簽訂合同可以規(guī)范雙方在合作過程中的行為，確保雙方按照約定履行自己的義務(wù)。下面是一些廚房合同承包免費(fèi)閱讀下載，希望對大家寫廚房合同承包有用。

廚房合同承包篇1

咀方姓名： 身份證號碼：

乙方姓名： 身份證號碼：

疽庭住址：

咀方將經(jīng)驗的( )餐廳營業(yè)面積 m3的廚房生產(chǎn)加工任務(wù)承包給乙方，本著甲乙雙方共同發(fā)展，共同致富的原則，經(jīng)雙方商定，其協(xié)議如下：

一、合同期限;

從 年 月 日至 年 月 日，為期 年。

二、承包金額;

咀方每月支付給乙方廚房稅后工資承包總金額(除洗碗工，理菜，傳菜在外)大寫人民幣：( )元整，并于每月的( )日以現(xiàn)金方式按時支付給乙方，若延期，按每天廚房工資總額的1%滯納金付給乙方。

三、甲方的責(zé)任，權(quán)利，義務(wù);

1、甲方免費(fèi)提供乙方員工食宿(每天生活標(biāo)準(zhǔn)8元/人，住宿每人一床位和基本床上用品及生活必備設(shè)施)。

2、甲方提供乙方員工，工衣，帽，圍裙，每人兩套。

3、甲方對乙方在生產(chǎn)過程中因工受傷等按國家勞動法辦理。

4、甲方負(fù)責(zé)支付乙方員工在當(dāng)?shù)匾筠k理的證件費(fèi)用，如：暫住證，健康證等。

5、甲方不得干預(yù)乙方人員的組配，工資的發(fā)放，廚房生產(chǎn)加工以及內(nèi)務(wù)管理。

6、甲方必須提供給乙方廚房生產(chǎn)加工線設(shè)備的完善并能正常使用。

四、乙方的責(zé)任，權(quán)利，義務(wù);

1、乙方必須保證甲方中，晚餐菜品的及時供應(yīng)，并保證菜品的質(zhì)量，每月必須有新菜推出。

2、乙方如因工作失誤造成的客人退菜，拒絕買單的菜品，賠償其成本價。

3、乙方應(yīng)嚴(yán)格控制成本，物盡其用，避免浪費(fèi)。

4、乙方員工應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度。

五、的合同解除;

咀乙雙方中的一方要解除合同，應(yīng)提前10天以書面的行式通知對方。

六、合同中如有未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商而定。

七、合同經(jīng)雙方簽字生效，不得單方變更，否則視為違約，違約的一方將以一個月的廚房總工資作為賠償。

八、本合同一式貳份甲乙雙方各執(zhí)一份。

咀方簽字：

乙方簽字：

年 月 日

廚房合同承包篇2

甲方：

乙方：

經(jīng)過雙方磋商決定本著相互信任、平等、尊重、互利的原則，達(dá)成協(xié)議，甲方愿意將餐廳廚房承包給乙方管理。

一、承包期限暫定____年，于_________年____月____日起至_________年____月____日止。廚房承包給乙方管理工作。人員共______人;基本月工資定為人民幣____________元整。(大寫：拾萬千百拾元)。每月的工資發(fā)放為____________日，由乙方代表領(lǐng)取、自由支配。

二、甲方的權(quán)利和義務(wù)：

1、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù);

2、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿，有權(quán)利要求乙方更換人員;

3、乙方無條件接受甲方的監(jiān)督和領(lǐng)導(dǎo)，如乙方違返相關(guān)店規(guī)，甲方有權(quán)利對乙方作出正當(dāng)處罰;

4、甲方有義務(wù)對乙方管理及技術(shù)保密;

5、甲方有義務(wù)提供負(fù)責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿;

三、乙方的權(quán)利和義務(wù)：

1、在保證餐廳正常運(yùn)作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜;

2、在保證酒店正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量情況下，廚房人事權(quán)利歸乙方代表;乙方技術(shù)人員變動，提前三日與甲方協(xié)商，征得同意方可;

3、乙方有遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標(biāo)和制度的義務(wù);

4、廚房原料由乙方報單，甲方負(fù)責(zé)購買，乙方有權(quán)利退回(拒用)一切不合格原料;

5、乙方有義務(wù)參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會活動。

四、意外事件：

1、乙方在承包期內(nèi)需督促員工安全是生產(chǎn)，廚部員工在酒店工作期間內(nèi)，因工負(fù)傷的由甲方按照國家工傷勞動法規(guī)執(zhí)行

2、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓，甲方須提前半月通知乙方。后來的法人不留用乙方的情況下，甲方須結(jié)清乙方員工所有工資并補(bǔ)償乙方半個月的工資，如遇到非典(不可抗拒因素)等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。

五、提前終止協(xié)議的處理辦法：

1、如果甲方提前終止協(xié)議，須提前一個月書面形式通知對方，甲方須結(jié)清所有工資;

2、如乙方提出提前終止協(xié)議，須提前一個月以書面形式通知甲方。

3、任何一方未經(jīng)對方許可或沒有提前以書面形式通知對方終止協(xié)議的，賠償對方一個月基本工資。

六、違約的處理辦法：

1、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約;

2、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約;

3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約;

七、補(bǔ)充條款：

八、協(xié)議在執(zhí)行中，經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款，但未修改前仍按原條款執(zhí)行，協(xié)議經(jīng)雙方簽字證實(shí)生效。本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效應(yīng)。

九、乙方在承包期內(nèi)將廚房毛利率控制在____________之間，在不可抗拒的市場因素除外，如市場原料漲幅較大，而酒店售價沒有跟上去，或酒店在做營銷活動期間內(nèi)，酒店在開業(yè)前試餐等

十、本協(xié)議一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)甲乙雙方各自簽字后，既時生效同時具有法律效力，如有未盡事宜，甲乙雙方可另行協(xié)商解決。

甲方：

乙方：

_________年____月____日

廚房合同承包篇3

甲方：__________________

乙方：__________________

甲乙雙方本著共同經(jīng)營和致力于發(fā)展!使酒店成為旅游星級飯店的一個標(biāo)榜性主題文化星級餐飲名店的最高目標(biāo)!也為更好的酒店廚部進(jìn)行規(guī)范管理和運(yùn)做，現(xiàn)甲乙雙方經(jīng)多次友好協(xié)商，達(dá)成以下協(xié)議：

一：甲方愿意將坐落于____________省的酒店廚房部承包給乙方，承包金額為每月____________元整，自____________年____________月____________日至____________年____________月____________日止。

二：乙方自承包之日起，全面負(fù)責(zé)該酒店廚部的一切人事調(diào)配，安置，管理和運(yùn)作工作，確保不影響甲方的如期試業(yè)和開業(yè)。

三：乙方自行組織安排操作技能熟練的廚師擔(dān)任廚房內(nèi)的各項崗位工作，包括〈后鑊、打何、上什、斬板、水臺、煲仔、涼菜、面點(diǎn)、鮑魚擋〉等崗位的技術(shù)人員并統(tǒng)一安排工作。

四：乙方自行合理安排員工調(diào)休《含國家法定節(jié)假日》，廚部人員享受國家法定節(jié)假日的福利工資待遇《與酒店其他員工同等》，休息期間應(yīng)避開酒店營業(yè)的高峰期，不能影響酒店的正常營業(yè)。

五：自此協(xié)議簽定之日起，乙方要配合甲方購置，安裝并驗收廚部各項設(shè)施，設(shè)備并且定期給員工培訓(xùn)專業(yè)知識及〈食品安全與衛(wèi)生〉、〈消防安全與消防隱患〉、〈職業(yè)道德與思想教育〉、〈防鼠防盜防四害〉、《全員營銷培訓(xùn)課程》、等知識。

六：在酒店沒營業(yè)之前，乙方人員當(dāng)天報到時即開始計入考勤，乙方所到籌備人員則按本崗位工資計算，并由乙方代表領(lǐng)取并統(tǒng)一發(fā)放，待酒店營業(yè)前30天內(nèi)廚部技術(shù)人員全部到位后，則開始計算廚部整體工資，并報銷來店時路費(fèi)。

七：甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并負(fù)責(zé)報銷以上相關(guān)的費(fèi)用(屆時可具體協(xié)商)。

八：為促使酒店始終走在業(yè)界的前沿，本著全國飲食業(yè)同行互相交流、相互溝通業(yè)界第一時間信息，酒店為乙方提供招待費(fèi)用為____________元月，超出部分按5折收取成本費(fèi)。

九：乙方在承包期內(nèi)必須服從甲方的統(tǒng)一管理和遵循甲方的員工手冊，積極配合甲方參加酒店所舉行的營銷活動和社會公益活動。

十：甲方每月的10日〈如遇星期六日應(yīng)提前發(fā)放〉準(zhǔn)時發(fā)放上月的廚部承包工資，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起5日后，視為違約。

十一：在乙方工作中，甲方應(yīng)為乙方提供必須的工作條件，甲方免費(fèi)統(tǒng)一安排食宿《含基本的必須設(shè)施，水、電、氣、電視、空調(diào)、沖涼房或沖涼用的熱水器》等，甲方有責(zé)任和義務(wù)保證乙方人員的人身財產(chǎn)安全。

十二：乙方在承包起內(nèi)須督促員工搞好廚部衛(wèi)生，愛護(hù)廚部設(shè)施，設(shè)備。廚部設(shè)施，設(shè)備由于使用不當(dāng)人為造成損壞的，由乙方負(fù)責(zé)部分維修費(fèi)用。

甲方：__________________

乙方：__________________

廚房合同承包篇4

發(fā)包方：(以下簡稱甲方)

承包方：(以下簡稱乙方)

依照《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國建筑法》及其他有關(guān)法律、法規(guī)，遵循平等、自愿、公平、誠實(shí)、信用、互惠、互利的原則，雙方經(jīng)友好協(xié)商，就甲方在高新區(qū)的危房改建的私有住宅，工程包工包料整體承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：

一、工程概況

1、工程名稱：私有住宅

2、工程地址：高新區(qū)

3、本工程是按危房改建住房，土地性質(zhì)為永久性使用權(quán)，建筑面積按照實(shí)際面積計算、樓層暫定6層(以實(shí)際建筑層數(shù)為準(zhǔn))，毛坯房，磚混結(jié)構(gòu)，開挖基礎(chǔ);樓梯間刮308，室外貼磁磚。

二、承包價格

1、甲方以房屋抵給乙方作所有包工包料以抵付乙方作工程款的總造價。

2、付款方式：付款方式由乙方全額墊資，甲方因資金困難，工程建設(shè)的總造價甲方以部份房屋作為工程款抵押給乙方，具體房屋面積分?jǐn)偘匆韵碌?條實(shí)施、及房屋分配。乙方與第三方所擁有的房屋面積同享有與甲方永久性的使用權(quán)，如遇政策性征收，其所有的征收費(fèi)用及安置按各自的平方米全部歸各自自己擁有處分等權(quán)利，甲乙雙方不得有任何異議。

3、房屋分配

甲方房屋為自家宅基地的第層，共套，甲方保證宅基地的地面積，甲方不得有任何異議。待房屋竣工后乙方無條件給甲方共套房屋，每套房屋面積平方米(含公攤面積)陽臺除外。底層車庫壹間，其他所有樓層及車庫面積全部歸乙方所有，(以抵工程總造價款)，甲方抵給乙方的所有房屋面積享有與甲方同等的權(quán)利與義務(wù)，乙方可以轉(zhuǎn)買轉(zhuǎn)賣、繼承、經(jīng)營、處分等權(quán)力，甲方不得干預(yù)，其購買方及第三方共同享有與以上同等待遇和權(quán)力。

該宅基地上的上述房屋享有均等的土地使用權(quán)，其房產(chǎn)轉(zhuǎn)讓或買賣后的第三方受益人享有同等的權(quán)利與義務(wù)、甲方不得有任何異議。

三、房屋的建成

1、甲方宅基地上的現(xiàn)有建筑物由乙方負(fù)責(zé)拆除。拆除后規(guī)劃、設(shè)計、放樣由乙方自主確定，工期從拆屋之日算起。

2、房屋為開挖基礎(chǔ)，一層為車庫，二層以上為磚混結(jié)構(gòu)，廚房、廁所為現(xiàn)澆。工期為兩年。

3、房屋外墻貼磁磚，內(nèi)墻為混合砂漿抹灰，水泥砂漿找平。

樓梯間刷308及安裝鋁合金樓梯窗，樓梯梯步抹平，水管到戶，電線到樓梯間，天燃?xì)夤艿劳鈮χ鞴馨惭b，所有開戶費(fèi)用由各自自付，門窗留洞口。

四、雙方責(zé)任

1、甲方責(zé)任

甲方負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)周邊關(guān)系，不負(fù)責(zé)費(fèi)用。負(fù)責(zé)建房的申報工作，如遇政策性可辦理房產(chǎn)手續(xù)，甲方應(yīng)主動負(fù)責(zé)辦理全部房產(chǎn)的有關(guān)證照，但其他稅費(fèi)按各自的房屋面積由各自自付。甲方應(yīng)配合乙方做好房屋建設(shè)階段的其他一切工作，甲方保證工程施工階段的電通、水通、路通。

2、乙方責(zé)任整個工程開始至結(jié)束，乙方保證工程質(zhì)量，工程安全，工程保險，工程進(jìn)度。

附注：本合同一式兩份，簽字蓋章后生效。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

廚房合同承包篇5

發(fā)包方： (以下簡稱甲方)

承包方： (以下簡稱乙方)

咀方根據(jù)需要將本公司廚房承包給乙方經(jīng)營、管理，經(jīng)雙方相互信任、自愿、平等、的協(xié)商，達(dá)成一致甲方愿意將本公司廚房承包給乙方工作協(xié)商特簽訂如下協(xié)議：

一、承包期限：

承包期限暫定半年，于__年_月_日起至20__年_月_日止。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

二、具體內(nèi)容：

1、甲方經(jīng)營場所有 間包房，現(xiàn)有職工 人，其每天為 餐，晚餐為人民幣 元/人，夜宵為人民幣 元/人，供給乙方辦理伙食。《注：以當(dāng)時物價而定》

2、甲方以月數(shù)發(fā)放承包費(fèi)人民幣 元/整，每月 日準(zhǔn)時發(fā)放給乙方，不得拖欠。(以上承包費(fèi)已含相關(guān)稅價)甲方在安排內(nèi)部員工補(bǔ)助同時給予乙方相對應(yīng)比率補(bǔ)助，在正常營業(yè)期間如果甲方做出任何違反法律之事造成乙方停工與乙方無關(guān)。

3、在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。

三、制度建立

1、甲。乙雙方應(yīng)該在本合同生效日同時實(shí)施，清點(diǎn)甲方所提供的設(shè)備和廚具。甲乙雙方的授權(quán)代表應(yīng)在物品清單上簽名確認(rèn)。

2、甲方將本公司廚房以包工方式承包給乙方，乙方在使用設(shè)備、中無條件為甲方清洗及保養(yǎng)，但不包括維修。注：抽風(fēng)油煙管道乙方不負(fù)責(zé)清洗。

3、乙方不負(fù)責(zé)易損易耗品的損壞與清洗如(碗，碟，員工用餐餐具等)以及出品傳送。

4、甲方為乙方無償提供全套廚房設(shè)備、廚具、餐具、水電及廚工住宿。

3、乙方在承包期內(nèi)，必須添置或需要更換設(shè)備、用具等，由乙方提出申請，經(jīng)甲方同意后，由甲方負(fù)責(zé)購買。

4、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)。

5、乙方在使用前每天應(yīng)檢查甲方提供的所有設(shè)備。和用具。如發(fā)現(xiàn)安全問題應(yīng)及時通知甲方。如甲方知事后不及時維修造成乙方安全事故。將由甲方負(fù)責(zé)。

四、乙方的權(quán)限：

1、 乙方只負(fù)責(zé)操作工序，不負(fù)甲方經(jīng)營盈虧。

2、 有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。

3、 國家法定節(jié)假日，甲方應(yīng)依法安排乙方相對應(yīng)的待遇補(bǔ)助。

4、 甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同，并止舉報法院或仲 裁機(jī)關(guān)處理，追究賠償。

5、有權(quán)拒絕超出合同，而又不合法律、法規(guī)的要求。

五、甲方權(quán)限

1、乙方工作人員必須給予甲方備案。

2、甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，

3、甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜適當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)，甲方可提出建議，乙方應(yīng)聽取咀方意見進(jìn)行調(diào)整。

4、 承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴(yán)防類事件發(fā)生。特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

5、 乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生事故，查明事由確應(yīng)乙方引起后果由乙方承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查

6、乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

六、其他事項：

1、因不可抗拒力原因造成損失時甲方不承擔(dān)乙方的經(jīng)濟(jì)損失，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施等經(jīng)濟(jì)損失。

2、如經(jīng)營期間乙方提供不合格食物造成甲方員工食物中毒，經(jīng)相關(guān)部門查明原因鑒定責(zé)任方，由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

3、若發(fā)現(xiàn)甲方職工損壞餐廳、廚房等設(shè)施，由乙方上報甲方管理人員處理。

4、承包結(jié)束時，乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等一一清還給甲方，配合甲方完成清算工作。(不包括易損易耗品)

5、甲方不得命令、誘惑乙方做違背任何法律之事。否則責(zé)任由甲方負(fù)責(zé)。乙方工作人員在外出。下班后不得做出有違反任何法律。法規(guī)。公司利益之事。否則后果自負(fù)。

6、承包期滿是否續(xù)約合同，雙方必須提前一個月以書面形式 通知對方。

7、本合同若有未盡適宜，由雙方代表協(xié)商處理。

8、本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當(dāng)事人在本合同期滿前15日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。

八、 法律模式

本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章后生效。同時產(chǎn)生法律

九、補(bǔ)充條件：

_______________________

_______________________

_______________________

咀方代表(簽名) 乙方代表(簽名)

單位(蓋章) 單位(蓋章)

_____年___月___日 _____年___月___

廚房合同承包篇6

甲方：________________

乙方：________________

甲方在__________建廚房一棟，建筑總面積約____平方米，由乙方承包施工。經(jīng)雙方協(xié)商同意，特簽訂如下合同：

一、承包方式

采用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料，包括：紅磚、河砂、碎石、石灰、水泥、鋼材、水管、下水管、鐵釘、扎絲、水電等。乙方提供勞務(wù)、建筑技術(shù)、模板、撐樹、腳手架用材、碼釘及生產(chǎn)生活用具等。

二、承建項目

乙方按照設(shè)計圖紙或甲方提出的要求承建。甲方廚房主體工程的建筑，包括墻體、梁、柱、樓梯、樓面、裝模、拆模、扎鋼筋、現(xiàn)澆混凝土及地面、門前臺階砼墊層;裝飾室內(nèi)粗粉刷、前向外墻貼瓷磚、后向墻面粉水泥砂漿、衛(wèi)生間地面及墻面貼瓷磚、安裝瓷盆、大便器、下水管道、落水管;頂層層面加漿磨光，同時作好防滲處理。

三、承包價格

每平方米伍拾肆元，建筑面積按每層樓外墻計算。女兒墻按每米壹拾元計算，包括水泥砂漿抹面。樓面混凝土搗制另請施工隊伍，所需費(fèi)用甲乙雙方各負(fù)擔(dān)____%.

四、付款方式

完成第一層磚砌并搗制好樓面付叁仟元，完成第二層付款叁仟元，完成第三層付款叁仟元，工程全部完工，經(jīng)驗收合格后一次付清。

五、雙方責(zé)任

甲方負(fù)責(zé)水電供給及原材料及時進(jìn)場。乙方必須保證工程質(zhì)量，按設(shè)計圖紙和甲方要求施工，節(jié)約材料，并保管好材料，不得丟失。

六、質(zhì)量要求

乙方應(yīng)當(dāng)按照國家規(guī)定的廚房質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求組織施工，不合格由乙方負(fù)責(zé)返工，返工費(fèi)由乙方負(fù)責(zé)。

七、注意安全

文明施工，如果乙方施工人員出現(xiàn)工傷，因施工造成他人損傷等事故，一切由乙方負(fù)責(zé)，甲方不負(fù)擔(dān)任何責(zé)任和費(fèi)用。文明施工，講究職業(yè)道德，講究清潔衛(wèi)生。

八、工期要求

主體工程工期為____個月，從簽訂合同之日起計算，乙方必須在________年____月____日前完成主體工程，完工時間不能超過____天，乙方不能因各種原因拖延甲方建房完工時間。乙方所需材料，應(yīng)兩天前向甲方提出計劃，以便迅速籌備。

九、其它未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。

本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，從簽字之日起生效。

甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________

_________年____月____日________年____月____日