爭力。整合經(jīng)濟(jì)的每一個(gè)產(chǎn)品都具有獨(dú)特的功效或質(zhì)量、價(jià)格更有競爭力。更主要是項(xiàng)目起動(dòng)后每一個(gè)加盟者的資金、場地、產(chǎn)品等都可以得到解決,根本無需加盟者承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),甚至于只要提供身份證租賃商鋪,其他的都由我們代辦把店開起來賺錢后再交給加盟者。

銷售藝術(shù)

經(jīng)營大眾化產(chǎn)品、項(xiàng)目采用質(zhì)量保證的產(chǎn)品經(jīng)營以更低價(jià)格進(jìn)入市場,同類產(chǎn)品相同的市場收費(fèi),我們卻可以比競爭對(duì)手低幾倍的成本,有一般經(jīng)營者兩倍的利潤來保證只賺不虧。我們?cè)谶x擇最具競爭力的產(chǎn)品來經(jīng)營的同時(shí),兼營高利潤產(chǎn)品,特別是采取網(wǎng)絡(luò)激勵(lì)機(jī)制讓銷售網(wǎng)點(diǎn)和銷售額成幾何級(jí)數(shù)倍增。又可以讓加盟者不花一分錢就可以開店經(jīng)營,市場十分容易打開。

同時(shí)與多家媒體合作,極低的成本開辦欄目,增加潤利點(diǎn),更主要是不需投入廣告費(fèi)就能達(dá)到更好的宣傳效果。

請(qǐng)兩個(gè)____________較小的外國女模特在北京路等繁華地帶當(dāng)場試戴,邀請(qǐng)各媒體記者現(xiàn)場采訪報(bào)導(dǎo),產(chǎn)生轟動(dòng)效應(yīng),組織學(xué)員到現(xiàn)場觀看加盟。每個(gè)加盟商都可授權(quán)加盟,且加盟者無論在哪個(gè)店鋪進(jìn)貨都可計(jì)入推薦人的進(jìn)貨量和5的管理費(fèi)、物流費(fèi)、獎(jiǎng)金等綜合服務(wù)費(fèi)。很快就會(huì)占領(lǐng)胸衣市場。

公司計(jì)劃的組織架構(gòu)及股權(quán)分配

目前公司還沒有成立,已有人員包括策劃者一人、經(jīng)營者一人、專利發(fā)明者一人,正在尋求投資者。本項(xiàng)目的組織管理采用經(jīng)營者根據(jù)《萬物十字定律》原理,3S原則標(biāo)準(zhǔn)化、簡單化、規(guī)范化創(chuàng)立的多維立體倒三角網(wǎng)絡(luò)管理機(jī)制,無論規(guī)模大小,地域遠(yuǎn)近都采用一套財(cái)務(wù)管理,軟件自動(dòng)根據(jù)業(yè)績管理。

創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書范文樣本篇5

項(xiàng)目名稱

語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

計(jì)劃目的

1、短期目的:

通過開設(shè)語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu),吸納學(xué)員,指導(dǎo)教授語言,使本機(jī)構(gòu)成為當(dāng)?shù)赜忻麣庥幸?guī)模的語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

2、長期目的:

逐漸夸大名氣和規(guī)模,和國外學(xué)校組建派遣學(xué)習(xí)關(guān)系,成為與國際接軌的綜合語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

主要內(nèi)容

1、訓(xùn)對(duì)象分析

作為語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu),主要針對(duì)出國及在職人員,其次是興趣愛好者?,F(xiàn)在中國越來越與國際接軌,很多人因出國而需要語言過級(jí),因業(yè)務(wù)提升而需要熟練掌握交際外語等,綜合性的語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)就在這種情況下誕生了。

2、市場預(yù)測

目前,進(jìn)入了歷史上最好的發(fā)展時(shí)期,被國家確定為__新經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)開發(fā)城市。今后5到10年內(nèi),__經(jīng)濟(jì)保持兩位數(shù)的增長速度,構(gòu)筑起適宜__萬人居住的現(xiàn)代化城市基本框架,城市化率將達(dá)到__%以上,注冊(cè)地在寧夏的日資(含合資)企業(yè)截止20__年共__家,這些都顯示語言機(jī)構(gòu)的市場需求而據(jù)調(diào)查,__語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)總共才_(tái)_家,且都不具規(guī)模??梢哉f,綜合性培訓(xùn)班在在銀川有巨大的利潤空間,巨大的市場潛力。

就消費(fèi)需要方面來看,各種語言需求較大,同時(shí)需求也呈現(xiàn)出分散的不集中的特點(diǎn);在市場供給主體方面,幾乎所有中介和經(jīng)營機(jī)構(gòu)都呈現(xiàn)出一種”散、小、亂”的特點(diǎn),所以抓住機(jī)遇成立一家專業(yè)化的綜合語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu),是不錯(cuò)的選擇。

3、生源招收步驟

能不能擁有生源,成為培訓(xùn)班成功與否的決定性條件,招生至關(guān)重要。招生工作應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):

⑴加大宣傳力度,可以通過電視臺(tái)做廣告或散發(fā)宣傳單或貼橫幅等。

⑵可以和學(xué)?;蚱髽I(yè)達(dá)成協(xié)議組建培訓(xùn)班。

4、團(tuán)隊(duì)機(jī)構(gòu)人員配置

機(jī)構(gòu)規(guī)模較小時(shí)實(shí)施直線職能的組織結(jié)構(gòu)。

⑴總經(jīng)理一名總經(jīng)理負(fù)責(zé)整個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的管理和制度的制定,督促員工積極參與機(jī)構(gòu)的運(yùn)作,負(fù)責(zé)整個(gè)機(jī)構(gòu)的內(nèi)外交流,使其實(shí)現(xiàn)一體化。

⑵行政人事部

主要職責(zé):

①招聘培訓(xùn)機(jī)構(gòu)人員到職與離職人員的相關(guān)辦理。

②各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理。

③員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)。

④員工考勤,督導(dǎo)并薪資核算。

⑤對(duì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)各項(xiàng)工作的紀(jì)律檢查。

⑥做好每次會(huì)議的會(huì)議記錄。

⑦收集培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在工作中積累的經(jīng)驗(yàn)和不足之處并加以記錄,以便下次借鑒和改進(jìn)。

⑧協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系。

⑶財(cái)會(huì)部實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理

實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過"周報(bào)表"和"月報(bào)表"上的科目對(duì)每個(gè)服務(wù)單元進(jìn)行審核。審核內(nèi)容包括銷售額,顧客數(shù),平均消費(fèi)數(shù)量,食品原料的價(jià)格,記時(shí)工作人員的工資,電費(fèi),煤氣費(fèi),水費(fèi)等。通過報(bào)表上反應(yīng)的實(shí)際情況向上級(jí)匯報(bào)。以便縮減發(fā)展空間小的單元,增設(shè)發(fā)展空間大的單元,充分利用我們有限的資金,運(yùn)用管理控制手段,預(yù)算經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)情況,根據(jù)實(shí)際不斷調(diào)整計(jì)劃,最終達(dá)到資本的最合理運(yùn)用,使成本最小化。

初期人員設(shè)置(根據(jù)實(shí)際運(yùn)作再調(diào)整)

1總經(jīng)理1名

2財(cái)務(wù)部經(jīng)理1名

3采購部經(jīng)歷1名

4信息收集員工2名

5各種語言講師7—9名

另外選擇小組組長若干名(每門語言課設(shè)一名小組長)

5、培訓(xùn)過程

(1)前期培訓(xùn)運(yùn)作:

對(duì)于培訓(xùn)的這一階段,要注重細(xì)節(jié),做好每一步事情,否則肯定影響招收學(xué)生的數(shù)量及培訓(xùn)的資金運(yùn)作前期培訓(xùn)的運(yùn)作可以進(jìn)行免費(fèi)試聽,教授學(xué)生們?cè)谕庹Z學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題及應(yīng)對(duì)技巧,讓同學(xué)樹立語言的的重要性和興趣。

無論怎樣,前期培訓(xùn)都是必須注重教學(xué)效果的,對(duì)老師提出高的要求,優(yōu)秀的老師安排在合適的位置。

(2)中期培訓(xùn)運(yùn)作

如果前期的工作做的較好,那么學(xué)生應(yīng)該正式步入學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié),課時(shí)的安排由教師和我們根據(jù)各門考試時(shí)間進(jìn)行詳細(xì)安排。

同時(shí)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):

第一,如果學(xué)生未能按時(shí)上課,制定制度,給予另外的輔導(dǎo)或者讓同學(xué)自行學(xué)習(xí),要求學(xué)生掌握實(shí)質(zhì)的內(nèi)容

第二,要求老師充分備課,如果當(dāng)場課老師不能來,應(yīng)有可以替補(bǔ)的教課老師

第三,根據(jù)情況開課,可以由最開始的日語培訓(xùn)班逐漸增加到英語、韓語、阿語、法語等;班級(jí)可以由最開始的初中高級(jí)班到考級(jí)班、沖刺班、出國班、網(wǎng)絡(luò)班等;開課時(shí)間可以由日班、夜班、周末班到小時(shí)班及上門授課

(3)后期培訓(xùn)運(yùn)作

如果機(jī)構(gòu)經(jīng)營順利,后期應(yīng)考慮規(guī)模的擴(kuò)大,注意不斷與老師進(jìn)行協(xié)商,改進(jìn)教學(xué)質(zhì)量,只有把握市場需求才能在培訓(xùn)教育這方面有所得。后期應(yīng)注重管理人員機(jī)制,合理的人力管理才是機(jī)構(gòu)做大做強(qiáng)的保障。

同時(shí)建立自己的培訓(xùn)網(wǎng)站,擴(kuò)大機(jī)構(gòu)的影響力,并不斷改善機(jī)構(gòu)作業(yè)方式,在學(xué)員的語言學(xué)習(xí)中起到作用。

6、財(cái)政預(yù)算

投資教育具有投資資金相對(duì)較少、利潤回報(bào)率較高、投資風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小、社會(huì)地位高、現(xiàn)金流良好等顯著特點(diǎn)。

按照一般語言機(jī)構(gòu)投資預(yù)算,在銀川舉辦一個(gè)教學(xué)點(diǎn)需投資約40—50萬元。其中辦公場所租金8萬/年,裝修費(fèi)用1萬元/年,辦公用品1萬/年,水電費(fèi)1萬/年,員工工資15萬/年,宣傳費(fèi)用4萬/年,流動(dòng)資金10—20萬/年。

7、合作融資方案

⑴面向教學(xué)機(jī)構(gòu)的合作模式:

我方:提供培訓(xùn)項(xiàng)目、提供師資及教師教學(xué)計(jì)劃、提供教學(xué)計(jì)劃及培訓(xùn)教材;對(duì)方:在不影響正常教學(xué)秩序的前提下,提供可使用的現(xiàn)有教學(xué)場地、提供現(xiàn)有教學(xué)設(shè)施和設(shè)備、配合做好招生宣傳及咨詢工作。培訓(xùn)費(fèi)用分成。

⑵面向投資人的合作模式

投資人提供培訓(xùn)場地,以公司股份20%作為回報(bào)。

⑶直接融資

主要面向公司員工融資,且須控制融資數(shù)額。

8、利潤來源

盈利模式——學(xué)生培訓(xùn)收費(fèi)、網(wǎng)站會(huì)員費(fèi)、教材資料費(fèi)。學(xué)費(fèi)每年分為4期:暑假期、平時(shí)期、寒假期、平時(shí)期。每期輔導(dǎo)50小時(shí),平均學(xué)費(fèi)50元/小時(shí),共計(jì)2500元/期,10000元/年,每一名教師可帶10名學(xué)生,每一名教師每年可獲得學(xué)費(fèi)10萬元,工資、獎(jiǎng)金及其他成本除去6萬元,公司凈利潤4萬元。

9、風(fēng)險(xiǎn)分析

做為教育事業(yè),基本沒有風(fēng)險(xiǎn),只要有生源一切的問題都可以迎刃而解,由于我們是初次做教育方面的,難免經(jīng)驗(yàn)不足,但只要我們同心努力,相信成功在不久的未來!

創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書范文樣本篇6

一、鐵板魷魚

鐵板燒在日本十分流行,但其中亦分別有韓國式的烤肉,日本人稱為(燒肉),還有阪式的鐵板(好燒)。日式鐵板燒較之傳統(tǒng)的日本料理,要高出一個(gè)檔次,即使在日本很多人也不常光顧,請(qǐng)客吃它已是不低的禮遇。原因在于鐵板燒會(huì)選用最上乘的材料,例如新鮮的海鮮,包括龍蝦、帶子、鮑魚等。同時(shí)材料在制作之前不經(jīng)過腌制,只在燒烤過程中加入鹽、胡椒兩種調(diào)味品,品的是食物的.原始味道。其材料有不同的級(jí)別,以牛肉為例,有國產(chǎn)牛肉、美國牛肉、神戶牛肉,價(jià)格差別也相當(dāng)大,神戶牛肉要700多元一份、在國內(nèi)有蠻多著名的鐵板燒供應(yīng)商,也有許多特色鐵板燒,例如上海溪諾食品貿(mào)易有限公司推出的一系列特色鐵板,如日本特選神戶牛排、東海明蝦、日本黑毛牛舌、頂級(jí)黑椒牛柳、鵝肝牛肉卷、珍珠鮑等?!F板魷魚。

二、鐵板魷魚培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)內(nèi)容:鐵板魷魚各式口味

項(xiàng)目分析:

1、投資?。簾o需門面、無需裝修,有店面的在不影響現(xiàn)有經(jīng)營項(xiàng)目的情況下額外增加一個(gè)贏利點(diǎn),或者擺攤,就可輕松掙錢當(dāng)老板;

2、利潤高:通過對(duì)以往學(xué)員的跟蹤調(diào)查,大部分學(xué)員月獲利可達(dá)三千元,生意好的課達(dá)七千元左右,這是經(jīng)營一個(gè)點(diǎn)所獲利潤,如同時(shí)經(jīng)營2—3個(gè)店,效益更客觀;

3、風(fēng)險(xiǎn)低:造型精美,流動(dòng)方便,無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營,眾多的品種、齊全的口味,烤制時(shí)散發(fā)出誘人的香味,令食客聞香而來,所到之處家家好生意,只要你認(rèn)真去做,就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路。

4、快捷美味營養(yǎng):屬休閑速食業(yè),立等可取,最長不超過3分鐘,快捷、方便,可坐店亦可外賣,靈活經(jīng)營,小本賺大錢;口感外酥里嫩,香而不膩,美味盡顯,綠色食品、營養(yǎng)衛(wèi)生,吃了放心市場分析與投資定位

培訓(xùn)課程安排:

理論學(xué)習(xí):

1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解:

1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐:

1、備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。

實(shí)際操作內(nèi)容:

1、鐵板魷魚的系統(tǒng)講述;

2、鐵板魷魚原料的選購;

3、鐵板魷魚食材的預(yù)加工;

4、鐵板魷魚加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

5、鐵板魷魚加工的工藝步驟;

6、鐵板魷魚經(jīng)營定價(jià)原則;

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

培訓(xùn)時(shí)間:

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2—3天左右,視個(gè)人情況而定。

特別優(yōu)惠:

1、指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。

2、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。

三、技術(shù)支持

1、專業(yè)的老師,一對(duì)一的教你開店技術(shù),開店方案

2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計(jì)

3、全面的指導(dǎo)個(gè)性化菜單設(shè)計(jì)

4、終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí),強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持

創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書范文樣本篇7

項(xiàng)目名稱:

散養(yǎng)蛋雞

一、企業(yè)概況

主要經(jīng)營范圍:我園主營為自然農(nóng)業(yè),以養(yǎng)殖為主。

__年,本人在北辰區(qū)以125元/畝的價(jià)格租了15畝地開始散養(yǎng)蛋雞,經(jīng)過了三年的實(shí)踐和老師的幫助,基本能夠維持穩(wěn)定發(fā)展。而且產(chǎn)品在銷售過程中得到了不少好評(píng),雞蛋供不應(yīng)求。對(duì)此感覺到只有擴(kuò)大經(jīng)營,才能把產(chǎn)品宣傳出去,讓更多的人身心收益

本企業(yè)類型:零售

二、創(chuàng)業(yè)者概況

本人從事過餐飲、復(fù)印、印刷等工作,但市場感覺自己的能力沒有得到發(fā)揮,在一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)接觸了農(nóng)牧業(yè),決定從事。

本人_年高中畢業(yè)后,在旅游學(xué)校學(xué)習(xí)餐飲、在河北中科電腦學(xué)校通過了中級(jí)課程,隨后在南開區(qū)烹飪學(xué)校取得了烹調(diào)技能三級(jí)和面點(diǎn)三級(jí)證書。__年在國外鞏固了餐飲技能,鍛煉了口語能力。

三、市場評(píng)估

目標(biāo)顧客描述

我們發(fā)展的宗旨是讓更多的人吃上高質(zhì)量的雞蛋,更多的綠色食品。因?yàn)楝F(xiàn)今人們已經(jīng)意識(shí)到了農(nóng)藥對(duì)人體的傷害,在市場上有多少商品讓人們放心?有多少產(chǎn)品能保持原產(chǎn)品本色?幾乎沒有,這些商品都多多少少地失去了他們?cè)瓉淼谋旧?。人們生活水平的提高,?huì)對(duì)綠色食品更加依賴,所以本商品是有顧客的。先在天津兩個(gè)區(qū)銷售,由于價(jià)格不太高且味道鮮美,利用顧客的口碑為我們宣傳。

本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率

我園產(chǎn)品現(xiàn)僅面對(duì)和平區(qū)、河北區(qū),人們很能夠接受本產(chǎn)品。占有率約20%,如我公司將經(jīng)銷范圍擴(kuò)大到六個(gè)區(qū),我相信我們的市場占有率會(huì)有極大地提高。

目前,人們對(duì)自己健康很關(guān)心,已意識(shí)到了農(nóng)藥對(duì)人體的傷害,已經(jīng)形成了一種綠色意識(shí),所以對(duì)本公司的產(chǎn)品有相當(dāng)?shù)恼J(rèn)同度。預(yù)計(jì)將在天津各地建立我們的分銷機(jī)構(gòu),擴(kuò)大銷售量的同時(shí),宣傳產(chǎn)品。

競爭對(duì)手的主要優(yōu)勢:

籠養(yǎng)飼料蛋雞蛋產(chǎn)量較高,易管理,蛋雞死亡率低,蛋皮干凈吸引顧客眼光。

競爭對(duì)手的主要略勢:

蛋質(zhì)差,成本較高,只吃精飼料雞蛋味道不好本企業(yè)相對(duì)于主要競爭對(duì)手的優(yōu)勢:成本低,蛋質(zhì)優(yōu),營養(yǎng)價(jià)值高,蛋雞活動(dòng)量大。

本企業(yè)相對(duì)于主要競爭對(duì)手的劣勢:散養(yǎng)蛋雞產(chǎn)量較低,蛋皮有土,顧客有顧慮,管理起來不容易。

四、市場營銷計(jì)劃

1、產(chǎn)品

由于我園所購雞是淘汰雞,從小到大多次防疫,不會(huì)出現(xiàn)大面積死亡

特征:成本低,蛋質(zhì)好,蛋清稠,蛋黃正,味道鮮美

2、價(jià)格

成本價(jià)格略高于或持平于其他競爭對(duì)手

3、地點(diǎn)

選址:和平區(qū)、河北區(qū)

選址原因:和平區(qū)人識(shí)貨能力比較高,河北區(qū)市場流通量好,很多人都認(rèn)為貨真價(jià)實(shí)。

銷售方式:直接供給最終消費(fèi)者選擇該銷售方式的原因:散養(yǎng)雞蛋質(zhì)好,技術(shù)過硬;由于產(chǎn)量低,只能選擇市場零售方式

4、促銷:

人員推銷、廣告

五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)

本園性質(zhì):個(gè)人獨(dú)資企業(yè)

企業(yè)名稱:好生自然農(nóng)業(yè)園

企業(yè)員工組成:經(jīng)理2人,員工1人,顧問1人,欲招聘數(shù)人。

六、固定資產(chǎn)

冷庫11.2萬元

拌料機(jī)1600

粉碎機(jī)1800

交通工具松花江一部

辦公家具及設(shè)備一體機(jī)

創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書范文樣本篇8

一,項(xiàng)目背景

千姿百態(tài)的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現(xiàn)在、隨著人們的生活水平不斷進(jìn)步,生活質(zhì)量不斷提高、對(duì)生活的追求!鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發(fā)人們的想象力,使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄,更有品位、這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專遞為市場切入點(diǎn),兼顧網(wǎng)站長期市場占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場,以滿足個(gè)性消費(fèi)為主題,以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品,最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"品牌優(yōu)勢的市場、是十分可行的。

二,公司項(xiàng)目策化

1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產(chǎn)品服務(wù)為根本,促進(jìn)鮮花市場的大發(fā)展、我們的青鳥將成為一個(gè)可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶、為人類創(chuàng)造最佳生活環(huán)境!

2、公司目標(biāo)

立足地大,服務(wù)武漢,輻射華中、創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費(fèi)者中建立起一定的知名度,并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡、在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月、當(dāng)模式成功后,以ASP的形式在分站推廣、經(jīng)過3到6個(gè)月的運(yùn)營后再擴(kuò)張到其余的市場。

三,經(jīng)營環(huán)境與客戶分析

1、行業(yè)分析

"地質(zhì)大學(xué)青鳥花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站,因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生、該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外,在湖北各高校設(shè)有分站,因此,暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn),將來逐步擴(kuò)大市場,以中國地質(zhì)大學(xué)為例,各類在校生近2萬人,則投入8校共有近20萬的目標(biāo)消費(fèi)者,而最新的統(tǒng)計(jì)表明,全國在校大學(xué)生有650萬左右,這樣的市場規(guī)模是相當(dāng)龐大的,而且考慮到將來在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶這一現(xiàn)實(shí),目標(biāo)市場的容量將是相當(dāng)可觀的。

2、調(diào)查結(jié)果分析

本公司對(duì)武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶分析,主要采取問卷調(diào)查(問卷調(diào)查表見附錄一)和個(gè)別訪談的方式、此次我們共發(fā)出問卷50份,收回37份、由于時(shí)間有限,問卷數(shù)量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求。

⑴有明顯的好奇心理,在創(chuàng)新方面有趨同性,聽同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買行為。

⑵購買行為基本上是感性的,但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種。

⑶在校大學(xué)生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲、

⑷接受和吸收新事物的能力強(qiáng),追求時(shí)尚,崇尚個(gè)性、

⑸影響產(chǎn)品購買的因素依次為:價(jià)格,品種,包裝,服務(wù)等、

⑹購買行為節(jié)日性很強(qiáng),一般集中在教師節(jié),情人節(jié),圣誕節(jié)及朋友生日前后。

3、目標(biāo)客戶分析

在校大學(xué)生購買一般不問價(jià)格,但從網(wǎng)上定單來看側(cè)重于中檔價(jià)位、在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲,如大多數(shù)訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等,在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)人數(shù)為單位訂購鮮花、包裝一般傾向于要求高檔化,有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢,對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現(xiàn)象等。

四,經(jīng)營策略

1、小組成員:

(組長)主要負(fù)責(zé)網(wǎng)站的制作和維護(hù)

主要負(fù)責(zé)開發(fā)計(jì)劃

主要負(fù)責(zé)經(jīng)營策略與項(xiàng)目規(guī)劃

主要負(fù)責(zé)市場調(diào)查和結(jié)果分析

2、營銷策略分析

2、1品牌策略

網(wǎng)站建設(shè)初始,我們便非常重視品牌、在品牌包裝上,由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場調(diào)查和大膽預(yù)測,采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案,從視覺形象和文字字體都經(jīng)過精心規(guī)劃,力求具有獨(dú)特創(chuàng)新。

2、2價(jià)格策略青鳥網(wǎng)上花店在原料,包裝,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足、既走價(jià)格路線,又走質(zhì)量路線,滿足不同層次消費(fèi)者的需求。

2、3促銷策略

⑴宣傳策略

利用學(xué)校廣播站,報(bào)欄,宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象,并與各大報(bào)社,地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系,采取互惠互利雙贏的戰(zhàn)略模式。

⑵服務(wù)方面

網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的,對(duì)于配送隊(duì)員而言,只要有定單,就必須按照定單要求按時(shí)按地送到,并且是微笑服務(wù)、在售后服務(wù)方面,由客戶服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式:

①打感謝電話或發(fā)E—MAIL進(jìn)行友情提醒服務(wù),并在客戶重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡。

②無條件接受客戶退貨,集中受理客戶投訴。

③設(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表,附贈(zèng)禮品,掌握消費(fèi)者需求的第一手資料。

④第一次訂購的客戶將收到隨花贈(zèng)送的花瓶,并享受價(jià)格優(yōu)惠,成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格。

⑤不定期的在網(wǎng)上或離線召開會(huì)員沙龍,交流信息,溝通感情,并解答客戶最感興趣的問題。

⑥建立客戶數(shù)據(jù)庫檔案,客戶重復(fù)訂購時(shí)只要輸入名字,客戶的其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng)。

2、4渠道建設(shè)

就目前來看,網(wǎng)上花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系、選擇批發(fā)商時(shí),一般考察其經(jīng)營業(yè)績,信譽(yù),合作態(tài)度,供貨是否及時(shí)等方面,要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營銷網(wǎng)點(diǎn),以便于各高校配送成員就地取花、通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議,就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問題達(dá)成一致意見。

3、網(wǎng)上花店策略實(shí)施

1、市場范圍選擇在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場,該區(qū)市場容量在3000人以上,較有代表性,試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月、該模式成功后,以ASP的形式在分站推廣、先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運(yùn)營,經(jīng)過3到6個(gè)月的運(yùn)營后再擴(kuò)張到其余的市場。

2、重點(diǎn)宣傳客戶,宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主,他們對(duì)流行感興趣,往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流,而對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生,我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果。

3、現(xiàn)場促銷選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期,在此之前,將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍、宣傳內(nèi)容包括:

⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數(shù)量為3—5條,以"青鳥花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。

⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺(tái),擺放3—5臺(tái)微機(jī),可以上網(wǎng)查詢并訂購;放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容,并擺放實(shí)物鮮花,在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場送出。

⑶請(qǐng)學(xué)校廣播站播發(fā)"青鳥花店"宣傳部門擬定的宣傳材料,在早,中,晚各一次,連續(xù)數(shù)日。

⑷為營造氣氛,安排兩名小姐佩帶寫有"青鳥花店"網(wǎng)址的綬帶,進(jìn)行解說,并組織抽獎(jiǎng)活動(dòng),中獎(jiǎng)?wù)呖梢袁F(xiàn)場訂購20元以下的鮮花,由網(wǎng)站付款、

⑸在宣傳當(dāng)天,請(qǐng)與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場報(bào)道,如武漢晚報(bào),各地方電視臺(tái)等。

五,營銷效果預(yù)測與分析

1、營業(yè)額收入

據(jù)調(diào)查分析,我們可以預(yù)測在主要節(jié)假日,每天銷售額在1000元以上、

2、支付方式

根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線支付將會(huì)達(dá)到20%,我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系,促進(jìn)在線支付。

3、訂貨方式

E—MAIL定單,直接進(jìn)入"青鳥花店"網(wǎng)站校園花店訂購,電話訂購、另外,我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購。

4、客戶特點(diǎn)年輕化,100%為青年人,以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高,文化素質(zhì)高,無壞帳現(xiàn)象。

5、消費(fèi)特點(diǎn)

60元以下的鮮花最受歡迎

6、信息基礎(chǔ)設(shè)施

公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機(jī)的形式存在的,故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設(shè)施、對(duì)于信息軟件的開發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè),公司將通過內(nèi)部成員中計(jì)算機(jī)較好的同學(xué)和招聘有這方面特長的成員來共同完成、B2C網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現(xiàn)零庫存,但是現(xiàn)實(shí)中要達(dá)到這一點(diǎn)卻很困難。

六,經(jīng)營成本預(yù)估

1、原則:

把每一分錢用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢的價(jià)值

2、初期投資:

這一時(shí)期,資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(虛擬主機(jī)),產(chǎn)品采購,系統(tǒng)開發(fā)和維護(hù),前期宣傳,物流配送等方面上、預(yù)計(jì)需要人民幣2萬元左右、從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運(yùn)作起來大約需要一個(gè)月的時(shí)間。

3、第二期投資

這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區(qū)、,服務(wù)的內(nèi)容會(huì)有很大的擴(kuò)展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高、其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入,如銀行的信貸。

七,系統(tǒng)開發(fā)計(jì)劃

1、系統(tǒng)開發(fā)計(jì)劃

根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開發(fā)小組的實(shí)際情況,我們決定選擇虛擬主機(jī)的方式來建立我們公司的網(wǎng)站、當(dāng)然隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大,資金的充裕,我們會(huì)考慮建立公司自己的網(wǎng)站、在系統(tǒng)初具雛形后,公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測試、系統(tǒng)的完備無疑是一個(gè)測試,完善,再測試,再完善的過程,直至系統(tǒng)功能達(dá)到公司預(yù)期的要求。

2、系統(tǒng)邏輯方案

系統(tǒng)邏輯方案是實(shí)現(xiàn)電子商城的經(jīng)營目標(biāo),策略和方式的總體框架、下面結(jié)合本公司實(shí)際情況做出圖解說明六大模塊:系統(tǒng)商務(wù)活動(dòng)流程,系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu),系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布,信息處理模塊和安全控制模塊、

八,項(xiàng)目小結(jié)

1、主要工作完成情況調(diào)查

了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求,而且公司從實(shí)現(xiàn)目標(biāo),運(yùn)營機(jī)制,項(xiàng)目策略等方面都進(jìn)行了總體規(guī)劃、另外,在系統(tǒng)開發(fā)計(jì)劃方面,公司也結(jié)合我國的實(shí)際情況,參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻(xiàn),也結(jié)合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識(shí),做出了適合公司的網(wǎng)站運(yùn)作流程和設(shè)計(jì)流程,以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案、最重要的是,針對(duì)目前鮮花市場上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況,我們自行設(shè)計(jì)了一系列服務(wù)產(chǎn)品,如短信訂購鮮花,附帶祝??ㄆ?,電話傳情等并且制定了合理的價(jià)位、與此同時(shí),我們還設(shè)立了論壇,不僅滿足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要,也可以滿足社會(huì)不同年齡層次消費(fèi)者的需求!

2、不足與困難之處

由于我們企業(yè)剛剛開始計(jì)劃,資金方面存在嚴(yán)重不足,同時(shí)由于時(shí)間緊迫,整個(gè)計(jì)劃難免有些欠缺,不過我們會(huì)盡量地去充實(shí),完善之、在網(wǎng)站設(shè)計(jì),制作方面,由于我們小組成員對(duì)與此相關(guān)的知識(shí)了解得不夠多,致使我們?cè)诰W(wǎng)站設(shè)計(jì)時(shí)有很大的困難,但是經(jīng)過我們的共同努力和協(xié)作,青鳥花店網(wǎng)站已初具規(guī)模,送人玫瑰之手,終久留有余香、我們相信,在以后的努力中,本網(wǎng)站一定會(huì)得到進(jìn)一步的完善!

創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書范文樣本篇9

第一章經(jīng)營綱要

近年來,隨著越來越多的家長對(duì)孩子早期教育的重視,早期教育逐漸成為一個(gè)熱門的新興行業(yè)。我們的未來星早教中心主要定位于國內(nèi)的二級(jí)城市0—3歲的嬰幼兒,強(qiáng)調(diào)與孩子的互動(dòng),通過音樂、藝術(shù)等多種形式的課程,開發(fā)幼兒的多元潛能。現(xiàn)在的孩子擁有簡單的快樂很難,這將如何解決呢?我們的未來星早教機(jī)構(gòu)將從家長培養(yǎng)教育孩子的思維轉(zhuǎn)變?nèi)胧郑议L們都希望自己的寶寶得到早期有效的開發(fā),可以變得更聰明,于是大部分的家長選擇了對(duì)咿呀學(xué)語的孩子急功近利的灌輸教育。我們則希望通過家長寶寶和老師的一系列溫馨的親子活動(dòng),轉(zhuǎn)變家長的教育理念,在寶寶成長的同時(shí)家長在這方面也得到了成長。

我們的辦學(xué)理念是:欣賞與愛,健康和快樂。整個(gè)課程是非常輕松的,我們的目的就是讓寶寶快樂、喜歡,進(jìn)而在游戲中學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。未來星有一個(gè)夢想,希望每一個(gè)寶寶都有一個(gè)輝煌的開端,希望為更多的寶寶帶來人性化的關(guān)愛。

第二章公司介紹

未來星早教中心是一個(gè)擁有7個(gè)全職雇員的公司。公司旨在為孩子創(chuàng)建一個(gè)安全、自由且富有教育意義的成長環(huán)境,并幫助父母們建立科學(xué)的教育理念。在我們所處的環(huán)境中,我們一定能做到最好。

2.1公司啟動(dòng)費(fèi)用達(dá)10萬元,由于我公司位于二級(jí)城市,相應(yīng)的費(fèi)用不會(huì)很高。

2.2投資預(yù)算:

項(xiàng)目金額前期開辦投入固定資產(chǎn)投資教學(xué)家具教具20000教學(xué)配套設(shè)施(辦公家具、空調(diào)、電話設(shè)備、測試設(shè)備等等)20000初始培訓(xùn)費(fèi)(聘請(qǐng)專業(yè)的講師、教材、招生廣告費(fèi)等)30000房租及裝修費(fèi)30000

2.3公司位置和設(shè)施

本公定位——二級(jí)城市市區(qū)中心,網(wǎng)址:

2.4公司形象

未來星早教中心實(shí)行規(guī)范化科學(xué)化管理,即:

1、統(tǒng)一的使命驅(qū)動(dòng)——推動(dòng)搖籃的成長

2、積極的價(jià)值觀

3、清晰的運(yùn)營模式

4、統(tǒng)一的視覺識(shí)別

5、統(tǒng)一的行為識(shí)別

2.5公司早教項(xiàng)目介紹

我們的項(xiàng)目分別設(shè)有專業(yè)的親子教室、音樂教室、蒙氏教室、綜合測查室、大型體能訓(xùn)練區(qū)、多媒體室、培訓(xùn)教室,休息區(qū)等。我們擁有一支專業(yè)的師資團(tuán)隊(duì),愛心、耐心與細(xì)心是我們未來星每一位老師所堅(jiān)持的品質(zhì).

親子課程親子課程適合0—3歲的寶寶,分為親子課程I(0—1歲)、親子課程II(1—2歲)、親子課程III(2—3歲)三個(gè)階段。通過以嬰幼兒發(fā)展規(guī)律和敏感期需要為依據(jù)而設(shè)計(jì)的各類親子活動(dòng),建立和諧的親子關(guān)系,促進(jìn)嬰幼兒個(gè)性、語言、數(shù)學(xué)、認(rèn)知、身體動(dòng)作與創(chuàng)造性六大方面能力的發(fā)展,并提高家庭教育水平。

音樂課程音樂課程適合1.5—4歲的幼兒,分為妙事多音樂課程(1.5—3歲)和奧爾夫音樂課程(3—4歲)。在音樂課程中,通過充滿活力的音樂、豐富的視覺、聽覺的刺激,配合身體動(dòng)作、手勢來讓寶寶體驗(yàn)音樂、表現(xiàn)音樂。不僅開發(fā)寶寶的音樂潛能,還對(duì)寶寶的動(dòng)作能力、智力和社會(huì)能力的發(fā)展有重要的促進(jìn)作用。

語言課程語言課程適合2—6歲的幼兒,分為語言課程I(2—3歲)語言課程II(3—4歲)語言課程III(4—5歲)和兒童文學(xué)欣賞(5—6歲)四個(gè)階段。通過創(chuàng)設(shè)多看、多聽、多說、多練的環(huán)境,以四個(gè)性格、習(xí)性迥異的小動(dòng)物為主人公,在促進(jìn)兒童語言發(fā)展、培養(yǎng)閱讀能力的同時(shí),提供思維的培養(yǎng)、情感的陶冶、文化的傳遞及交往的機(jī)會(huì),為兒童入學(xué)后繼續(xù)學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

思維課程思維課程適合2.5—6歲的幼兒,劃分為感官(2.5—3.5歲)、數(shù)學(xué)(3.5—4.5歲)、科學(xué)(4.5—6歲)三個(gè)階段。通過情境創(chuàng)設(shè)、動(dòng)手操作及科學(xué)的策略教學(xué)法,幫助兒童獲得符合其認(rèn)識(shí)發(fā)展階段特點(diǎn)的經(jīng)驗(yàn),發(fā)展兒童的辨別能力、推理能力、認(rèn)知能力和決策能力,培養(yǎng)良好學(xué)習(xí)習(xí)慣,激發(fā)孩子對(duì)科學(xué)探索的興趣,全面提高兒童素質(zhì)。

第三章公司戰(zhàn)略目標(biāo)

3.1戰(zhàn)略目標(biāo)及商業(yè)模式

未來星是一家專注于國內(nèi)二級(jí)城市嬰幼兒早期教育的專業(yè)公司,根據(jù)公司的實(shí)際情況,我們將公司的發(fā)展目標(biāo)大至分為三個(gè)階段,

1、在創(chuàng)業(yè)初期,通過不斷摸索、學(xué)習(xí),首先在各方面條件較好的石家莊地區(qū)打開市場,爭取一定的市場份額,使公司成為一所各方面比較完善的早教中心;

2、在石家莊站穩(wěn)腳跟后,逐步提升自己的競爭力,打造自己的品牌,做出自己的特色,并尋求合作伙伴、吸納部分投資,從而擴(kuò)大公司規(guī)模,增強(qiáng)公司的實(shí)力,爭取在石家莊地區(qū)再開2-3所屬于我公司旗下的早教中心;

3、在公司達(dá)到一定規(guī)模時(shí),我們將改變公司的運(yùn)營模式,逐漸由以實(shí)際操作為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐云放乒芾怼⒛J捷敵?、市場運(yùn)作為主的跨省大公司。

3.2公司定位

我公司將針對(duì)0-3歲嬰幼兒進(jìn)行專業(yè)的早期教育,不斷開發(fā)新的有效的教學(xué)方法和模式,為廣大二級(jí)城市的嬰幼兒及其家長服務(wù),最后逐步做到技術(shù)開發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)銷售。

我們公司將始終專注于嬰幼兒的優(yōu)質(zhì)教育,因?yàn)閷W?,所以專業(yè),可以說“專注”和“專業(yè)”就是我們公司的特色所在,也是我們公司逐漸做大做強(qiáng)的根本所在,我們公司將秉承這樣一種信念,全力推進(jìn)中國嬰幼兒早教事業(yè)的發(fā)展,讓中國的寶寶更聰明、更健康。

當(dāng)然,在有了明確的公司定位后,我們也會(huì)著力建設(shè)一支更加專業(yè)的服務(wù)和管理團(tuán)隊(duì),不斷汲取新的血液,引進(jìn)新的人才,學(xué)習(xí)新的理論,進(jìn)行新的實(shí)踐,這樣,才能讓我們不斷進(jìn)步,永立不敗之地。

3.3招生人數(shù)

我們預(yù)測在開始營業(yè)后,一個(gè)月內(nèi)招生約100名左右,此后逐步增加,最終將名額穩(wěn)定于500左右。

3.4未來發(fā)展

我們將以公司的信念為自己的信念,不斷苛求自己的服務(wù),不斷提升自己的實(shí)力,不斷優(yōu)化我們的團(tuán)隊(duì),我們有信心在這變化萬千的市場中不斷成長壯大,在成就億萬家庭的同時(shí),也成就我們自己。

第四章市場前景展望4.1據(jù)第五次人口普查發(fā)布的統(tǒng)計(jì)公告,中國大陸0~3歲的嬰幼兒共計(jì)7000萬,其中城市0~3歲的嬰幼兒數(shù)量為萬。黃驊市地處河北省東部,渤海西岸,全市共轄10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),327個(gè)行政村;20__年全市共出生4970人,人口出生率為12.06?,如每個(gè)孩子用于教育的消費(fèi)為30%,那么這個(gè)市場就有數(shù)億元的市場需求。

4.2目標(biāo)客戶,全國0-3歲孩子有1090萬人,這就為我公司的早教業(yè)務(wù)提供了豐富的客戶群。最近幾年,國家大力倡導(dǎo)嬰幼兒早期教育,已經(jīng)納入政府工作目標(biāo),因此,在政府的大力支持下,至少有十幾億的商機(jī)。

4.3市場趨勢,雖然現(xiàn)在市場上有很多幼兒園,但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足市場的需要,因此辦理一個(gè)有特色的、不同于幼兒園的早期教育機(jī)構(gòu),一定會(huì)更受歡迎。

4.4市場增長,

國內(nèi)外嬰幼兒研究機(jī)構(gòu)表明,0-3歲是人一生發(fā)展的重要時(shí)期。因此,國際上對(duì)嬰幼兒早期教育十分重視,聯(lián)合國特別會(huì)議將此列為一項(xiàng)議題,并希望各國政府將嬰幼兒早期教育加入政府工作計(jì)劃中,并用法律的形式加以規(guī)范。所以我們這個(gè)針對(duì)0-3歲嬰幼兒早期教育機(jī)構(gòu)會(huì)得到政府的大力支持,前景光明。

4.5行業(yè)分析

早期教育行業(yè)正在被越來越多的家庭所關(guān)注,社會(huì)競爭的激烈、社會(huì)就業(yè)壓力的不斷增大,70%的家長承認(rèn)自己煞費(fèi)苦心卻仍對(duì)如何教育孩子找不到正確方向。隨著家庭收入的增長、家長對(duì)嬰幼兒科學(xué)教育意識(shí)的覺醒、現(xiàn)有保育和教育機(jī)構(gòu)的空白,每一根屬于這個(gè)時(shí)代的纖維交織成了一個(gè)"未來星"的早期教育市場。

創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書范文樣本篇10

一份完備的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書計(jì)劃書,不僅是企業(yè)能否成功融資的關(guān)鍵因素,同時(shí)也是企業(yè)發(fā)展的核心管理工具。完整的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書至少應(yīng)該包含市場分析、競爭分析、產(chǎn)品定位、盈利模式、管理機(jī)制、營銷策略、資金規(guī)劃和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估八個(gè)要素。計(jì)劃書寫的越詳細(xì),越容易理解。那么具體有哪些呢?

1、事業(yè)描述。創(chuàng)業(yè)者需要描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè),賣什么產(chǎn)品,你要賣給誰,誰是主要的客戶,所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有,企業(yè)要用獨(dú)資還是合伙或公司的形態(tài),打算何時(shí)開業(yè),營業(yè)時(shí)間有多長等。

2、產(chǎn)品/服務(wù)。需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么,有什么特色,你的產(chǎn)品跟競爭者有什么差異,在做出詳細(xì)說明時(shí),要注意準(zhǔn)確、通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能聽明白。

3、市場。創(chuàng)業(yè)者首先需要界定目標(biāo)市場在哪里,是既有的市嘗既有的客戶,不同的市場不同的客戶都有不同的營銷方式。只有在確定目標(biāo)后,才能決定怎樣上市、促銷、定價(jià)等,并可以做好預(yù)算。

4、地點(diǎn)。一般公司對(duì)地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大,但一定要根據(jù)所選擇的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目來選擇地點(diǎn)。

5、管理。中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失,其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω偁幜?,這就要求創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營的過程中,找到能夠幫助自己管理公司的人才,并時(shí)刻把管理放在首位。

6、人事。要考慮現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來三年的人事需求,并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專業(yè)技人才、這些人才需要的是全職還是兼職,他們的薪水如何計(jì)算,同時(shí)考慮對(duì)人才的專業(yè)培訓(xùn)成本等。

7、財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用??紤]融資款項(xiàng)的運(yùn)用、營運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等,并預(yù)測未來3年的.損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。如果你需要融資,那么你需要講清楚,你大概需要融多少,將資金用在哪一塊,你準(zhǔn)備用多久,這些都是需要提前考慮好的。

8、風(fēng)險(xiǎn)。不單單是與人競爭就有風(fēng)險(xiǎn),各種各樣的風(fēng)險(xiǎn)是時(shí)時(shí)存在的,可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)、政府政策變動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)等,要隨時(shí)做好應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的準(zhǔn)備,并做好相應(yīng)應(yīng)對(duì)策略。

除了以上的計(jì)劃之外,還需要考慮企業(yè)的未來發(fā)展方向。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是一份全方位的商業(yè)計(jì)劃,不僅是提供給自己查看,更重要的是可以給投資者看,所以做好一份完整的企劃書是很重要的。

創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書范文樣本篇11

隨著人們物質(zhì)生活水平的提高,人們對(duì)于精神上的要求也越來越高,年輕人就業(yè)家里增大,需要閱讀大量的書籍來為自己充電,而中老年人也需要閱讀書籍來事自己的生活豐富多彩,因此,20__年創(chuàng)業(yè)開一家書吧是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

一、計(jì)劃摘要

(1)書吧經(jīng)營的范圍和性質(zhì):

1、書吧將向大眾(主要是大學(xué)生和普通工薪族)出售各種時(shí)尚雜志、體育報(bào)刊以及網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍;

2、同時(shí)店內(nèi)設(shè)置半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閑聊天;

3、書吧提供書籍訂閱服務(wù);

(2)主要商品:

1、各種雜志和報(bào)刊,涵蓋美容,體育,經(jīng)濟(jì),政治,軍事,旅游,畫冊(cè);

2、網(wǎng)絡(luò)暢銷書籍,包括當(dāng)紅網(wǎng)絡(luò)小說,哲學(xué)類書籍等;

3、各種茶水,咖啡;

(3)消費(fèi)對(duì)象:在校大學(xué)生,普通工薪族等;

二、書吧地址

書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學(xué)生聚集地附近、住宅區(qū)地段、三叉路口四處,因書吧主要消費(fèi)對(duì)象為在校大學(xué)生故書吧地址處于浙江某大學(xué)附近。

三、書吧裝潢

裝潢預(yù)算:4萬~5萬元

裝潢設(shè)計(jì):

1、書吧分為上下兩層,一樓主要經(jīng)營書籍銷售并設(shè)有一個(gè)稍大型完全開放式包廂,二樓設(shè)有單個(gè)包間,內(nèi)設(shè)桌椅;

2、書吧整體以藍(lán)為主色調(diào),顏色由淡藍(lán)至深藍(lán)隨由一樓向二樓漸變,輕松而又不失典雅;

3、單個(gè)包間則依各種不同主題如動(dòng)漫,軍事,文學(xué)等分別設(shè)計(jì)壁畫,燈光;

4、設(shè)計(jì)一個(gè)有個(gè)性的吧臺(tái),提供各種茶水,飲料。

四、管理結(jié)構(gòu)

店長1名,主要負(fù)責(zé)圖書的選擇與進(jìn)貨,協(xié)調(diào)和管理店員工作,同時(shí)店長負(fù)責(zé)店內(nèi)的財(cái)務(wù)管理,財(cái)務(wù)采用日結(jié)制,即當(dāng)天進(jìn)行財(cái)務(wù)的結(jié)算,并填制報(bào)表,每月末進(jìn)行盈虧計(jì)算。

店員1—3名,主要是負(fù)責(zé)店內(nèi)的服務(wù)與清潔,并且采用店員考核制與獎(jiǎng)金制度相結(jié)合的方式提高員工工作的積極性。

五、市場預(yù)測

(1)商品特性:書籍銷售為主,輔以休閑娛樂;

(2)消費(fèi)者特點(diǎn):年齡在17—30之間,追求時(shí)尚,渴望激情,有一定的文化基礎(chǔ);

(3)價(jià)格決策:因消費(fèi)者主要為大學(xué)生則價(jià)格定位不宜過高同時(shí)為了維護(hù)書吧利益也不宜太過低廉;

(4)促銷計(jì)劃和廣告策略:

推出讀者會(huì)員制,會(huì)員享有購書折扣優(yōu)惠,可以在保持書刊完好的條件下免費(fèi)借閱圖書,收取茶水費(fèi)用及包間費(fèi)用

采取發(fā)行傳單的形式宣傳書吧

定期推出包間特價(jià)優(yōu)惠

六、書籍來源

出版社、圖書批發(fā)市場和個(gè)人工作室(注意折扣問題,出版社折扣一般為部分教材8折外,其他書籍大都在6。5至7。2折之間)

七、風(fēng)險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理

1、很多暢銷書往往只有一二個(gè)月的市場效應(yīng)。這就需要書商不斷地跟蹤圖書市場,結(jié)合了讀者關(guān)心的問題及時(shí)對(duì)書的結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,最大限度地滿足讀者需求;

2、書吧特色難以持久保持。這就要求店長有獨(dú)特的文學(xué)視角,堅(jiān)持自己的的特色。

八、成長與發(fā)展

1、擴(kuò)大單店的規(guī)模。(營業(yè)面積、經(jīng)營品種、經(jīng)營范圍)這種方式風(fēng)險(xiǎn)較大,需要依靠對(duì)當(dāng)?shù)厥袌鋈萘康某浞至私夂秃侠眍A(yù)測,以及在競爭當(dāng)中取得一定的優(yōu)勢;

2、開設(shè)分店。此種方式需要書吧有足夠的影響力和名氣,需要一定的時(shí)間積累。

創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書范文樣本篇12

一、項(xiàng)目企業(yè)摘要

x投資安排x擬建企業(yè)基本情況

二、業(yè)務(wù)描述

計(jì)劃及所要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo),主要包括:

1、研究資金投入

2、以信息科技為主體(包括:綜合布線、數(shù)據(jù)庫維護(hù)、視頻監(jiān)控、平面廣告類)

三、產(chǎn)品與服務(wù)

生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃。主要包括以下內(nèi)容:

1、以信息科技為主體(包括:綜合布線、數(shù)據(jù)庫維護(hù)、視頻監(jiān)控、平面廣告類)

2、公司的生產(chǎn)技術(shù)能力

3、品質(zhì)控制和質(zhì)量改進(jìn)能力

4、將要購置的生產(chǎn)設(shè)備

5、項(xiàng)目生產(chǎn)管控流程

四、市場營銷

x目標(biāo)市場,應(yīng)解決以下問題:

1、綜合布線、數(shù)據(jù)庫維護(hù)、視頻監(jiān)控、平面廣告類

2、中端客戶群為主

3、我們以2年創(chuàng)業(yè)計(jì)劃將公司提升到有資質(zhì)的綜合專業(yè)公司

4、首先以花都市場為基礎(chǔ),逐步向珠三角發(fā)展

5、利用現(xiàn)有的`市場平臺(tái)逐步發(fā)展業(yè)務(wù)x行業(yè)分析,應(yīng)該回答以下問題:

1、目前該行業(yè)發(fā)展程度在花都基本不多x競爭分析,要回答如下問題:

1、目前的主要有資質(zhì)競爭對(duì)手在花都還沒有x市場營銷,你的市場影響策略應(yīng)該說明以下問題:

1、營銷機(jī)構(gòu)項(xiàng)目部和營銷隊(duì)伍及施工為主體

2、營銷渠道目前利用現(xiàn)有的資源和團(tuán)隊(duì)上發(fā)展為目標(biāo)3、廣告策略以網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)站為推廣平臺(tái)

五、管理團(tuán)隊(duì)

x全面介紹公司管理團(tuán)隊(duì)情況,主要包括:

1、公司的管理機(jī)構(gòu),主要股東、關(guān)鍵的雇員、薪金、股票期權(quán)、勞工協(xié)議、獎(jiǎng)懲制度及各部門的構(gòu)成等情況都要明晰的形式展示出來

2、要展示你公司管理團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力和獨(dú)特性及與眾不同的凝聚力和團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗精神x列出企業(yè)的關(guān)鍵人物(含創(chuàng)建者、董事、經(jīng)理和主要雇員等)關(guān)鍵人物之一x企業(yè)共有多少全職員工(填數(shù)字)x企業(yè)共有多少兼職員工(填數(shù)字)x尚未有合適人選的關(guān)鍵職位x管理團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢與不足之處x人才戰(zhàn)略與激勵(lì)制度x外部支持:

六、財(cái)務(wù)預(yù)測

x財(cái)務(wù)分析包括以下三方面的內(nèi)容:

1、主要提供現(xiàn)金流情況、資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、以及年度的財(cái)務(wù)總結(jié)報(bào)告書

2、投資計(jì)劃:

(1)明確投資者雙方股權(quán)的比例安排

(2)投資資金的收支安排及財(cái)務(wù)報(bào)告編制

(3)投資者介入公司經(jīng)營管理的程度的安排

3、融資需求項(xiàng)目實(shí)施的計(jì)劃進(jìn)度及相應(yīng)的資金配置、進(jìn)度表。x投資與收益x簡述本期風(fēng)險(xiǎn)投資的數(shù)額、退出策略、預(yù)計(jì)回報(bào)數(shù)額和時(shí)間表?

七、資本結(jié)構(gòu)

x目前資本結(jié)構(gòu)表

x請(qǐng)說明你們希望尋求什么樣的投資者?(包括投資者對(duì)行業(yè)的了解,資金上、管理上的支持程度等)

八、風(fēng)險(xiǎn)分析

x企業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

九、其它說明

創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書范文樣本篇13

本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng)業(yè)目標(biāo),以一間餐廳為創(chuàng)業(yè)起步。

一、市場調(diào)研:

經(jīng)過初步市場調(diào)查,我定位的目標(biāo)消費(fèi)群是周圍的大學(xué)生群、周圍居民群;競爭對(duì)手主要為現(xiàn)存和即將開業(yè)的餐廳,與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確。

二、可行性分析:

根據(jù)當(dāng)前的市場條件,餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展?jié)摿Γ軌虮憩F(xiàn)為消費(fèi)者群體的龐大,行業(yè)競爭力的不斷提升,以及大規(guī)模的行業(yè)升級(jí)。尤其是學(xué)院周圍,雖然有好多餐廳,但我發(fā)現(xiàn)各餐廳的服務(wù)和食品的供應(yīng)都不到位,沒有特色。

根據(jù)當(dāng)前的市場形勢,消費(fèi)者是青少年群體紛紛傾向于對(duì)國外餐飲店的消費(fèi),例如麥當(dāng)勞、肯德基等,相比之下,以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落,主要原因在于缺少對(duì)外宣傳力度,店面衛(wèi)生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面。

三、選址方面:

明月餐廳位于邢臺(tái)學(xué)院南門的美食街內(nèi),與連串的餐飲店連在一齊,但我店與其它餐店所不一樣的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。學(xué)校經(jīng)濟(jì)的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場競爭要小,個(gè)體經(jīng)營單純,以小投資為主,服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)當(dāng)供給最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來光顧本店。

四、格調(diào)方面:

明月餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客供給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。

五、餐廳特色

(1)餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個(gè)主體部分,滿足顧客的多種消費(fèi)需求。吸引周邊居民樓的消費(fèi)者。

(2)中餐區(qū)和西餐區(qū)各設(shè)一個(gè)廚房,廚房以落地玻璃為裝修要素,讓顧客能夠近距離觀察食物的制作過程(能夠向顧客證明食品質(zhì)量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也能夠提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質(zhì)量)。

(3)餐廳設(shè)有一個(gè)小廚房(占地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時(shí)間對(duì)顧客開放(能夠提前預(yù)訂)為“共制美味佳肴”的時(shí)間,供顧客如親子或朋友以及學(xué)院的小情侶一齊當(dāng)廚師,比如父母為孩子慶祝生日,能夠在小廚房一同制作生日蛋糕等(能夠體現(xiàn)餐廳的人性化服務(wù),小廚房僅需很少的占地面積,但其帶來的效果以及收入可觀,如青少年群體會(huì)青睞這種就餐模式,那里體現(xiàn)的理念主要是讓顧客在美食中得到歡樂,從而對(duì)餐廳產(chǎn)生更大的好感,吸引顧客消費(fèi))。

六、擬定規(guī)模:

建筑面積100平方米,開1間大點(diǎn)的門面商鋪。

七、產(chǎn)品介紹:

以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費(fèi)者的需求:

1.推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。西餐結(jié)合快餐。

2.美顏甜品最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。

3.根據(jù)不一樣的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。

4.餐廳與顧客的互動(dòng)方面,本餐廳在顯眼的位置放置一個(gè)“美食提議板”,讓顧客寫下期待在本餐廳吃到的美食名稱,制作過程,方便餐廳開創(chuàng)新菜色,定時(shí)對(duì)菜單進(jìn)行更新,滿足顧客的需求。

5.優(yōu)惠措施方面,餐廳將對(duì)消費(fèi)滿必須數(shù)額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。

八、管理理念

尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格,管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也能夠向上級(jí)提出自己的意見或見解,既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自團(tuán)體的溫暖,有利于加強(qiáng)凝聚力,提高工作進(jìn)取性。公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。

九、投資預(yù)算:

房租和押金周轉(zhuǎn)資金16.5萬元,固定資產(chǎn)投資15萬元(裝修10萬元,電器和廚房設(shè)備3萬元,家具裝飾等2萬元),物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬元,合計(jì)33萬元。

十、固定資產(chǎn)折舊:

固定資產(chǎn)15萬元,預(yù)算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬元,折舊資金可用于周轉(zhuǎn),但必須預(yù)算2年后重新裝修。

十一、財(cái)務(wù)計(jì)劃

1.實(shí)行嚴(yán)格的財(cái)務(wù)管理。

2.每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。

3.店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;

4.每日流動(dòng)資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)。

對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營管理工作的盲目性。

十二、銷售計(jì)劃

a)開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作,發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)資料。

推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

c)每月累計(jì)消費(fèi)118元者,贈(zèng)送價(jià)值18元的禮券,218元贈(zèng)送28元禮卷,以此類推。

十三、市場營銷策略

1.品牌策略:

“明月餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽?!懊髟隆币辉~能夠營造典雅的氛圍傳播快捷,貼合目標(biāo)市場消費(fèi)者的消費(fèi)需求。并且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。

2.價(jià)格策略:

(1)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

(2)針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,構(gòu)成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購“滿足”。

3.促銷策略

餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導(dǎo)向。餐廳必須了解競爭對(duì)手的背景,比較自己與競爭對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,經(jīng)過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。

十四、人員與制度

1)店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)理解學(xué)校的監(jiān)督,做好餐廳與學(xué)校的交流工作.

2)行政人事主要職責(zé):人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)。

3)對(duì)廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來吸引顧客。

4)服務(wù)員以禮待客,遵守制度。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時(shí)都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜,對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境立刻處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意能夠以陪賞進(jìn)行道歉。

5)薪酬制度:記時(shí)工資制

不一樣類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不一樣;采用此制度比較靈活,能夠準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資.

6)獎(jiǎng)勵(lì)制度:根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì)

十五、盈利預(yù)算:

預(yù)計(jì)月營業(yè)額15萬元,預(yù)計(jì)65%毛利(內(nèi)部必須控制75%以上毛利,留足10%空間用于折扣銷售)即9.75萬元,固定資產(chǎn)折舊0.625萬元月,成本支出

5.3萬元月,凈利潤為3.825萬元。年凈利潤為45.9萬元。

十六、開業(yè)準(zhǔn)備:

2月中旬簽約,兩個(gè)月免租,3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓(xùn)、崗位制度的制定、菜點(diǎn)設(shè)計(jì)和價(jià)格設(shè)計(jì)、裝修配套和店內(nèi)裝飾、供應(yīng)商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò)推廣等等,4月中旬試營業(yè),5月1日正式營業(yè)。

十七、開業(yè)策劃:

試營業(yè)兩周,正式開業(yè)外現(xiàn)場策劃、店內(nèi)布置、促銷活動(dòng)設(shè)計(jì)等。

十八、三年規(guī)劃:

第一年:根據(jù)經(jīng)營初期的資金較少,尚無較多的盈利來源的背景,主要資金用于食物質(zhì)量,以中餐區(qū)帶動(dòng)西餐區(qū)發(fā)展,即主力放在中餐區(qū)上。另一方面,注重對(duì)外宣傳,宣傳力度主要于印發(fā)宣傳單以及網(wǎng)絡(luò)宣傳,以縮減資金支出。

第二年:根據(jù)顧客所需更新菜單,實(shí)現(xiàn)中餐區(qū)與西餐區(qū)同步發(fā)展,產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)多樣化,引進(jìn)更多地方特色美食,提升產(chǎn)品優(yōu)勢,另一方面,利用盈利的資金,加大對(duì)外宣傳力度,可經(jīng)過電視、報(bào)紙、傳單、優(yōu)惠券等措施,加大宣傳。對(duì)于人員管理,供給資金培訓(xùn)廚師,進(jìn)一步提升廚師技能,吸納更多素質(zhì)高的服務(wù)人員,以填補(bǔ)餐廳空缺。

第三年:根據(jù)前2年積累的資金和經(jīng)驗(yàn),尋求機(jī)會(huì)開設(shè)一間分店,分店剛設(shè)立,以總店帶動(dòng)分店建立顧客基礎(chǔ),可經(jīng)過在總店宣傳分店,或經(jīng)過其他宣傳方式加大對(duì)分店的宣傳。當(dāng)分店逐步發(fā)展茁壯時(shí),實(shí)現(xiàn)2間店面共同發(fā)展。

三年以后,逐漸積累資金與經(jīng)驗(yàn),逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)?;芾恚谝?guī)模化發(fā)展的同時(shí),不斷優(yōu)化自身的產(chǎn)品質(zhì)量、特色,服務(wù)質(zhì)量。

創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書范文樣本篇14

【目錄】

(一)公司基本情況

對(duì)成立時(shí)間、注冊(cè)資本、經(jīng)營產(chǎn)品、員工規(guī)模等進(jìn)行簡要介紹

(二)產(chǎn)品/服務(wù)介紹

對(duì)公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡要描述

(三)行業(yè)/市場分析

對(duì)行業(yè)狀況、市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度進(jìn)行簡要分析

(四)業(yè)務(wù)現(xiàn)狀

對(duì)市場份額、客戶數(shù)量簡要分析

(五)財(cái)務(wù)分析

公司成立以來累計(jì)投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤

(六)融資計(jì)劃

融資金額、參股比例、融資期限、退出方式

第一部分公司概況

(一)公司介紹

詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)、資本構(gòu)成

1.主要股東

股東名稱出資額出資形式股份比例聯(lián)系人聯(lián)系電話

2.團(tuán)隊(duì)介紹

對(duì)每個(gè)核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù)、運(yùn)營或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹

3.組織結(jié)構(gòu)

4.員工情況

(二)經(jīng)營財(cái)務(wù)歷史

(三)外部公共關(guān)系

戰(zhàn)略支持、合作伙伴等

(四)公司經(jīng)營戰(zhàn)略

近期及未來3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)

第二部分產(chǎn)品及服務(wù)

(一)農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)品、服務(wù)介紹

(二)農(nóng)業(yè)種植核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢

(三)農(nóng)業(yè)種植產(chǎn)品專利和注冊(cè)商標(biāo)

第三部分行業(yè)及市場

(一)行業(yè)情況

農(nóng)業(yè)種植行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢,進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制

(二)市場潛力

對(duì)農(nóng)業(yè)種植市場容量、市場發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析

(三)行業(yè)競爭分析

主要競爭對(duì)手及其優(yōu)劣勢進(jìn)行對(duì)比分析,包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面

(四)收入(盈利)模式

業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤

(五)市場規(guī)劃

公司未來3-5年的銷售收入預(yù)測(融資不成功情況下)

第四部分營銷策略

(一)農(nóng)業(yè)種植目標(biāo)市場分析

(二)農(nóng)業(yè)種植客戶行為分析

(三)農(nóng)業(yè)種植營銷業(yè)務(wù)計(jì)劃

(1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略

(2)廣告、促銷方面的策略

(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略

(4)對(duì)銷售隊(duì)伍采取的激勵(lì)機(jī)制

(四)農(nóng)業(yè)種植服務(wù)質(zhì)量控制

第五部分財(cái)務(wù)計(jì)劃

請(qǐng)?zhí)峁┤缦仑?cái)務(wù)預(yù)測,并說明預(yù)測依據(jù):

未來3-5年農(nóng)業(yè)種植項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表

未來3-5年農(nóng)業(yè)種植項(xiàng)目現(xiàn)金流量表

未來3-5年損益表

第六部分融資計(jì)劃

(一)融資方式

詳細(xì)說明未來階段性的發(fā)展需要投入多少資金,公司能提供多少,需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限

(二)資金用途

(三)退出方式

第七部分風(fēng)險(xiǎn)控制

說明該農(nóng)業(yè)種植項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn),及其應(yīng)對(duì)措施。包括:技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)等。

創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書范文樣本篇15

一、產(chǎn)品定位

中高檔營養(yǎng)搭配水果專賣店

二、市場調(diào)研

(一)市場分析

中國的水果市場巨大,與國外人均年消費(fèi)水果相比,國內(nèi)人均的消費(fèi)才剛到其一半。通過對(duì)南寧市區(qū)的人群對(duì)水果消費(fèi)情況的調(diào)查,75%的人群每月的消費(fèi)水果的金額在30元以上,15%的人群消費(fèi)水果在20-30元之間,有10%的人群消費(fèi)水果在20元以下。

隨著生活水平的挺高,人們對(duì)水果的消費(fèi)需求呈增長趨勢。我國目前人均果品占有量為45gk,與健康標(biāo)準(zhǔn)的要求(70kg)還有不笑的差距,與發(fā)達(dá)國家人均消費(fèi)水果(80gk)的水平相比差距更大??紤]現(xiàn)在我國的人口增長迅速,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國的水果消費(fèi)量比往年要高出80%。目前人們的生活水平不單單只是追求溫飽,而是更進(jìn)一步的關(guān)注營養(yǎng)和健康,所以,營養(yǎng)搭配的水果的市場是非常巨大的。

水果的零售,作為一個(gè)興旺的業(yè)態(tài),在各個(gè)城市迅速的擴(kuò)容、改造、許多的水果零售店,在人群聚集的地方,鋪天蓋地。水果專賣店具有投資少,技術(shù)含量低,易操作,利潤大和回報(bào)快的優(yōu)點(diǎn)。所以水果行業(yè)發(fā)展才如此迅速,如何在這個(gè)行業(yè)建立自己的特色,就成了生存的唯一方式。

(二)市場幾競爭分析1.消費(fèi)群體的分析

水果,這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M(fèi)的一個(gè)重要組成部分。目前,大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成:集市水果攤、大型超市。而水果消費(fèi)的方式也有兩種:批發(fā)和零售。

目前,消費(fèi)者主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤(菜市場、街道流動(dòng)小販),他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象,對(duì)非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購相對(duì)較少,他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多,他們時(shí)間充裕,能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是:要求便利、要求低價(jià)、對(duì)比選購性強(qiáng)。

對(duì)于中高檔消費(fèi)群體而言,水果消費(fèi)的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際,日常消費(fèi)品的采購一般是在周末或節(jié)假日,在大型百貨超市進(jìn)行一站式購齊。而這部分消費(fèi)

者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會(huì)對(duì)新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。

這些地方的水果銷售都是零售,消費(fèi)者喜歡吃什么水果就買什么水果,更多的是根據(jù)自己的興趣愛好,而對(duì)水果中所含的維生素等營養(yǎng),一概不知,更不說營養(yǎng)搭配。

2.市場前景分析

現(xiàn)在的中國,各行各業(yè)發(fā)展的都很飽滿,加上互聯(lián)網(wǎng)的神速發(fā)展,人們對(duì)事物的認(rèn)識(shí)也迅速的加快。對(duì)于一些有長時(shí)間保質(zhì)期有易于零售和運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品,如:服裝、電子產(chǎn)品、數(shù)碼產(chǎn)品、家具用品、生活用品和極少部分的包裝食品等,互聯(lián)網(wǎng)銷售一網(wǎng)打盡,而且物美價(jià)廉,所以互聯(lián)網(wǎng)這種渠道的營銷給現(xiàn)有的營銷渠道帶來了沉重的打擊。加上,現(xiàn)在的物流達(dá)代了前所未有的水平,就連需要新鮮度極高的水果蔬菜,也能在網(wǎng)上進(jìn)行銷售。水果的營養(yǎng)搭配,滿足了現(xiàn)在消費(fèi)者單單消費(fèi)物質(zhì)的不足,而且現(xiàn)在對(duì)這營養(yǎng)搭配的銷售方法,還是很少人嘗試,所以,在未來的至少兩年內(nèi),是水果行業(yè)的巨大的發(fā)展空間。

3.競爭分析

(1)消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變:消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果營養(yǎng)配套購買方式,由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣,所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的購物觀念,讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。

(2)對(duì)于追隨者:由于店面布置和銷售方法都是可以復(fù)制的,所以相信現(xiàn)在在水果店引起消費(fèi)者重視的時(shí)候,會(huì)有一些追隨者出現(xiàn),但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以權(quán)其加盟我們。

三、組織概況

(一)名稱:特色水果

(二)宗旨:誠信經(jīng)營以質(zhì)量求生存以信譽(yù)謀發(fā)展

(三)成立的目的:

1.行業(yè)是需要:中國缺少有特色,尤其是這種營養(yǎng)搭配銷售的水果銷售經(jīng)銷商

2.創(chuàng)業(yè)者的需要:進(jìn)入門坎低,很小的投入就可以經(jīng)營。

3.水果的購買狀況和消費(fèi)者的心理需要:現(xiàn)在的水果銷售模式已經(jīng)滿足不了現(xiàn)在消費(fèi)者的需求,消費(fèi)者現(xiàn)在追求的是綠色、健康和營養(yǎng)。

4.龐大的市場需要:國家計(jì)劃在2015年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。2025年48公斤。2035年53公斤。也就是說要2030年,水果要有2500萬公斤的消費(fèi)增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。

(四)組織及人員結(jié)構(gòu)

采購部(五)產(chǎn)品及服務(wù)注解:因?yàn)槭莿偝闪⒌男碌?,?guī)模不大,為了減少開支,所以只設(shè)了以上三個(gè)部門,節(jié)約資源的同時(shí),也易于管理。

1.產(chǎn)品:主要以大眾水果為主,結(jié)合營養(yǎng)學(xué),搭配銷售。

2.服務(wù):賓至如歸客戶至上

四、經(jīng)營策略

高檔水果營養(yǎng)搭配的形象塑造:嚴(yán)格控制商品的毛利率及各種經(jīng)驗(yàn)成本,開展一些促銷活動(dòng),打造商業(yè)形象,如特色水果營養(yǎng)搭配、會(huì)員制銷售以及利用POP廣告和自有品牌來塑造性象。

創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書范文樣本篇16

50萬的初始資金。如何分配應(yīng)該是最最最重要的事情。50萬只投入一項(xiàng)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,可以說是資金充沛,能夠靈活運(yùn)轉(zhuǎn)。但也存在一定的風(fēng)險(xiǎn),也可以說這是一項(xiàng)愚蠢而又無知的做法。這就跟一盆雞蛋放在一個(gè)籃子一樣,一有閃失就是全部碎掉的結(jié)果。所以,我覺得把這筆資金進(jìn)行適當(dāng)?shù)膭澐?,是?chuàng)業(yè)的首項(xiàng)工作。

A.30萬用于投資素食餐飲項(xiàng)目(后文介紹)

B.10萬做為流動(dòng)資金機(jī)及其意外資金。

C.6萬用于金融投資、炒股、期貸等。

D.4萬用于日常所需。

素食餐飲項(xiàng)目

一.素食餐飲項(xiàng)目的提出想法

很多人都知道,全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品──肉類,也會(huì)嚴(yán)重地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類畜牧活動(dòng)已有一萬年,但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。今天,世界上的牲畜數(shù)目是20--年的4倍。為了養(yǎng)活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動(dòng)植物消失了,促使全球環(huán)境破壞情況愈加嚴(yán)重。

注氣候變遷,節(jié)能減排從我做起,于是,開素食餐廳的想法就應(yīng)運(yùn)而生了。

二、市場分析

1??驮矗簩W(xué)生,愛美女士,瘦身一族,健康飲食一族。

2。競爭對(duì)手:基本無,應(yīng)為其提供服務(wù)的特殊性。

三.素食餐飲店的詳細(xì)計(jì)劃

1。食店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。

2。食物種類。以健康的蔬菜和水果以及一些副產(chǎn)品如豆腐,大豆為主。也提供以豆制類為主的素食產(chǎn)品,其特點(diǎn)是:外行似肉,口感也像肉,專門適合酷愛吃肉的朋友。

3.面向的消費(fèi)群體分為低、中、高三個(gè)檔次,不同的價(jià)位。使得市場群體面更廣

4. 午晚餐提供商務(wù)套餐型、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型等營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供外送服務(wù)。

5. 隨時(shí)準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求。

四、素食餐飲店的營銷手段

1.推行會(huì)員制。一方面為收集顧客信息。兩一方面吸引回頭客,并未后期營銷計(jì)劃做鋪墊

2.素食餐飲必然吸引愛美女士以及瘦身一族的青睞。定期舉辦瘦身知識(shí)推廣(在店面中擺出小知識(shí)貼,或者A型架海報(bào))。瘦身大賽,招攬瘦身一族(會(huì)員)參與,獎(jiǎng)品可提供在店內(nèi)消費(fèi)的代金卷等。

3.每月累計(jì)消費(fèi)一定金額,參與會(huì)員抽獎(jiǎng),消費(fèi)第一名獲得什么獎(jiǎng)勵(lì)。

4.在實(shí)體店的基礎(chǔ)上建立網(wǎng)上淘寶店。將店內(nèi)素食產(chǎn)品在網(wǎng)上平臺(tái)進(jìn)行兜售。提高知名度以及一定的銷售額。

主營30萬資金的素食餐飲項(xiàng)目。又兼以6萬的金融投資來賺取外快。10萬的流動(dòng)資金又使得素食餐飲項(xiàng)目的實(shí)施更加順利。4萬預(yù)留出的生活所需使我不為日常生活所牽制,能專心于素食餐飲項(xiàng)目。50萬的初始資金,大體上按此進(jìn)行投資分配。

創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書范文樣本篇17

一、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目:健康凈菜送貨主門服務(wù);

項(xiàng)目特點(diǎn):

1、市場需求量大,全中國乃至全世界天天都需要健康、營養(yǎng)的食品;

2、未來社會(huì)大勢所趨,國家大力支持的產(chǎn)業(yè)(菜籃子工程);

3、綠色健康產(chǎn)業(yè)將成為人類未來永遠(yuǎn)的主題,從產(chǎn)業(yè)上保證我們的可以做成百年老店品牌;

4、發(fā)展空間大,投資回報(bào)穩(wěn)定;

二、商業(yè)模式:

1、產(chǎn)品生產(chǎn)端:采用生產(chǎn)種植基地+農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化加工的模式,

A.整合各農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地,以委托種植,全盤收購的方式,向其定購各菜種,其種植、生產(chǎn)過程必須按我方要求(無農(nóng)藥、無公害、有機(jī)化)進(jìn)行,我方派專人進(jìn)行全程監(jiān)控;

B.租用現(xiàn)有廠房及設(shè)備進(jìn)行加工,整合原浙江凈菜公司(已破產(chǎn),但廠房設(shè)備均齊全)原有資源,配置一些新設(shè)備即可開工,據(jù)調(diào)查目前國內(nèi)沒有一條凈菜生產(chǎn)線是完整的,新置設(shè)施包括消毒房、通風(fēng)處理、實(shí)驗(yàn)室、消毒槽等,我們通過清洗、消毒、切菜、配菜、保鮮包裝等過程,形成一道道的盒裝菜。

2、市場經(jīng)營端:采用網(wǎng)絡(luò)訂購+電話訂購+門店訂購+面對(duì)面客服訂購的模式,訂購后將訂單通過內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)下傳至各營業(yè)門店

A.開通門戶網(wǎng)站,開設(shè)以下欄目:

菜譜:讓客戶知道我們供應(yīng)菜的種類;

菜肴烹飪錄像:讓新新人類也學(xué)習(xí)烹飪手藝,成為我們的新客戶群;

營養(yǎng)與健康:給我們的客戶提供免費(fèi)的營養(yǎng)健康知識(shí)及資料;

社區(qū)論壇:是客戶與我們溝通的雙向通道,以便我們及時(shí)了解、修正顧客的實(shí)際需求;

投訴與反饋:公司公關(guān)與危機(jī)處理的通道;

B.開通800全國免費(fèi)電話,統(tǒng)一接線至公司,統(tǒng)一客服述語;

C.門店訂購及面對(duì)面訂單必須及時(shí)通過網(wǎng)絡(luò)上傳至公司總部,以便配菜;

3、客戶服務(wù)端:采用自營門店+加盟店+上門配送的模式

A.自營門店:均為我公司形像店,店內(nèi)體現(xiàn)清潔、健康、環(huán)保的理念,店員均須進(jìn)行健康體檢,統(tǒng)一配備口罩、服裝、頭飾、手套等,店內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)人員配備為:收銀、統(tǒng)計(jì)、訂單管理:一名;導(dǎo)購兼店一名,配送工八名;

B.加盟店:按我公司形像裝修,統(tǒng)一管理與培訓(xùn),統(tǒng)一管理制度,統(tǒng)一使用公司的收銀系統(tǒng)、訂單管理系統(tǒng)等,每道菜按利潤的`30%進(jìn)行定價(jià)統(tǒng)一供貨;

C.配送:對(duì)以門店為中心半徑2.5公里范圍內(nèi)進(jìn)行電動(dòng)車上門配送,要求配送時(shí)每道菜加收0.5元。

4、推廣策略:

A.市場前期:在門店周圍3公里范圍內(nèi)的菜市場、小區(qū)家庭、餐館進(jìn)行DM單大規(guī)模配發(fā)宣傳;

B.市場啟動(dòng)期:在上下班高峰期杭州的公交車上播放廣告,與杭州市政府、當(dāng)?shù)孛襟w合作推出健康菜譜欄目,由政府出面吆喝,媒體報(bào)道,醞釀市場;

C.市場成熟期:一旦杭州試點(diǎn)成功后,立即啟動(dòng)全國經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市,復(fù)制成功經(jīng)營模式,選擇央視等全國性媒體進(jìn)行宣傳。

5、贏利模式:由我公司生產(chǎn)統(tǒng)一品牌的凈菜包裝,以吸納代理商、加盟商為主,自建形像店為輔;

6、尾貨處理:經(jīng)過保鮮處理的產(chǎn)品保質(zhì)期一般為3~7天,第二天賣不出的產(chǎn)品將集中送至合作的快餐商及夜宵攤進(jìn)行處理;

7、市場定位:城市白領(lǐng),具體特點(diǎn)如下:

A、思想前衛(wèi),接受新事物能力強(qiáng);

B、網(wǎng)絡(luò)是他們經(jīng)常使用的溝通工具;

C、認(rèn)為市場的菜不衛(wèi)生,買菜花費(fèi)時(shí)間多,飯館的菜太油膩;

D、希望節(jié)省做菜的時(shí)間

8、產(chǎn)品賣點(diǎn):綠色環(huán)保、營養(yǎng)、快捷、方便

9、經(jīng)營理念:比拼創(chuàng)造價(jià)值:任何事物的好與差,強(qiáng)與弱,都是相對(duì)的,只有經(jīng)過才知道誰相對(duì)比較好,在同等條件下,提供相對(duì)較好的產(chǎn)品或服務(wù)的過程中,我們認(rèn)為是為客戶創(chuàng)造了比較價(jià)值。

10、核心競爭力:我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)、產(chǎn)品本身(我們能做到產(chǎn)品的綠色、營養(yǎng)、衛(wèi)生)

三、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

1、團(tuán)隊(duì)特點(diǎn):

A、有共同的理想與價(jià)值觀;

B、有堅(jiān)持不懈的業(yè)務(wù)精神;

C、互相信任,有團(tuán)隊(duì)合作精神;

D、熱愛學(xué)習(xí),身體健康;

E、自信,執(zhí)行力強(qiáng);

F、遇到重大問題能充分表達(dá)自己的意見,以便作出正確的決策;

2、團(tuán)隊(duì)成員:

A、徐春鋒:營銷策劃專家,企業(yè)管理實(shí)踐者,四次新公司操作經(jīng)歷,十次以上大學(xué)演講經(jīng)驗(yàn),二十次以上企業(yè)管理演講經(jīng)驗(yàn),專長經(jīng)營決策、營銷策劃、員工培訓(xùn)、企業(yè)公關(guān);

B、趙立:公關(guān)專家,創(chuàng)辦廣告公司,網(wǎng)絡(luò)公司,任多家公司獨(dú)立董事,專長經(jīng)營決策,企業(yè)管理,公共關(guān)系;

C、張建明:采購專家,早年在杭州某國營企業(yè)任供銷科科長,廠長,20多年公司采購經(jīng)驗(yàn),杭州最早的私營鞋業(yè)老板,專長規(guī)模采購,工廠管理;

D、張向東:計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營專家,福州大學(xué)碩士,網(wǎng)游名人堂網(wǎng)店創(chuàng)始人,網(wǎng)站總策劃,技術(shù)總監(jiān),曾主持開發(fā)多家商務(wù)、游戲門戶網(wǎng)站,專長網(wǎng)絡(luò)管理與運(yùn)營;

E、蔣程:實(shí)體渠道運(yùn)營專家,紅蜻蜓旗下某省級(jí)分公司總經(jīng)理,掌管四個(gè)省的代理商及實(shí)體門店運(yùn)營,專長市場運(yùn)營、市場策劃、門店管理;

F、劉堅(jiān):財(cái)務(wù)運(yùn)營專家,20多年財(cái)務(wù)總監(jiān)工作經(jīng)驗(yàn),專長合理避稅、資本運(yùn)作、財(cái)務(wù)規(guī)范化管理等

G、謝喻純:營養(yǎng)學(xué)專家,20多年?duì)I養(yǎng)學(xué)研究實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),專長菜的營養(yǎng)調(diào)配。

四、融資金額:人民幣1000萬元整。

創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書范文樣本篇18

第一章摘要

一、傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀分析

中國歷來有“民以食為天”的傳統(tǒng),餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè),一直在社會(huì)發(fā)展與人民生活中發(fā)揮著重要作用。特別是最近幾年,我國餐飲業(yè)呈現(xiàn)出高速增長的發(fā)展勢頭,成為“熱門”行業(yè)之一。餐飲業(yè)呈現(xiàn)出迅速發(fā)展、繁榮興旺的景象,確實(shí)使不少想瞄準(zhǔn)嘴巴做生意的人產(chǎn)生了躍躍欲試的念頭。

商界有句很流行的名言,叫做“不滿意就是商機(jī)。”用到餐飲業(yè)中,意思就是你分別到10家餐廳去用餐,如果只有1家令你不滿意,你就不要再做餐廳這一行了,因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)已經(jīng)發(fā)展得很成熟,沒有你的機(jī)會(huì)了;如果有3家令你不滿意,你成功的機(jī)會(huì)就幾乎能達(dá)到50%;如果有8家令你不滿意,這就是你進(jìn)入這一行的最佳時(shí)機(jī)。假如你是一個(gè)經(jīng)營高手,你差不多可以100%地獲得成功。就我國目前餐飲業(yè)的經(jīng)營狀況而言,令人不滿意的程度是不言而喻的,遠(yuǎn)沒有達(dá)到一個(gè)成熟行業(yè)的水平,因此,傳統(tǒng)餐飲業(yè)仍有無限的商機(jī)。

目前,我國餐飲業(yè)已經(jīng)基本形成了高、中、低多檔次兼有;中餐、西餐并駕齊驅(qū),傳統(tǒng)風(fēng)味和現(xiàn)代潮流相互媲美;軟件、硬件共同發(fā)展的局面。餐飲業(yè)的增長速度,高出批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)增長速度的9.8個(gè)百分點(diǎn),高出制造業(yè)增長速度的14.5個(gè)百分點(diǎn),其增長速度之快居各行業(yè)之前列,它為經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定、豐富市場、滿足人民生活需要做出了積極貢獻(xiàn)。

我國餐飲業(yè)保持兩位數(shù)的增長,社會(huì)投入持續(xù)增加,行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,呈現(xiàn)出一枝獨(dú)秀的景象。餐飲業(yè)是一個(gè)永具魅力、前景無限的行業(yè),投資餐飲業(yè)是大有作為的。當(dāng)然,有市場前景和能掙到錢是兩回事。這就好比同樣是下海打魚,有的人滿載而歸,有的人卻翻船落水。關(guān)鍵在于要懂得管理和經(jīng)營,這是經(jīng)營者必備的條件。建立嚴(yán)格的管理制度,樹立正確的經(jīng)營思想,具備相應(yīng)的知識(shí),擁有一定的經(jīng)驗(yàn),是走向成功的立足點(diǎn)。

二、食療營養(yǎng)保健產(chǎn)業(yè)的背景分析

近幾年,國內(nèi)外的許多有識(shí)之士,對(duì)健康的概念提出了全新的解釋。許多餐飲企業(yè)據(jù)此推出了一系列的促銷措施。例如,推銷健康食譜、引進(jìn)健康信息(如提供與健康、運(yùn)動(dòng)相關(guān)的雜志,或附設(shè)健康俱樂部、瑜珈教室,或放映外國運(yùn)動(dòng)影片,舉辦健康食譜講習(xí)班等)、提供健康設(shè)施(如設(shè)置、按摩器、健身器、氧氣供應(yīng)等)、提供健康環(huán)境(如禁煙餐廳等)等,以此適應(yīng)人們觀念上的變化及其要求。

另外,藥膳的保健作用,已為越來越多的人所認(rèn)識(shí)。藥膳餐廳也越開越多。富含高纖維的蔬菜水果,沒有污染且營養(yǎng)豐富的野菜,在餐館菜肴中所占比例日漸擴(kuò)大,

而原來作為餐館的主菜、大菜的高脂肪、高蛋白食品則退居次要的地位。因?yàn)閾?jù)科學(xué)分析,高纖維食品能夠起到降低膽固醇,減低癌癥罹患率,控制血糖濃度的作用;而一向不為餐館所重視的野菜,因其味美且沒有污染,安全可靠,又兼富含胡羅卜素、抗壞血酸和核黃素等有利健康的微量元素,具有良好的藥用價(jià)值。據(jù)分析,野菜中的薺菜具有和脾利水、止血明目的作用,枸杞具有滋肝補(bǔ)腎、益精的功用,馬蘭頭具有清肺消炎、止血涼血的作用,菊花腦有疏風(fēng)散熱、平肝明目的作用。在南京地區(qū),野菜已成為市民餐桌上的重要內(nèi)容,而餐館亦適應(yīng)市民消費(fèi)需求的變化,紛紛推出了各種精工細(xì)作的野菜時(shí)蔬。

盡管現(xiàn)在這種觀念已經(jīng)開始流行,此類創(chuàng)意也有很多人實(shí)踐了,但是,做出來的成效似乎跟想象中的不太一樣。到目前為止,還沒有發(fā)現(xiàn)哪家餐飲企業(yè)真正在這方面做出象樣的規(guī)模成和績來的。所以,在這個(gè)領(lǐng)域里有很多東西等待后人去研究和改進(jìn)的,有很多空白等待后人去發(fā)現(xiàn)和實(shí)踐的,他的發(fā)揮空間還是比較大的!

三、國家相關(guān)政策的支持

“推進(jìn)公眾營養(yǎng)改善行為”被寫入國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一五規(guī)劃綱要(草案)中,這是第一次將公眾營養(yǎng)改善問題進(jìn)入中國的五年規(guī)劃綱要草案。委員們表示,“推進(jìn)公眾營養(yǎng)改善行為”是以人為本,關(guān)注民生,構(gòu)建和諧社會(huì)、全面啟動(dòng)和推進(jìn)我國營養(yǎng)改善工作的重要標(biāo)志,對(duì)我國政府改善國民素質(zhì),提高城鄉(xiāng)居民健康水平最具戰(zhàn)略意義和長遠(yuǎn)意義的重要舉措。

目前,經(jīng)過大量的宣傳工作,中央及國務(wù)院的相關(guān)部委已經(jīng)了解到,我國的營養(yǎng)問題不容樂觀。國民營養(yǎng)狀況的改善與社會(huì)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)發(fā)展息息相關(guān),需要?jiǎng)訂T政府部門、立法機(jī)構(gòu)、社會(huì)團(tuán)體、工商產(chǎn)業(yè)界、廣大消費(fèi)者以及科研教育機(jī)構(gòu)等全社會(huì)力量的參與。項(xiàng)目組已經(jīng)組織國家有關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo)和國際營養(yǎng)專家召開了“中國?公眾營養(yǎng)政策與規(guī)劃?項(xiàng)目中期成果匯報(bào)座談會(huì)”,將十一五項(xiàng)目的內(nèi)容進(jìn)行推廣。在國家政策的大力支持下,結(jié)合我國5000年歷史傳統(tǒng)中醫(yī)“醫(yī)食同源”理論的正確指導(dǎo),再加上具有同樣悠久歷史和影響力的韓國傳統(tǒng)飲食文化,這便是我們食療保健主題餐廳的生命源泉。

第二章綜述

一、項(xiàng)目計(jì)劃

本項(xiàng)目計(jì)劃組建一家有限責(zé)任公司,名稱為"食為天"食療保健主題餐廳,主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營。公司成立地點(diǎn)暫定在鐵嶺市,注冊(cè)資本為人民幣30萬元,全部投資者為自然人或私營企業(yè)法人。本公司將中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)原理與現(xiàn)代化餐飲管理有機(jī)結(jié)合,向城市居民提供具有傳統(tǒng)文化特色的素食保健食品,在中式餐飲與醫(yī)療保健的中間領(lǐng)域開辟一塊嶄新的天地。

公司成立第一年,計(jì)劃年接待顧客量為3.65萬人次,即日接待顧客量約為100人次,銷售對(duì)象為鐵嶺市中心的社區(qū)居民及部分工作人群。第二年,增加顧客量至5.5萬人次,即日接待顧客量約為150人次。第三年將顧客范圍推廣到整個(gè)鐵嶺市,同時(shí)將年接待顧客量擴(kuò)大到10萬人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠招個(gè)人或企業(yè)加盟顧"食為天"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出遼寧,向全國的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍,屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉(zhuǎn)售、回購與上市等多種途徑獲得回報(bào)與退出。

二、產(chǎn)品與服務(wù)

市場研究結(jié)果表明,鐵嶺市居民對(duì)建立一個(gè)可提供健康咨詢與相關(guān)服務(wù)的餐飲企業(yè)是有需求的。多數(shù)競爭對(duì)手都沒有提供類似健康講座、文化宣傳等方面的服務(wù)。調(diào)查中,有好多人表示有興趣接受本餐廳有關(guān)健康飲食與素食文化的培訓(xùn),也有好多人表示有興趣加入本餐廳成立的"食為天"健康俱樂部,并愿意繳納一定的押金以保證他們的會(huì)員身份。

本餐廳將全年開放,每天開放14小時(shí)。為滿足上班族的早餐需要,早晨6點(diǎn)開始營業(yè)。"食為天"食療保健主題餐廳將成為一個(gè)多項(xiàng)服務(wù)于一身的餐飲中心,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):

向顧客提供保健素食餐品

為顧客提供保健飲食咨詢

向每位顧客贈(zèng)送素食文化手冊(cè)

定期面向會(huì)員進(jìn)行免費(fèi)健康培訓(xùn)

為會(huì)員制定保健飲食方案

向會(huì)員贈(zèng)送書籍與光盤

本餐廳的中心職責(zé)就是為顧客提供健康可口的素食餐品。因此,根據(jù)消費(fèi)人群的生理特征,我們將餐品分為三類,即"營養(yǎng)保健類"、"功能調(diào)節(jié)類"、"疾病食療類"。

①營養(yǎng)保健類

抽樣調(diào)查表明,有48%的人認(rèn)為自己及其家人的身體狀況良好,飲食習(xí)慣正常,但對(duì)目前的飲食現(xiàn)狀表示不滿,對(duì)餐品的健美強(qiáng)身需求較為關(guān)注。針對(duì)此類人群本餐廳遵循營養(yǎng)平衡原理將推出精品套餐"一二三",即每位顧客進(jìn)餐時(shí)可根據(jù)選餐提示自主選擇一份水果、二份蔬菜、三份主食,實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)合理搭配。

②功能調(diào)節(jié)類

抽樣調(diào)查中,有31%的人認(rèn)為自己及其家人的身體狀況介于健康與疾病中間,即屬于城市亞健康人群。針對(duì)此類人群的特征,"食為天"將從維持和調(diào)節(jié)性機(jī)能的角度,推出具有明顯季節(jié)特色的四季餐品:"綠色關(guān)懷"、"藍(lán)色關(guān)懷"、"金色關(guān)懷"、"銀色關(guān)懷"。

③疾病食療類

抽樣調(diào)查有21%的人對(duì)自己及其家人的身體狀況比較擔(dān)憂,其中又有70%的人此類人群一般對(duì)健康的投資較大,對(duì)飲食習(xí)慣的改善較為主動(dòng)。針對(duì)此類特點(diǎn),本餐廳將推出藥膳菜肴、湯類粥品、酒茶藥飲、果汁湯劑四類食療餐品,顧客可依據(jù)醫(yī)師的診斷結(jié)果,

在本餐廳營養(yǎng)師的指導(dǎo)下選擇適當(dāng)?shù)氖沉喜推贰?/p>

第三章行業(yè)與市場分析

一、市場機(jī)遇

"民以食為天"是永恒的真理,餐飲業(yè)是長青行業(yè)。改革開放帶來的經(jīng)濟(jì)迅速騰飛,城鄉(xiāng)居民收入穩(wěn)步增長和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續(xù)興旺提供了龐大的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰,中式餐飲業(yè)面臨著千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。

城市居民的生活水平的提高必然對(duì)身體健康更加關(guān)注。隨著城市現(xiàn)代化建設(shè)的突飛猛進(jìn),城市居民的收入水平逐年增加,消費(fèi)檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,

對(duì)飲食的健康關(guān)注會(huì)越來越多;素食文化必將成為21世紀(jì)的飲食新潮流;

二、產(chǎn)品優(yōu)勢

產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢,可以盡快的較少;眾所周知,動(dòng)物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元;

三、重要使命

“食為天”食療保健主體餐廳旨在通過經(jīng)營健康、環(huán)保;

四、成功關(guān)鍵

開發(fā)一系列具有風(fēng)味獨(dú)特的綠色環(huán)保餐品,提高餐品的;從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù),都要烘托出濃郁的文化特色,;提對(duì)飲食的健康關(guān)注會(huì)越來越多。我國逐漸步入老齡化社會(huì),城市環(huán)境的污染,生活壓力的增大,都會(huì)對(duì)人們的健康提出了挑戰(zhàn),不久的將來,人們對(duì)醫(yī)療、保健的消費(fèi)開支將會(huì)不斷增加。

第四章營銷組合策略

一、有形化營銷策略

用于做出并認(rèn)真履行自己的承諾

由于本公司的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。

通過菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"食為天"的經(jīng)營宗旨與理念。在鐵嶺各處大醫(yī)院、診所聘請(qǐng)一些醫(yī)生,通過醫(yī)療咨詢向顧客進(jìn)行素食文化的引導(dǎo)。食療保健具有的延續(xù)性、計(jì)劃性決定了本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本公司將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營銷承諾:

顧客反饋表:在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。

將顧客滿意進(jìn)行到底:樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。

建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表:定期由營銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

大力打造"食為天"的品牌形象

根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),本公司將導(dǎo)入CIS(企業(yè)形象系統(tǒng)),實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。

圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,公司通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動(dòng)健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。

作為一個(gè)素食餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優(yōu)勢,本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。

二、技巧化營銷策略

推廣保健知識(shí)、宣傳素食文化

本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn),對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通過進(jìn)行專題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去,同時(shí)注重借

此機(jī)會(huì)加大對(duì)"食為天"產(chǎn)品的宣傳介紹。

推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的素食文化,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,參加飲食文化節(jié),傳播素食文化。

我們的餐廳計(jì)劃在開業(yè)兩個(gè)月后籌辦公司網(wǎng)站的建立,首先通過網(wǎng)絡(luò)讓更多的人接觸、認(rèn)同素食文化,進(jìn)而認(rèn)識(shí)"食為天"、支持"食為天"的發(fā)展,通過網(wǎng)絡(luò)營銷可以大大擴(kuò)大"食為天"的影響范圍,提升企業(yè)品牌的知名度,從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。

重視搞好一系列的企業(yè)公關(guān)活動(dòng)

本公司將通過一系列的公關(guān)活動(dòng),處理方方面面的關(guān)系,為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。

1、與員工、供應(yīng)商建立精誠團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系:在管理人員與員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì),集體娛樂健身等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。為獲得充足的原料,制定正確的合理的進(jìn)貨政策,積極為供應(yīng)商提供市場信息,進(jìn)而開拓市場空間。

2、社區(qū)群眾關(guān)系:為保證充足的人力資源,獲得穩(wěn)定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利,提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),正確處理顧客的要求和建議。

3、政府媒介關(guān)系:及時(shí)了解并遵守政府相關(guān)法律法規(guī),加強(qiáng)與政府部門的聯(lián)系,主動(dòng)協(xié)助解決一些社會(huì)問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關(guān)系;向其提供本行業(yè)的真實(shí)信息,制造新聞事件。

三、差異化營銷策略

突出"食為天"的特色所在

本公司主要是對(duì)本餐廳的文化特色、產(chǎn)品特色、服務(wù)特色、環(huán)境特色進(jìn)行大力宣傳,從而實(shí)現(xiàn)餐廳的差異化營銷。

本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點(diǎn):

主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務(wù)特色:會(huì)員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

實(shí)行開放式的會(huì)員制度

為建立長期的穩(wěn)定的客源,本餐廳將組成一個(gè)健身俱樂部,利用信函、電話、廣告等方式吸引第一批會(huì)員100名,每人只需繳納50元會(huì)費(fèi),或者在本餐廳累計(jì)消費(fèi)超過到99元時(shí),就可以成為本俱樂部的正式會(huì)員,并附送一張附屬會(huì)員卡,可以本人使用也可以送給親友。有效期為一年,期滿續(xù)交會(huì)費(fèi)。會(huì)員可以享受餐品價(jià)格優(yōu)惠、電話購物、健身知識(shí)培訓(xùn)、戶外集體活動(dòng)等權(quán)益。

"食為天"健康俱樂部在初創(chuàng)期間吸收了第一批會(huì)員之后,我們將逐步利用地方報(bào)紙、廣播電臺(tái)等媒體,播發(fā)俱樂部的時(shí)事新聞,并通過與醫(yī)療衛(wèi)生、體育健身等機(jī)構(gòu)組織建立合作互助關(guān)系,為進(jìn)一步爭取會(huì)員、擴(kuò)大影響打好基礎(chǔ)。

發(fā)揮素食餐廳的價(jià)格優(yōu)勢

本公司產(chǎn)品的目標(biāo)人群為城市居民??紤]到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本公司的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤。

在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來

計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6-100元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。

第五章財(cái)務(wù)計(jì)劃

一、財(cái)務(wù)計(jì)劃表:

注:凈收入是指提取折舊和扣除稅金后的收入

二、資產(chǎn)負(fù)債表:

三、收益預(yù)測:

方案1:管理、服務(wù)方案2:資金、人才

年利潤(凈利潤)單位:萬元

1好0.7150

1壞0.390

2好0.6160

2壞0.480

方案1的期望損益值:0.7__150+0.3__90=132

方案2的期望損益值:0.6__160+0.4__80=128

經(jīng)過兩個(gè)方案的比較,方案1是最近方案,所以在經(jīng)營過程中,應(yīng)以管理、服務(wù)為主,

資金、人才加以輔之。

第六章公司戰(zhàn)略與具體操作

一、發(fā)展戰(zhàn)略

1、初期戰(zhàn)略(1-3年)

主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場策略為通過積極有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"食為天"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場調(diào)研、開發(fā),產(chǎn)品的研制、推廣,

為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。

2、中期戰(zhàn)略(4-6年)

鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額,擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò);進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè);在此基礎(chǔ)上,向外部定向募集資金,并著手誠招個(gè)人或企業(yè)加盟"食為天"食療保健主題餐廳。

屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優(yōu)先股、可轉(zhuǎn)換債、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于山西省境內(nèi)發(fā)展,而要向全國的中式餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進(jìn)軍。

3、長期戰(zhàn)略(5-10年)

屆時(shí),餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張,以特許經(jīng)營的方式,開拓新的市場空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。

公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營管理模式,迅速培養(yǎng)自己對(duì)特許經(jīng)營體系進(jìn)行良好管理的能力。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式,以契約為基礎(chǔ),把"食為天"產(chǎn)品、服務(wù)及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號(hào)等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)規(guī)范),以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時(shí)積極進(jìn)行品牌宣傳,強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營,積極培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才,以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率,實(shí)現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。

二、選擇地點(diǎn)

經(jīng)過全面的分析研究(包括位置的可進(jìn)入性、大小、分區(qū)的限制及城區(qū)的地價(jià)等),決定將主餐廳設(shè)在市政府附近,該地位于一個(gè)較高收入居民區(qū)地帶,并正在大力發(fā)展商業(yè)設(shè)施。

我們選了一個(gè)街道口作為建設(shè)點(diǎn),過街行人和四輛容易看到,且出入方便。理論上講,方便的地理位置是一個(gè)餐廳為顧客提供的最基本的利益之一,至于餐廳的大小則可以由市場的需要而定。

三、裝修配置

本餐廳的建筑面積200平方米,是根據(jù)市場滲透分析與公司實(shí)力綜合考慮認(rèn)為較為適合的面積??紤]以后的顧客量的增加,餐廳將制定合理的加盟方式,在鐵嶺不同地區(qū)逐步擴(kuò)大服務(wù)范圍。

建筑風(fēng)格和就餐環(huán)境對(duì)顧客的滿意度影響很大,70%以上的被調(diào)查者給予這方面以第一考慮。因此裝修布置的費(fèi)用作為一項(xiàng)可變開銷,本餐廳將其定位于4%-9%。我們將遵循整體性原則,既可以保持我們形象的統(tǒng)一,又可以使我們的費(fèi)用支出保持較低水平。

本餐廳將通過獨(dú)特的設(shè)計(jì)特色和文化氣氛為就餐者提供一個(gè)溫馨舒適的消費(fèi)環(huán)境。首先、餐廳整體格調(diào)為古色古香的傳統(tǒng)風(fēng)格,餐廳內(nèi)種有一些易于護(hù)養(yǎng)、美觀大方的綠色花草,體現(xiàn)出傳統(tǒng)文化古樸、典雅的風(fēng)韻,木制臺(tái)面,有插花裝飾,給人以賞心悅目的感覺。

其次、墻壁用紅色和桔黃的相間色為主體。墻面在齊腰位置采用一些耐碰撞、耐磨損的木飾、墻磚,做局部裝飾、護(hù)墻處理。此外頂棚以素雅、潔凈材料做裝飾頂棚對(duì)比墻壁的顏色選擇比較暖色的材料,如乳膠漆,采用暖色調(diào)可以增進(jìn)顧客的食欲。

第三、背景音樂以悠揚(yáng)、舒緩、輕松、靜謐的古典樂曲為主。

第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面,整體上帶給;第五、第五、餐廳燈光根據(jù)飲食心理學(xué)研究成果,多以;最后、餐廳用具由可降解材料制成的綠色材料制作,實(shí);四、職工;餐廳預(yù)計(jì)第一年需要6名全職人員,15名半職人員;管理人員將對(duì)雇員進(jìn)行廣泛的職業(yè)技能訓(xùn)練;我們還將從附近高校中招收一定數(shù)量的學(xué)生雇員,使&;第七章風(fēng)險(xiǎn)控制;一、外部風(fēng)險(xiǎn);隨著中國加入WTO,國外大型餐飲

第四、第四、餐廳安裝白色的大理石地面,整體上帶給人清新自然涼爽的感覺。餐廳的頂面安裝適合于餐廳布置的吊燈,造型簡單典雅。

第五、第五、餐廳燈光根據(jù)飲食心理學(xué)研究成果,多以黃色燈光為主。照明也可以采用混合光源,即低色溫?zé)艉透呱珳責(zé)艚Y(jié)合起來用,借助頂面、地面、燈光的變化達(dá)到理想的劃分效果。

最后、餐廳用具由可降解材料制成的綠色材料制作,實(shí)現(xiàn)了綠色理念。中式餐廳的餐具非常講究,杯盞碗碟應(yīng)突出中式及保健的特色,餐廳根據(jù)不同食品的需要為顧客提供相應(yīng)的餐具。

四、職工

餐廳預(yù)計(jì)第一年需要6名全職人員,15名半職人員。全職人員包括營養(yǎng)保健師、廚師、前廳經(jīng)理、領(lǐng)班、領(lǐng)位、服務(wù)員。他們的工資根據(jù)不同職位將在每小時(shí)5元至8元之間,另加各種福利(如醫(yī)療、人壽保險(xiǎn)等)及免費(fèi)家庭會(huì)員證;工作滿足一年以上者,每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導(dǎo),工資為每小時(shí)3元,也可獲得家庭會(huì)員證。根據(jù)調(diào)查得知,我們的工資在本地區(qū)是有競爭力的。

管理人員將對(duì)雇員進(jìn)行廣泛的職業(yè)技能訓(xùn)練。由于保健餐廳強(qiáng)調(diào)顧客的穩(wěn)定性,因此培養(yǎng)高素質(zhì)的雇員對(duì)保持老顧客有著極其重要的作用。我們的雇員還將接受素食文化、保健知識(shí)等方面的培訓(xùn),使我們的雇員培訓(xùn)比競爭者更為系統(tǒng)和正規(guī)。

我們還將從附近高校中招收一定數(shù)量的學(xué)生雇員,使"食為天"有一批年青、熱情、素質(zhì)較高的臨時(shí)雇員,這些雇員可以工作二到四年。一些特殊的服務(wù)項(xiàng)目如健康知識(shí)講座、素食烹飪培訓(xùn)等臨時(shí)性活動(dòng),我們將根據(jù)需要臨時(shí)簽訂合同。這主要是由于中心在開辦初期需求尚不穩(wěn)定,同時(shí)也可以節(jié)省常規(guī)性開銷。

第七章風(fēng)險(xiǎn)控制

一、外部風(fēng)險(xiǎn)

隨著中國加入WTO,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。

二、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。

三、市場風(fēng)險(xiǎn)

市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:①在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

②項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。

③項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn),

如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。

四、原料資源風(fēng)險(xiǎn)

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

五、應(yīng)對(duì)措施

汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的特色食品。

嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。

項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。

進(jìn)入市場后,認(rèn)識(shí)食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。

與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。

六、保險(xiǎn)和法律事務(wù)

健身中心的保險(xiǎn)將通過中國平安保險(xiǎn)公司購買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場價(jià)值,商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。

為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然,中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會(huì)員簽署無責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理。

創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書范文樣本篇19

1、創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)

我們大學(xué)生正在接受良好的教育,學(xué)習(xí)各種創(chuàng)業(yè)知識(shí),為我們創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。并且國家的許多政策也鼓勵(lì)和支持我們大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),還給予我們?cè)S多的優(yōu)惠,比如,對(duì)于稅收和登記問題,通過國家的有關(guān)政策獲知:

①大學(xué)生有自主創(chuàng)業(yè),從注冊(cè)之日起,一年內(nèi)免交有關(guān)登記類、證照類和管理類收費(fèi)。

②個(gè)體工商戶注冊(cè)登記費(fèi)、個(gè)體工商戶管理費(fèi)、集貿(mào)市場管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同兼證費(fèi)等費(fèi)用免收。這就解決了我們的資金問題,所以我們的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)很大。

根據(jù)對(duì)廣職院各類店鋪和商品的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)廣職院內(nèi)經(jīng)營酸野的店鋪只有一家,而且規(guī)模不大,所以我們決定開一家酸野店。

2、產(chǎn)品

根據(jù)問卷調(diào)查的方式,我們了解到喜歡吃酸野的大多為女生,品種主要為酸梅、蘿卜等,所以本店的主要產(chǎn)品有酸梅、蘿卜酸、蕃石榴酸、黃瓜酸、辣椒酸等各類瓜果蔬菜酸野,我們的產(chǎn)品口感香脆,既美容又減肥,助消化,品種多,維生素豐富,價(jià)格低廉,更重要的是綠色和健康。

3、服務(wù)要求

我們的服務(wù)要求做到“微笑+周到+有始有終”,無論任何情況下,都要微笑著對(duì)待每一位顧客,服務(wù)一定要做到全面和周到,要全心全意,不能有所馬虎,特別是要有始有終,一條線服務(wù),盡量做到使每一位顧客都滿意。

4、競爭對(duì)手和自身優(yōu)勢的維持

我們的競爭對(duì)手不多,因?yàn)樵趶V職院內(nèi)經(jīng)營酸野的店鋪只有一家,而且規(guī)模不大,超市內(nèi)的包裝類酸野不新鮮,口味不佳,其次是來自外來的對(duì)手,所以我們要想維持好自身的企業(yè),就必須以良好的服務(wù)態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品來打敗對(duì)手,為企業(yè)贏得顧客。

5、營銷策略

我們的企業(yè)規(guī)模有限,生產(chǎn)能力還不強(qiáng),經(jīng)驗(yàn)也不足,我們的產(chǎn)品單位價(jià)值低,技術(shù)含量不高,耐腐性好,而且我們的顧客相對(duì)集中,競爭對(duì)手也較弱,所以我們的銷售渠道決定采取直接渠道和零級(jí)渠道,把產(chǎn)品直接銷售給消費(fèi)者。我們也會(huì)采取相應(yīng)的促銷方式,比如發(fā)放優(yōu)惠券,廣告宣傳等,還會(huì)認(rèn)真聽取廣大顧客的意見,根據(jù)不同顧客的不同要求,努力改進(jìn)自己的產(chǎn)品。我們最重要的營銷策略就是突出產(chǎn)品的特點(diǎn)和作用,達(dá)到吸引顧客的目的,從而鎖住顧客,保持穩(wěn)定的銷售額。

6、具體目標(biāo)

發(fā)展規(guī)劃:

短期發(fā)展目標(biāo)—————我們企業(yè)在短期內(nèi)首先要做好各項(xiàng)管理工作,對(duì)員工制定嚴(yán)格的,對(duì)產(chǎn)品要嚴(yán)格把關(guān),保證產(chǎn)品的質(zhì)量,先把招牌打響,讓每一位廣職院的學(xué)生都了解我們的產(chǎn)品,并且我們要在第六個(gè)月收回成本,還要有所利潤。

長期發(fā)展目標(biāo)—————我們?cè)谕瓿啥唐谀繕?biāo)后,企業(yè)有所利潤,我們將擴(kuò)大企業(yè)的規(guī)模,擴(kuò)展店面,增加產(chǎn)品,擴(kuò)招員工,把店面的環(huán)境弄得更幽雅和舒適,我們還打算開一兩家分店,創(chuàng)造我們企業(yè)的文化,從而壟斷廣職院的酸野市場。

7、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共有六個(gè)人組成,分別擔(dān)任各項(xiàng)創(chuàng)業(yè)的工作,我們的隊(duì)伍具有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神和較高的創(chuàng)業(yè)技能,工作努力,科學(xué)文化素質(zhì)高,能吃苦耐勞,并且富有創(chuàng)新意識(shí),能不斷充實(shí)和發(fā)展自己。

8、財(cái)務(wù)計(jì)劃

由創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)共同商討以及對(duì)市場進(jìn)行全面分析和診斷后,由會(huì)計(jì)人員作出總結(jié)和預(yù)測,主要是對(duì)公司創(chuàng)業(yè)前一年的財(cái)務(wù)情況進(jìn)行預(yù)測、分析,其中包括創(chuàng)業(yè)成本,月度銷售預(yù)測,利潤等情況。

9、注意的問題

假定會(huì)遇到的風(fēng)險(xiǎn),如采購風(fēng)險(xiǎn),市場風(fēng)險(xiǎn),管理風(fēng)險(xiǎn),環(huán)境風(fēng)險(xiǎn),人員風(fēng)險(xiǎn)等,制定相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策。

10、可行性分析總結(jié)

(1)市場可行性:在廣職院酸野的市場很大,因?yàn)榻?jīng)營酸野的店鋪只有一家,而且廣職院是一個(gè)擁有一萬多名學(xué)生的大院校,并且女生居多,喜歡吃酸野的又大多是女生,所以我們的市場很廣闊。

(2)產(chǎn)品可行性:我們的產(chǎn)品質(zhì)量較高,口味佳,作用多,而且具有綠色、健康的特點(diǎn),產(chǎn)品的品種多,能夠滿足各種人群的需要,耐腐性好,容易保存,原材料成本低,也容易采購,所以我們的產(chǎn)品絕對(duì)行得通,能夠受到消費(fèi)者的認(rèn)同。

(3)經(jīng)濟(jì)可行性:我們擁有的資金不多,但足以開一家酸野店,并不需要貸款,而且對(duì)于大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)國家有許多的優(yōu)惠政策,一年內(nèi)免登記類、證照類和管理類的費(fèi)用,個(gè)體工商戶注冊(cè)登記費(fèi)、個(gè)體工商戶管理費(fèi)、集貿(mào)市場管理費(fèi)、經(jīng)濟(jì)合同兼證費(fèi)等費(fèi)用免收等等,所以我們的經(jīng)濟(jì)是可行的。

(4)盈利可行性:我們的企業(yè)規(guī)模不大,盈利較小,但是我們的成本不多,單位產(chǎn)品價(jià)值小,所以我們可以采取薄利多銷的方式,估計(jì)在第六個(gè)月就能有所盈利,可以為企業(yè)創(chuàng)造利潤,為擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模打下基礎(chǔ)。

創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目計(jì)劃書范文樣本篇20

一、方案概要

本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家自行車租賃行的方案。此自行車租賃行類似于出租車公司。其主要業(yè)務(wù)是對(duì)外出租自行車,目標(biāo)市場是在校大學(xué)生,以租金為其主要利潤來源。本出租行首先采取個(gè)體戶的經(jīng)營方式??墒怯凶晕业钠放粕虡?biāo),價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營方式??傮w戰(zhàn)略目標(biāo)是:“立足本地,樹立品牌,步步為營,擴(kuò)大規(guī)模,走向全國”。

二、市場分析

1、可行性分析

以往一度興起的大學(xué)城建設(shè)高潮造就了中國大學(xué)的集中化,規(guī)?;F(xiàn)狀。許多大學(xué)占地面積相當(dāng)可觀,建一所大學(xué)動(dòng)輒就是上千畝地,如果是大學(xué)城,幾個(gè)大學(xué)加起來面積甚至超過萬畝。如此大的學(xué)校必然帶來學(xué)生的交通問題,學(xué)生從宿舍到餐廳、圖書館、教室等學(xué)校的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的。如果在大學(xué)城中,即便是緊鄰的兩個(gè)學(xué)校,步行來回恐怕也要至少半個(gè)小時(shí)。又累又浪費(fèi)時(shí)間,這種狀況給學(xué)生帶來了很大的不便。可是如果有輛自行車,那么大學(xué)生能夠2分鐘到教室,3分鐘到圖書館,5分鐘到旁邊的學(xué)校找同學(xué),10分鐘到附近的丹尼斯超市,周六周日能夠叫上幾個(gè)哥們兒去郊游,也可載上女友去野餐……的確,一輛自行車能給大學(xué)生活平添許多精彩。那么買輛自行車(二手的或全新的)也許是個(gè)不錯(cuò)的選擇,可是大學(xué)生都明白,在大學(xué)里丟自行車是司空見慣的事。大部分學(xué)校都不設(shè)看車的,有的甚至連車棚都沒有,宿舍又禁止放自行車,大學(xué)生只能看眼睜睜的看著自我的愛車在露天的停車處風(fēng)吹日曬了。需要自行車,而有了車卻又有諸多麻煩,這樣的兩難該怎樣解決經(jīng)過分析我們發(fā)現(xiàn),事實(shí)上,大學(xué)生的真正需要不是自行車而是自行車帶來的方便,自由,灑脫,張揚(yáng),浪漫……那么自行車出租服務(wù)無疑會(huì)解決這個(gè)問題,只

要一兩元錢就能盡情的放飛心境,自由的釋放生命,并且又沒有自行車存放保管的問題。大學(xué)生有需求,自行車租賃行又能滿足這種需求,這就是自行車租賃行產(chǎn)生的條件。同時(shí),中國有一千多所高校,上千萬在校大學(xué)生,其潛在市場規(guī)模是相當(dāng)可觀的,即便是只能占領(lǐng)三分之一的市場,也能取得可觀的回報(bào)。這是自行車租賃行的市場條件。所以從理論上講,開設(shè)自行車租賃行的基本條件已經(jīng)具備。

注:以上只是從主觀出發(fā)分析出的結(jié)論,但事實(shí)上,大學(xué)生是否真有這種需求,如果有,有多強(qiáng)烈仍需做深入細(xì)致的前期市場調(diào)查研究。但由于時(shí)間原所以項(xiàng)工作暫未實(shí)施。

2、產(chǎn)品分析

出租自行車是一種服務(wù)型的產(chǎn)品,目前市場上幾乎不存在這種服務(wù),尤其是品牌化,專業(yè)化,規(guī)?;母緵]有。

3、競爭分析

目前在市場上很少看到供給出租自行車服務(wù)的組織,有的也是旅游景點(diǎn)設(shè)立的小攤或者是修理自行車的附加供給這種服務(wù),諸如此類的小攤販皆不成規(guī)模,沒有發(fā)展愿望,根本不具備競爭力,且又遠(yuǎn)離學(xué)校,市場競爭更無從談起,所以面向大學(xué)生出租自行車仍是一個(gè)空白市場。

4、宏觀環(huán)境分析

目前大學(xué)城建設(shè)已成規(guī)模,社會(huì)對(duì)教育的重視程度在加大,政府對(duì)教育的支持力度也在加大,許多大學(xué)都在擴(kuò)建。隨著中國高等教育的發(fā)展,在校大學(xué)生的人數(shù)在逐年加大。自行車是在校大學(xué)生的主要交通工具。宏觀環(huán)境有利于自行車租賃行的開設(shè)。

三、SWOT分析

1、機(jī)會(huì)與威脅

面向大學(xué)生出租自行車的業(yè)務(wù)尚無企業(yè)涉及,仍是一個(gè)空白市場,這是最大最有利的機(jī)會(huì);但另一方面,由于開設(shè)自行車租賃行的成本小,硬件要求低,進(jìn)入市場難度小,如果營利狀況良好,就很容易被效仿,并且此租賃行是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè),受資金條件的制約,短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場,所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴(yán)重的威脅。

2、優(yōu)勢與劣勢

由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生,所以接近大學(xué),清楚的了解大學(xué)生的需求心理,容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢;另一方面,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,創(chuàng)業(yè)資金短缺,發(fā)展速度慢,市場很容易被搶占,這是最大的劣勢。

3、對(duì)策分析

研究到容易被模仿的威脅,所以在條件成熟后應(yīng)抓住時(shí)機(jī)盡可能快的擴(kuò)大規(guī)模占領(lǐng)市場,在初期應(yīng)采取快速滲透的市場營銷策略。另外,要塑造品牌,走品牌化道路,雖然產(chǎn)品容易被復(fù)制但品牌卻不能復(fù)制,品牌中包含的精神理念更不能被復(fù)制。

四、目標(biāo)戰(zhàn)略

一年內(nèi)建立在本大學(xué)的地位,兩年后在本地大學(xué)城開設(shè)分店,五年后在本地所有條件具備的高校開設(shè)分店。再鞏固一年時(shí)間時(shí)間后注冊(cè)公司,隨后實(shí)行連鎖經(jīng)營。

五、市場營銷策略

目標(biāo)市場:在校大學(xué)生

價(jià)格:采取滲透定價(jià)策略,以低價(jià)吸引顧客,迅速占領(lǐng)市場。

產(chǎn)品定位:大眾型,經(jīng)濟(jì)型,便捷型的服務(wù)

配銷渠道:專營連鎖店

廣告:開始即樹立整合營銷傳播觀念,品牌觀念。經(jīng)過品牌傳播,讓品牌具備一種大學(xué)生認(rèn)可的,追求的精神。自由奔放,個(gè)性灑脫,就是自行車租賃行要提倡的一種精神

設(shè)計(jì)一個(gè)標(biāo)志:(有待制作)

塑造一個(gè)品牌:隨心

構(gòu)成一種精神:我們追求自由奔放,個(gè)性灑脫,我們健康陽光,歡樂瀟灑;我們重感情,跟哥們兒一齊瘋,一齊笑,為了哥們兒的難處而大醉,然后抱在一齊痛快的大哭;在別人面前,我們有許多彼此才明白的典故和笑話。我們飛,一齊飛,自由地飛,我們追求一種自由灑脫的生活。

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