關(guān)于超市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書
制定計劃要明確自己想要達到什么目標(biāo)，將目標(biāo)分解為可執(zhí)行的小目標(biāo)。怎么寫出優(yōu)秀的關(guān)于超市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書？這里給大家分享關(guān)于超市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書，方便大家學(xué)習(xí)。
關(guān)于超市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書篇1
一、餐館名稱：
__餐飲店
二、餐館風(fēng)味：
以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主
三、餐館預(yù)計面積：
280~350M2
四、目標(biāo)城市：
廣州
五、選址要求：
1、在附近1里內(nèi)起碼要有一個中型居民小區(qū)，周圍最好一定量的流動人口，應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標(biāo)區(qū);
2、假如條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3、租金不能超過60元/M2，40元/M2為最佳，最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面，主要營業(yè)面積在二樓;
4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200M有停車場。
選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求：
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16M2包廂(4x4M規(guī)格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預(yù)算：
1、租金：兩按一租，以300M2計算，每M2預(yù)計50元，此應(yīng)一次支付4.5萬元;假如面積有出入，無論如何不能超過5萬
2、裝修設(shè)計費用：800元
3、裝修費用：
A、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為__元;
B、內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為__元;
C、廚房面積為40M2，裝修強調(diào)排污、通風(fēng)，費用為__元;
D、廁所兩個，男廁為1.5M2，女廁為1M2，要求通風(fēng)，其他無特別需求，裝修__元。自己買材料，總共預(yù)計8萬元
4、辦證費用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等，費用預(yù)計6萬元
5、購買用具費用：
A、3臺5P的空調(diào)，包廂4臺小1P空調(diào)，共元(也可能使用中央空調(diào));
B、十把吊扇或壁扇，共3000元，
C、兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元;
D、廚房用具，共4.5萬元;
E、桌凳，共5000元;
F、其他(請見清單)，共計2000元，
G、自動洗衣機1臺，1000元
6、其他不可預(yù)計費用，2000元
八、餐館裝修風(fēng)格說明：
1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現(xiàn)其消費水平
2、大廳說明：
A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結(jié)實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
B、墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法，實際以最終的設(shè)計為準(zhǔn))
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無特別要求
九、人員配備：
1、廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員
2、包廂：以5個包廂計算，5個服務(wù)員，
3、大廳：5個人，每四張臺1個
4、其他：其他臨時人員1人(主要用于服務(wù)休息時的輪換)，店主1人。
十、運營費用明細：
1、物業(yè)管理費用：每平方不能超過2元/月，以300M2共計600元/月
2、排污費用：600元/月
3、水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油2000元/月(暫時以此計算，假如燃油越多，說明生意越好)
4、人員費用：A、工資：主廚為1800元/月，副廚為1400元/月，其他均為1000元/月，共計1800x1+1400x2+14x1000=;B、住宿火食費用：住宿為2000元/月，火食費用以200元/人/月，共計18x200=3600元/月
5、折舊費用：
6、原材料：A、原料，共元/周
7、其他不可預(yù)知費用：1000元/月
十一、菜品說明：
1、堅持兩個特色：A、綠色健康食品;B、湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2、堅持推重出新：A、不斷推出新菜品，每月2個新菜品;B、跟季節(jié)變更，及更換菜品
3、消費水平定位：跟門面地址附近環(huán)境相關(guān)，但初步定為平均35~60元/人。
總體來講，以農(nóng)家特色和綠色健康為賣點來，不一樣的菜品才能買得到比較高的價格，并取得比較高的利潤。
十二、直接成本估計：
直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構(gòu)成菜品的原料。
1、特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在50%
2、中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內(nèi)
3、中檔常見成本控制在60%以內(nèi)
4、低檔常見菜控制在30%以內(nèi)，此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質(zhì)量為前提來降低直接成品
十三、最終費用核算項目：
1、開業(yè)費用
2、每月底核算發(fā)生費用費用
3、需要準(zhǔn)備資金：
開業(yè)費用+兩個月的發(fā)生費用
4、生存營業(yè)額：
生存營業(yè)為__元/月，相當(dāng)于平均一天2000元
5、最低保本營業(yè)額：
保存要加上店長費用(我的費用)，折舊費用(5年計算)，固定投資額與每月發(fā)生費用的銀行利率(以3%計算)：__元/月
十四、其他問題點：
計劃安排，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理與營業(yè)相關(guān)的各種證件，第二個月準(zhǔn)備裝修，第三個月準(zhǔn)備好與開張相關(guān)的事宜。
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行業(yè)簡介
筆、墨、紙、硯等文化用品的總稱。
現(xiàn)代的釋義應(yīng)該指辦公室內(nèi)常用的一些現(xiàn)代文具：簽字筆、水筆、鋼筆、鉛筆、圓珠筆等。以及筆筒等配套用品。
其他辦公用品還包括：辦公用紙、裁紙刀、尺、筆記本、文件袋、文件封套、計算器等。
鑒于傳統(tǒng)的文具，文具在當(dāng)今社會已經(jīng)廣泛的應(yīng)用到各個領(lǐng)域，不論規(guī)模大小，常用范疇，文具用品已經(jīng)成為不可缺少的常用物品。
學(xué)生文具是文具用品一個最重要的分支，主要使用群體是學(xué)生。
學(xué)生文具品類包括：筆袋、筆盒、鉛筆、自動鉛筆、水彩筆、白板筆、圓珠筆、中性筆、油畫棒、油性筆、蠟筆、鋼筆、書包、橡皮擦、削筆機、筆削、液體膠水、固體膠、尺類、圓規(guī)、美工刀、剪刀、書套、修正帶、文件夾、本冊、文件袋、畫板等等。
學(xué)生文具
學(xué)生文具是文具用品一個最重要的分支，主要使用群體是學(xué)生。
學(xué)生文具品類包括：筆袋、筆盒、鉛筆、自動鉛筆、水彩筆、白板筆、圓珠筆、中性筆、油畫棒、油性筆、蠟筆、鋼筆、書包、橡皮擦、削筆機、筆削、液體膠水、固體膠、尺類、圓規(guī)、美工刀、剪刀、書套、修正帶、文件夾、本冊、文件袋、畫板等等。
辦公文具
辦公文具，顧名思義，就是辦公用的文具，與學(xué)生文具有著很大的差別。辦公文具主要的定位人群是企業(yè)，事業(yè)單位，工廠，政府機關(guān)等，辦公文具一個特點是追求實用耐用，不求流行花樣。這也是與學(xué)生文具一個不同之處。
辦公文具的分類也很廣泛，如三針一釘，會計用品，文管用品，單據(jù)憑證等，詳細分類可參考求材網(wǎng)商城。值得一提的是，有些勞動用品，茶水用品現(xiàn)在也被一些文具公司納入到辦公用品之內(nèi)，因為他們也是辦公所需的東西。
詳細分類
一、文具事務(wù)用品
1、文件檔案管理類：有孔文件夾(兩孔、三孔文件夾)、無孔文件夾(單強力夾、雙強力夾等)、報告夾、板夾、分類文件夾、掛勞夾、電腦夾、票據(jù)夾、檔案盒、資料冊、檔案袋、文件套、名片盒/冊、CD包/冊、公事包、拉鏈袋、卡片袋、文件柜、資料架、文件籃、書立、相冊、圖紙夾
2、桌面用品：訂書機、起釘器、打孔器、剪刀、美工刀、切紙刀、票夾、釘針系列、削筆刀、膠棒、膠水、膠帶、膠帶座、計算器、儀尺、筆筒、筆袋、臺歷架
3、辦公本薄：無線裝訂本、螺旋本、皮面本、活頁本、拍紙本、便利貼、便簽紙/盒、會議記錄本
4、書寫修正用品：中性筆(簽字筆)、圓珠筆、鉛筆、臺筆、白板筆、熒光筆、鋼筆、記號筆、水彩筆、POP筆、橡皮、修正液、修正帶、墨水筆芯、軟筆、蠟筆、毛筆
5、財務(wù)用品：賬本/賬冊、無碳復(fù)寫票據(jù)、憑證/單據(jù)、復(fù)寫紙、用友耗材、票據(jù)裝訂機、財務(wù)計算器、印臺/印油、支票夾、專用印章、印章箱、手提金庫、號碼機
6、輔助用品：報刊架、雜志架、白板系列、證件卡、包裝用品、臺座系列、證書系列、鑰匙管理
7、電腦周邊用品：光盤、U盤、鍵盤、鼠標(biāo)、移動硬盤、錄音筆、插線板、電池、耳麥、光驅(qū)、讀卡器、存儲卡
8、電子電器用品：排插
二、辦公耗材
1、打印耗材：硒鼓、墨盒、色帶
2、裝訂耗材：裝訂夾條、裝訂膠圈、裝訂透片、皮紋紙
3、辦公用紙：復(fù)印紙、傳真紙、電腦打印紙、彩色復(fù)印紙、相片紙、噴墨打印紙、繪圖紙、不干膠打印紙、其他紙張
4、IT耗材：網(wǎng)線、水晶頭、網(wǎng)線轉(zhuǎn)換接頭、視頻線、電源線
三、日雜百貨
日用品：生活用紙、一次性用品、清潔用品、勞保用品、五金工具、碳酸飲料、辦公茶咖啡、純凈水、方便食品
四、辦公設(shè)備
1、事務(wù)設(shè)備：碎紙機、裝訂機、支票打印機、考勤機、點鈔機、過塑機、名片掃描儀、電話機
2、IT設(shè)備：電腦、投影儀、復(fù)印機、傳真機、打印機、多功能一體機、掃描儀、相機、攝像機、交換機、路由器、貓
3、辦公電器：加濕器、飲水機、電風(fēng)扇、吸塵器五、辦公家具文件柜、更衣柜、多屜柜、雜柜、保險柜、辦公桌、辦公椅
關(guān)于超市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書篇3
一、基本情況：
1、企業(yè)名：百貨超市
2、行業(yè)類型：零售
3、組織形式：個體工商戶
主要經(jīng)營范圍：自己家鄉(xiāng)的集鎮(zhèn)，這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營地點：中館驛鎮(zhèn)溥集街面積：占地大概150平方米選擇該地點的理由：因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況：
姓名：楊江華
性別：女
年齡：39
文化程度：大專
相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識的。
二、立項概述：
我是一村一名大學(xué)生，專業(yè)是農(nóng)業(yè)設(shè)施專業(yè)，從小對經(jīng)營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟，是市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗，資金情況及對當(dāng)今社會的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因為這有非常大的風(fēng)險的，加上自己的經(jīng)驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場調(diào)查
商圈范圍、潛在的消費群體、消費能力、競爭情況、市場潛力、徒步商圈居民區(qū)、消費能力高、附近只有一間不算很大的超市。
人們生活水平提高，需要的物質(zhì)有所增加，生活方式改變，大多數(shù)消費觀念增強，消費結(jié)構(gòu)合理。
四、對其它大型超市的調(diào)查：
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。
5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型;②需求旺盛，供給旺盛型;③需求不旺，供給也不旺型;④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查，要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調(diào)查：
在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調(diào)查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求，詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達，商品至商店是否方便，白天能否通過大型貨車。
b、是該地是否有較密集。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場調(diào)查：
在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習(xí)慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。低收入消費群的消費行為及心理特征：
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價處，大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費習(xí)慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容：
做好市調(diào)，提升競爭力――一次好的市調(diào)，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競爭者的動態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè)，一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會如何做到商品正確市場調(diào)查。
七、商品分類：
1、主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量，這種商品也稱之為價格商品，暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3、市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營業(yè)額商品。毛利商品。敏感性商品。季節(jié)性商品。形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價格。一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品，可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。
市場調(diào)查表明：客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視產(chǎn)品的價格，我個人認為市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀念改變――消費就等于讓社會發(fā)展，適度的消費能夠促進社會經(jīng)濟的發(fā)展，使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。
八、經(jīng)濟可行性分析：
1、投資估算：租店鋪投資2萬元，室內(nèi)裝修1萬元，貨架及其他設(shè)施2萬元，入貨10萬元，雇傭員大約1萬元，周轉(zhuǎn)資金10萬。總投資26萬。
2、成本控制：
租金20__元，人員工資大約7000元，按不同的級別不同的工資，不可預(yù)見費1000元。
小計每月成本約：10000元。
九、如何切入市場：
由于本地超市很少，依靠知名度進入市場并無多大的壁壘。相反，盡量接近顧客，引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品，享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實惠的價格是本超市的當(dāng)務(wù)之急，所以要采取以下措施做好宣傳廣告：
1、開業(yè)前期，通過發(fā)大量宣傳彩頁，通告社區(qū)居民，到附近各垸、村做張貼廣告。
2、開設(shè)一些購物券和一些會員卡，從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動，及投獎活動。
十、經(jīng)營目標(biāo)：
1、根據(jù)市場預(yù)測，開業(yè)后盡力完成日均凈盈利200元左右，月盈利6000，年盈利達5萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場，打出名譽和信用度，穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額，穩(wěn)定企業(yè)動作機制。
2、四五年后以發(fā)展為主，在三個方面盡力發(fā)展：發(fā)展散戶;發(fā)展團體客戶;發(fā)展會員卡客戶;此時月盈利力爭達到10000元，年盈利達15萬以上。
十一、開業(yè)行動計劃：
1、大學(xué)畢業(yè)后先出來工作掙錢，至少5年。
2、在工作的過程中，要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營超市方面的知識，以便更深入了解市場的趨勢。
3、盡量找合作伙伴，因為這個項目是比較巨大的，而且是有風(fēng)險的。
4、籌借資金，主要是向銀行貨款和向朋友借。
5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶，了解客戶的需要。
6、租賃店鋪，室內(nèi)裝修。
7、進貨準(zhǔn)備開業(yè)，加強開業(yè)前的有效宣傳。
8、正式開業(yè)，開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。
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一、快餐店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。
2、都市快餐店位于路商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。
3、都市快餐店的所有者是__×，餐廳經(jīng)理__×，廚師__×，三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗，以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)。4、本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元，其中萬元已籌集到位，剩下萬元向銀行貸款。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。
2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。
三、市場分析
1、客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)量充足，消費水平中低檔。
3、競爭對手：
都市快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。__快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
四、經(jīng)營計劃
1、快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。
2、大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。
4、隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。
5、經(jīng)營時間：早~晚!
6、對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源。
五、人事計劃
1、本店開業(yè)前期，初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下：
1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在
20--30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。
2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。
2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓(xùn)，具體內(nèi)容如下：
1)制定培訓(xùn)計劃，確定培訓(xùn)目的，制定評估方法。
2)實施培訓(xùn)計劃，貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗，對于不合格者給予停職學(xué)習(xí)，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當(dāng)月全部工資和福利。
六、銷售計劃
1、開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。
4、每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
七、財務(wù)計劃
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用記帳法，以科學(xué)的方法進行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責(zé)任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)__萬元
桌椅__套
營業(yè)面積__平方米
冷凍柜__臺
灶件若干
2)每日流動資金為多少萬元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)
3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。
注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。
八、附錄
1、法律要求
為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障身體健康，增強體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的
措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。
(五)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設(shè)備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。
(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(十)使用的洗滌劑，消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全，無害。
3、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品：
(一)腐敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀特別，可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害，有毒物質(zhì)污染，可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。
(五)病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
餐飲方面的創(chuàng)業(yè)計劃書篇11
餐飲業(yè)，是許多人創(chuàng)業(yè)選擇的第一步。怎樣寫好創(chuàng)業(yè)計劃書也是令不少創(chuàng)業(yè)者頭疼的問題。一起來看看餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書范文，對想創(chuàng)業(yè)的你會有幫助。
目前的現(xiàn)狀：
1.酒店餐廳：由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經(jīng)營作風(fēng)，已將大部分消費者拒之門外，除了一些大餐廳外其他都慘淡經(jīng)營。
2.特色餐廳：由于其獨特的店面設(shè)計和餐廳氛圍，以及新奇的菜品，再加上價格的公道已成為目前市民消費的主力餐廳。
具體策劃案
一場地選擇
1、幾大美食一條街等
2、主要各區(qū)的繁華地帶等
3、所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)
4、所選場地門口或四周必須能停幾十輛車(停車場不算)
5、場租用度不得超過30元/平方米
二店名
可根據(jù)特色自選
三餐廳設(shè)計
1、整個餐廳體現(xiàn)一種家和萬事興的文化氛圍，用綠色，黃色等讓人感覺清新的顏色。
2、客用設(shè)備，尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設(shè)備力求高檔。
3、餐椅、落臺、碗、碟、調(diào)羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做，并有餐廳標(biāo)志。
4、包房應(yīng)有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐)，墻壁留有專用傳菜孔，屋內(nèi)配有內(nèi)線電話。上海至四平物流上海到潮州物流豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設(shè)備)。
5、大廳需能容下標(biāo)準(zhǔn)十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過間隔)。最好配有舞臺。地面展防滑80厘米磚，頂棚使用熱色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費又進步亮度)。
6、廁所展防滑地板磚，面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。
7、廚房譜防滑地磚，火頭必須在10個左右。內(nèi)含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于250平方米。
8、整個餐廳含有：銷售接待區(qū)(大班臺、沙發(fā))、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、x室、配電房、音控室等。
9、菜譜專門設(shè)計，本店名菜使用彩色照片，菜譜每頁都有印有“行酒令”。
四投資用度預(yù)算(按__平方米)
1、上海至烏魯木齊專線裝修：130萬
2、廚房設(shè)備：30萬
3、照明設(shè)備、空調(diào)(不采用中心空調(diào))、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺：80萬
4、餐廳用具：30萬
5、前期廣告費、開業(yè)慶典：15萬
6、活動資金：50萬
總共資金預(yù)備：350萬(含不可預(yù)見費)
五職員配置
1、廚房：50人
2、樓面(含后勤)：70人
總經(jīng)理：負責(zé)整個酒樓的經(jīng)營
大堂經(jīng)理：協(xié)助總經(jīng)理，負責(zé)樓面的治理工作
小組長：協(xié)助領(lǐng)班做好各再分片的細化工作
服務(wù)員：為客人點菜、配菜、推薦菜以及為客人服務(wù)
迎賓：迎接客人的到來、引領(lǐng)客人進座
傳菜員：負責(zé)將客人所點菜品分送到各所點桌席
停車員：負責(zé)引領(lǐng)客人到店、上海到東營專線并照看好用餐客人車輛
收銀員：負責(zé)天天客人用餐的結(jié)算工作
潔凈員：負責(zé)整個餐廳的清潔工作
采購員：負責(zé)整個酒樓物品的采買工作
財務(wù)部：負責(zé)酒樓所有帳目的處理工作
1、假如按每月營業(yè)額為60萬，用度控制在18萬，綜合毛利按50計算，每月可盈利12萬元，每年利潤為：144萬，收回投資期為：3年
2、假如按每月營業(yè)額為80萬，用度控制在24萬，綜合毛利按50計算，每月可盈利16萬元，每年利潤為：190萬，收回投資期為：2年
3、假如按每月營業(yè)額為100萬，用度控制在30萬，綜合毛利按50計算，每月可盈利20萬元，每年利潤為：240萬，收回投資期為：1年半
六、員工招募
1、提前兩各月開始招聘工作
2、提前一個月開始員工崗前培訓(xùn)
3、開業(yè)前十天開始上崗(做清潔)
規(guī)章制度
提前一個月必須寫完公司所有規(guī)章制度
1、企業(yè)理念
2、財務(wù)制度
3、員工守則
4、廚房治理制度
5、員工賞罰制度
6、各部分職員職責(zé)
關(guān)于超市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書篇5
一、基本情況：
1、企業(yè)名：百貨超市
2、行業(yè)類型：零售
3、組織形式：個體工商戶
主要經(jīng)營范圍：自己家鄉(xiāng)的集鎮(zhèn)，這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營地點：中館驛鎮(zhèn)溥集街
面積：占地大概150平方米
選擇該地點的理由：因為鎮(zhèn)中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況：
姓名：楊江華性別：女年齡：39文化程度：大專
相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識的。
二、立項概述：
我是一村一名大學(xué)生，專業(yè)是農(nóng)業(yè)設(shè)施專業(yè)，從小對經(jīng)營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟，是市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗，資金情況及對當(dāng)今社會的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因為這有非常大的風(fēng)險的，加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場調(diào)查
商圈范圍、潛在的消費群體、消費能力、競爭情況、市場潛力、徒步商圈居民區(qū)、消費能力高、附近只有一間不算很大的超市。
人們生活水平提高，需要的物質(zhì)有所增加，生活方式改變，大多數(shù)消費觀念增強，消費結(jié)構(gòu)合理
四、對其它大型超市的調(diào)查：
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括：競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。
5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型;②需求旺盛，供給旺盛型;③需求不旺，供給也不旺型;④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查，要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調(diào)查：
在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調(diào)查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求，詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達，商品至商店是否方便，白天能否通過大型貨車。
b、是該地是否有較密集。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場調(diào)查：
在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，
并詢問了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習(xí)慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
關(guān)于超市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書篇6
q企業(yè)名稱：家具公司
負責(zé)人姓名：
地址：上海路號
電話：
本經(jīng)營計劃根據(jù)本人實際情況制定，在付諸實施前呈交有關(guān)部門、會計師和有經(jīng)驗的相關(guān)人士考核，敬請批評指正。
目錄：
一、實施可行性概述
二、企業(yè)概況
三、產(chǎn)品與服務(wù)
四、市場與顧客群分析
五、競爭
六、定價與銷售策略
七、成本計劃
八、現(xiàn)金流量計劃
九、投資回收
十、組織與員工
十一、經(jīng)濟分析（資金來源及用途、設(shè)備清單、銷售預(yù)測、盈虧平衡分析）
十二、其他（、個人及家庭生活費預(yù)算）
十三、環(huán)保、技術(shù)要求
十四、可能存在的問題與防范措施
十五、申辦程序及日程安排
一、關(guān)于創(chuàng)業(yè)的基本條件可行性概述
1、市場需求與本人的關(guān)聯(lián)本人在家具行業(yè)20多年，十分慶幸這一門類的商品市場需求持久而廣泛。
2、實施創(chuàng)業(yè)的基本條件：
（1）具有良好的職業(yè)經(jīng)歷和職業(yè)業(yè)績（長期從事技術(shù)、業(yè)務(wù)和企業(yè)管理工作）。
（2）具有一定時期的創(chuàng)業(yè)模擬準(zhǔn)備，如團隊建設(shè)等（決策、執(zhí)行和操作三層骨干人員基本配齊，人員專長涵蓋產(chǎn)品開發(fā)、營銷、生產(chǎn)、管理等要素，且均具有較良好的職業(yè)業(yè)績），這批對象將作為發(fā)起人而加入新辦企業(yè)。
（3）發(fā)起人（團隊）具有滿足企業(yè)創(chuàng)辦初期的資金需求能力。
（4）新辦企業(yè)（以下簡稱"企業(yè)"）有可能獲得著名品牌的授權(quán)使用。
（5）企業(yè)有可能獲得原工作單位在政策允許條件下的支持和幫助（可視作輕工國有企業(yè)部分轉(zhuǎn)制的性質(zhì)），其內(nèi)容大致為：作業(yè)場地和部分設(shè)備以及成熟銷售店鋪等方面。
（6）企業(yè)有可能通過創(chuàng)業(yè)扶持政策獲得流動資金的借入和享受到有關(guān)優(yōu)惠政策，如所得稅減免等。
（7）一個以核心專長為基礎(chǔ)并輔之于"分解結(jié)合"方式的作業(yè)思路日趨成熟。這個思路是由市場條件和企業(yè)狀況所決定的。做強、做精、做準(zhǔn)20%；做好、做妥、做穩(wěn)80%，在堅持雙贏和不斷學(xué)習(xí)的引導(dǎo)下做好這個2∶8。例如工藝制造方面，企業(yè)僅完成整個工藝路線中的關(guān)鍵工序和最終工序的加工，約占20%，其余80%的加工（含制品）由企業(yè)的購買行為支持。購買行為將獲得技術(shù)工藝標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)濟履行和合格分承包方的支持。（8）企業(yè)的發(fā)起人（群）對建設(shè)"學(xué)習(xí)型企業(yè)"有強烈的愿望和認同（發(fā)起人群的基本情況略）。
（9）企業(yè)運行的方向，將向"頭腦型"企業(yè)演變，通過可控制資源因素和不可控制資源因素在銷售和開發(fā)的磨合作用，漸漸實現(xiàn)。企業(yè)運行初期將是這一構(gòu)造的模擬實踐運作和磨合。
二、企業(yè)的一般情況
1、公司性質(zhì)和主要經(jīng)營范圍公司的法律形式采用有限責(zé)任公司形式。性質(zhì)為混合經(jīng)濟，公司的初期投入（注冊資本金）為人民幣60萬元。其中，國有股份約為10%，自然人股份約為90%。主要經(jīng)營范圍為：木制家具（含軟體家具）生產(chǎn)、銷售（含延伸產(chǎn)品）；工藝品、藝術(shù)品制造、創(chuàng)作及其延伸產(chǎn)品的銷售；室內(nèi)裝潢設(shè)計和室內(nèi)裝潢施工及其配套制品的銷售；咨詢服務(wù)；家居式空間相關(guān)用品的制造的原材料銷售（含進口原材料）。
2、地址選擇工廠地址首選為租用原工作單位骨干工廠的一部分。占地面積約為5000平方米，建筑面積約為2500—3000平方米。銷售地選擇在新原單位的專賣商廈（成熟且有良好銷售業(yè)績，上海市區(qū)境內(nèi)）。工廠首選和次選地理位置均安排在滬青公路二側(cè)的劉行鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)。
3、經(jīng)營理念做小、做精、做好。做小：追求1∶6.5的和諧（頭腦與軀干），操作2∶8（1∶4）的加工。做精：品質(zhì)控制。做好：2個方向的服務(wù)，即顧客和分供方。為顧客服務(wù)以建立企業(yè)的美譽度，為分供方服務(wù)以提高全面質(zhì)量。
4、質(zhì)量目標(biāo)（指最終檢驗入庫檢查狀況）特等品率：10%；一等品率：20%；合格品率：100%。企業(yè)將在運行初期，貫徹iso9001體系。貫標(biāo)6個月后，申請多邊認可的認證證書。
三、產(chǎn)品與服務(wù)產(chǎn)品銷售與服務(wù)范圍
其中咨詢服務(wù)為：中小型木制企業(yè)（對象）的技術(shù)、質(zhì)量控制和企業(yè)管理顧問以及為有特殊需求的顧客提供產(chǎn)品、工藝流程設(shè)計。
四、市場與顧客群分析
1、目標(biāo)顧客新辦企業(yè)的目標(biāo)顧客為：
（1）單體顧客——指購買商品或服務(wù)，以滿足居住和提高生活質(zhì)量的人群，其特征是個性化的小量購買，是我們主要服務(wù)對象。
（2）團體顧客——指購買商品或服務(wù)，以滿足營業(yè)需求的顧客（如飯店、賓館、公司等）和銷售需求的經(jīng)銷商（含海外顧客）。其特征是個性化設(shè)計的成批購買和來樣成品生產(chǎn)組織。
（3）有特殊需求的顧客——指購買服務(wù)范疇內(nèi)的，以滿足生產(chǎn)組織、品質(zhì)控制等需求的顧客（個人或企業(yè)）。在企業(yè)初期（開業(yè)至18個月間）的計劃銷售額為：65×18＝1080萬元。預(yù)測上述三類顧客群，分別占企業(yè)銷售總額的：80%（864萬元）；15％（162萬元）；5％（54萬元）。
2、顧客需求滿足以一定品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和服務(wù)，分別滿足三個顧客群的現(xiàn)實和潛在的需求：——以個性化的商品和服務(wù)滿足單體顧客群中的不同層次的需要，以整體化銷售的方式滿足這一類顧客對有效營造溫馨居室和彰顯文化品位的潛在需求。——以準(zhǔn)時化服務(wù)滿足團體顧客群的需求。——以有顯見成效的方案和策劃滿足有特殊需求顧客的現(xiàn)實需求。
3、顧客群分析及目標(biāo)市場預(yù)測新辦企業(yè)的三類顧客群中，第二類即團體顧客和第三類即有特殊需求的顧客在實際運作中是穩(wěn)定的，其銷售額有足夠的上升空間，其原因系由新辦公司的發(fā)起人擁有這方面資源。新辦企業(yè)鎖定第一類顧客的大比例，是因為其中是競爭的熱點，參與熱點競爭，是實現(xiàn)新辦企業(yè)運行2：8操作和演練新品開發(fā)能力以及成品控制能力的最好舞臺。參與這個目標(biāo)市場的競爭，是提高新辦企業(yè)向"頭腦型"組織演變速度的最好途徑。第一類（單體顧客群分析）目標(biāo)市場容量（25億—30億元之間）僅上海地區(qū)每年約有8—10萬對新婚家庭和25萬個家庭搬遷至新居，需購房或置換950萬一1000萬平方米。據(jù)調(diào)查顯示，72％的居民接受的家具價格為5000—8000元之間，頸測每平方米約可帶來300元的家具消費，此項的容量計算為30億元。或按新婚、搬遷數(shù)按二室一廳家具消費10000元計，也大抵相當(dāng)。因此，上海地區(qū)的單體顧客年購買需求為25億一30億元之向。流價格情況（五件套臥房家具是；6000—7000元/套）：據(jù)對1000名月薪在900—1200元之間的中等偏下的上海消費者的問卷調(diào)查顯示：6000—7000元五件套家具（床、床邊柜2件、大衣櫥、低柜）為這類顧客的主流價格。他們當(dāng)中購買主流價格的顧客為89%；購買高檔國產(chǎn)家具的為7％（含紅木家具）；購買高檔進口家具的為4％。
4、市場前景與優(yōu)、劣勢分析
（1）市場前景：市場容量和主流購買群情況顯示，主體價格的年銷售總額為22億—26億元間。"上海牌"家具在這一目標(biāo)市場中的年銷售額約為0.40—0.45億元之間，市場占有率僅為1.5％左右，作為具有40年歷史和上海家具產(chǎn)品唯一連續(xù)4年獲得市名牌產(chǎn)品稱號的品牌，其擴大占有率的空間較為廣闊。本企業(yè)目標(biāo)銷售為624萬元，僅占該品牌銷售總額的13％左右，市場前景較為樂觀。
（2）優(yōu)劣勢分析：新辦企業(yè)的優(yōu)勢如前所述；劣勢情況為：
a.流動資金的缺口。
b.生產(chǎn)鏈銜接和品質(zhì)控制環(huán)節(jié)方面的有素質(zhì)的人員缺口。
c.新設(shè)銷售點的4ps的領(lǐng)會運用欠缺。
d.cad輔助設(shè)計跟進和設(shè)計成本的跟進速度不快。
e.作業(yè)團隊的磨合速度和親和度尚顯不夠。
五、競爭
1、企業(yè)競爭對手分析在臥房家具主流價位的目標(biāo)市場內(nèi)，競爭對手的價格和服務(wù)、款式、品質(zhì)情況如下表：競爭對手款式價格服務(wù)品種木料外地企業(yè)a和式9900元一般變化少實木上海企業(yè)b流行款8632元一般變化多雙包抽木上海企業(yè)c流行款7200元一般變化少雙包水曲柳
2、競爭對策
（1）服務(wù)做好：其中包括安居、使用說明；隨訪、公開承諾等。
（2）款式做多：同一造型產(chǎn)品有a、b、c版，使喜歡造型和欲少花錢的顧客能夠在三個價位上選擇較適合自己的價格。
（3）價格做公：企業(yè)受到的優(yōu)惠政策的部分讓給消費者。
六、定價與銷售
1、企業(yè)第一年銷售計劃：年銷售額780萬元；第二年銷售計劃：年銷售額780萬元，月均銷售65萬元。時間1—3月4—6月7一9月10—12月銷售額=780萬元百分比35％20％15％30％=100%
2、定價和銷售渠道定價：擬將"破壞價格"和需求導(dǎo)向定價、競爭導(dǎo)向定價法交替使用。銷售渠道：鑒于企業(yè)授權(quán)使用著名品牌，在原單位品牌專賣商廈內(nèi)辟有500~l000平方米專用銷售地直銷。
3、促銷手段
（1）價格適宜。
（2）專用銷售地的氛圍營造，使現(xiàn)實和潛在商品選購者在銷售地停留時問增多，構(gòu)成慕名（品牌）、停留、討論、異議、成交的良好過程。
（3）做顧客的顧問和助手，提倡在一定條件下的顧客少購買行為、宣傳"少工序勝多工序的"家具選購原則。
（4）宣傳：售后服務(wù)專用車輛，媒體廣告和軟廣告，產(chǎn)品及相關(guān)的宣傳品（冊）。
（5）不設(shè)購買金額下限的隨品贈送，印有企業(yè)標(biāo)志的獨特定制的工藝品。
（6）銷售區(qū)域內(nèi)辟設(shè)"上海牌"家具發(fā)展陳列，彰顯產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和新工藝應(yīng)用等。
七、成本計劃企業(yè)的產(chǎn)品群由1、2、3類構(gòu)成。
其成本計劃如下（第一、二年，銷售價100%）：類別123內(nèi)容單體顧客團體顧客有特殊需求的顧客成本計劃（目標(biāo)成本）％88％85％20％毛利率％12％15％80％成本計劃：料、工、費（財務(wù)費用、租賃費用、銷售費用、保險費用、運輸費用、折舊費用等可計入成本的費用）。例：單體顧客產(chǎn)品（成套臥房）的成本構(gòu)成表：
（1）主要原輔材料和成型加工件：約占55％
（2）精加工和裝飾的材料和人工支出：18％
（3）宣傳廣告費用和開發(fā)試樣費用：5％
（4）管理費用（財務(wù)費用、租賃費用等）：10％
（5）毛利率：12％八、現(xiàn)金流量計劃年銷售780萬元，月銷售65萬元，生產(chǎn)周期40天，其中第二類和第三類不作現(xiàn)金流量計劃。因為第二類有50%訂金，第三類隨機投入的主要是文員和操作人員薪金支出。780萬元×80%＝624萬元；624萬元÷12＝52萬元（用第一類產(chǎn)品銷售）資金周轉(zhuǎn)天數(shù)：80—90天/次流動資金需求量：總銷售值的55%，即28.6萬元×3個月＝85.8萬元銷售額（第一類）期初投入期末投入期中回收期末回收52萬元/月28。6萬元85。8萬元52萬元156萬元156萬元/3個月具體現(xiàn)金流量由專業(yè)人員設(shè)計。
八、投資回收
1、投資回收期（初期投入額為100萬元）新企業(yè)的設(shè)計投資回收期為（不低于）20個月。
2、投入資本的初期分配固定資產(chǎn)投入流動資金投入一次性銷售地投入20％80％20萬元80萬元40萬元100萬元其中40萬元為流動資金貸款初步固定資產(chǎn)和流動資金總計為140—150萬元之間。
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面包是一種老少皆宜的食品，既可以作為飯后甜點也可以作為下午茶，雖然現(xiàn)在市面上已經(jīng)有各個口味的面包，但是還是存在著不少缺陷，因此，如果能迎合大眾開一間面包店必然能收到顧客的歡迎和喜歡。
一、面包店項目分析
目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場的機會。
雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達國家而言，我們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。
二、面包店項目宗旨
我們的目標(biāo)是先開一家旗艦店，立足本地市場，根據(jù)客戶需求和意見不斷改進，然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營店，最后成立公司，以直營和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國甚至世界各地，建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。
三、面包店主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營面包、甜品、糕點、精品飲料等，在此基礎(chǔ)上，我們會聯(lián)合科研機構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn)，開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、面包店服務(wù)計劃
1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問題是大家最關(guān)系的話題，因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
2、方便，我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務(wù)和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重，針對客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。
4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。
五、面包店競爭分析
目前市場上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商，因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類單一，口味單調(diào)。
4、廣告宣傳不足，客戶認知度不高。
5、缺乏diy產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應(yīng)diy火熱的市場
6、缺乏特色產(chǎn)品。
我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和diy貼紙，因此既干凈又有趣，無論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算明年針對比較重要的原材料，與人合作建立自己的基地，保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。
3、與科研機構(gòu)以及眾多單位合作，可以開發(fā)口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類組織和單位合作，開展diy活動，讓顧客親自動手，參與到制作面包和點心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認知度。
5、目前市場遠遠沒有飽和，針對市場上的弱勢競爭者，我們的加入會加快市場洗牌，提升行業(yè)整體水平，市場前景非常廣泛。
六、面包店營銷策略
1、價格策略：針對產(chǎn)品的成本測算，合理定價。
2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費者的需求，開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動，提高店鋪的知名度和美譽。
5、外賣策略：3公里內(nèi)免費送貨，同時與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。
6、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣，給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。
七、面包店投資與收益分析
資金需求：資金以單店計算
1、店面租金：3萬/年(30平米)
2、裝修：1萬
3、設(shè)備：2萬
4、證件執(zhí)照：20__左右
5、工資：1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年，總計9萬/年。
裝修和設(shè)備等是一次性投入，因此不計入年成本之內(nèi)，粗略估計年固定成本在12萬左右。
收入分析：根據(jù)旗艦店目前的銷量，每日平均銷售額1000左右，月銷售額3萬，年銷售額36萬。
效益分析：36萬收入減去固定成本12萬，年純?nèi)?4萬，由于面包行業(yè)利潤率相對較高，扣除面包的原材料成本，單店年利潤基本能超過10萬。
八、面包店風(fēng)險與防范措施
風(fēng)險：
1、競爭對手開業(yè)多年，有一定的固定消費群。
2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量，女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。
3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大，但其他食品也在不斷發(fā)展，熱門的選擇余地更多了。
4、新店剛開業(yè)，品牌知名度不高。
防范措施：
1、針對競爭對手的問題，相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，一定能夠贏得消費者的青睞，再加上我們活動的支持，足以贏得更多顧客的光顧。
2、針對女性愛美人士，我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶，我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包;對于老年人，我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體，我們研發(fā)推出了不少單品，盡量滿足不同消費者的需求。
3、雖然人們購買食品的選擇越來越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點，盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開業(yè)我們準(zhǔn)備了不少的活動：例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等，相信隨著活動力度的加大和其他分店的開張，我們的品牌影響力將會不斷增強。
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面包是一種老少皆宜的食品，既可以作為飯后甜點也可以作為下午茶，雖然現(xiàn)在市面上已經(jīng)有各個口味的面包，但是還是存在著不少缺陷，因此，如果能迎合大眾開一間面包店必然能收到顧客的歡迎和喜歡。
一、面包店項目分析
目前中國經(jīng)濟發(fā)展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的面包產(chǎn)生了濃厚的興趣，全國各地的面包房遍地開花，而且在面包店領(lǐng)域已經(jīng)出現(xiàn)了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的面包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們占領(lǐng)市場的機會。
雖然各地都有不少面包房，然而相對于發(fā)達國家而言，我們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期持續(xù)的增長空間。而且面包的客戶群體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。
二、面包店項目宗旨
我們的目標(biāo)是先開一家旗艦店，立足本地市場，根據(jù)客戶需求和意見不斷改進，然后在此基礎(chǔ)上逐漸在本地發(fā)展直營店，最后成立公司，以直營和連鎖加盟相結(jié)合的形式把面包店開到全國甚至世界各地，建立屬于我們中國人自己的本土面包店品牌。
三、面包店主要產(chǎn)品
我們主要經(jīng)營面包、甜品、糕點、精品飲料等，在此基礎(chǔ)上，我們會聯(lián)合科研機構(gòu)與學(xué)校根據(jù)各地的特色食品和特產(chǎn)，開發(fā)新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、面包店服務(wù)計劃
1、安全，在食品領(lǐng)域，安全問題是大家最關(guān)系的話題，因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
2、方便，我們要根據(jù)客戶需求改進自身的服務(wù)和流程，爭取讓盡可能多的顧客感受到方便。
3、尊重，針對客戶，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。
4、創(chuàng)新，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創(chuàng)新就意味著被市場所淘汰，因此我們聯(lián)合科研機構(gòu)不斷開發(fā)新的產(chǎn)品和口味，滿足顧客的要求。
五、面包店競爭分析
目前市場上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店，其他大多數(shù)小面包店不夠干凈衛(wèi)生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內(nèi)無論是墻壁還是地板，都不是很干凈，容易讓客戶反感。
2、食材安全性難以保證，大多數(shù)的面包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應(yīng)商，因此原材料的安全性難以保障。
3、產(chǎn)品種類單一，口味單調(diào)。
4、廣告宣傳不足，客戶認知度不高。
5、缺乏diy產(chǎn)品，客戶參與程度不高，難以適應(yīng)diy火熱的市場
6、缺乏特色產(chǎn)品。
我們的優(yōu)勢
1、溫馨大氣的店面裝修，明亮的窗戶和櫥窗，讓顧客感受到自然和溫馨，墻壁都是墻紙和diy貼紙，因此既干凈又有趣，無論是裝修還是服務(wù)，我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算明年針對比較重要的原材料，與人合作建立自己的基地，保障食材的安全性和渠道供應(yīng)。
3、與科研機構(gòu)以及眾多單位合作，可以開發(fā)口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，并推出自己獨特的主打產(chǎn)品。
4、與本地各類組織和單位合作，開展diy活動，讓顧客親自動手，參與到制作面包和點心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認知度。
5、目前市場遠遠沒有飽和，針對市場上的弱勢競爭者，我們的加入會加快市場洗牌，提升行業(yè)整體水平，市場前景非常廣泛。
六、面包店營銷策略
1、價格策略：針對產(chǎn)品的成本測算，合理定價。
2、產(chǎn)品策略：推陳出新，根據(jù)不同消費者的需求，開發(fā)出諸如低脂面包、營養(yǎng)面包、低糖面包等產(chǎn)品，滿足不同口味和不同群體消費者的需求。
3、包裝策略：以清新的風(fēng)格為主，給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略：節(jié)假日店慶等開展促銷活動，提高店鋪的知名度和美譽。
5、外賣策略：3公里內(nèi)免費送貨，同時與單位或組織合作，發(fā)展代銷商。
6、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣，給會員一點小優(yōu)惠會讓顧客感覺嘗到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。
七、面包店投資與收益分析
資金需求：資金以單店計算
1、店面租金：3萬/年(30平米)
2、裝修：1萬
3、設(shè)備：2萬
4、證件執(zhí)照：20__左右
5、工資：1名店長3萬每年;3名店員共6萬每年，總計9萬/年。
裝修和設(shè)備等是一次性投入，因此不計入年成本之內(nèi)，粗略估計年固定成本在12萬左右。
收入分析：根據(jù)旗艦店目前的銷量，每日平均銷售額1000左右，月銷售額3萬，年銷售額36萬。
效益分析：36萬收入減去固定成本12萬，年純?nèi)?4萬，由于面包行業(yè)利潤率相對較高，扣除面包的原材料成本，單店年利潤基本能超過10萬。
八、面包店風(fēng)險與防范措施
風(fēng)險：
1、競爭對手開業(yè)多年，有一定的固定消費群。
2、蛋糕等產(chǎn)品屬于高熱量，女當(dāng)今減肥當(dāng)?shù)赖呐詫徝烙^念相沖突。
3、經(jīng)濟的發(fā)展雖然使人們對面包需求更大，但其他食品也在不斷發(fā)展，熱門的選擇余地更多了。
4、新店剛開業(yè)，品牌知名度不高。
防范措施：
1、針對競爭對手的問題，相信本店憑借合理的價格和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，一定能夠贏得消費者的青睞，再加上我們活動的支持，足以贏得更多顧客的光顧。
2、針對女性愛美人士，我們研發(fā)推出了低脂面包等產(chǎn)品;對于要健康的客戶，我們研發(fā)推出了營養(yǎng)面包;對于老年人，我們研發(fā)推出了低糖面包。針對不同客戶群體，我們研發(fā)推出了不少單品，盡量滿足不同消費者的需求。
3、雖然人們購買食品的選擇越來越多，但面包的重要性依舊不減，并且我們開發(fā)研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐點，盡可能多地讓我們的面包和甜點進入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開業(yè)我們準(zhǔn)備了不少的活動：例如diy蛋糕大賽;diy巧克力拼圖;新店開業(yè)促銷活動等，相信隨著活動力度的加大和其他分店的開張，我們的品牌影響力將會不斷增強。
關(guān)于超市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書篇9
一、水果店前景
水果已逐漸轉(zhuǎn)變成一種大眾生活中的必需品，是大眾生活中所必備的一種重要的組成部分。目前，大眾取得水果的途徑分為四種：
①、大型的便利超市②、蔬菜水果店③、路邊的水果攤④、水果專營店
針對城市的居民而言，他們的水果消費對象一般都是時令性的、新鮮、對身體有益的水果，而非時令性的、進口水果在選擇過程中就比較少。同時，他們在選擇水果的同時注重是否屬于綠色、安全的水果。
我們能夠發(fā)現(xiàn)，為了順應(yīng)市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本計劃所要研究的都市水果超市的銷售形式，也是水果連鎖超市的基本定位。
結(jié)論：城市水果超市的市場定位是--綠色、低價、便利、時尚、誠信、高質(zhì)量
二、發(fā)展前景
在運城地區(qū)的發(fā)展中，我們不難發(fā)現(xiàn)，人口的數(shù)量是不斷的增加，人們的生活質(zhì)量也在不斷的提高。那么，人們的消費水平也在不斷的提升，水果作為人們的生活必需品，它的市場份額在不斷的增大，如何打造一所專業(yè)的水果連鎖超市就是我們目前所遇到的問題？
雖然市場上有很多的超市、水果攤都有水果的供應(yīng)，但是，無論是價格、質(zhì)量甚至數(shù)量、種類等問題上都不盡人意。尤其是女性，為了減肥，水果就成了他們的重點關(guān)注對象。在這種情況下，建立一所專業(yè)的水果連鎖超市的前景是非常可觀的。那么，建立這樣的一所超市，既可以讓消費者在購買到健康、富有營養(yǎng)的水果，又可以讓消費者享受到超值的優(yōu)惠。
三、產(chǎn)品的介紹
我店內(nèi)的產(chǎn)品均是從水果供應(yīng)商進的新鮮水果，價位中等合理，同時客戶們?nèi)绻行枨螅耆梢詥为殲樗ㄋ┨峁┮恍┚赖陌b和禮盒，總之，一切以客戶的需求為首位！目前是秋、冬季，主營：梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、蘋果、柿子、檸檬、菠蘿、青棗、草莓、木瓜等等一些時令性、大幅度調(diào)節(jié)人們身體體質(zhì)的新鮮水果。
四、店面的介紹
我準(zhǔn)備預(yù)設(shè)把水果專營定在社區(qū)前面，這個地方必須居民居住人數(shù)達到3000-4000人數(shù)以上，店面大約在50平方以上。要整潔干凈、大方利落，同時還要水果陳列要整潔美觀、樣式新穎，以方便顧客的挑選，同時還會有1-2臺“公平秤”在店內(nèi)適宜的位置，以方便客戶稱量。
同時，每天還有會一些不同水果的促銷活動，以保證客戶可以吃到富有營養(yǎng)搭配的水果套餐。爭取做一個“以客戶健康為主”的專營店。
五、發(fā)展規(guī)劃
作為一家專營的水果超市，我們本著“一切為了客戶、以客戶的健康為導(dǎo)向”的宗旨，我們要把“果繽紛水果超市”開到消費者的心里，讓客戶買的放心、買的健康。
促銷計劃
1、本店秉著“以客戶的健康為導(dǎo)向”的理念，我們會在每個客戶購買時會贈送一張水果營養(yǎng)小常識，并推出營養(yǎng)水果套餐供大家挑選。
2、在進行為期一周的試營業(yè)后，我店會推出會員積分制度，客戶在消費后的同時可以的到會員的優(yōu)惠，又可以得到一定的積分，同時在積分達到一定的標(biāo)準(zhǔn)后，可以升級會員積分卡的等級，享受到不同的會員折扣的優(yōu)惠。
3、客戶在購買了不同價位的非時令的水果的同時，我店會贈送不同價格的時令水果，這樣的話，既能讓客戶買的實惠，又能豐富客戶的營養(yǎng)搭配。
4、在生活中，我們難免會有一些親朋好友、長輩、領(lǐng)導(dǎo)的走動，我店會根據(jù)實際的情況，為客戶量身打造營養(yǎng)豐富且包裝精美的禮品水果。
5、后期的話。我店會陸續(xù)推出水果汁、水果泥、水果蛋糕以及水果派等升值服務(wù)，滿足客戶的眾多需求。
六、價格政策
我店的水果每天會根據(jù)市場的變化進行一個微調(diào)，讓客戶在我店可以買到價錢適宜、富有影響的新鮮水果。同時，每天下午16:00以后，我店會推出一至兩種促銷水果，可以讓客戶享受到不同的優(yōu)惠。同時，在周六、日以及各個節(jié)日前一周，我店會有各種各樣的水果促銷活動，讓客戶買的放心、買的舒心。
七、人員介紹
在后期，會根據(jù)店的規(guī)模以及客流量的變化，進行調(diào)整。
八、風(fēng)險評估
風(fēng)險無時不在，所以，一定要做到風(fēng)險的防范
1、風(fēng)險分析
天氣變化，水果保鮮儲存問題。水果價格浮動，顧客量不穩(wěn)定。水果店的增加，競爭壓力增大······2、應(yīng)急計劃
注意天氣情況，掌握購入量。增大促銷方式，吸引顧客購買欲望。
誠信是金，保證質(zhì)量，穩(wěn)定價格，在客戶中留下好口碑，客源自然滾滾來。
關(guān)于超市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書篇10
一、項目介紹
項目名稱：半邊天社區(qū)電子收費超市
經(jīng)營范圍：提供水、電、氣繳費等;代理銷售飛機票、火車票、汽車票、體育彩票、福利彩票等各項業(yè)務(wù);在政府相關(guān)部門的授權(quán)下，可發(fā)布政府的政策通告、便民措施、法律法規(guī)、辦事指南、公交路線等多項信息，供社區(qū)群眾查詢。
項目投資：80000萬
項目概況：先建一個電子收費超市樣板店，在試營成功的基礎(chǔ)上，創(chuàng)辦一個以社區(qū)為依托、以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目的的電子收費超市連鎖店。采用“1+1”的開店模式。
創(chuàng)辦宗旨：解決大多數(shù)人就近繳費的問題，實現(xiàn)市政府倡導(dǎo)的:“便民、利民、零距離服務(wù)群眾”的理念。電超市主要利用數(shù)字化城市社區(qū)服務(wù)平臺的軟件各相配套的設(shè)備。如;電腦、pos機、觸摸式收費系統(tǒng)等。
二、市場分析
(一)市場需求分析
概括來說，社區(qū)電超市旨在利用現(xiàn)代化信息技術(shù)改造提升傳統(tǒng)服務(wù)觀念，并在企業(yè)與用戶間營造新的消費模式，促進服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，為自身發(fā)展贏得一席之地。同時，通過吸引的企業(yè)加載到綜合平臺上，建立多個贏利點，形成多種利潤模式的營銷方式。以便民利民為切入點。一般營業(yè)點晚上6點就下班，我們的營業(yè)時間可延長至晚上10點，方便居民在下班后繳費。原來人們需要分別跑移動、電信、自來水公司、訂票點等幾個地方才能完成的一些支付行為，現(xiàn)在只需要在半邊天社區(qū)電超市一家就可以完成，大大節(jié)約了人們的時間成本。市場應(yīng)需求而產(chǎn)生。
(二)目標(biāo)群體分析
以附近的社區(qū)居民為服務(wù)對象，讓老百姓在家門口就可享受便捷的服務(wù)。現(xiàn)代人的生活壓力大，忙碌的生活節(jié)奏令年輕人應(yīng)接不暇，諸如繳納水、電、氣、電話費等小事自然落到了老年人身上。事情雖小，卻愁壞了老頭老太太們：經(jīng)常是要跑到不同的部門繳費，累得夠嗆;現(xiàn)在銀行代扣吧，又無法清晰地了解每筆費用出處，放心不下。老百姓的事就是最大的事，建成服務(wù)公用事業(yè)的“一站式”繳費形式，服務(wù)大眾的同時又能賺取不菲的收入。
(三)競爭對手分析
目前泰州市社區(qū)電超市寥寥無幾，這是一個新興的行業(yè)，電超市通過取得多愛運營商的特約許可，將多家運營商的服務(wù)全集中在自己身上，達到一站式服務(wù)的目的。我有一種先入為主的優(yōu)勢，特別對發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
三.成本預(yù)算
啟動資金約80000元左右。具體安排
1.店鋪(40平方米)租金15000元。
2.裝修費10000元。
3.設(shè)備總計：65000元。
4.目前自有資金50000元，資金缺口30000元。
四.盈利狀況
代收費用的提成。
五.市場風(fēng)險預(yù)測驗
1.老百姓的不信任。
因為是新興的行業(yè)，比起移動公司、電信公司、銀行等營業(yè)網(wǎng)點，半邊天社區(qū)電超市在起步時引起老百姓的質(zhì)疑是必然的。我想經(jīng)過一定時間的考察，老百姓會慢慢接受并喜歡這種一站式繳費方式。
2.單一的營業(yè)方式難以支付相關(guān)費用，造成營業(yè)成本的提高。純利潤偏低會導(dǎo)致電超市的生存危機。鑒于這種情況，我計劃采用“1+1”的開店模式降低運營成本，更好的為老百姓服務(wù)。在經(jīng)營電超市的同時經(jīng)營服裝洗滌業(yè)務(wù)，此行業(yè)的利潤都在100%以上。
六.自身優(yōu)勢
1.本人的工作經(jīng)驗
本人有三年的開業(yè)經(jīng)驗及十年的服務(wù)業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，深知顧客就是上帝的重要性，并能在行動中體現(xiàn)出來。
2.本人教育背景
本人是在專畢業(yè)，學(xué)的是計算機信息與管理專業(yè)，現(xiàn)還在頁制作。對數(shù)字化社區(qū)建設(shè)非常感興趣。
七.環(huán)境及地理優(yōu)勢
鵬欣尚城、易初蓮花處于大學(xué)城和生活區(qū)的核心位置。人流量大，交通方便，信息靈通。
八.項目可行性分析
1.電超市的一站式繳費會帶給人們方便快捷的服務(wù)，人們節(jié)約下來的時間可以更好的提高自己的生活質(zhì)量，這對促進電超市行業(yè)的發(fā)展很有利。
2.小規(guī)模的電超市，投資不大，風(fēng)險較小，以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。
3.行業(yè)發(fā)展分析趨勢，隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展，必給泰州市民帶來一定的影響。社區(qū)電超市的誕生迎合了泰州市民的消費理念，行業(yè)發(fā)展趨勢看好，只要抓住了機會，就可能成功。
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一、項目介紹:
建立社區(qū)水果超市:在3000戶(每戶3人)的社區(qū)建立水果超市。
二、市場分析
中國的水果市場很大。與國外平均每年消費85公斤水果相比，國內(nèi)平均消費只有一半。根據(jù)大多數(shù)家庭的調(diào)查，三個家庭中有80%的人每個月的水果支出超過80元。10%的家庭消費50-80元的水果。只有10%的家庭消費50元以下的水果。
隨著居民收入水平的提高，水果的消費需求不斷增加。目前，我國人均年水果消費量約為45公斤，遠低于健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70公斤)，甚至比發(fā)達國家人均年水果消費量(80公斤)還要差。考慮到未來人口增長的因素，按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，全國水果消費量將達到1.155億噸，比20__年水果總產(chǎn)量高出70%
三、選擇的理由
1.行業(yè)需求:中國缺少大型水果賣家。
2.創(chuàng)業(yè)者需求:進入門檻低，投資小就能運營。
3.政策支持:20__年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會):鼓勵和支持發(fā)展的商業(yè)項目79個，包括超市、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品商店等。限制類商業(yè)項目包括:在地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))外新增營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施；市區(qū)二環(huán)路內(nèi)，新增營業(yè)面積1萬平方米以上的大型百貨商店、大型超市限購；城市三環(huán)以內(nèi)，限制經(jīng)營面積1萬平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市和各類大型批發(fā)市場；城市中心區(qū)、市政商業(yè)中心、區(qū)域商業(yè)中心、中關(guān)村科技園區(qū)海淀園區(qū)、商業(yè)中心區(qū)限制增設(shè)各類一級集貿(mào)市場和批發(fā)市場。
4.全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其他行業(yè)的連鎖店則處于低利潤競爭狀態(tài)。
5.新穎的銷售方式:開放式自選。
6.多元化服務(wù)項目:提供自動榨汁服務(wù)。提供組合包裝盒，介紹店里各種水果的特點和適合的人群，引導(dǎo)健康消費。
7.水果購買狀況和消費者心理:時間忙，沒有多余的時間買水果。超市和批發(fā)市場不買很多水果，因為他們主要買其他產(chǎn)品。
8.巨大的市場:國家計劃在20__年使水果人均消費量達到40公斤。20__年48斤。20__年53斤。也就是說，到20__年，水果的消費量將增加2500萬公斤。市場巨大。是目前市場的40%。
四.特殊服務(wù):
1.給顧客一個全新的、安全的、質(zhì)量有保證的、便宜的地方放心消費
更多的顧客選擇去超市買水果。除了在購買其他商品時看到水果出售，剩下的最大原因是超市里的水果可以讓消費者在產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量和重量上感到放心。而且開放式的自選方式可以給客戶更多的選擇。我們的水果超市，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布局、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送，所有產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后銷售，能給顧客以上的心理滿足感。
2.獨特的引導(dǎo)消費
現(xiàn)在的顧客在購買水果時，選擇根據(jù)自己的口味和喜好來消費，而忽略了水果本身的特點和適合食用的人群。通過對很多消費者的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，幾乎沒有人能說出菠蘿的特點和適合吃的人群，肝病和胃病患者應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這說明大家都在盲目消費水果。如果沒有水果消費常識，就會導(dǎo)致把香蕉給糖尿病患者做錯事的誤解。作為一個水果零售商，我們的責(zé)任是教會每個人如何合理消費和食用水果。在這方面，我會貼出每一種水果的特點、適合的人群、店內(nèi)好與不好等級的鑒別方法的海報，引導(dǎo)大家健康消費。
3.為不同的消費群體提供多種服務(wù)
水果消費者一般分為兩種:自己吃和送禮物。根據(jù)送禮者的心理和包裝需求，我們會專門設(shè)計一些不同容量(3G、5G)的可折疊或組合包裝組合，提供給消費者進行補償。換句話說，顧客可以隨意組合購買水果。如果購買后需要包裝盒，只需要支付一定的包裝費就可以拿到店里的包裝盒(可以分為生日、探望病人、探親等。)和一張賀卡。這樣，消費者不僅可以了解消費情況，還可以避免游客或其他商家購買昂貴的禮品包裝水果，保證質(zhì)量。
4.深入挖掘水果的特點和消費者的其他需求
隨著人們收入的增加，更多的消費者開始喝新鮮果汁。根據(jù)消費者的需求，每個水果連鎖店都會有免費的榨汁機供顧客使用。購買水果后，顧客可以用水源清洗水果，免費使用榨汁機將水果榨汁。如果客戶自帶集裝箱，我們不會收取任何費用。如果客戶想把果汁帶到家里、公司或在路上喝，我們會提供一套容器(包括塑料杯、吸管、蜂蜜、糖等。，并為顧客包裝它們),以便將鮮榨果汁帶到任何地方飲用。衛(wèi)生方面，每次客戶使用榨汁機，我們都會對機器進行消毒，放在消毒柜中，保證衛(wèi)生。
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小型超市的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費者。
一、小型超市的潛力及趨勢
近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型小型超市另外一種業(yè)態(tài)——小型超市。
小型超市主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。
小型超市的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費者。
主要經(jīng)營快速消費食品，日用品，書報，收費業(yè)務(wù)代辦，面點，果蔬等商品。
因為他具有超市的經(jīng)營特點，小型超市的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營。
未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的小型超市經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在小型超市業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi)，超過200米的效果就比較差了，經(jīng)營面積一般在60——200平方。
(二)經(jīng)營選址
在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊(借助人家的商圈)，以此來達到自己的經(jīng)營贏利。
三、投資計劃
(一)CI設(shè)計
1、企業(yè)標(biāo)識
要明顯的體現(xiàn)出小型超市的經(jīng)營信息，要符合小型超市的經(jīng)營特點，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計企業(yè)的CI。
既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的小型超市的企業(yè)標(biāo)識。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設(shè)施
天花——小型超市的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。
地面——小型超市由于營業(yè)的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——小型超市的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點，且能符合小型超市本身的特征，必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度，小型超市一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，小型超市一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營設(shè)備
電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對其進行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數(shù)計，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因小型超市是方便于就近的居民，故小型超市一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設(shè)備――如書報柜，糕點柜，根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設(shè)備的增加。
3、商品
小型超市的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%,約需單品數(shù)20__至3000種。
(三)經(jīng)營理念
1、符合目標(biāo)消費者需求――小型超市因為都是經(jīng)營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品，主要講究庫存小，周轉(zhuǎn)要快。
2、為消費者提供方便――就近的購買條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配。
四、管理運營
1、制度管理
在連鎖小型超市的經(jīng)營過程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當(dāng)重要的。
相關(guān)的管理制度有：
出勤制度
1、衛(wèi)生管理制度
2、報表管理制度
3、能耗管理制度
4、設(shè)備管理制度
5、固定資產(chǎn)管理制度
6、采購管理制度
7、現(xiàn)金管理制度
8、工資的發(fā)放管理規(guī)定
9、員工的擔(dān)保制度
10、管理人員的權(quán)限規(guī)定
11、員工的獎懲制度
12、員工工作制度
13、貨架作業(yè)管理制度
14、商品配送管理制度
15、倉庫管理制度
16、會議管理制度
17、耗材領(lǐng)用管理制度
18、通訊器材及設(shè)備管理制度
2商品管理
為維護企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關(guān)的制度有：
1、商品的進場制度
2、商品的銷售報表
3、采購報表
4、滯銷報表
5、暢銷商品統(tǒng)計表
6、關(guān)于商品的獎罰制度
7、商品的配備申報制度
8、臨近商品的處理
9、商品銷售考核
10、促銷商品的管理制度
3庫存管理
因小型超市的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營過程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機制，相關(guān)的制度有
1、庫存報表管理
2、庫存的限制
3、商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考
4、調(diào)貨申請表
5、退貨管理規(guī)定
6、庫存周轉(zhuǎn)考核
7、商品配送管理制度
8、滯銷商品考核
4系統(tǒng)管理
系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強店與店之間的溝通頻率，能快速的實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效，促進企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率，相關(guān)的制度有
1、操作員的管理規(guī)定
2、操作員的權(quán)限
3、操作員的保密規(guī)定
4、營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定
a)損耗管理
制定有效的防損制度，提高員工的防損意識，發(fā)揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關(guān)的制度有
員工內(nèi)盜的處理意見
損耗的管理規(guī)定
損耗的獎懲制度
耗材管理
關(guān)于盜損的管理規(guī)定
b)促銷管理
實行統(tǒng)一的促銷政策，有利于增強企業(yè)的形象，促進商品的銷售，有利于整合促銷資源，實現(xiàn)資源利用的合理化，充分化.相關(guān)的制度有
促銷管理規(guī)定
促銷的申請
促銷的執(zhí)行考核
五投資分析
預(yù)算按60平米計算(單店)
1A固定設(shè)施：首期(即開業(yè)前)
天花+墻面：直接刮膩子(60+60)__3.5/平方=480元
水電設(shè)備：1200元
地板;60平方__20=1200
鋪面外：20__30平方=600元
店招：10平方__30=300元
合計480+1200+1200+600+300=3180
B經(jīng)營設(shè)備
貨架：180__20+90__30=6300元
電腦收銀設(shè)備：3500+500+800=4800元
冰柜：1800__2=3600元
軟件：1500__1=1500元
收銀臺：1000元
煙柜：400元
酒柜;600元
電話初裝費：200__2=400元
其他設(shè)備;1000元
合計6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000=20000元
C租賃押金;0元
D消防設(shè)備：20__元
總投入3180+20000+0+20__=25180元
2經(jīng)營成本及經(jīng)營費用
租金―――――-0元/月
稅――――――-0元/月
工商管理――――0元/月
水―――――――50元/月
電―――――――800元/月
工資――――――1200__2=2400元/月
耗損預(yù)估――――500元/月
總部配送費―――400元/月
總部管理費用――400元/月
其他費用――――300元/月
合計0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300=4850元/月
3營業(yè)效益
預(yù)計營業(yè)額1000――1500元/日
月計營業(yè)額40000元
營業(yè)利潤4000__22%利潤率=8800元
營業(yè)外收入500元/月
合計效益8800+500=9300元
4貨值800元/平方60平方=48000元
5后期開業(yè)后的追加投入15000元
6收益分析
收益=效益-費用=9300-4850=4450元/月
年收益=4450/月12月=53400/年
不可預(yù)計費用5000元/年
實際預(yù)計收益53400-5000=48400元/
總投入=首期投入+后期追加=33210+15000=48210
預(yù)計收回投入需2年
四項目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升，使項目的可行性更加強烈，鑒于此，推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營，在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點
五風(fēng)險規(guī)避
由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性，因此，建議在開業(yè)之后3個月，可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營，具體方式待定，前提是統(tǒng)一采購，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一經(jīng)營，可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風(fēng)險的目的，且能提高員工的工作積極性.
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風(fēng)險投資，由員工進行擔(dān)保抵押經(jīng)營，自負盈虧
C方案;以委托經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營，多勞多得，上交費用
D方案;繳納承包金的形式進行承包經(jīng)營
六投資解析
1.前期投資
固定設(shè)施及營業(yè)設(shè)施,可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備，以降低其投入
2.追加投資
因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源，在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入，故在后期需要追加部分貨款投入，即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營，此投入可視總部對供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量。
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一、背景
現(xiàn)代都市生活水平不斷提升，而食品安全的問題卻越來越多，很多人有錢卻買不到好食材，在一線城市（北上廣深）供需矛盾尤其尖銳。本著為市民提供優(yōu)質(zhì)健康食材之原則，我們創(chuàng)立__超市，只為給我們的會員和顧客挑選天然無公害的優(yōu)質(zhì)蔬果魚肉等。
二、執(zhí)行準(zhǔn)備
1、找準(zhǔn)消費群體-中高檔小區(qū)
2、選擇合適供應(yīng)商-供港蔬菜，中高端豬肉（__等），深海凍貨（三文魚，龍蝦等）（進口和特價水果）地域特產(chǎn)店的代理。
3、做好宣傳策劃-店面裝飾（招牌，展柜，收款機和會員系統(tǒng)），傳單打印，活動策劃（免費派送試吃，優(yōu)惠券，有買有送，會員打折卡等）
4、選址：中高端小區(qū)周邊，消費觀念先進（__等），第一階段打算在__或者__開店。
5、建站：建立會員網(wǎng)，網(wǎng)上商城，__或者__店。
6、人員招募：前期只招收銀員，網(wǎng)站管理和配貨親力親為。
7、活動：開業(yè)宣傳，憑單免費派送蔬菜，買一送一，個七天，優(yōu)惠券派發(fā)十四天。中間穿插供應(yīng)商贊助活動。
8、預(yù)算：
1）店面入駐加上三個月租金共計x萬元（x元每月，押一付二，自己加上員工租房x元/月，共計x元，x元雜費）
2）貨架展柜和裝飾預(yù)算x元
3）網(wǎng)站建設(shè)加推廣x，收銀機x元
4）進貨費x元（蔬菜x元，肉x元，特產(chǎn)x元，干貨x元，水果x元）
5）傳單和宣傳海報和優(yōu)惠券x元（傳單x份x元，海報和優(yōu)惠券x元）
6）工商注冊x元，流動資金x元，計x元。
以上共計：x元。
7）回報：毛利控制在15%以上，每天銷售額x元，月毛利x元，減去房租x元，水電物管x元，減去員工工資x元，月盈利x元。
8）首月宣傳支出：傳單優(yōu)惠券印刷x元，贈送x元，抵用金x元，共計x元。
9）裝修貨架展柜x元，收銀機x元，工商注冊x元，網(wǎng)站建設(shè)x元，共計x元。
10）以上固定支出x元，預(yù)計x個月收回成本，第x個月開始盈利，年收益x萬到x萬之間。
三、風(fēng)險
1、宣傳不到位，人流量少。
2、產(chǎn)品質(zhì)量把控，貨源供給及時。
3、會員發(fā)展是否順利，服務(wù)能否優(yōu)質(zhì)。
4、賬目的管理，資金安全是否保障。
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一、立項依據(jù)與目的的意義
超市——超級市場(supermarket)的簡稱，屬于零售業(yè)中一種以實行自助服務(wù)和集中式一次性付款為特點的銷售方式。超市的出現(xiàn)，便以其綜合優(yōu)勢和合理性獲得社會的普遍認可，成為一種風(fēng)行全球的商業(yè)業(yè)態(tài)，被稱為零售業(yè)的一場革命性變革。
任何一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，都離不開自身的正確定位--即恰當(dāng)?shù)拇_定其在消費者心中的位置、在市場的位置，以及在產(chǎn)業(yè)空間的位置。
社區(qū)便利店，是近幾年迅速發(fā)展起來的一種零售業(yè)態(tài)。它以連鎖店形式開設(shè)在社區(qū)內(nèi)，其營業(yè)面積不大，商品種類不多，規(guī)模相對較小，屬于小型簡易商店類，但是便利店自有其特點：
一是營業(yè)時間長(許多便利店都采用24小時全日制形式)，填補超市和一般商店營業(yè)時間較短的空缺;
二是供應(yīng)的商品都是常用的、高回轉(zhuǎn)率的、易消耗的，這既面向最廣大消費群體日常的小額消費，也是便利店大量進貨、降低成本的關(guān)鍵;
三是滿足了消費者就近購物、低價購物、誠信購物的消費需求。社區(qū)便利店將是即大型百貨超市后，又一種新興的零售業(yè)態(tài)，是零售業(yè)發(fā)展的趨向。
談到社區(qū)便利店的形式，又分為兩種：一是百貨便利店;二是分類商品便利店。國內(nèi)百貨便利店以臺資經(jīng)營的7-11、喜事多等;合資的聯(lián)華快客、可的、統(tǒng)一便利等為主。__市內(nèi)以統(tǒng)一銀座等品牌為主。而分類商品便利店的形式在__市還沒有實質(zhì)的發(fā)展起來，目前只存在煙酒超市、鮮花店、食品店、蛋糕店等形式。它們是銷售某個單一類型商品的門店，也是分類商品便利店的初級形式。
本報告將著重于分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對象，試圖分析和挖掘市場，掌握開設(shè)__市水果連鎖超市的可行性方案。
二、研究內(nèi)容與實施方案
1、研究內(nèi)容
1-1零售業(yè)市場趨向
零售行業(yè)的發(fā)展歷程如下：(以__市為例)
①傳統(tǒng)集市(早期業(yè)態(tài))
②百貨商場(七、八十年代零售業(yè)態(tài))
③倉儲式超市(九十年代零售業(yè)態(tài))
④社區(qū)小型百貨超市(九十年代零售業(yè)態(tài))
⑤大型百貨超市(新型零售業(yè)態(tài))
⑥社區(qū)便利店(當(dāng)今最新零售業(yè)態(tài))
1-2當(dāng)前水果消費行為研究
水果，這種大眾消費品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M的一個重要組成部分。目前，大眾消費群體的水果消費途徑是由以下兩種方式組成：
⑴集市水果攤⑵大型超市
針對一般消費群體而言，主要的水果消費途徑是集市水果攤，他們往往選擇時令水果作為主要消費對象，對非時令水果、進口水果等中高檔水果的選購相對較少，他們也會在去大型百貨超市集中采購的過程中選購水果。此類消費群體以中老年消費者居多，他們時間充裕，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì)、權(quán)衡價格希望能夠得到最大的實惠。他們的消費特點是：要求便利、要求低價、對比選購性強。
對于中高檔消費群體而言，水果消費的主要途徑是來源于大型百貨超市和社區(qū)便利店。這部分人群以中青年為主。他們每日忙碌于工作和交際，日常消費品的采購一般是在周末或節(jié)假日，在大型百貨超市進行一站式購齊。而這部分消費者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會對新鮮、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向。
下面以表格進行分類
消費群體群體組成消費場所占比消費傾向消費心理
水果攤一般消費群體中老年70%30%低價、便利實惠、實用
超市中高消費群體中青年40%60%品質(zhì)、種類時尚、高品質(zhì)、誠信
通過上面的對比表我們能夠發(fā)現(xiàn)，兩個消費群體的消費心理略有不同，但是都對水果銷售商提出了要求。為了能夠滿足這兩種消費群體的消費心理，也為了順應(yīng)市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn)，這就是本報告所要研究的"水果連鎖超市"的銷售形式，也是"水果連鎖超市"的基本定位。
結(jié)論：水果連鎖超市的市場定位是--低價、便利、時尚、誠信、高品質(zhì)
1-3競爭對手分析
我們已經(jīng)做出了水果連鎖超市的市場定位，那么就要對競爭對手有一個比較全面的了解。
前面提到，當(dāng)前消費者的水果消費主要來源于集市水果攤和大型百貨超市。下面將從進貨、銷售方式、售價、儲存等幾個方面進行對比分析。
進貨
集市水果攤：進貨方式多以果品批發(fā)市場為進貨渠道，單次進貨量很小，以每天的銷售量為進貨依據(jù)，品種較少。
大型超市：進貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷公司為進貨渠道，單次進貨量較大，以每天的所有連鎖門店銷售量為依據(jù)，采取統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一售后服務(wù)的方式，品種多樣。
進貨渠道雖不相同，但是都被加上了2到3個環(huán)節(jié)的利潤。進貨價格從產(chǎn)地到本地除了運輸?shù)缺仨毜馁M用外，最主要的是被果販或水果經(jīng)銷公司扣除了利潤。
銷售方式
集市水果攤：水果攤主要以各種人力或機動車為銷售工具，機動性比較強，一般在居民區(qū)出入的主要路段販賣，定點販賣和流動販賣是主要銷售方式。
大型超市：超市的銷售方式可謂靈活多樣，在大型的賣場里，講究商品的賣相和豐富的種類搭配。他們把賣場分為多個區(qū)域，把不同價格不同檔次的水果分開陳列，并且設(shè)立折扣區(qū)或特價區(qū)，明碼標(biāo)價和每天的時段特價等方式也是吸引消費者的重要因素。統(tǒng)一稱重、統(tǒng)一結(jié)算、統(tǒng)一形象、誠信服務(wù)等都是超市的重要營銷策略。
大型百貨超市的銷售方式正是我們借鑒和學(xué)習(xí)的類型。水果超市的銷售方式同樣需要統(tǒng)一形象、統(tǒng)一布局、統(tǒng)一稱重和結(jié)算，做到誠信服務(wù)，并且要提出"包退、包換、包送"的三包政策，能超市所不能，及超市所不及。利用各個節(jié)假日或公休日作足銷售策略的實施，把優(yōu)質(zhì)的水果以最廉價的價格賣給顧客，充分發(fā)揮為社區(qū)居民服務(wù)的宗旨，力爭做到社區(qū)內(nèi)最優(yōu)秀的水果采購代表。
售價
集市水果攤：由于是小本生意，所以售價的變動幅度不大，一天中，除了傍晚的剩余水果需要進行降價出售外，其他時間售價變動不大。
大型超市：售價變動靈活，在一天中的銷售過程中，可能進行多次變價，并且運用買贈、時段促銷等方式進行間接變價。
相同的是，售價的確定都是根據(jù)每天水果進貨價的差異而變化的。不同的是，水果攤的變價策略相對單一，一般只是在傍晚時段進行降價出清，避免積壓。而超市的變價策略就比較靈活，除了傍晚的變價出清外，還會有很多變價策略，目的是最大限度的販賣貨品，提高銷售和毛利。
儲存
集市水果攤：水果攤的儲存辦法很簡單，一般是存放在干燥通風(fēng)的地方，因為每次進貨量小，所以儲存工作不是很重要的環(huán)節(jié)。
大型超市：由于每日的周轉(zhuǎn)量大，進貨較多，超市必須做好儲存工作。儲存的方式是把水果放在特定的冷庫中，保持適當(dāng)?shù)臏囟纫赃M行保鮮。
超市的冷庫(或保鮮設(shè)備)的投資是比較可觀的，水果的保鮮溫度一般在0-4攝氏度之間，不僅能夠延長水果的保鮮期，也可以更大限度的周轉(zhuǎn)貨品。
綜上所述，在進貨、銷售方式、售價、儲存等幾個環(huán)節(jié)，我們不難看出：
集市水果攤大型超市
進貨直接在批發(fā)市場進貨，由水果經(jīng)銷公司送貨，
量小、品種少量大，品種多
銷售方式靠近居民區(qū)、銷售方法多樣，明碼標(biāo)價，
流動性強分區(qū)分類陳列、促銷方式靈活
售價變價方式單一可隨時變價
儲存基本沒有儲存辦法有專業(yè)的儲存設(shè)備
由此可見，集市水果攤唯一的優(yōu)勢在于，在居民區(qū)的出入路段進行銷售，給消費者帶來了便利，從而成為經(jīng)久不衰的銷售形式。而超市幾乎占到其他的全部優(yōu)勢，銷售方式的靈活性、售價的透明化、儲存設(shè)備的應(yīng)用等等方面都是--超市，這種新興零售業(yè)態(tài)的獨特魅力。
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自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
一、餐館名稱：
__。命名規(guī)則說明：低調(diào)，簡單，易記，有特色(這里的特色不是說直接反映風(fēng)味)但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“__酒家”或“__荘”
二、餐館風(fēng)味：以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主
三、餐館預(yù)計面積：280~350m2
四、目標(biāo)城市：廣州
五、選址要求：
1.在周邊1里內(nèi)起碼要有一個中型居民小區(qū)，周圍一定量的流動人口，應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標(biāo)區(qū);
2.如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過60元/m2，40元/m2為，是1樓有一個10m2左右進出鋪面，主要營業(yè)面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200m有停車場。
選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求：大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16m2包廂(4__4m規(guī)格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預(yù)算：
1.租金：兩按一租，以300m2計算，每m2預(yù)計50元，此應(yīng)一次支付4.5萬元;如果面積有出入，無論如何不能超過5萬
2.裝修設(shè)計費用：800元
3.裝修費用：
a.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元;
b.內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為x元;
c.廚房面積為40m2，裝修強調(diào)排污、通風(fēng)，費用為x元;
d.廁所兩個，男廁為1.5m2，女廁為1m2，要求通風(fēng)，其他無特別需求，裝修x元。自己買材料，總共預(yù)計8萬元
4.__費用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等，費用預(yù)計6萬元
5.購買用具費用：
a.3臺5p的空調(diào)，包廂4臺小1p空調(diào)，共元(也可能使用____空調(diào));
b.十把吊扇或壁扇，共3000元，
c.兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元;
d.廚房用具，共4.5萬元;
e.桌凳，共5000元;
f.其他(請見清單)，共計2000元，
g.自動洗衣機1臺，1000元
6.其他不可預(yù)計費用，2000元
八、餐館裝修風(fēng)格說明：
1.門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現(xiàn)其消費水平
2.大廳說明：
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結(jié)實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法，實際以最終的設(shè)計為準(zhǔn))
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無特別要求
九、人員配備：
1.廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員
2.包廂：以5個包廂計算，5個服務(wù)員，
3.大廳：5個人，每四張臺1個
4.其他：其他臨時人員1人(主要用于服務(wù)休息時的輪換)，店主1人。
十、運營費用明細：
1.物業(yè)管理費用：每平方不能超過2元/月，以300m2共計600元/月
2.排污費用：600元/月
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一、項目介紹
項目名稱：半邊天社區(qū)電子收費超市
經(jīng)營范圍：提供水、電、氣繳費等；代理銷售飛機票、火車票、汽車票、體育彩票、福利彩票等各項業(yè)務(wù)；在政府相關(guān)部門的授權(quán)下，可發(fā)布政府的政策通告、便民措施、法律法規(guī)、辦事指南、公交路線等多項信息，供社區(qū)群眾查詢。
項目投資：80000萬
項目概況：先建一個電子收費超市樣板店，在試營成功的基礎(chǔ)上，創(chuàng)辦一個以社區(qū)為依托、以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目的的電子收費超市連鎖店。采用“1+1”的開店模式。
創(chuàng)辦宗旨：解決大多數(shù)人就近繳費的問題，實現(xiàn)市政府倡導(dǎo)的:“便民、利民、零距離服務(wù)群眾”的理念。超市主要利用數(shù)字化城市社區(qū)服務(wù)平臺的軟件各相配套的設(shè)備。如；電腦、POS機、觸摸式收費系統(tǒng)等。
二、市場分析
（一）市場需求解析
概括來說，社區(qū)超市旨在利用現(xiàn)代化信息技術(shù)改造提升傳統(tǒng)服務(wù)觀念，并在企業(yè)與用戶間營造新的消費模式，促進服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，為自身發(fā)展贏得一席之地。同時，通過吸引更多的企業(yè)加載到綜合平臺上，建立多個贏利點，形成多種利潤模式的營銷方式。以便民利民為切入點。一般營業(yè)點晚上6點就下班，我們的營業(yè)時間可延長至晚上10點，方便居民在下班后繳費。原來人們需要分別跑移動、電信、自來水公司、訂票點等幾個地方才能完成的一些支付行為，現(xiàn)在只需要在半邊天社區(qū)超市一家就可以完成，大大節(jié)約了人們的時間成本。市場應(yīng)需求而產(chǎn)生。
（二）目標(biāo)群體解析
以附近的社區(qū)居民為服務(wù)對象，讓老百姓在家門口就可享受便捷的服務(wù)。現(xiàn)代人的生活壓力大，忙碌的生活節(jié)奏令年輕人應(yīng)接不暇，諸如繳納水、電、氣、電話費等小事自然落到了老年人身上。事情雖小，卻愁壞了老頭老太太們：經(jīng)常是要跑到不同的部門繳費，累得夠嗆；現(xiàn)在銀行代扣吧，又無法清晰地了解每筆費用出處，放心不下。老百姓的事就是最大的事，建成服務(wù)公用事業(yè)的“一站式”繳費形式，服務(wù)大眾的同時又能賺取不菲的收入。
（三）競爭對手解析
目前泰州市社區(qū)超市寥寥無幾，這是一個新興的行業(yè)，超市通過取得多愛運營商的特約許可，將多家運營商的服務(wù)全集中在自己身上，達到一站式服務(wù)的目的。我有一種先入為主的優(yōu)勢，特別對發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
三.成本預(yù)算
啟動資金約80000元左右。具體安排如下：
1.店鋪（40平方米）租金15000元。
2.裝修費10000元。
3.設(shè)備總計：65000元。
4.目前自有資金50000元，資金缺口30000元。
四.盈利狀況
代收費用的提成。
五.市場風(fēng)險預(yù)測驗。
1.老百姓的不信任。
因為是新興的行業(yè)，比起移動公司、電信公司、銀行等營業(yè)網(wǎng)點，半邊天社區(qū)超市在起步時引起老百姓的質(zhì)疑是必然的。我想經(jīng)過一定時間的考察，老百姓會慢慢接受并喜歡這種一站式繳費方式。
2.單一的營業(yè)方式難以支付相關(guān)費用，造成營業(yè)成本的提高。純利潤偏低會導(dǎo)致超市的生存危機。鑒于這種情況，我計劃采用“1+1”的開店模式降低運營成本，更好的為老百姓服務(wù)。在經(jīng)營超市的同時經(jīng)營服裝洗滌業(yè)務(wù)，此行業(yè)的利潤都在100%以上。
六.自身優(yōu)勢
1.本人的工作經(jīng)驗
本人有三年的開業(yè)經(jīng)驗及十年的服務(wù)業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，深知顧客就是上帝的重要性，并能在行動中體現(xiàn)出來。
2.本人教育背景
本人是在專畢業(yè)，學(xué)的是計算機信息與管理專業(yè)，現(xiàn)還在學(xué)習(xí)網(wǎng)頁制作。對數(shù)字化社區(qū)建設(shè)非常感興趣。
七.環(huán)境及地理優(yōu)勢
鵬欣尚城、易初蓮花處于大學(xué)城和生活區(qū)的核心位置。人流量大，交通方便，信息靈通。
八.項目可行性解析
1.超市的一站式繳費會帶給人們方便快捷的服務(wù)，人們節(jié)約下來的時間可以更好的提高自己的生活質(zhì)量，這對促進超市行業(yè)的發(fā)展很有利。
2.小規(guī)模的超市，投資不大，風(fēng)險較小，以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。
3.行業(yè)發(fā)展解析趨勢，隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展，必給泰州市民帶來一定的影響。社區(qū)超市的誕生迎合了泰州市民的消費理念，行業(yè)發(fā)展趨勢看好，只要抓住了機會，就可能成功。
結(jié)語：每一份計劃書的背后都是經(jīng)過了精心的準(zhǔn)備和汗水。以上就是小編整理收集的超市創(chuàng)業(yè)計劃書范本的全部內(nèi)容，希望對大家有所幫助，謝謝閱讀！
關(guān)于超市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書篇17
小型超市的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費者。
一、小型超市的潛力及趨勢
近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型小型超市另外一種業(yè)態(tài)——小型超市。
小型超市主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。
小型超市的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費者。
主要經(jīng)營快速消費食品，日用品，書報，收費業(yè)務(wù)代辦，面點，果蔬等商品。
因為他具有超市的經(jīng)營特點，小型超市的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營。
未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的小型超市經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在小型超市業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi)，超過200米的效果就比較差了，經(jīng)營面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營選址
在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊(借助人家的商圈)，以此來達到自己的經(jīng)營贏利。
三、投資計劃
(一)CI設(shè)計
1、企業(yè)標(biāo)識
要明顯的體現(xiàn)出小型超市的經(jīng)營信息，要符合小型超市的經(jīng)營特點，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計企業(yè)的CI。
既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的小型超市的企業(yè)標(biāo)識。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設(shè)施
天花——小型超市的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。
地面——小型超市由于營業(yè)的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——小型超市的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點，且能符合小型超市本身的特征，必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度，小型超市一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，小型超市一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營設(shè)備
電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對其進行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數(shù)計，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因小型超市是方便于就近的居民，故小型超市一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。
其他設(shè)備――如書報柜，糕點柜，根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設(shè)備的增加。
3、商品
小型超市的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%,約需單品數(shù)20__至3000種。
(三)經(jīng)營理念
1、符合目標(biāo)消費者需求――小型超市因為都是經(jīng)營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品，主要講究庫存小，周轉(zhuǎn)要快
2、為消費者提供方便――就近的購買條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配。
四、管理運營
1、制度管理
在連鎖小型超市的經(jīng)營過程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當(dāng)重要的
相關(guān)的管理制度有：
出勤制度
1、衛(wèi)生管理制度
2、報表管理制度
3、能耗管理制度
4、設(shè)備管理制度
5、固定資產(chǎn)管理制度
6、采購管理制度
7、現(xiàn)金管理制度
8、工資的發(fā)放管理規(guī)定
9、員工的擔(dān)保制度
10、管理人員的權(quán)限規(guī)定
11、員工的獎懲制度
12、員工工作制度
13、貨架作業(yè)管理制度
14、商品配送管理制度
15、倉庫管理制度
16、會議管理制度
17、耗材領(lǐng)用管理制度
18、通訊器材及設(shè)備管理制度
2商品管理
為維護企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關(guān)的制度有：
1、商品的進場制度
2、商品的銷售報表
3、采購報表
4、滯銷報表
5、暢銷商品統(tǒng)計表
6、關(guān)于商品的獎罰制度
7、商品的配備申報制度
8、臨近商品的處理
9、商品銷售考核
10、促銷商品的管理制度
3庫存管理
因小型超市的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營過程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機制，相關(guān)的制度有
1、庫存報表管理
2、庫存的限制
3、商品的周轉(zhuǎn)周期與庫存的參考
4、調(diào)貨申請表
5、退貨管理規(guī)定
6、庫存周轉(zhuǎn)考核
7、商品配送管理制度
8、滯銷商品考核
4系統(tǒng)管理
系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強店與店之間的溝通頻率，能快速的實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效，促進企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率，相關(guān)的制度有
1、操作員的管理規(guī)定
2、操作員的權(quán)限
3、操作員的保密規(guī)定
4、營業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定
a)損耗管理
制定有效的防損制度，提高員工的防損意識，發(fā)揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關(guān)的制度有
員工內(nèi)盜的處理意見
損耗的管理規(guī)定
損耗的獎懲制度
耗材管理
關(guān)于盜損的管理規(guī)定
b)促銷管理
實行統(tǒng)一的促銷政策，有利于增強企業(yè)的形象，促進商品的銷售，有利于整合促銷資源，實現(xiàn)資源利用的合理化，充分化.相關(guān)的制度有
促銷管理規(guī)定
促銷的申請
促銷的執(zhí)行考核
五投資分析
預(yù)算按60平米計算(單店)
1A固定設(shè)施：首期(即開業(yè)前)
天花+墻面：直接刮膩子(60+60)__3.5/平方=480元
水電設(shè)備：1200元
地板;60平方__20=1200
鋪面外：20__30平方=600元
店招：10平方__30=300元
合計480+1200+1200+600+300=3180
B經(jīng)營設(shè)備
貨架：180__20+90__30=6300元
電腦收銀設(shè)備：3500+500+800=4800元
冰柜：1800__2=3600元
軟件：1500__1=1500元
收銀臺：1000元
煙柜：400元
酒柜;600元
電話初裝費：200__2=400元
其他設(shè)備;1000元
合計6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000=20000元
C租賃押金;0元
D消防設(shè)備：20__元
總投入3180+20000+0+20__=25180元
2經(jīng)營成本及經(jīng)營費用
租金―――――-0元/月
稅――――――-0元/月
工商管理――――0元/月
水―――――――50元/月
電―――――――800元/月
工資――――――1200__2=2400元/月
耗損預(yù)估――――500元/月
總部配送費―――400元/月
總部管理費用――400元/月
其他費用――――300元/月
合計0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300=4850元/月
3營業(yè)效益
預(yù)計營業(yè)額1000――1500元/日
月計營業(yè)額40000元
營業(yè)利潤4000__22%利潤率=8800元
營業(yè)外收入500元/月
合計效益8800+500=9300元
4貨值800元/平方60平方=48000元
5后期開業(yè)后的追加投入15000元
6收益分析
收益=效益-費用=9300-4850=4450元/月
年收益=4450/月12月=53400/年
不可預(yù)計費用5000元/年
實際預(yù)計收益53400-5000=48400元/
總投入=首期投入+后期追加=33210+15000=48210
預(yù)計收回投入需2年
四項目可行性
行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經(jīng)濟的發(fā)展水平的上升，使項目的可行性更加強烈，鑒于此，推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營，在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點
五風(fēng)險規(guī)避
由于行業(yè)風(fēng)險的不確定性，因此，建議在開業(yè)之后3個月，可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營，具體方式待定，前提是統(tǒng)一采購，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一經(jīng)營，可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風(fēng)險的目的，且能提高員工的工作積極性.
A方案;員工入股
B方案;前期投資算做風(fēng)險投資，由員工進行擔(dān)保抵押經(jīng)營，自負盈虧
C方案;以委托經(jīng)營的模式交給員工經(jīng)營，多勞多得，上交費用
D方案;繳納承包金的形式進行承包經(jīng)營
六投資解析
1.前期投資
固定設(shè)施及營業(yè)設(shè)施,可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備，以降低其投入
2.追加投資
因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源，在首期投入中已經(jīng)沒有了貨款投入，故在后期需要追加部分貨款投入，即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營，此投入可視總部對供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量。
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一、項目介紹
項目名稱：x社區(qū)電子收費超市
經(jīng)營范圍：提供水、電、氣繳費等;代理銷售飛機票、火車票、汽車票、體育彩票、福利彩票等各項業(yè)務(wù);在政府相關(guān)部門的授權(quán)下，可發(fā)布政府的政策通告、便民措施、法律法規(guī)、辦事指南、公交路線等多項信息，供社區(qū)群眾查詢。
項目投資：80000萬
項目概況：先建一個電子收費超市樣板店，在試營成功的基礎(chǔ)上，創(chuàng)辦一個以社區(qū)為依托、以下崗女工創(chuàng)業(yè)為目的的電子收費超市連鎖店。采用“1+1”的開店模式。
創(chuàng)辦宗旨：解決大多數(shù)人就近繳費的問題，實現(xiàn)市政府倡導(dǎo)的:“便民、利民、零距離服務(wù)群眾”的理念。電超市主要利用數(shù)字化城市社區(qū)服務(wù)平臺的軟件各相配套的設(shè)備。如;電腦、pos機、觸摸式收費系統(tǒng)等。
二、市場分析
(一)市場需求分析
概括來說，社區(qū)電超市旨在利用現(xiàn)代化信息技術(shù)改造提升傳統(tǒng)服務(wù)觀念，并在企業(yè)與用戶間營造新的消費模式，促進服務(wù)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，為自身發(fā)展贏得一席之地。同時，通過吸引的企業(yè)加載到綜合平臺上，建立多個贏利點，形成多種利潤模式的營銷方式。以便民利民為切入點。一般營業(yè)點晚上6點就下班，我們的營業(yè)時間可延長至晚上10點，方便居民在下班后繳費。原來人們需要分別跑移動、電信、自來水公司、訂票點等幾個地方才能完成的一些支付行為，現(xiàn)在只需要在半邊天社區(qū)電超市一家就可以完成，大大節(jié)約了人們的時間成本。市場應(yīng)需求而產(chǎn)生。
(二)目標(biāo)群體分析
以附近的社區(qū)居民為服務(wù)對象，讓老百姓在家門口就可享受便捷的服務(wù)。現(xiàn)代人的生活壓力大，忙碌的生活節(jié)奏令年輕人應(yīng)接不暇，諸如繳納水、電、氣、電話費等小事自然落到了老年人身上。事情雖小，卻愁壞了老頭老太太們：經(jīng)常是要跑到不同的部門繳費，累得夠嗆;現(xiàn)在銀行代扣吧，又無法清晰地了解每筆費用出處，放心不下。老百姓的事就是最大的事，建成服務(wù)公用事業(yè)的“一站式”繳費形式，服務(wù)大眾的同時又能賺取不菲的收入。
(三)競爭對手分析
目前泰州市社區(qū)電超市寥寥無幾，這是一個新興的行業(yè)，電超市通過取得多愛運營商的特約許可，將多家運營商的服務(wù)全集中在自己身上，達到一站式服務(wù)的目的。我有一種先入為主的優(yōu)勢，特別對發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
三.成本預(yù)算
啟動資金約80000元左右。具體安排
1.店鋪(40平方米)租金15000元。
2.裝修費10000元。
3.設(shè)備總計：65000元。
4.目前自有資金50000元，資金缺口30000元。
四.盈利狀況
代收費用的提成。
五.市場風(fēng)險預(yù)測驗
1.老百姓的不信任。
因為是新興的行業(yè)，比起移動公司、電信公司、銀行等營業(yè)網(wǎng)點，半邊天社區(qū)電超市在起步時引起老百姓的質(zhì)疑是必然的。我想經(jīng)過一定時間的考察，老百姓會慢慢接受并喜歡這種一站式繳費方式。
2.單一的營業(yè)方式難以支付相關(guān)費用，造成營業(yè)成本的提高。純利潤偏低會導(dǎo)致電超市的生存危機。鑒于這種情況，我計劃采用“1+1”的開店模式降低運營成本，更好的為老百姓服務(wù)。在經(jīng)營電超市的同時經(jīng)營服裝洗滌業(yè)務(wù)，此行業(yè)的利潤都在100%以上。
六.自身優(yōu)勢
1.本人的工作經(jīng)驗
本人有三年的開業(yè)經(jīng)驗及十年的服務(wù)業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，深知顧客就是上帝的重要性，并能在行動中體現(xiàn)出來。
2.本人教育背景
本人是在專畢業(yè)，學(xué)的是計算機信息與管理專業(yè)，現(xiàn)還在頁制作。對數(shù)字化社區(qū)建設(shè)非常感興趣。
七.環(huán)境及地理優(yōu)勢
鵬欣尚城、易初蓮花處于大學(xué)城和生活區(qū)的核心位置。人流量大，交通方便，信息靈通。
八.項目可行性分析
1.電超市的一站式繳費會帶給人們方便快捷的服務(wù)，人們節(jié)約下來的時間可以更好的提高自己的生活質(zhì)量，這對促進電超市行業(yè)的發(fā)展很有利。
2.小規(guī)模的電超市，投資不大，風(fēng)險較小，以樣板店先行的策略更為穩(wěn)妥。
3.行業(yè)發(fā)展分析趨勢，隨著城市社區(qū)數(shù)字化的發(fā)展，必給泰州市民帶來一定的影響。社區(qū)電超市的誕生迎合了泰州市民的消費理念，行業(yè)發(fā)展趨勢看好，只要抓住了機會，就可能成功。
關(guān)于超市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書篇19
一前言
當(dāng)今社會，失業(yè)率居高不下，就業(yè)問題愈發(fā)突出。為了更好地適應(yīng)未來的發(fā)展，我們當(dāng)代大學(xué)生更應(yīng)該未雨綢繆規(guī)劃自己的未來。而時下在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)不僅已成為大學(xué)生自我發(fā)展，積累經(jīng)驗的一種趨勢，更成為展現(xiàn)大學(xué)生自力更生，自強不息精神的標(biāo)志。眾所周知，自主創(chuàng)業(yè)不僅可以鍛煉自我，磨練意志，而且還能通過自己的努力為父母減輕些負擔(dān)。因此，我們應(yīng)順著這種趨勢不斷探求摸索，在總結(jié)他人優(yōu)秀經(jīng)驗的基礎(chǔ)上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)。因此，我們打算創(chuàng)辦一家校園自助超市，既服務(wù)他人又方便自己，與時代同行豐富我們的大學(xué)生活。同時，這也是我們政府所倡導(dǎo)的。
二創(chuàng)業(yè)背景
隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展以及大學(xué)的日益普及，在校大學(xué)生數(shù)量日益增加。大學(xué)校園是潛力較大的消費市場，因為這里有一群會消費的大學(xué)生群體。顯然，大學(xué)校園消費已成為推動經(jīng)濟增長的重要推動力。
然而，當(dāng)前各大高校內(nèi)超市及賣場的商品價格卻普遍高于正常市場價格數(shù)倍，這讓大部分并不富足的大學(xué)生們很是苦惱。同時，大部分校內(nèi)超市及賣場的營業(yè)時間都有限制，這給我們的生活帶來了很大的不便，給我們的生活平添了不少煩惱。
三創(chuàng)業(yè)目的
1大學(xué)不僅是我們接受知識，提升自我的地方，更是我們與社會接觸的平臺，進入大學(xué)的目的就是為了以后能更好地融入社會，而自主創(chuàng)業(yè)就是我們?yōu)閷崿F(xiàn)此目地而能進行的有益嘗試。
2上大學(xué)需要大量的花費，這對于大部分家長來說都有一定的壓力，而風(fēng)華正茂的我們也都想通過自己的努力來減輕些家人的負擔(dān)來證明自己。這對我們來說也是一個絕好的機會。
3目前各大高校內(nèi)的超市和賣場的商品價格，特別是我們學(xué)校的，都讓我們感到失望。為了讓同學(xué)們能花更少的錢享受到更好的服務(wù)，同時也能讓同學(xué)們?nèi)祀S時購物，我們決定來創(chuàng)辦這樣一家店。
四經(jīng)營項目及內(nèi)容
1經(jīng)營內(nèi)容
以經(jīng)營學(xué)生所需的各種商品為主，從小飾品到食品文具，凡是學(xué)生所需的吃的用的一應(yīng)俱全而且所有商品均以成本價出售，另外代賣如德克士、華萊士等快餐食品。
2主要項目
（1）該校園自助超市超市全天不間斷營業(yè)。
（2）該校園自助超市的售貨方式有別于傳統(tǒng)的超市：白天及晚上正常上課時間側(cè)重于出售中型商品（需要人工指導(dǎo)的）而且設(shè)有人工和無人自動窗口，夜間（其他店鋪休業(yè)期間）全部為無人自動售貨。
（3）顧客支付方式：人工窗口可以以現(xiàn)金和校園卡及銀行卡支付，無人自動窗口僅以校園卡支付。
（4）創(chuàng)新方式：本店免費為每位顧客發(fā)放會員卡，享受各種超值優(yōu)惠。
（5）售后服務(wù)：本店為每位顧客做好消費記錄以方便售后服務(wù)。
（6）更多服務(wù)：本店免費為所需顧客發(fā)放循環(huán)購物袋（用后需還，有會員卡記錄），本店長期在店內(nèi)設(shè)有應(yīng)急物品（雨具等）使用處等等
五經(jīng)營原則
1誠信原則：堅持誠信第一，絕不欺騙顧客，絕對保證商品質(zhì)量，絕對與市場價格同步，甚至低于市價。
2互利共贏原則：在真誠的基礎(chǔ)上，定期將部分利潤以多種方式返還給顧客，讓他們感受到切實的實惠，做到主顧互利共贏。
3自省及包容原則：定期向顧客征集意見并及時吸收利用，對于建議提供者給予一定的獎勵。
六服務(wù)群體
所有在校大學(xué)生及校內(nèi)人員
七市場分析
當(dāng)前在各大高校內(nèi)，特別是我們學(xué)校內(nèi)，還沒有類似的中型店鋪，因此在市場競爭上我們有較大的優(yōu)勢。但當(dāng)前各大高校內(nèi)超市林立，店鋪滿地，這無疑給我們這種經(jīng)營及銷售方式增加了一些挑戰(zhàn)。但我們學(xué)生往往對于新事物有強烈的好奇心及探索情結(jié)，這又是我們的優(yōu)勢。
八經(jīng)營策略
1人力上：吸納有一定管理經(jīng)驗及負責(zé)任的人員加入并采取高效的管理模式。
2宣傳上：開業(yè)期間在資金允許的基礎(chǔ)上，
（1）在學(xué)校申請公開場所舉行各種商品展銷會
（2）通過學(xué)校宣傳媒介如校網(wǎng)站、宣傳欄、社團聯(lián)合會及社團等等
（3）通過即時通訊工具如QQ、人人網(wǎng)、微博等等
3經(jīng)營上：根據(jù)銷售業(yè)績及盈虧狀況來調(diào)整
4策略上：
（1）開業(yè)期間開展各種商品秒殺活動，甚至免費部分商品
（2）以后定期開展各種類型的優(yōu)惠活動
5店鋪布置上：店鋪設(shè)計及內(nèi)部布置上要盡可能的.符合學(xué)生的審美需求，要講求新穎、個性并且凸顯青春氣息。
6設(shè)備上：收款機，無人自動售貨終端，電腦及各種設(shè)備（設(shè)備可以是二手的）
九經(jīng)費來源及分配
1來源：采取入股制，尋找零售業(yè)務(wù)贊助商來投資贊助，以后再適時調(diào)整
2分配
（1）采用績效與基本保障工資復(fù)合分配標(biāo)準(zhǔn)：每月月底將收益按照相應(yīng)比例結(jié)合銷售業(yè)績發(fā)放薪酬以提高員工積極性。
（2）同時采用年終業(yè)績綜合評估法來評估員工的全年表現(xiàn)，再根據(jù)評估結(jié)果相應(yīng)追加薪酬
十預(yù)想風(fēng)險問題分析及解決方案
在銷售及服務(wù)過程中，可能會出現(xiàn)涉及商品質(zhì)量或售后服務(wù)缺失問題。為此，我們將堅持誠信原則給予顧客以最滿意的處理方案。
關(guān)于超市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書篇20
一、基本概況：
1、企業(yè)名：百貨超市；
2、行業(yè)類型：零售；
3、組織形式：個體工商戶；
4、經(jīng)營地點：鎮(zhèn)中心；面積：占地大概50平方米；選擇該地點的理由：該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，消費者集中，市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況：姓名：張小強；性別：男；年齡：21；文化程度：高中；相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學(xué)習(xí)與這方面的知識的。
二、立項概述：
我是一名下崗工人，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟，是甘谷縣的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗、資金情況及對當(dāng)今社會的了解，決定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因為這有非常大的風(fēng)險的，加上自己的經(jīng)驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場調(diào)查
（一）在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習(xí)慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化
（二）低收入消費群的消費行為及心理特征：
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場的特價處，大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)農(nóng)村消費者具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少，購物頻次多。農(nóng)村消費者尤其是其中的家庭主婦，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，他們的單次購物數(shù)額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
四、商品分類：
1、主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例如：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感。油鹽醬醋是每家店的主打，一般是用低價位來吸引顧客，此類商品要非常注意價格的穩(wěn)定。
2、以男性為主的商品，例如煙、酒、茶葉等，此類商品一定要嚴(yán)把質(zhì)量大關(guān)。并要根據(jù)消費者喜好上貨，才能達到暢銷。
3、市調(diào)完商品后要做商品的整理，要將營業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別，做一次整理。包括排面和價格。
一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品，可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。
市場調(diào)查表明：客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視產(chǎn)品的價格，我個人認為市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀念改變——消費就等于讓社會發(fā)展，適度的消費能夠促進社會經(jīng)濟的發(fā)展，使社會進步；所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。
五、財務(wù)計劃
首先要拿出1萬元左右用于付房租，兩萬元用于進貨，店鋪裝修、貨架等也得1萬元，1萬元作為流動資金。
總之，在方便消費者的前提下，讓百貨超市顯示出強大的生命力，充分刺激消費者的潛在購買欲望，盡可能地大幅度增加超市的銷售額，達到盈利的目的。